Instrukcja obsługi Miele h 5681 bpl

Miele piekarnik h 5681 bpl

Przeczytaj poniżej 📖 instrukcję obsługi w języku polskim dla Miele h 5681 bpl (84 stron) w kategorii piekarnik. Ta instrukcja była pomocna dla 6 osób i została oceniona przez 2 użytkowników na średnio 4.5 gwiazdek

Pobierz PDF

Strona 1/84

Gebruiks- en montagehandleiding

Ovens

H 5681 BP, H 5688 BP

Lees beslist de gebruiks- en montage-

handleiding voordat u uw apparaat plaatst,

installeert en in gebruik neemt.

Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt

schade aan uw apparaat. M.-Nr. 07 652 880

nl-NL

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen.............................6

Een bijdrage aan de bescherming van het milieu.......................11

Algemeen .......................................................12

Uitvoering .......................................................13

Ovenelektronica...................................................13

Autosensor ....................................................13

Beveiligingen .....................................................13

Vergrendeling apparaat ..........................................13

Veiligheidsuitschakeling ..........................................13

Koelventilator ..................................................13

Luchtgekoelde deur .............................................13

Deurvergrendeling voor de pyrolysefunctie ...........................13

Energiebesparende systemen........................................14

Aanwijzingen voor het gebruik .......................................15

Professional ......................................................15

PerfectClean-veredelde oppervlakken .................................15

Pyrolyse .........................................................15

Toebehoren ......................................................16

Bakplaat, universele bakplaat en rooster met uittrekbeveiliging ...........16

FlexiClip-geleiders ..............................................17

FlexiClip-geleiders inbouwen ......................................17

FlexiClip-geleiders verplaatsen ....................................18

Bratometer ....................................................18

Spatel ........................................................18

Ontkalkingstabletten, kunststof slang met houder ......................18

Miele{home .....................................................19

Informatie weergeven ............................................19

Bij te bestellen accessoires .......................................19

De toekomst in huis .............................................19

Meer informatie .................................................19

Bedieningselementen .............................................20

Sensortoetsen ....................................................20

Display ..........................................................21

Hoofdmenu ....................................................21

Symbolen .....................................................22

Ovenfuncties ....................................................24

Inhoud

Vóór gebruik.....................................................26

Basisinstellingen invoeren ...........................................26

Reiniging voor het eerste gebruik .....................................27

Automatische programma's ........................................28

Eenvoudige handmatige bediening ..................................29

Uitgebreide handmatige bediening ..................................30

Ovenfunctie kiezen ................................................30

Temperatuur veranderen ............................................30

Duur/Starttijd/Einde (automatische uitschakeling).........................31

Automatische uitschakeling .......................................31

Automatische uitschakeling met startvoorkeuze .......................32

Verloop van een bereiding met automatische uitschakeling ..............32

Ingevoerde bereidingstijden wijzigen of wissen........................33

Opwarmfase wijzigen ..............................................33

Ovenruimte voorverwarmen .......................................34

Vochtreductie gebruiken ............................................35

Ovenfunctie wijzigen ...............................................35

Eigen programma's ...............................................36

Menu "Eigen programma's" ..........................................36

Eigen programma's samenstellen .....................................37

Eigen programma's oproepen........................................37

Professional .....................................................38

Automatische programma's..........................................39

's Nachts bakken ...............................................39

Ovenfunctie "Professional" ...........................................40

Aantal en tijdstip stoominjecties ....................................40

Het gebruik van de ovenfunctie "Professional" .........................41

Restwaterverdamping ..............................................42

Verloop van de restwaterverdamping ...............................42

Restwaterverdamping meteen uitvoeren .............................42

Restwaterverdamping afbreken ....................................43

Ontkalken........................................................43

Kookwekker N...................................................44

Instellingen ......................................................45

Taal J...........................................................45

Dagtijd ..........................................................46

Inhoud

Weergave .....................................................46

Tijdformaat ....................................................46

Instellen.......................................................46

Verlichting .......................................................46

