Instrukcja obsługi Tefal YV9708 - Actifry Genius XL 2in1

Tefal frytkownica YV9708 - Actifry Genius XL 2in1

Przeczytaj poniżej 📖 instrukcję obsługi w języku polskim dla Tefal YV9708 - Actifry Genius XL 2in1 (73 stron) w kategorii frytkownica. Ta instrukcja była pomocna dla 12 osób i została oceniona przez 2 użytkowników na średnio 4.5 gwiazdek

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ActiFry Genius XL 2in1
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Welcome to the world of ActiFry Genius XL
2in1!
Here’s how you can make your very own delicious
meal.
It’s our patented technology which makes the chips crisp and fluffy. You
choose the ingredients, the oil, spices, herbs and seasoning… ActiFry
Genius XL 2in1 will take care of the rest.
Only 3 %* fat: 1 spoonful of oil is all you need!
One spoonful of oil of your choice is all you need to make 1.5 kg of real
chips. The ActiFry Genius XL 2in1 spoon has a salt measure on the
underside which helps you to reduce the amount of salt you use without
compromising on taste.
* 1.5 kg of fresh potatoes, cut into chips with a cross section 13 mm x 13
mm, cooked until weight loss of -55% with 20 ml of oil.
So much more than just ordinary steak and chips!
With ActiFry Genius XL 2in1 you can cook a lot of different recipes. Put a
bit of variety into your daily diet with some steak and chips, some tender
stir-fry vegetables, delicious tasty meatballs, flavoursome prawns, fruits
and more…
Also included is a book of recipes prepared
by our top chef.
It’s full of original ideas on how to make delicious and
nutritional main meals, along with side dishes to accompany
them, as well as desserts you can create for the whole of the
family.
: the ActiFry Genius XL 2in1
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EN
So that you can get the best results from
your cooking, offers you special
advice on potatoes and oils.
The potato: for an enjoyable and balanced diet every day!
Potatoes are a great food for everybody at every age. They are an excellent source of energy
and are rich in vitamins. Depending on the varieties, the climatic conditions and cultivation,
the potato can vary greatly in terms of: shape, size, quality of taste. Each one has its own
characteristics in respect of earliness, yield, size, colour, storage quality and directions for
cooking. The cooking results may vary depending on the origin and seasonality.
What variety should be used for ActiFry Genius XL 2in1?
In general, we advise that you use potato varieties that are recommended for making chips
such as Maris Piper and King Edward. For newly harvested potatoes which have a high moisture
content, we advise that you cook your chips for an extra few minutes.
With ActiFry Genius XL 2in1 it’s also possible to cook frozen chips. Because they are already
pre-cooked, there is no need to add any oil.
Where should you store potatoes?
The best places to store potatoes are in a dark cellar, or a cool cupboard (between 6 and 8°C),
away from any light.
How should potatoes be prepared for ActiFry Genius XL 2in1?
For best results, you must make sure that the chips do not stick together. For this we recommend
you wash the peeled potatoes thoroughly before cutting them and then once again when they
have been cut up, until the water has turned clear.
This will allow you to remove the maximum amount of starch. Carefully dry the chips using a
dry and highly absorbent clean tea towel. The chips must be perfectly dry before they are put
in the ActiFry Genius XL 2in1.
How should the potatoes be cut?
The chip’s crispiness and fluffiness depends on its size. The more thinly cut your chips are, the
crispier they will be and vice-versa, the thicker they are the fluffier they will be on the inside.
Depending on your preference, you can vary the size of your chips and change the cooking
time accordingly:
Thickness: Thin American style: 8 x 8 mm / Standard: 10 x 10 mm / Thick: 13 x 13 mm Length
up to 9 cm.
The maximum recommended chip thickness is 13 x 13 mm and a length of up to 9 cm.
Try using different oils which are good for you
If you fancy treating yourself to a different taste, then choosing one spoonful of a different
oil is all you need. All the fatty acids which are essential for life can be found in vegetable oils.
They all contain in different proportions, the nutrients which are essential for a balanced diet.
It’s important to vary the oils you use in order to provide your body with everything it needs!
With ActiFry Genius XL 2in1, you can use a very large variety of oils:
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• Standard oils: sunflower, olive, corn, rapeseed, grapeseed, groundnut (peanut), soya.
• Flavoured oils: oils infused with herbs, garlic, peppers, lemon…
• Speciality oils: hazelnut*, sesame*, safflower*, almond*, avocado*, argan* (cooking time
varies according to the manufacturer).
*Note: Some of these oils are not available in the UK.
The ActiFry Genius XL 2in1 technology with its low quantity of fats, allows you to retain the
good fatty acids which are essential for providing you with the energy you need.
With ActiFry Genius XL 2in1, you can treat yourself and your friends too!
To find out more or if you’ve any questions, please visit www.actifry.co.uk
1 Lid
2 Lid opening button
3 Lid latch
4 Base
5 Removable filter
6 Viewing window
7 Cooking tray handle (removable)
8 Measuring spoon (20 ml)
9 2in1 cooking tray with “MAX level”
10 Removable mixing paddle
11 Paddle release button
12 Removable cooking pan
13 Removable turn-over ring
14 Cooking pan handle
15 Cooking time
16 Cooking pan or tray in use indicator
17 Delayed start display
18 Keep warm display
19 Button for activating the 2in1 function
20 + and – button for adjusting cooking
time
21 Start/Stop cooking
22 Manual mode
23 Cooking modes
DESCRIPTION
Before using for the first time
• Remove all the stickers and any packaging.
• Open the lid by pressing on the lid opening button - fig.1.
• Remove the measuring spoon.
• Remove all polystyrene packing which you can then throw away - fig. 2.
