Instrukcja obsล‚ugi Alto-Shaam CTX4-10E

Alto-Shaam piekarnik CTX4-10E

Przeczytaj poniลผej ๐Ÿ“– instrukcjฤ™ obsล‚ugi w jฤ™zyku polskim dla Alto-Shaam CTX4-10E (64 stron) w kategorii piekarnik. Ta instrukcja byล‚a pomocna dla 2 osรณb i zostaล‚a oceniona przez 2 uลผytkownikรณw na ล›rednio 4.5 gwiazdek

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W164๎˜ƒN9221๎˜ƒWater๎˜ƒStreet๎˜ƒ๎˜ƒโ€ข๎˜ƒ๎˜ƒP๎˜‘O๎˜‘๎˜ƒBox๎˜ƒ450
Menomonee๎˜ƒFalls,๎˜ƒWisconsin๎˜ƒ53052-0450๎˜ƒU๎˜‘S๎˜‘A๎˜‘
PHONE: U๎˜‘S๎˜‘A๎˜‘๎˜ƒ/๎˜ƒCANADA๎˜ƒ262๎˜‘251๎˜‘3800๎˜ƒ๎˜ƒโ€ข๎˜ƒ๎˜ƒ800๎˜‘558๎˜‘8744๎˜ƒ
FAX:๎˜ƒ262๎˜‘251๎˜‘7067๎˜ƒ๎˜ƒโ€ข๎˜ƒ๎˜ƒ800๎˜‘329๎˜‘8744๎˜ƒU๎˜‘S๎˜‘A๎˜‘๎˜ƒONLY
www๎˜‘alto-shaam๎˜‘com
Consult๎˜ƒinstructions๎˜ƒ
for๎˜ƒoperation๎˜ƒand๎˜ƒuse๎˜‘
M N - 2 9 8 0 6 โ€ข R . 6 โ€ข 0 4 / 1 6e vp R i N t e d i N u s a . . .
Combithermยฎ
Combination Oven/Steamer
CTX4-10E
CTX4-10EVH
CTX4-10EC
CombiOven
Step-By-Step
Cooking Guide and
Operation Manual
shown with ExpressTouchโ„ข control
Introduction
๎˜ƒ EcoSmart๎˜ƒTechnology๎˜ƒ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ 1
๎˜ƒ Simple๎˜ƒControl๎˜ƒ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ 1
๎˜ƒ ExpressTouchโ„ข๎˜ƒ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ 2
๎˜ƒ Safety๎˜ƒPrecautions๎˜ƒ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ 3
ExpressTouchโ„ข๎˜ƒOperating๎˜ƒInstructions
๎˜ƒ Start-Up๎˜ƒProcedures๎˜ƒ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ 4
๎˜ƒ Main๎˜ƒMenu๎˜ƒScreen ๎˜ƒ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ 4
๎˜ƒ Settings๎˜ƒScreen๎˜ƒ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ 6
๎˜ƒ Upload/Download๎˜ƒScreen๎˜ƒ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ 7
๎˜ƒ Cooking๎˜ƒMode๎˜ƒScreen๎˜ƒ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ 8
๎˜ƒ Factory๎˜ƒDefault๎˜ƒSettings๎˜ƒ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ 10
๎˜ƒ Steam๎˜ƒMode๎˜ƒ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ 11
๎˜ƒ Combination๎˜ƒMode๎˜ƒ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ 13
๎˜ƒ Convection๎˜ƒMode๎˜ƒ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ 15
๎˜ƒ Retherm๎˜ƒMode๎˜ƒ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ 17
๎˜ƒ Broiler๎˜ƒMode๎˜ƒ(optional)๎˜ƒ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ 19
๎˜ƒ Core๎˜ƒTemperature๎˜ƒProbe๎˜ƒMode๎˜ƒ(optional) 20๎˜ƒ๎˜‘ ๎˜‘
๎˜ƒ Calibrating๎˜ƒExpressTouch๎˜ƒProbe๎˜ƒ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ 20
