Instrukcja obsługi Rangemaster Toledo XT Dual Fuel

Rangemaster piekarnik Toledo XT Dual Fuel

Przeczytaj poniżej 📖 instrukcję obsługi w języku polskim dla Rangemaster Toledo XT Dual Fuel (40 stron) w kategorii piekarnik. Ta instrukcja była pomocna dla 3 osób i została oceniona przez 2 użytkowników na średnio 4.5 gwiazdek

Pobierz PDF

Strona 1/40

Britain’s No.1 Range Cooker

USER GUIDE &

INSTALLATION INSTRUCTIONS

Toledo XT 110 Dual Fuel

RANGEMASTER COOKWARE

Our range cookers are well known for providing

the best possible cooking performance and years

of faithful service. However, a great cooker alone

cannot guarantee perfect results every time. The

other vital ingredients are of course enthusiasm

and quality cookware.

We oer cookware to work perfectly with all

fuel types manufactured by Rangemaster,

including induction hobs. You can be assured of

functionality with style, as well as the quality and

meticulous attention to detail you expect from the

pioneers of range cooking.

www.rangemastercookshop.co.uk

Ingredients

• Oil for greasing

• 100 g strawberries

• 100 g raspberries

• 100 g redcurrants

• 100 g blackberries

• or a 400 g mixture of any soft

fruits

• 2 medium eggs

• 30 g caster sugar

• 80 ml skimmed milk

• 2 tsp vanilla extract

• 60 g plain our (sifted)

• 1 tsp baking powder

• Icing sugar to dust

Method

1. Preheat the oven to 200 °C (for a conventional oven),

180 oC (for a fan oven) or gas mark 6.

2. Lightly grease a dish 26 cm wide x 4 cm deep.

3. Thickly slice any large strawberries and place them with the other fruits

into an ovenproof dish, deep enough so the berries are about 2 deep.

4. Whisk the eggs and caster sugar until pale and uy. Beat the milk and

vanilla extract into the mixture and then fold in the sifted our and

baking powder.

5. Pour the cake mix over the fruit and bake on the centre shelf of the

oven for 15-20 minutes, or until the mixture is cooked through and

golden on the top.

6. Dust with icing sugar and serve immediately with cream or crème

fraiche.

FRUITY BAKED PUDDING

Serves 4–6

Ingredients

• 3 kg (6½ lb) skinned and

boned loin of pork

• 2 x 70 g packs prosciutto

• Grated zest of 2 lemons

• Bay leaves

• Salt and freshly ground

black pepper

For the sauce:

• 1 tablespoons plain our

• 4 tablespoons lemon

juice

• Chicken stock/water

Method

1. Preheat the oven to 220 °C (for a conventional oven), 200 °C (for a fan

oven) or gas mark 7.

2. Spread one of the packs of prosciutto over a chopping board; place

the pork on top with the outer (fat) part of the pork resting on the

prosciutto.

3. Sprinkle the lemon zest onto the inside of the meat and season well. Lay

the remaining prosciutto on top of the zest and roll up.

4. Secure the pork with string or silicone bands and thread bay leaves

under the string, covering the whole piece of pork. Put the meat on to

a trivet over a large roasting tin containing enough water to cover the

base.

5. Place into the oven and cook for 30 minutes. Reduce the heat to 180 °C

conventional oven/160 °C fan oven/gas 4 and continue roasting for a

further 25 minutes per 500 g. Should the prosciutto start becoming too

brown, cover with some foil.

6. When the pork is cooked, place onto a warm plate, cover with foil and

allow to rest for at least 20 minutes.

7. Spoon o most of the fat from the roasting tin and stir the our into the

remaining. Gradually add the stock and lemon juice, adding more stock

until the desired consistency is reached and simmer for 5 minutes. Check

the seasoning, adding more pepper or lemon juice as necessary.

8. Remove the string or bands from the pork and carve into slices, serve

with the sauce.