• To remove the turn-over ring, pull the clips outwards, then lift it off - fig 3.
• Remove the tray using the cooking tray handle - fig. 4.
• Lift the pan handle to a horizontal position until you hear a “CLICK” as it locks - fig.5.
• Remove the paddle by pushing the release button - fig.6.
• Take out the cooking pan - fig.7.
• Push up the latch to remove the lid - fig. 8
• Remove the detachable filter - fig.9.
• All the removable parts are dishwasher safe, except the tray handle (7) - fig.10 or can be
cleaned using a non abrasive sponge and some washing up liquid.
• Clean the body of the appliance and the handle with a damp sponge and washing up liquid
- fig.11.
INSTRUCTIONS FOR USE
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• Dry carefully before putting everything back in place.
• Reposition the paddle until you hear the «CLICK» - fig.12.
• To replace the turn-over ring, place it at the edge of the pan, centre it on the pan and press
down until you hear a “CLICK”.
NOTE:
• Never immerse the base unit in water or any other liquid.
• On first use, to obtain the best results from your new product, we advise you to prepare
a recipe that cooks for 30 minutes or more.
COOKING
When you are not using it, the appliance will automatically switch itself off after
10minutes.
Some helpful advice
• When using the appliance for the first time you may notice a harmless smell. This smell,
which will not affect the appliance in any way, will quickly disappear.
• So as not to damage your appliance make sure you stick to the quantities of ingredients and
liquid given in the instruction booklet and recipe book.
• Never overload the cooking pan or the tray and do not exceed the recommended quantities.
• Never exceed the height indicated by the maximum level marker on the tray.
• This appliance is not suitable for recipes with a high-liquid content (eg. soups, cook-in
sauces...).
• Never leave your ActiFry spoon or the tray handle in the appliance whilst it is on.
• Never place the tray in the appliance without the pan.
• Never put the paddle in without the pan.
• Place the tray in the appliance when the reminder beep sounds and not at the the beginning
of cooking (except if the cooking time in the pan and the tray are the same).
• Never leave the appliance unattended whilst in operation.
• Never operate your appliance when empty.
• When using the cooking pan on its own, never place the tray in the appliance.
• Never use the removable turn-over ring on the tray, either when using it alone or in 2in1
mode. Only use the removable turn-over ring on the cooking pan - fig. 33-35.
• Place the removable turn-over ring on the cooking pan to cook large quantities.
USING THE PAN ON ITS OWN
Preparing the food
Do not leave the measuring spoon inside the pan while cooking food.
• Open the lid - fig.1.
• Remove the spoon inside the pan.
• Prepare your ingredients as indicated in the recipe book or these instructions.
• Place the food in the cooking pan, distributing it evenly, making sure that you respect the
maximum quantity (see cooking tables p. 12 to p. 14)
• Add the oil to the food with the spoon (1 Actifry Genius spoonful = 14 ml) - fig.13 distributing
it evenly.
• Unlock the handle and push it right back into its housing - fig.14.
• Close the lid - fig.15.
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Manual mode:
• Set to manual mode by pressing the +/- button until ‘M’ is displayed.
• Set the cooking time by press the temperature/timer button and set the cooking time in
minutes by using the +/- button (see cooking table p. 12 to p. 14)
• Set the cooking in minutes by using the +/- button (see cooking table p. 12 to p. 14).
• Then set the cooking temperature by pressing the temperature/timer button , and set
the temperature required using the +/- button (see cooking table p. 12 to p. 14).
• Press start.
NOTE:
• The selected time will be displayed and a minute by minute countdown will begin. Time is
selected and displayed in minutes. Only time remaining under 1 minute will be displayed in
seconds.
• The appliance can be paused. Simply press START/STOP key. Pressing the START/STOP key
will restart cooking.
• The time can be changed at any time during cooking by using the +/- buttons - fig.18.
• In the event of an error or to delete the selected time, hold down the START/STOP key for 2
seconds and re-select the time.
Remove the food
When you open the lid, the appliance stops working. To restart cooking, close the lid and
press the START button.
When the lid is left open for over 2 minutes, the appliance will reset.
• Once cooking is completed, the timer beeps.
• Open the lid - fig.22.
• Lift the handle until you hear a “click” that it locks and take out the cooking pan - fig.31&32.
• Serve at once.
• To avoid any risk of burns, do not touch the lid or any part other than the cool touch areas:
pan handle and lid opening button.
Cooking times FOR PAN ONLY
The cooking times are given as an approximate guide and may vary depending on the
seasonality of the food, its size, the quantities used and individual tastes, as well as the voltage.
The amount of oil indicated may be increased depending on your taste and needs. If you want
crisper chips, you can add a few extra minutes to the cooking time.
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Fish – shellfish
Type Quantity Actifry
spoons of oil
Cooking
mode
Cooking time for the
pan (mins)
Battered
calamari Frozen 300 g None 3 10-12
500 g 3 11-13
King prawns
(raw) Fresh
300 g
None
3 8-10
450 g 3 8-10
Rice and Vegetable Dishes
Type Quantity Actifry
spoons of oil
Cooking
mode
Cooking time for the
pan (mins)
Ratatouille* Frozen 750 g None 7 14 - 16
Frozen 1000 g None 7 23-25
Farmer’s stir fry* Frozen 1000 g None 6 22-24
Paëlla* Frozen 650 g None Manual: 220°C 12 - 14
Frozen 1000 g None Manual: 220°C 15-17
* Frozen preparations not available in all countries.