๎˜ƒ Core๎˜ƒTemperature๎˜ƒ-๎˜ƒDelta-T๎˜ƒ(optional)๎˜ƒ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ 21
๎˜ƒ CombiSmoker๎˜ƒProcedures๎˜ƒ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ 22
๎˜ƒ Ventless๎˜ƒHood๎˜ƒModel๎˜ƒ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ 24
๎˜ƒ Auxiliary๎˜ƒFunctions ๎˜ƒ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ 25
๎˜ƒ Using๎˜ƒPreprogrammed๎˜ƒRecipes ๎˜ƒ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ 27
๎˜ƒ Recipe๎˜ƒProgramming๎˜ƒ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ 28
๎˜ƒ Bakery๎˜ƒRecipes๎˜ƒ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ 29
๎˜ƒ Convenience๎˜ƒProduct๎˜ƒRecipes๎˜ƒ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ 30
๎˜ƒ Fish๎˜ƒ&๎˜ƒSeafood๎˜ƒRecipes ๎˜ƒ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ 32
๎˜ƒ Meat๎˜ƒRecipes๎˜ƒ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ 33
๎˜ƒ Miscellaneous๎˜ƒRecipes๎˜ƒ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ 35
๎˜ƒ Poultry๎˜ƒRecipes๎˜ƒ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ 36
๎˜ƒ Vegetable๎˜ƒRecipes๎˜ƒ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ 37
๎˜ƒ HACCP๎˜ƒAccess ๎˜ƒ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ 39
๎˜ƒ Simple๎˜ƒControl๎˜ƒPanel๎˜ƒIdenti๎›€cation๎˜ƒ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ 40
๎˜ƒ Simple๎˜ƒControl๎˜ƒOperating๎˜ƒInstructions๎˜ƒ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ 41
Cleaning๎˜ƒ&๎˜ƒMaintenance
๎˜ƒ Cleaning๎˜ƒAgents ๎˜ƒ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ 42
๎˜ƒ Precautions๎˜ƒ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ 42
๎˜ƒ First๎˜ƒAid๎˜ƒ๎˜‘๎˜‘๎˜‘๎˜‘๎˜‘๎˜‘๎˜‘๎˜‘๎˜‘๎˜‘๎˜‘๎˜‘๎˜‘๎˜‘๎˜‘๎˜‘๎˜‘๎˜‘๎˜‘๎˜‘๎˜‘๎˜‘๎˜‘๎˜‘๎˜‘๎˜‘๎˜‘๎˜‘๎˜‘๎˜‘42
๎˜ƒ Preventive๎˜ƒMaintenance๎˜ƒ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ 43
๎˜ƒ Preventative๎˜ƒMaintenance๎˜ƒ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ 44
๎˜ƒ Protecting๎˜ƒStainless๎˜ƒSteel๎˜ƒSurfaces๎˜ƒ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ 50
๎˜ƒ Cleaning๎˜ƒSchedule๎˜ƒ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ 51
๎˜ƒ Probe๎˜ƒUsage๎˜ƒand๎˜ƒCleaning๎˜ƒ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ 51
๎˜ƒ Ventless๎˜ƒHood๎˜ƒFilters๎˜ƒ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ 52
๎˜ƒ ExpressTouch๎˜ƒwith๎˜ƒCombiCleanยฎ๎˜ƒ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ 53
