Instrukcja obsługi Siemens HS858KXB6

Siemens piekarnik HS858KXB6

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Strona 1/76

en Instruction manual

Built-in oven

HS858KX.6

Table of contents

enI ns t r u c t i on man ua l

8Intended use. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

(Important safety information . . . . . . . . . . . . . . . 5

General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Steam. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Meat thermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Cleaning function . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

]Causes of damage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Steam. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

7Environmental protection . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Saving energy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Environmentally-friendly disposal . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

*Getting to know your appliance . . . . . . . . . . . . . 9

Control panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Controls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Operating modes menu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Types of heating. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Steam. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11

Further information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Cooking compartment functions . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Water tank . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

_Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Accessories included . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Inserting accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Optional accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

KBefore using for the first time. . . . . . . . . . . . . . 15

Before using for the first time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Initial use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Calibrating the appliance and cleaning the cooking

compartment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Cleaning the accessories. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

1Operating the appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Switching the appliance on and off . . . . . . . . . . . . . . 16

Starting or interrupting operation . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Selecting an operating mode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Setting the type of heating and temperature . . . . . . . 17

Rapid heat up . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

`Steam . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Noise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17

FullSteam – Steam cooking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Steam-assisted cooking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

Reheating. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Prove dough. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Defrosting. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19

Sous-vide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19

Filling the water tank. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

After every steam operation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

OTime-setting options . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

Cooking time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

End time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

AChildproof lock. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Activating and deactivating. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

QBasic settings. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Changing settings. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

List of settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

Changing the time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

FSabbath mode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Starting Sabbath mode. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

oHome Connect . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Setting up . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

Remote Start. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

Home Connect settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

Remote diagnostics . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

About data protection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

Declaration of Conformity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

@Meat thermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Types of heating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

Inserting the meat probe into the food . . . . . . . . . . . .26

Setting the core temperature . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27

Core temperatures of different foods . . . . . . . . . . . . .28

.Cleaning function. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Cleaning function . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28

Descaling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29

DCleaning agent . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Suitable cleaning agents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30

Surfaces in the cooking compartment . . . . . . . . . . . .31

Keeping the appliance clean . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31

pRails. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Detaching and refitting the rails . . . . . . . . . . . . . . . . .32

qAppliance door. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Detaching and refitting the appliance door. . . . . . . . .32

Fitting and removing the glass panels . . . . . . . . . . . .33

Specyfikacje produktu

Marka:	Siemens
Kategoria:	piekarnik
Model:	HS858KXB6
Kolor produktu:	Czarny
Pojemność zbiornika na wodę:	1 l
Typ kontroli:	obrotowy
Wbudowany wyświetlacz:	Tak
Długość przewodu:	1.2 m
Typ wyświetlacza:	TFT
Położenie urządzenia:	Wbudowany
Napięcie wejściowe AC:	220 - 240 V
Wysokość produktu:	595 mm
Szerokość produktu:	594 mm
Głębokość produktu:	548 mm
Szybkie nagrzewanie:	Tak
Szerokość przedziału instalacji:	568 mm
Głębokość przedziału instalacji:	550 mm
Minimalna wysokość przedziału instalacji:	585 mm
Obciążenie:	3600 W
Klasa wydajności energetycznej:	A+
Skala efektywności energetycznej:	A +++ do D
Zabezpieczenie przed dziećmi:	Tak
Sterowanie przez Wi-Fi:	Tak
Długość przekątnej ekranu:	5.7 "
Zawias drzwiczek:	W dół
Światło wewnętrzne:	Tak
Wysokość przedziału instalacji:	595 mm
Typ lamp:	LED
Samoczyszczący:	Tak
Wskaźnik ciepła:	Tak
Pojemność netto piekarnika:	71 l
Grill:	Tak
Grzanie górne i dolne:	Tak
Nagrzewanie dolne:	Tak
Termoobieg:	Tak
Zużycie energii (standard):	0.87 kWh
Zużycie energii (konwekcja wymuszona):	0.69 kWh
Rodzaj timera:	Cyfrowy
Tacka do pieczenia:	Tak
Typ piekarnika:	Kuchenka elektryczna
Rozmiar piekarnika:	Średni
Pojemność wnętrza wszystkich piekarników:	71 l
Łączna moc piekarnika:	- W
Ilość pozycji półek:	5
Grill na całej powierzchni:	Tak
Grillowanie gorącym powietrzem:	Nie
Funkcja rozmrażania piekarnika:	Tak
Gotowanie na parze:	Tak
Szerokość przedziału instalacyjnego (min):	560 mm
Tryb ECO:	Tak