Type Quantity Actifry spoons of oil Cooking mode Cooking time for the
pan (mins)
Courgettes Strips 750 g 1 + 150 ml. water 7 20 - 25
1200 g 1 + 150 ml. water 7 25-30
Peppers Strips 650 g 1 + 150 ml. water 7 15 - 18
1200 g 1 + 150 ml. water 7 20-25
Mushrooms Quarters 650 g 1 7 10 - 15
1000 g 1 7 16-18
Tomatoes Quarters 650 g 1 + 150 ml. water 7 12 - 14
1000 g 1 + 150 ml. water 7 15-17
Onions Slices 500 g 1 Manual: 220°C 12 - 14
750 g 1 Manual: 220°C 18-20
Vegetables
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Remove your food
• When the cooking is finished, the timer will sound and the screen will start flashing and
displaying 0 min. The appliance automatically stops cooking your food.
• Open the lid - fig.29.
• Remove the tray using the tray handle and take your food out - fig 30. Be careful, the tray is
very hot after cooking. Always use the tray handle supplied with your appliance to remove it.
• Serve your food.
* Brush steaks on both sides with oil.
** Cooking time for rare steak. Add additional cooking time for medium and well done steaks.
Get your food ready
• Open the lid – fig.1.
• Remove the tray and the removable turn-over ring from the cooking pan – fig.4.
• Lift the handle up and remove the pan from the appliance.
• Place your food in the pan making sure you always keep to the quantities recommended
in the cooking tables and/or the recipe book. Never exceed the MAX level indicated in the
paddle.
• Depending on the food, add the recommended amount of oil in the ActiFry spoon and pour
the contents evenly in to the pan – fig.13.
• Put the pan back in the appliance and close the lid - fig. 15.
USING THE 2IN1 PAN + TRAY
Cooking table for the tray ONLY
Type Quantity for
tray
Actifry
spoons of oil
Cooking
mode
Cooking time for
tray (mins)
Chicken
nuggets
Fresh or Frozen 500 g None 2 13 - 15
Fresh or Frozen 750 g None 2 15 - 17
Chicken
drumsticks Fresh 4 to 6 pieces None 6 20 - 22
Chicken Wings Frozen 10 pieces None 6 22
Chicken breast
(boneless)
Fresh 6 pieces None 6 18 - 20
Fresh 9 pieces None 6 22 - 24
Meatballs Frozen 500 g 1 5 12 - 15
Frozen 750 g 1 5 15 - 17
Steak Fresh 4 pieces 1* 5 8**
Frozen 4 - 6 pieces 1 1/2* 5 8 - 10**
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EN
Problems Causes Solutions
The appliance does
not work.
The appliance is not plugged in
properly.
Make sure the appliance is properly
plugged in to a mains power socket.
You have not yet pressed START/
STOP button . Press START/STOP button .
You have pressed START/STOP
button but the appliance does not
operate.
Close the lid.
The appliance is not heating. Call the customer Helpline (seebelow)
The paddle does not turn.
The paddle does not turn at the beginning
of cooking in cooking modes 2, 3, 4, 5, 7,
8 and 9. Restart using the manual mode
to check the paddle turns. If it does not
turn, check that it is correctly in place and
adjust until you hear a “CLICK” sound. If
it still does not operate contact our the
customer Helpline.
The paddle does
not stay in place The paddle is not locked. Reposition the paddle until you hear it
«CLICK» - fig.12.
The tray does not turn. The tray is not locked. Adjust the position until you hear the
“CLICK” sound.
The food has not been
cooked uniformly.
You have not used the paddle. Put it in position.
The food / chips have not been cut
uniformly. Cut the food / chips all to the same size.
The chips are not
crispy enough.
You are using a variety of potatoes
unsuitable for chips.
Choose a variety of potato suitable for
chips such as Maris Piper or King Edward
for best results. Freshly harvested potatoes
may have a high moisture content, either
cook for a few minutes more or try using a
different batch and/or variety of potatoes.
The potatoes haven’t been
sufficiently washed and dried.
Wash, drain and dry the potatoes
thoroughly before cooking.
The chips are too thick. Cut them more thinly.
There’s not enough oil. Increase the quantity of oil (see “Cooking
table”).
The filter (5) is blocked. Clean the filter.
A FEW TIPS IN CASE OF PROBLEMS…
• All the removable parts, except the tray handle (7), are dishwasher safe - fig.10 or can be
cleaned using a non abrasive sponge and some washing up liquid.
• Clean the inside and outside of the appliance and the handle with a damp sponge and a
little washing up liquid - fig.11. Dry carefully before putting everything back in place.
• If food gets stuck or burnt onto the pan or paddle, leave them to soak in warm water before
cleaning.
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Problems Causes Solutions
The food won’t turn
with the tray. The food is too thick. Reduce the thickness of your food.
The food in the pan
isn’t cooked when
using for 2in1 cooking.
The tray was put on the pan when
the cooking started.
Only put the tray in during the second half
of the cooking phase.
The chips become
broken whilst they are
being cooked.
You are using too large a quantity
or the chips are too long.
Reduce the quantity of potatoes and
adjust cooking time. Or do not cut chips
longer than 9 cm in length.
The food remains on
the edge of the pan.
The pan has too much food.
Comply with the maximum quantities
shown on the cooking table.
Put the turn-over ring in place when
cooking chips.
Reduce the amount of food.
Maximum level recommended
exceeded. Reduce the quantities.
The LCD screen does
not work.
The appliance is not plugged in. Plug the appliance in.
The lid is open. Close the lid.
The appliance is
abnormally noisy.
You suspect there is a problem in
the way the appliance motor is
working.
Call the customer Helpline below.
21
EN
TEFAL/T-FAL* INTERNATIONAL LIMITED GUARANTEE
: www.tefal.com
This product is repairable by TEFAL/T-FAL*, during and after the guarantee period.