๎˜ƒ Simple๎˜ƒControl๎˜ƒwith๎˜ƒCombiCleanยฎ๎˜ƒ๎˜‘๎˜‘๎˜‘๎˜‘๎˜‘๎˜‘๎˜‘๎˜‘54
๎˜ƒ Cleaning๎˜ƒwithout๎˜ƒCombiCleanยฎ๎˜ƒ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ 55
Trouble๎˜ƒShooting
๎˜ƒ Emergency๎˜ƒOperation๎˜ƒMode๎˜ƒ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ 56
๎˜ƒ Error๎˜ƒCodes ๎˜ƒ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ ๎˜‘ 57
I
1 โ€ข MN-29806 โ€ข Rev 6 โ€ข 04/16 โ€ข COMBITHERM CT EXPRESS SERIES โ€ข STEP-BY-STEP MANUAL
I N T R O D U C T I O N
Ecosmartยฎ Technology
The๎˜ƒAlto-Shaam๎˜ƒCT๎˜ƒExpress๎˜ƒCombitherm๎˜ƒ
combination๎˜ƒoven/steamer๎˜ƒemploys๎˜ƒ
Ecosmart๎˜ƒoperating๎˜ƒefficiencies๎˜ƒin๎˜ƒthe๎˜ƒ
design๎˜ƒand๎˜ƒapplication๎˜ƒof๎˜ƒall๎˜ƒoperating๎˜ƒ
and๎˜ƒprogramming๎˜ƒfunctions๎˜‘๎˜ƒEcosmart๎˜ƒ
operational๎˜ƒcharacteristics๎˜ƒinclude๎˜ƒthe๎˜ƒuse๎˜ƒof๎˜ƒa๎˜ƒ
water๎˜ƒbarrier๎˜ƒto๎˜ƒclose๎˜ƒthe๎˜ƒoven๎˜ƒcompartment๎˜ƒto๎˜ƒthe๎˜ƒ
outside๎˜ƒair๎˜‘๎˜ƒWhile๎˜ƒmaintaining๎˜ƒa๎˜ƒnon-pressurized๎˜ƒ
atmosphere,๎˜ƒthe๎˜ƒprimary๎˜ƒpurpose๎˜ƒof๎˜ƒthe๎˜ƒEcosmart๎˜ƒ
system๎˜ƒis๎˜ƒto๎˜ƒprevent๎˜ƒthe๎˜ƒsteam๎˜ƒand๎˜ƒheat๎˜ƒgenerated๎˜ƒ
within๎˜ƒthe๎˜ƒoven๎˜ƒcompartment๎˜ƒfrom๎˜ƒfreely๎˜ƒescaping๎˜ƒ
to๎˜ƒthe๎˜ƒoutside๎˜‘
The๎˜ƒEcosmart๎˜ƒdesign๎˜ƒdisplaces๎˜ƒthe๎˜ƒair๎˜ƒwithin๎˜ƒthe๎˜ƒ
cooking๎˜ƒcompartment๎˜ƒand๎˜ƒachieves๎˜ƒa๎˜ƒhigher๎˜ƒlevel๎˜ƒ
of๎˜ƒsteam๎˜ƒsaturation๎˜ƒthat๎˜ƒoffers๎˜ƒquick-steaming๎˜ƒat๎˜ƒ
temperatures๎˜ƒabove๎˜ƒ212ยฐF๎˜ƒ(100ยฐC)๎˜‘๎˜ƒ
This๎˜ƒguide๎˜ƒis๎˜ƒprovided๎˜ƒas๎˜ƒan๎˜ƒoperational๎˜ƒaid๎˜ƒwith๎˜ƒ
step-by-step๎˜ƒinstructions๎˜ƒof๎˜ƒthe๎˜ƒbasic๎˜ƒfunctions๎˜ƒof๎˜ƒ
the๎˜ƒCombitherm๎˜ƒoven,๎˜ƒalong๎˜ƒwith๎˜ƒthe๎˜ƒmany๎˜ƒother๎˜ƒ
additional๎˜ƒfeatures๎˜ƒof๎˜ƒthe๎˜ƒcontrol๎˜‘
Simple Control
The๎˜ƒCombitherm๎˜ƒSimple๎˜ƒcontrol๎˜ƒfeatures๎˜ƒa๎˜ƒsimple,๎˜ƒPress๎˜ƒbutton๎˜ƒ
control๎˜ƒthat๎˜ƒcommands๎˜ƒall๎˜ƒthe๎˜ƒoven๎˜ƒfunctions๎˜‘๎˜ƒWhether๎˜ƒyou๎˜ƒcook๎˜ƒby๎˜ƒ
time,๎˜ƒor๎˜ƒcook๎˜ƒusing๎˜ƒthe๎˜ƒoptional๎˜ƒproduct๎˜ƒprobe,๎˜ƒrest๎˜ƒassured๎˜ƒyou๎˜ƒwill๎˜ƒ
be๎˜ƒable๎˜ƒto๎˜ƒbake,๎˜ƒroast,๎˜ƒsteam,๎˜ƒpoach,๎˜ƒgrill,๎˜ƒbroil,๎˜ƒproof,๎˜ƒbraise๎˜ƒand๎˜ƒoven๎˜ƒ
fry๎˜ƒwith๎˜ƒcon๎›€๎˜ƒdence๎˜‘๎˜ƒ
LED display -๎˜ƒEasy๎˜ƒto๎˜ƒread๎˜ƒdisplay๎˜ƒindicates๎˜ƒtemperature๎˜ƒsettings,๎˜ƒ
time๎˜ƒremaining,๎˜ƒand๎˜ƒvarious๎˜ƒinstructions๎˜‘๎˜ƒ
STEAM MODE
COMBINATION MODE
CONVECTION MODE

Specyfikacje produktu

Marka: Alto-Shaam
Kategoria: piekarnik
Model: CTX4-10E

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