Instrukcja obsługi Zelmer Diana 887

Zelmer Robot kuchenny Diana 887

Przeczytaj poniżej 📖 instrukcję obsługi w języku polskim dla Zelmer Diana 887 (28 stron) w kategorii Robot kuchenny. Ta instrukcja była pomocna dla 8 osób i została oceniona przez 2 użytkowników na średnio 4.5 gwiazdek

Pobierz PDF

Strona 1/28

7887-001_v01

Szanowni Klienci!

Gratulujemy wyboru naszego urządzenia i witamy wśród

użytkowników produktów Zelmer.

W celu uzyskania najlepszych rezultatów rekomendujemy

używanie tylko oryginalnych akcesoriów rmy Zelmer.

Zostały one zaprojektowane specjalnie dla tego produktu.

Prosimy o uważne przeczytanie niniejszej instrukcji obsługi.

Szczególną uwagę należy poświęcić wskazówkom bezpieczeń-

stwa. Instrukcję obsługi prosimy zachować, aby mogli Państwo

z niej korzystać również w trakcie późniejszego użytkowania.

Charakterystyka urządzenia

Maszynka do mielenia produktów spożywczych służy do

użytku w gospodarstwie domowym. Jest urządzeniem wie-

loczynnościowym, przy pomocy którego można zemleć

szybko i bez zbytniego wysiłku: mięso, ser, jarzyny mak

a także wytwarzać kiełbasy i wędliny. Przy zastosowaniu

dodatkowego wyposażenia maszynki – szatkownicy można

rozdrabniać warzywa na: surówki, sałatki i przetwory.

Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa

i właściwego użytkowania maszynki

Przed rozpoczęciem użytkowania urządzenia zapoznaj

się z treścią całej instrukcji obsługi.

Należy upewnić się, że poniższe wskazówki zostały

zrozumiane.

części poruszających się podczas użytkowania, należy

wyłączyć sprzęt i odłączyć od zasilania.

Przed czyszczeniem maszynki zawsze wyjmij przewód

●

przyłączeniowy z gniazdka sieci.

Urządzenie musi być używane tylko z misą zasypową.

●

Uwaga!

Nieprzestrzeganie grozi uszkodzeniem mienia

Nie wyciągaj wtyczki z gniazdka sieci pociągając za

●

przewód.

Urządzenie zawsze podłączaj do gniazdka sieci elek-

●

trycznej (jedynie prądu przemiennego) o napięciu zgod-

nym z podanym na tabliczce znamionowej urządzenia.

Nie narażaj maszynki i wyposażenia na działanie tem-

●

peratury powyżej 60°C. Możesz uszkodzić maszynkę.

Do popychania stosuj tylko popychacz. Używanie innych

●

przedmiotów grozi uszkodzeniem maszynki i napędu.

Nie przeciążaj urządzenia nadmierną ilością produktu,

●

ani zbyt silnym jego popychaniem (popychaczem).

Dokładnie montuj zespół mielący, gdyż źle skręcony

●

zespół mielący powoduje niewłaściwą jakość miele-

nia, jak również może być przyczyną stępienia nożyka

i sitka. Stępiony nożyk i sitko wymień na nowe.

Podczas pracy maszynki nie zasłaniaj otworów wenty-

●

lacyjnych w obudowie. Maszynki nie stawiaj na mięk-

kim podłożu.

Nie zanurzaj napędu maszynki w wodzie, ani nie myj

●

go pod bieżącą wodą.

Nie myj wyposażenia zamontowanego na napędzie.

●

Do mycia obudowy nie używaj agresywnych detergen-

●

tów w postaci emulsji, mleczka, past itp. Mogą one

między innymi usunąć naniesione informacyjne sym-

bole graczne, takie jak: podziałki, oznaczenia, znaki

ostrzegawcze, itp.

Wskazówka

Informacje o produkcie i wskazówki dotyczące

użytkowania

Po zakończeniu pracy wyjmij wtyczkę przewodu przy-

●

łączeniowego z gniazdka sieci. Schowaj przewód lekko

wysuwając go w otwór z którego jest wprowadzony,

a wtyczkę przewodu włóż do schowka.