Accessories, consumables and end-user replaceable parts can be purchased, if locally available, as described on the
TEFAL/T-FAL internet site www.tefal.com
The Guarantee**:
TEFAL/T-FAL guarantees this product against any manufacturing defect in materials or workmanship during the guarantee period
within those countries*** as stated in the attached country list, starting from the initial date of purchase or delivery date. The
international manufacturer’s guarantee covers all costs related to restoring the proven defective product so that it conforms to its
original specifications, through the repair or replacement of any defective part and the necessary labour. At TEFAL/T-FAL’s choice, an
equivalent or superior replacement product may be provided instead of repairing a defective product. TEFAL/T-FAL’s sole obligation
and your exclusive resolution under this guarantee are limited to such repair or replacement.
Conditions & Exclusions:
TEFAL/T-FAL shall not be obliged to repair or replace any product which is not accompanied by a valid proof of purchase. The
product can be taken directly in person or must be adequately packaged and returned, by recorded delivery (or equivalent method
of postage), to a TEFAL/T-FAL authorised service centre. Full address details for each country’s authorised service centres are listed
on TEFAL/T-FAL website (www.tefal.com) or by calling the appropriate consumer service centre set out in the attached country
list. In order to offer the best possible after-sales service and constantly improve customer satisfaction, TEFAL/T-FAL may send a
satisfaction survey to all customers who have had their product repaired or exchanged in a TEFAL/T-FAL authorised service centre.
This guarantee applies only for products purchased and used for domestic purposes and will not cover any damage which occurs as a
result of misuse, negligence, failure to follow TEFAL/T-FAL instructions, or a modification or unauthorised repair of the product, faulty
packaging by the owner or mishandling by any carrier. It also does not cover normal wear and tear, maintenance or replacement of
consumable parts, or the following:
–damages or poor results specifically due to wrong voltage or frequency as stamped on the product ID or specification
–using the wrong type of water or consumable
–mechanical damages, overloading
–ingress of water, dust or insects into the product (excluding appliances with features specifically designed for insects)
–scaling (any de-scaling must be carried out according to the instructions for use)
–damage as a result of lightning or power surges
–damage to any glass or porcelain ware in the product
–accidents including fire, flood, etc
–professional or commercial use
Consumer Statutory Rights:
This international TEFAL/T-FAL guarantee does not affect the Statutory Rights a consumer may have or those rights that cannot be
excluded or limited, nor rights against the retailer from which the consumer purchased the product. This guarantee gives a consumer
specific legal rights, and the consumer may also have other legal rights which vary from State to State or Country to Country. The
consumer may assert any such rights at his sole discretion.
***Where a product purchased in a listed country and then used in another listed country, the international TEFAL/T-
FAL guarantee duration is the period for the country of usage, even if the product was purchased in a listed country
with a lon ger guarantee duration. The repair process may require a longer time if the product is not locally sold by
TEFAL/T-FAL in th e country of usage. If the product is not repairable in the new country of usage, the international
TEFAL/T-FAL guarantee i s limited to a replacement by a similar or alternative product at similar cost, where possible.
*TEFAL household appliances appear under the T-FAL brand in some territories like America and Japan. TEFAL/T-FAL are registered
trademarks of Groupe SEB.
Please keep this document for your reference should you wish to make a claim under the guarantee.
**For Australia only:
Our goods come with guarantees that cannot be excluded under the Australian Consumer Law. You are entitled to a replacement
or refund for a major failure and compensation for any other reasonably foreseeable loss or damage. You are also entitled to have
the goods repaired or replaced if the goods fail to be of acceptable quality and the failure does not amount to a major failure.
**For India Only:
Your Tefal product is guaranteed for 2 years. The guarantee covers exclusively the repair of a defective product, but at TEFAL’s
choice, a replacement product may be provided instead of repairing a defective product. It is mandatory that the consumer, to
have his product repaired, has to log a service request on the dedicated Smartphone application TEFAL SERVICE APP or by calling
TEFAL Consumer Care Center at 1860-200-1232, Opening hours Mon-Sat 09 AM to 06 PM. Products returned by Post will not be
covered by the guarantee. As a proof of purchase consumer needs to provide both this stamped guarantee card and cash memo.
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Willkommen in der Welt von ActiFry Genius XL 2in1!
Bereiten Sie ein komplettes, leckeres Gericht in einem
Gerät zu.
Dank der patentierten Technologien wie etwa dem rotierenden Rührarm, der das Öl
gleichmäßig verteilt und der schnell zirkulierenden Heißluft, gelingen Pommes Frites
besonders lecker und knusprig ohne Austrocknen. Sie wählen die Zutaten, das Öl, die
Gewürze, die Kräuter aus ActiFry Genius XL 2in1 kümmert sich um den Rest!
Nur 3%* Fett und die richtige Menge Salz: Nur mit einem
Löffel Öl!
Mit einem Löffel Öl Ihrer Wahl können Sie Pommes frites aus 1,5 kg frischen Kartoffeln
zubereiten. Der Dosierlöffel des ActiFry Genius XL 2in1 ermöglicht es Ihnen, das Salz zu
dosieren und so die Verwendung auf ein Optimum zu verringern, ohne Abstriche beim
Geschmack zu machen.
* Pommes frites aus 1,5 kg frischen Kartoffeln, Durchmesser 10 x 10 mm, beim Garen -55%
Gewichtsverlust mit 20 ml Öl.
Steaks mit Pommes und noch viel mehr!
Neben Steak mit Pommes frites und vielen anderen Kartoffelspezialitäten wie Bratkartoffeln,
können Sie Ihren täglichen Speiseplan mit knackigen Gemüsepfannen, zarten und leckeren
Fleischgerichten, knusprigen Meeresfrüchten, cremigen Rissottos, Früchten uvm. bereichern.