ROAST LOIN OF PORK WITH PROSCIUTTO

& BAY LEAVES

iii

1. Before You Start... 1

Important! 1

Installation and Maintenance 1

Peculiar smells 1

If you smell gas 1

Ventilation 1

Personal Safety 1

Cooker Care 2

Cleaning 2

2. Cooker Overview 3

Hotplate Burners 3

Wok Burners 4

The Wok Cradle (Optional extra) 5

The Griddle 5

Warmer 6

The Ovens 6

The Clock 9

Accessories 11

Oven Lights 12

Storage 13

3. Cooking Tips 14

Tips on Cooking with the Timer 14

General Oven Tips 14

4. Cooking Table 15

5. Cleaning Your Cooker 16

Essential Information 16

Hotplate Burners 16

Control Panel and Doors 17

Ovens 17

Cleaning Table 18

6. Troubleshooting 19

7. Installation 21

Dear Installer 21

Safety Requirements and Regulations 21

Provision of Ventilation 21

Location of Cooker 22

Conversion 22

Positioning the Cooker 23

Moving the Cooker 23

Fitting the Stability Bracket or Chain 24

Repositioning the Cooker Following

Connection 24

Conversion to Another Gas 25

Levelling 25

Gas Connection 25

Electrical Connection 26

Final Checks 26

Final Fitting 26

Customer Care 26

8. Conversion to LP Gas 27

Injectors 27

Tap Adjustment 27

Stick on Label 27

Pressure Testing 28

9. Circuit Diagram 29

10. Technical Data 30

Connections 30

Dimensions 30

Hotplate Ratings 30

Hotplate Eciency 31

Oven Data 32

Contents

Toledo XT 110 Dual Fuel U107210-13

Specyfikacje produktu

Marka:	Rangemaster
Kategoria:	piekarnik
Model:	Toledo XT Dual Fuel
Kolor produktu:	Czarny
Typ kontroli:	obrotowy
Wbudowany wyświetlacz:	Nie
Długość przewodu:	1.1 m
Położenie urządzenia:	Wbudowany
Napięcie wejściowe AC:	230 V
Wysokość produktu:	- mm
Szerokość produktu:	590 mm
Głębokość produktu:	520 mm
Waga produktu:	13400 g
Szerokość opakowania:	720 mm
Wysokość opakowania:	160 mm
Głębokość opakowania:	630 mm
Szerokość przedziału instalacji:	560 mm
Głębokość przedziału instalacji:	480 mm
Wysokość przedziału instalacji:	45 mm
Waga wraz z opakowaniem:	14000 g
Rodzaj płyty grzejnej:	Gaz
Typ górnej powierzchni:	Żeliwo
Liczba palników/stref gotowania:	4 stref(y)
Liczba palników:	4 stref(y)
Zapłon elektroniczny:	Tak
Pozycja palnika/strefy grzewczej 1:	Lewy tylny
Źródło zasilania palnika/strefy grzewczej 1:	Gaz
Typ palnika/strefy grzewczej 1:	Duży
Moc palnika/strefy grzewczej 1:	2200 W
Średnica palnika/strefy grzewczej 1:	100 mm
Pozycja palnika/strefy grzewczej 2:	Lewy przód
Źródło zasilania palnika/strefy grzewczej 2:	Gaz
Typ palnika/strefy grzewczej 2:	Regularny
Moc palnika/strefy grzewczej 2:	1650 W
Średnica palnika/strefy grzewczej 2:	70 mm
Pozycja palnika/strefy grzewczej 3:	Prawy tył
Źródło zasilania palnika/strefy grzewczej 3:	Gaz
Typ palnika/strefy grzewczej 3:	Regularny
Moc palnika/strefy grzewczej 3:	1650 W
Średnica palnika/strefy grzewczej 3:	70 mm
Pozycja palnika/strefy grzewczej 4:	Prawy przód
Źródło zasilania palnika/strefy grzewczej 4:	Gaz
Typ palnika/strefy grzewczej 4:	Regularny
Moc palnika/strefy grzewczej 4:	1650 W
Średnica palnika/strefy grzewczej 4:	70 mm
Pozycja panelu sterowania:	Górna przednia strona
Przyłącza (gaz):	7150 W
Kształt strefy gotowania 1:	Okrągły
Strefa gotowania 3 kształt:	Okrągły
Strefa gotowania 4 kształt:	Okrągły
Kształt strefy gotowania 2:	Okrągły