Gdy maszynka nie daje się uruchomić – oddaj ją do

●

serwisu.

Mięso przeznaczone do mielenia oddziel od kości,

●

ścięgien, chrząstek i żył.

Przed mieleniem większe produkty potnij na kawałki.

●

Nie miel suchego maku. Przed mieleniem mak musi być

●

wcześniej sparzony i namoczony – do kilkunastu godzin.

Do mycia metalowych części używaj miękkiej szczoteczki.

●

Nie myj metalowych części w zmywarkach. Agresywne

●

środki czyszczące stosowane w tych urządzeniach

powodują ciemnienie w/w części. Myj je ręcznie, z uży-

ciem tradycyjnych płynów do naczyń.

Niebezpieczeństwo! / Ostrzeżenie!

Nieprzestrzeganie grozi obrażeniami

Nie uruchamiaj urządzenia, jeśli przewód zasilający

●

jest uszkodzony lub obudowa jest w sposób widoczny

uszkodzona.

Jeżeli przewód zasilający nieodłączany ulegnie uszko-

●

dzeniu, to powinien on być wymieniony u wytwórcy lub

w specjalistycznym zakładzie naprawczym albo przez

wykwalikowaną osobę w celu uniknięcia zagrożenia.

Napraw urządzenia może dokonywać jedynie prze-

●

szkolony personel. Nieprawidłowo wykonana naprawa

może spowodować poważne zagrożenia dla użytkow-

nika. W razie wystąpienia usterek zwróć się do specja-

listycznego punktu serwisowego ZELMER.

Zachowaj szczególną ostrożność podczas pracy

●

z maszynką w obecności dzieci.

Niniejszy sprzęt nie jest przeznaczony do użytkowania

●

przez osoby (w tym dzieci) o ograniczonej zdolności

zycznej, czuciowej lub psychicznej, lub osoby nie

mające doświadczenia lub znajomości sprzętu, chyba

że odbywa się to pod nadzorem lub zgodnie z instruk-

cją użytkowania sprzętu, przekazanej przez osoby

odpowiadające za ich bezpieczeństwo.

Należy zwracać uwagę na dzieci, aby nie bawiły się

●

sprzętem.

Przed wymianą wyposażenia lub zbliżaniem się do

●

8887-001_v01

Dane techniczne

Parametry techniczne podane są na tabliczce znamionowej

wyrobu.

Dopuszczalny czas nieprzerwanej pracy 10 minut

Czas przerwy przed ponownym użyciem 30 minut

Hałas urządzenia (LWA): 77 dB/A

Urządzenie zbudowane jest w II klasie izolacji, nie wymaga

uziemienia.

Maszynki ZELMER spełniają wymagania obowiązujących

norm.

Urządzenie jest zgodne z wymaganiami dyrektyw:

Urządzenie elektryczne niskonapięciowe (LVD) –

– 2006/95/EC.

Kompatybilność elektromagnetyczna (EMC) –

– 2004/108/EC.

Wyrób oznaczono znakiem CE na tabliczce znamionowej.

Deklaracja zgodności CE znajduje się na stronach

www.zelmer.pl.

Opis urządzenia

Maszynka do mielenia produktów spożywczych składa się z:

1 Napędu maszynki – każdy napęd maszynki przystoso-

wany jest do montażu każdego zespołu mielącego i szat-

kownicy produkcji ZELMER. W tylnej wnęce schowka

napędu 887 znajdują się otwory wentylacyjne

1a Wyłącznik

1b Przycisk blokady

Zespołu mielącego, w którego skład wchodzi:

2 Komora mielenia

3 Ślimak z zamontowanym sprzęgłem

4 Nożyk dwustronny

5 Sitko z otworami 4 mm

6 Nakrętka

7 Miska

8 Popychacz

Wyposażenia, w którego skład wchodzi:

9 Sitko z otworami 8 mm

10 Sitko z otworami 2,7 mm

11 Nasadka masarska

12 Wkładka dystansowa

13 Przysłona

14 Tarcza

15 Sitko do makaronu wstążki

16 Sitko do makaronu nitki

17 Wypychacz

Mechaniczne zabezpieczenie silnika

1 Ślimak

2 Sprzęgło

3 Wkręt M5x20

Maszynka posiada mechaniczne zabezpieczenie, które

chroni silnik przed zniszczeniem – zęby sprzęgła napędo-

wego ślimaka wyłamują się, gdy maszynka jest przeciążona

(np. gdy do środka dostały się kości).