Weil es so einfach geht, können Sie mit ActiFry Genius XL 2in1 ganz nebenbei kochen -
täglich aus frischen Zutaten!
Ein in Zusammenarbeit mit einem Koch zusammengestelltes
Rezeptheft bietet Ihnen bekannte Rezepte. originelle Ideen
für Fleisch, Fisch, Gemüse sowie Pommes frites für die ganze
Famile.
: the ActiFry Genius XL 2in1
Tipps zu Kartoffeln und Ölen, damit Ihre
Zubereitungen stets gelingen.
Die Kartoffel: Ausgewogene und leckere
Ernährung für jeden Tag
Kartoffeln sind eine ausgezeichnete Energiequelle und enthalten viele Vitamine. Form, Größe
und Geschmack der Kartoffeln hängen von der Sorte, den klimatischen Bedingungen und der
Anbauweise ab. Jede Kartoffelsorte besitzt ihre eigenen, charakteristischen Eigenschaften in
Bezug auf Reifezeit, Größe, Farbe, Haltbarkeit und Eignung zu verschiedenen Zubereitungen.
Die Garergebnisse können je nach Ursprung, Jahreszeit und Lagerung variieren.
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Für ActiFry Genius XL 2in1 geeignet keine Lücke:
Wir raten zur Verwendung von festkochenden Kartoffelsorten. Neue Kartoffeln enthalten viel
Wasser und sollten einige Minuten länger gegart werden.
Mit ActiFry Genius XL 2in1 können ebenfalls tiefgefrorene Pommes frites zubereitet werden.
Da diese bereits vorfrittiert sind, braucht man kein weiteres Öl hinzuzugeben.
Wo sollten Kartoffeln gelagert werden?
Kartoffeln lagert man am besten im Keller oder in einem kühlen (6 bis 8°C) und vor Licht
geschütztem Lebensmittelschrank.
Wie werden die Kartoffeln für ActiFry Genius XL 2in1 vorbereitet?
Um optimale Ergebnisse zu erzielen, müssen Sie dafür sorgen, dass die Pommes frites nicht
aneinander kleben. Aus diesem Grund sollten die Kartoffeln im Vorfeld ausgiebig gewaschen
und die geschnittenen Kartoffeln abgespült werden (2-3-mal), bis das ablaufende Wasser
klar bleibt. Auf diese Weise entfernen Sie einen Großteil der Stärke. Die Pommes frites sollten
anschließend sorgfältig mit einem saugfähigen Tuch (z.B. Geschirrtuch) getrocknet werden.
Die Pommes frites sollten trocken sein, bevor man sie in die ActiFry Genius XL 2in1 gibt.
Wie werden die Kartoffeln geschnitten?
Die Größe der Pommes frites hat Einfluss darauf, wie knusprig bzw. weich sie werden. Je
dünner sie sind, desto knuspriger werden sie, je dicker sie sind, desto weicher werden sie
innen. Wählen Sie Größe und Garzeit ganz nach Ihrem persönlichen Geschmack:
Dünn: 8 x 8 mm / Standard: 10 x 10 mm / Dick: 13 x 13 mm
Benutzen Sie verschiedene hochwertige Öle:
Seien Sie abwechslungsreich und experimentierfreudig bei der Auswahl der Ölsorten.
Pflanzenöle enthalten essentielle Fettsäuren in unterschiedlicher Zusammensetzung,
welche für eine gesunde Ernährung, insbesondere für den Zellaufbau, besonders wichtig
sind. Verwenden Sie verschiedene Öle, um Ihrem Körper alles zu geben, was er braucht! Mit
ActiFry Genius XL 2in1, können Sie zwischen einer Vielzahl von Ölen wählen:
• Standardöle: Olivenöl, Rapskernöl*, Traubenkernöl, Maisöl, Erdnussöl, Sonnenblumenöl,
Sojaöl*.
• Aromatisierte Öle: Kräuteröl, Knoblauchöl, Chiliöl, Zitronenöl…
• Spezialöle: Sesamöl*, Mandelöl*, Avocadoöl*… (*beim Garen die Hinweise des Herstellers
beachten).
Dank der ActiFry Genius XL 2in1 Technologie, d.h. dank schonender Gartemperatur und
der geringen Ölmenge Öl, welche immer wieder frisch verwendet wird, werden die für Ihre
Vitalität wichtigen essentiellen Fettsäuren geschont.
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Wenn Sie es nicht verwenden, schaltet sich das Gerät nach 10 Minuten automatisch aus.
Empfehlungen
• Während der ersten Anwendung ein unschädlicher Geruch entstehen. Dieser hat keine
Folgen auf die Verwendung des Gerätfunktion und verschwindet schnell. Öffnen Sie in
diesem Fall das Fenster und warten Sie bis Sie keine Geruchs- oder Rauchentwicklung mehr
feststellen können.
• Achten Sie darauf, die in der Gebrauchsanweisung und im Rezeptbuch angegebenen
Zutaten- und Flüssigkeitsmengen einzuhalten, um Ihr Gerät nicht zu beschädigen.
• Überladen Sie die Grillplatte nicht, halten Sie die empfohlenen Mengen ein.
• Überschreiten Sie niemals den auf dem Rührarm angegebenen, maximalen Füllstand des
Garbehälters und der Grillplatte. Halten Sie sich an die empfohlenen Mengen.
• Dieses Gerät ist nicht für Rezepte mit einem hohen Flüssigkeitsgehalt geeignet (z. B. Suppen,
in Soßen gekochte Gerichte ...).
• Lassen Sie den 2in1-Löffel niemals während des Betriebs im Gerät.
• Legen Sie die Grillplatte niemals ohne Garbehälter in das Gerät.
• Setzen Sie den Rührarm niemals ohne den Garbehälter ein.
