Instrukcja obsługi Neff B48FT78N0B

Neff piekarnik B48FT78N0B

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Strona 1/64

[en] INSTRUCTION MANUAL

Built-in oven

B48FT78.0B

Table of contents

[ en ] I NSTRUCTI ON MANUAL

8Intended use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

(Important safety information . . . . . . . . . . . . . . . 5

General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Steam. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Meat thermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Cleaning function . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

]Causes of damage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Steam. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

7Environmental protection . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Saving energy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Environmentally-friendly disposal . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

*Getting to know your appliance . . . . . . . . . . . . . 9

Control panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Controls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Main menu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10

Menu for the types of heating . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Cooking compartment functions . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Water tank . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

_Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Accessories included . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Inserting accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Combining accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13

Optional accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

KBefore using for the first time. . . . . . . . . . . . . . 14

Before using for the first time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Initial use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Calibrating the appliance and cleaning the cooking

compartment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Cleaning the accessories. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

1Operating the appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Switching the appliance on and off . . . . . . . . . . . . . . 15

Setting and starting the appliance operation . . . . . . . 15

Changing or cancelling the appliance operation . . . . 16

Heating up the appliance quickly. . . . . . . . . . . . . . . . 16

`Steam . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Noise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

FullSteam – Steam cooking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

VarioSteam – Steam-assisted cooking. . . . . . . . . . . . 17

Dough proving setting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Defrost setting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Reheating. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Filling the water tank . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

After every steam operation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

OTime-setting options . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Showing and hiding the time-setting options . . . . . . .21

Setting the timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

Setting the cooking time. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

Start delay – "Ready at" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

Checking, changing or deleting settings . . . . . . . . . .21

AChildproof lock. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Automatic childproof lock . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

One-time childproof lock. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

QBasic settings. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Changing MyProfile . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

List of basic settings. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

Setting favourites . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

nBaking and roasting assistant . . . . . . . . . . . . . 24

Information on the settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

Selecting a meal. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

Selecting and setting food . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

PProgrammes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Information on the settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

Selecting a dish . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

Setting a programme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

@Meat thermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Suitable types of heating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

Inserting the meat probe into the food . . . . . . . . . . . .26

Setting and starting the appliance operation . . . . . . .27

Changing or cancelling the appliance operation . . . .27

Core temperatures of different foods . . . . . . . . . . . . .27

FSabbath mode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Starting the Sabbath mode. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28

Cancelling Sabbath mode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28

DCleaning agent . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Suitable cleaning agents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28

Surfaces in the cooking compartment . . . . . . . . . . . .29

After cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30

Keeping the appliance clean . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30

.Cleaning function. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

EcoClean . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30

Floor cleaning aid. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31

Descaling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31

pRails. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Changing the shelf position for the telescopic rail . . .33

Detaching and refitting the rails . . . . . . . . . . . . . . . . .33

qAppliance door . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Removing and fitting the appliance door . . . . . . . . . .34

Removing and installing the door panels . . . . . . . . . .35

Specyfikacje produktu

Marka:	Neff
Kategoria:	piekarnik
Model:	B48FT78N0B
Kolor produktu:	Black, Stainless steel
Pojemność zbiornika na wodę:	1 l
Wbudowany wyłącznik:	Tak
Typ kontroli:	Dotyk
Wbudowany wyświetlacz:	Tak
Długość przewodu:	1.2 m
Typ wyświetlacza:	TFT
Położenie urządzenia:	Wbudowany
Wysokość produktu:	595 mm
Szerokość produktu:	596 mm
Głębokość produktu:	548 mm
Poziom hałasu:	- dB
Obciążenie:	3450 W
Klasa wydajności energetycznej:	A+
Światło wewnętrzne:	Tak
Typ lamp:	Halogen
Ilość lamp:	2 lamp(y)
Wskaźnik ciepła:	Tak
Liczba piekarników:	1
Pojemność netto piekarnika:	71 l
Grill:	Tak
Standardowe gotowanie:	Tak
Zużycie energii (standard):	0.87 kWh
Zużycie energii (konwekcja wymuszona):	0.69 kWh
Ilość automatycznych programów:	38
Typ piekarnika:	Kuchenka elektryczna
Rozmiar piekarnika:	Średni
Pojemność wnętrza wszystkich piekarników:	71 l
Łączna moc piekarnika:	- W
Funkcja dodatkowego podgrzewania:	Tak
Funkcja rozmrażania piekarnika:	Tak
Gotowanie na parze:	Tak
Zakres termostatu piekarnika:	40 - 250 °C
Zintegrowany zegar:	Tak
Rodzaj zegara:	Elektroniczny
Pozycja panelu sterowania:	Przednie
Liczba siatek:	2
Zużycie energii (konwencjonalne):	- MJ
Zużycie energii (konwekcyjne):	- MJ