Zniszczone sprzęgło wymień na nowe:

w ślimaku ze zniszczonym sprzęgłem odkręć wkręt

●(3),

usuń uszkodzone sprzęgło

●(2),

załóż nowe sprzęgło

●(2) (3) i dokręć je wkrętem .

Przygotowanie maszynki do pracy

i jej uruchomienie

Wyciągnij ze schowka napędu odpowiednią długość (1)

przewodu przyłączeniowego i odpowiednie akcesoria.

1 Napęd postaw w pobliżu gniazdka sieci na twardym (1)

podłożu tak, aby nie zasłaniać otworów wentylacyjnych

w obudowie.

Przed pierwszym użyciem maszynki umyj elementy

●

wyposażenia.

Zmontuj odpowiednie wyposażenie i dołącz do napędu.

●

TYPY MASZYNEK ZELMER

Poniżej prezentowany jest asortyment wyposażenia maszynek do mielenia, których dotyczy niniejsza instrukcja.

Typ

Wyposażenie

Zespół mielący Nr 5 Zespół mielący Nr 8 Zestaw do ciastek

i makaronów Szatkownica Wyciskarka

887.5 ● ● ○ ○ ○

887.54 ● ● ○ ○ ○

887.8 ○ ● – ○ ○

887.83 ○ ● –● ●

887.84 ○ ● –● ○

● ○ – podstawowe wyposażenie, – dodatkowe wyposażenie do nabycia w sklepach,

– – wyposażenie niedostępne w danym wykonaniu

887-001_v01

2 Włóż przewód przyłączeniowy do gniazdka sieciowego.

3 Przyciskiem wyłącznika uruchom maszynkę.(1a)

Praca z zespołem mielącym

Do komory mielenia włóż kolejno:(2)

1 Ślimak sprzęgłem do środka.(3)

2 Na trzpień ślimaka nożyk .(3) (4)

3 Sitko tak, aby występ komory wszedł w rowek (np.5) (2)

na obwodzie sitka.

4 Dokręć wszystkie elementy zespołu mielącego – mocno

do oporu.

5 Załóż zmontowany zespół mielący, na napęd i obróć (1)

do pozycji, przy której usłyszysz „ ” blokady.click

6 Nałóż miskę na komorę mielenia .(7) (2)

Praca z nasadką masarską

Do komory mielenia włóż kolejno:(2)

1 Ślimak sprzęgłem do środka.(3)

2 Na trzpień ślimaka wkładkę dystansową .(3) (12)

3 Nasadkę masarską (11).

4 Dokręć wszystkie elementy nakrętką – mocno do (6)

oporu.

5 Załóż zmontowany zespół mielący, na napęd i obróć (1)

do pozycji, przy której usłyszysz „ ” blokady. click

6 Nałóż miskę na komorę mielenia.(7)

Przed nałożeniem kiełbaśnicy (osłonki z jelita) namocz ją

w ciepłej wodzie przez ok. 10 min.

Na nasadkę masarską

●(11) nałóż mokrą kiełbaśnicę,

zwróć uwagę, aby nie zatkać otworów odpowietrzają-

cych w nasadce.

Masa mięsna, wypełniająca jelito nie może być

„zbyt rzadka”. Duża zawartość płynów może

spowodować ich wyciek i przedostawanie się

do wnętrza maszynki.