• Im 2in1-Betrieb muss die Grillplatte erst nach dem Signalton eingesetzt werden und darf
nicht von Beginn an platziert werden.
• Nehmen Sie das Gerät nicht in Betrieb, wenn es leer ist.
• Schalten Sie das Gerät niemals ein, wenn der Gargutbehälter leer ist.
• Wenn Sie die Pfanne alleine verwenden, legen Sie das Tablett niemals in das Gerät.
• Verwenden Sie niemals den herausnehmbaren Wendering auf dem Tablett, entweder
alleine oder im 2-in-1-Modus. Verwenden Sie nur den abnehmbaren Drehring auf der
Pfanne – fig. 33-35.
• Legen Sie den abnehmbaren Drehring auf die Pfanne, um große Mengen zu garen.
KOCHEN
VERWENDUNG DES GARBEHÄLTERS OHNE GRILLPLATTE
Zubereitung von Speisen
Lassen Sie während der Zubereitung der Speisen den Messlöffel nicht im Behälter.
• Öffnen Sie den Deckel – Abb. 1.
• Nehmen Sie den Löffel aus dem Behälter.
• Geben Sie die Lebensmittel in den Gargutbehälter, verteilen Sie sie gleichmäßig.
Überschreiten Sie dabei nicht die Höchstmenge (siehe Gartabellen p. 28 bis p. 30).
• Geben Sie das Öl mit dem Löffel dazu (1 voller Actifry Genius Löffel = 14 ml) – Abb. 13,
verteilen Sie das Öl gleichmäßig (siehe Gartabellen p. 28 bis p. 30).
• Entriegeln Sie den Griff und schieben Sie ihn zurück in sein Gehäuse – Abb. 14.
• Schließen Sie den Deckel – Abb. 15.
26
So fangen Sie an
• Verbinden Sie das Gerät mit einer Steckdose. Das Gerät erzeugt zwei Pieptöne und das
Display zeigt 00 an.
Zwei Methoden zum Einstellen der Garzeit:
Automatische Garprogramme:
Die neun Garprogramme passen automatisch die Gartemperatur und die Rotation des
Rührarmes gemäß der Art der ausgewählten Lebensmittel an.
• Drücken Sie die Taste , um den Schwenkmodus auszuwählen. Das entsprechende Symbol
erscheint auf dem Bildschirm.
• Um ein Garprogramm auszuwählen, drücken Sie die + Taste, bis das gewünschte
Garprogramm (1 bis 9) angezeigt wird.
• Taste START drücken - fig.19.
• Stellen Sie die Garzeit mithilfe der +/- Tasten an.
Anmerkung: Stellen Sie die Garzeit nach dem Starten des Gerätes ein.
• Wenn Sie ein automatisches Garprogramm nutzen, folgen Sie den Anleitungen im
Rezeptbuch, die Ihnen beschreiben, wie Sie die Lebensmittel im Behälter positionieren
sollten.
Entfernen Sie den Rührarm nicht aus dem Behälter, sofern dies nicht eindeutig in dem
ActiFry Rezept von der mobilen App oder der offiziellen Website der Marke angegeben wird.
Anmerkung: Die Rührarm dreht sich nicht zu Beginn der Garprogramme 2, 3, 4, 5, 7, 8
und 9.
• Um das Garprogramm anzuhalten oder abzubrechen, halten Sie die Taste START/STOP 2
Sekunden lang gedrückt. Auf dem Display wird nun 00 angezeigt.
1. Frittiertes Gemüse und
Kartoffeln z. B. Pommes frites,
Gemüsefritten, Kartoffelecken
...
6. Hähnchen z. B. Schenkel
und Flügel ...
2. Panierte Snacks z. B: Chicken
Nuggets, panierte Garnelen
...
7
7. Wok* z. B. Bratreis
mit Garnelen, kurz
angebratenes Rindfleisch,
gebratenes Gemüse ...
3. Snacks im Backteig z. B.
gebackene Zwiebelringe,
gebackene Calamari-Ringe,
Apfel-Donuts ...
8. Internationale Gerichte*
z. B. Schweinefleisch
süßsauer, Thailändisches
Hühnercurry ...
4. Teigrollen z. B. Teigsnacks wie
Samosa, Frühlingsrollen ...
9. Desserts z. B. Apfel-
und Birnenkompott,
karamellisierte Nüsse,
Schokoladenkuchen,
hausgemachtes Müsli ...
5. Fleisch und Fisch
27
DE
Manueller Modus:
• Stellen Sie die Garzeit in Minuten mithilfe der +/- Tasten ein (siehe Gartabelle p. 28 bis
p. 30).
• Stellen Sie dann die Gartemperatur durch Drücken der Temperatur/Timer-Taste ein .
Wählen Sie dann mithilfe der +/- Tasten die gewünschte Temperatur aus (siehe Gartabelle
p. 28 bis p. 30).
• Drücken Sie Start.
ANMERKUNG:
• Die ausgewählte Zeit wird angezeigt und ein minutenweiser Countdown beginnt. Die Zeit
wird in Minuten ausgewählt und angezeigt. Nur die restliche Zeit unter 1 Minute wird in
Sekunden angezeigt.
• Das Gerät kann pausiert werden. Drücken Sie einfach die Taste START/STOP. Durch Drücken
der Taste START/STOP wird der Garvorgang fortgesetzt.
• Die Garzeit kann jederzeit während des Garvorgangs mithilfe der +/- Tasten geändert werden.
• Halten Sie im Falle eines Fehlers oder zum Löschen der eingestellten Garzeit die Taste START/
STOP 2 Sekunden lang gedrückt und stellen Sie die Garzeit erneut ein.
Herausnehmen der Speisen
Wenn Sie den Deckel öffnen, unterbricht das Gerät den Garvorgang. Um den Garvogang
fortzusetzen, schließen Sie den Deckel und drücken Sie die Taste START/STOP.
Wenn der Deckel länger als 2 Minuten geöffnet bleibt, setzt sich das Gerät zurück.
• Sobald der Garvorgang abgeschlossen ist, erzeugt der Timer ein akustisches Signal
(Pieptöne).
• Öffnen Sie den Deckel – Abb. 22.
• Heben Sie den Griff an, bis er hörbar einrastet, und nehmen Sie den Gargutbehälter heraus
– Abb. 31 & 32.
• Servieren Sie die Speisen sofort.
• Um Verbrennungen zu vermeiden, berühren Sie weder den Deckel noch einen anderen Teil,
sondern nur die Cool-Touch-Bereiche: Behältergriff und Deckelentriegelungstaste.
*One-Pot-Programme (eine Mahlzeit in einem Schritt)
Zwei innovative Garprogramme – Wok und Küche der Welt – sind so konfiguriert, dass eine komplette
Mahlzeit in nur einem Schritt zubereitet werden kann.
Füllen Sie lediglich Ihre Zutaten nach den Angaben des Smart Displays ein, drücken Sie auf Start und
lassen Sie ActiFry die Arbeit für Sie erledigen. Die exklusive 2-in-1-Technologie von ActiFry gewährleistet,
dass alle Zutaten zur richtigen Zeit mit der richtigen Temperatur gegart werden. Es ist so einfach, gesunde
und leckere Hauptgerichte zu genießen.
28
Fleisch und Geflügel
Um dem Fleisch mehr Geschmack zu verleihen, können Sie Gewürze (Paprika, Curry, Kräuter
aus der Provence, Thymian, Lorbeer…) in das Öl geben.
Art Menge Actifry
Löffel Öl Garprogramm Garbehälter Garzeit (min)
Frittierte
Hähnchenstücke
Frisch oder
tiefgekühlt 750 g Kein 2 10-12
Frisch 1.200 g Kein 2 13-15
Tiefgekühlt 1.200 g Kein 2 15-17
Hähnchenschenkel Frisch 4-6 Kein 6 20-22
Hühnerbrust (ohne
Knochen)
Frisch 6 Kein 6 18-20
Frisch 9 Kein 6 22-24
Fleischbällchen Tiefgekühlt 750 g 1 5 14-15
Tiefgekühlt 1.200 g 1 1/2 5 18-20
GARZEITEN
Die Garzeiten dienen nur als Orientierungshilfe und können je nach Saisonabhängigkeit der
Lebensmittel, ihrer Größe, der verwendeten Menge und persönlichem Geschmack sowie der
Spannung variieren. Die angegebene Ölmenge Öl können Sie nach Geschmack und Bedarf erhöhen.
Wenn Sie krossere Pommes frites wünschen, können Sie die Garzeit um einige Minuten verlängern.
Kartoffeln
* Frisch geerntete Kartoffeln benötigen unter Umständen eine längere Garzeit, um ein
knusprigeres, goldbraunes Ergebnis zu erzielen.
** Für die besten Ergebnisse empfehlen wir die Verwendung tiefgekühlter Pommes frites für
klassische Fritteusen ohne Weizenmehlbackteig, da diese weniger kross werden und der Teig
während des Garens abfallen kann (lesen Sie sich die Zutatenliste auf der Verpackung durch).
Art Menge Actifry
Löffel Öl Garprogramm Garbehälter
Garzeit* (min)
Frische Pommes
frites
10 mm x 10 mm
Frisch (Pommes
frites)
750 g 1/2 1 25-27
1.000 g 3/4 1 28-30
1.500 g 1 1 36-38
1700 g 1 1 42-44
Tiefgekühlte
Pommes frites
13 mm x 13 mm
Tiefgekühlt
(Pommes frites)**
750 g Kein 1 23-25
1200 g Kein 1 36-38
30
Obst
Art Menge Actifry Löffel Öl
und Zucker Garprogramm Garbehälter Garzeit (min)
Bananen Scheiben
5 1 + 1 Zucker 9 5-6
7 1 + 1 Zucker 9 5-6
Erdbeeren Viertel
1.000 g 2 Zucker 9 8-10
1.500 g 2 Zucker 9 10-12
Äpfel Hälften
3 1 + 1 Zucker 9 8-10
5 1 + 2 Zucker 9 10-12
Ananas
Frisch
(geschält
und in Stücke
geschnitten)
1 2 Zucker 9 10-12
2 2 Zucker 9 15-17
Vorbereitung der Lebensmittel
• Wenn Sie die Grillplatte alleine verwenden, geben Sie niemals Lebensmittel in die den
Garbehälter.
• Öffnen Sie den Deckel - Abb.1.
• Entfernen Sie den Actifry-Löffel.
• Nehmen Sie die Grillplatte ab - Abb.4.
• Geben Sie die Lebensmittel auf die Grillplatte und achten Sie dabei immer auf die in der
Gartabelle und/oder im Rezeptbuch empfohlenen Mengen. Überschreiten Sie niemals die
MAX-Markierung in der Grillplattenmitte - Abb.23.
• Setzen Sie die Grillplatte wieder ins Gerät - Abb. 24.
• Schließen Sie den Deckel - Abb. 25.
Wenn Sie die Grillplatte alleine verwenden, geben Sie niemals Lebensmittel in die den
Garbehälter.
VERWENDUNG DER GRILLPLATTE ALLEINE
32
2IN1-VERWENDUNG: GARBEHÄLTER + GRILLPLATTE
Vorbereitung der Lebensmittel
• Öffnen Sie den Deckel - Abb.1.
• Entfernen Sie den Actifry-Löffel und die Grillplatte - Abb.4.