Szatkownica

1 Tarka do drobnych wiórek

2 Tarka do grubych wiórek

3 Tarka do plastrów

4 Tarka do przecierania

5 Zatrzask

6 Komora

7 Miska zasypowa

8 Popychacz

Szatkownica ma dwie tarki do rozdrabniania na drobne

i grube wiórki (sera żółtego, marchwi, selerów, gotowanych

buraków, itp.). Trzecia tarka służy do krojenia warzyw na pla-

stry (ziemniaków, ogórków, cebuli, itp.). Czwarta tarka służy

do przecierania (ziemniaków, buraków, owoców itp.

Praca z szatkownicą

1 Odchyl zatrzask i włóż jedną z tarek sprzęgłem do (5)

środka komory.

2 Zatrzaśnij zatrzask .(5)

3 Połącz komorę szatkownicy tak, jak komorę mielenia (6)

maszynki.

Produkty duże pokrój wcześniej na kawałki, które bez

●

trudu włożysz do komory.

Nie rozdrabniaj miękkich owoców zawierających twarde

●

pestki.

Po zakończeniu pracy wyłącz maszynkę i wyjmij prze-

●

wód przyłączeniowy z gniazdka sieci.

Usuń drewnianą łyżką resztki produktów pozostałe

●

wewnątrz tarki lub w komorze.

Ostrza tarek nie wymagają regeneracji.

Zestaw sitek do makaronu

Ciasto na makaron wyborowy

300 g mąki, 10 żółtek z jaj średniej wielkości, 3 łyżki oliwy

z oliwek, pieprz (wg uznania), mielona papryka (wg uzna-

nia), suszona mięta (wg uznania).

Ciasto wyrobić do uzyskania jednolitej masy. Właściwie

wyrobione ciasto powinno być „twarde”. W czasie przygoto-

wania ciasta nie dodawać wody! Tak przygotowane ciasto

zaleca się schłodzić w zamrażalce przez ok. 10 min. Przed

użyciem sitek do makaronu, należy je na chwilę zanurzyć

w gorącej wodzie.

1 Umieścić wybrane sitko w komorze mielenia .(2)

2 Cały zespół mielący założyć na napęd maszynki.

Odrywać małe porcje przygotowanego ciasta (wielko-

●

ści orzecha włoskiego) i ostrożnie wkładać je do wlotu

komory mielenia.

Następny kawałek ciasta można wkładać do

komory mielenia tylko wtedy, gdy poprzedni

został zabrany przez ślimak. W czasie podawa-

nia ciasta należy używać popychacza maszynki.

Wypadający z komory makaron można posypywać

●

mąką, aby zapobiec jego sklejaniu.

Makaron wychodzący z maszynki można podzielić na

●

krótsze kawałki poprzez ucinanie go przy sitku. Można

też pozostawić całą ilość do wyschnięcia i połamać na

mniejsze kawałki dopiero przed użyciem.

3 Do odblokowania otworów w sitkach do makaronu służy

dołączony do zestawu wypychacz .(17)

Maksymalny czas pracy maszynki podczas wyci-

skania makaronu nie może przekroczyć 2 min.

Ponowne wyciskanie makaronu jest możliwe

po całkowitym ostygnięciu napędu maszynki.

Specyfikacje produktu

Marka:	Zelmer
Kategoria:	Robot kuchenny
Model:	Diana 887
Kolor produktu:	Biały
Wbudowany wyświetlacz:	Tak
Położenie urządzenia:	Wolnostojący
Wysokość produktu:	850 mm
Szerokość produktu:	600 mm
Głębokość produktu:	450 mm
Pobór wody na cykl:	40 l
Klasa efektywności energetycznej (stara):	A++
Pranie zużywające energię:	0.847 kWh
Typ ładowania:	Od przodu
Pojemność znamionowa:	6 kg
Maksymalna prędkość obrotu:	1200 RPM
Poziom hałasu (pranie):	58 dB
Poziom hałasu (wirowanie):	71 dB
Programy prania:	Hygiene/anti-allergy,Black,Cotton,Eco,Hand,Wool,Intensive/outdoor,Sport,Synthetics
Czas cyklu (max):	185 min
Roczne zużycie energii pranie:	164 kWh
Roczne zużycie wody pranie:	8800 l