• Ziehen Sie den Griff nach oben und entfernen Sie den Garbehälter.
• Geben Sie die Lebensmittel in den Garbehälter und achten Sie dabei immer auf die in
der Gartabelle und/oder dem Rezeptbuch empfohlenen Mengen (siehe “Gartabelle”).
Überschreiten Sie dabei niemals die MAX-Markierung auf dem Rührarm.
• Dosieren Sie das für die jeweiligen Lebensmittel empfohlene Öl mit dem Löffel und verteilen
Sie es gleichmäßig im Garbehälter - Abb. 13.
• Setzen Sie den Garbehälter wieder ins Gerät und schließen Sie den Deckel.
Das 2in1-Garen beginnen
• Verbinden Sie das Gerät mit einer Steckdose.
• Es ertönt ein Signalton und das Display zeigt 00 an - fig.14.
• Um ein Garprogramm auszuwählen, drücken Sie die + Taste, bis das gewünschteGarprogramm
(1 bis 9) angezeigt wird - Abb.17.
• Das entsprechende Symbol erscheint auf dem Bildschirm.
• Drücken Sie die Taste , um den Schwenkmodus auszuwählen. Das entsprechende Symbol
erscheint auf dem Bildschirm.
• Um ein Garprogramm auszuwählen, drücken Sie die + Taste, bis das gewünschte
Garprogramm (1 bis 9) angezeigt wird.
• Drücken Sie die Start-/Stopptaste . Das Garen beginnt.
• Der Minutenzähler beginnt zu laufen.
• Legen Sie zwischenzeitlich die Lebensmittel auf die Grillplatte und achten Sie darauf, den
max. Füllstand einzuhalten - Abb.23.
• Wenn der Signalton ertönt und sich das Gerät automatisch ausschaltet, öffnen Sie den
Deckel und setzen Sie die Grillplatte ein - Abb.22&24.
• Schließen Sie den Deckel wieder und drücken Sie die Start-/Stopptaste .
• Der Zähler beginnt wieder zu laufen.
• Falls Sie nichts weiter tun, schaltet sich das Gerät nach 10 Minuten automatisch ab.
Entnahme der Lebensmittel
Für noch knusprigere Pommes können Sie diese nach Herausnahme der Grillplatte noch 2
Min. weitergaren.
• Sobald das Garen beendet ist, ertönt ein Signalton und das Display blinkt und zeigt 00 an:
Das Gerät beendet das Garen automatisch.
• Schalten Sie den Timer mit der Start-/Stopptaste aus.
• Öffnen Sie den Deckel - Abb. 29.
• Entfernen Sie die Grillplatte mit dem Griff und nehmen Sie die Lebensmittel heraus - fig.30.
Achtung: Die Grillplatte ist nach dem Garen sehr heiß. Verwenden Sie immer den Grillplatten-
Heber, um sie herauszunehmen.
• Handgriff Sie den Griff nach oben, bis er einrastet - fig.31.
• Entfernen Sie den Garbehälter und nehmen Sie die Lebensmittel heraus - fig. 32.
33
DE
GARTABELLE
Der verzögerte Start kann für eines der neun automatischen Garprogramme oder für den
manuellen Modus eingestellt werden:
– Stecken Sie den Netzstecker in eine Steckdose.
– Halten Sie die Temperatur/Timer-Taste 3 Sekunden lang gedrückt. Das Symbol erscheint
auf dem Display und der Timer blinkt 0:00.
– Stellen Sie die verzögerte Startzeit mithilfe der +/- Tasten ein (Intervalle: 10 Minuten) (bis
maximal 9 Stunden).
– Drücken Sie Start. Der Timer für den verzögerten Start beginnt den Countdown. Der
Garvorgang startet, sobald der Timer für den verzögerten Start 0:00 erreicht.
Die Garzeiten dienen nur als Anhaltspunkt und können je nach Saisonalität, Größe, Menge und
persönlichem Geschmack und Spannung variieren. Wenn Sie am Ende der 2-in-1-Zubereitung
knusprigere Pommes frites wünschen, können Sie die Garzeit um einige Minuten verlängern.
Speise im
garbehälter
Menge
im
garbehälter
Garpro-
gramm
Garbehälter
garzeit
Speise auf
der
grillplatte
Menge
auf
der
grillplatte
Garpro-
gramm
Zeit auf
der
grillplatte
Frische Pommes
frites
10mm x 10mm
1500 g 1 35 min
Fleisch Steak
4 5 8 min
1200 g 1 32 min 4 5 7 min
750 g 1 27 min 3 5 6 min
250 g 1 15 min 1 5 5 min
Frische oder
Tiefgekühlte
Pommes
1200 g 1 32 min
Hähnchen-
schenkel
8 6 15 min
1000 g 1 30 min 4 6 15 min
750 g 1 27 min 3 6 15 min
250 g 1 20 min 1 6 10 min
Frische oder
Tiefgekühlte
Pommes
1200 g 1 29 min
Frittierte
Hähnchen-
stücke
14 2 8 min
Frische oder
Tiefgekühlte
Pommes
1200 g 1 32 min Hühnerflügel 10 6 22 min
Zucchini
1200 g 7 25 min
Lachsfillets
4 5 10 min
1000 g 7 20 min 3 5 10 min
750 g 7 15 min 2 5 8 min
250 g 7 12 min 1 5 7 min
Früchtekompott 10 9 15 min
Teigtaschen
(z.B. aus
Brickteig-
oder Yuk-
fateigblätter)
mit Schoko-
Füllung
4 9 4 min
VERZÖGERTER START

Specyfikacje produktu

Marka: Tefal
Kategoria: frytkownica
Model: YV9708 - Actifry Genius XL 2in1

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