Hoofdmenu ......................................................47

Katalysator .......................................................47

Naloop ventilator ..................................................48

Pyrolyse .........................................................48

Opwarmfase .....................................................48

Start ............................................................49

Voorgeprogrammeerde temperaturen..................................49

Display ..........................................................49

Contrast ......................................................49

Lichtsterkte ....................................................49

Volume ..........................................................50

Geluidssignalen ................................................50

Frequentie.....................................................50

Toetssignaal ...................................................50

Veiligheid ........................................................51

Vergrendeling 0...............................................51

Vergrendeling tijdens gebruik .....................................51

Eenheden........................................................52

Temperatuur ...................................................52

Handelaar .......................................................52

Fabrieksinstelling ..................................................52

Aanwijzingen voor keuringsinstituten ................................53

Gerechten getest volgens EN 60350...................................53

Energie-efficiëntieklasse volgens EN 50304 .............................53

Reiniging en onderhoud ...........................................54

Front............................................................54

Toebehoren ......................................................55

Bakplaat, universele bakplaat .....................................55

Rooster, geleiderails .............................................55

Bratometer ....................................................55

FlexiClip-geleiders ..............................................55

Geleiders opnieuw invetten .......................................56

PerfectClean-veredeld email .........................................57

Inhoud

Ovenruimte ......................................................59

Deur verwijderen ..................................................62

Deur uit elkaar halen.............................................63

Deur terugplaatsen ................................................66

FlexiClip-geleiders verwijderen .......................................67

Geleiderails verwijderen ............................................68

Verwarmingselement bovenwarmte/grill laten zakken......................68

Ontkalken........................................................69

Tijdstip van ontkalken ............................................69

Ontkalkingsprocedure (overzicht) ..................................69

Voorbereiding ..................................................70

Ontkalkingsprogramma uitvoeren ..................................70

Storingen en foutmeldingen ........................................72

Klantcontacten ...................................................75

Bij te bestellen accessoires ........................................76

Elektrische aansluiting ............................................78

Maatschetsen voor de inbouw ......................................79

Afmetingen apparaat en kast ........................................79

Gedetailleerde afmetingen front ......................................80

Inbouw oven .....................................................81

Inhoud

Dit apparaat voldoet aan de gelden-

de veiligheidsvoorschriften. Onjuist

gebruik echter kan persoonlijk letsel

of beschadiging van het apparaat

tot gevolg hebben.

Lees daarom de gebruiks- en mon-

tagehandleiding aandachtig door,

voordat u het apparaat in gebruik

neemt. In de handleiding vindt u be-

langrijke instructies met betrekking

tot inbouw, veiligheid, gebruik en

onderhoud.

Bewaar de gebruiks- en montage-

handleiding en geef deze door aan

een eventuele volgende eigenaar!

Verantwoord gebruik

~Dit apparaat is uitsluitend bestemd

voor particulier huishoudelijk gebruik

(of daarmee vergelijkbaar).

~Dit apparaat is uitsluitend bestemd

voor huishoudelijk gebruik, en wel voor

het bakken, braden, grilleren, ontdooi-

en, koken, inmaken en drogen van voe-

dingsmiddelen.

Gebruik voor andere doeleinden is niet

toegestaan en kan gevaarlijk zijn. Miele

kan niet aansprakelijk worden gesteld

voor schade die wordt veroorzaakt door

gebruik voor andere doeleinden dan

hier aangegeven of door foutieve be-

diening.

~Dit apparaat mag alleen worden ge-

bruikt door personen die in staat zijn

het apparaat veilig te bedienen en die

volledig op de hoogte zijn van de in-

houd van de gebruiksaanwijzing!

Kinderen

~Houd kinderen in de gaten wanneer

zij zich in de buurt van het apparaat be-

vinden. Laat kinderen nooit met het ap-

paraat spelen.

~Kinderen mogen het apparaat alleen

zonder toezicht gebruiken als ze weten

hoe ze het apparaat veilig moeten be-

dienen. De kinderen moeten zich be-

wust zijn van de gevaren van een fou-

tieve bediening.

~Zorg dat kinderen uit de buurt van

het apparaat blijven als het in werking

is. Het apparaat wordt heet bij de deur,

het bedieningspaneel en de wasemaf-

voer. De huid van kinderen is gevoe-

liger voor hoge temperaturen dan de

huid van volwassenen. Gevaar voor

verbrandingen!

~Tijdens de pyrolyse wordt het front

van het apparaat warmer dan bij nor-

male ovenfuncties.

Houd kinderen op een afstand als de

pyrolysefunctie actief is! Ze zouden

zich kunnen branden!

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

Technische veiligheid

~Laat installatie-, onderhouds- en re-

paratiewerkzaamheden uitsluitend door

vakmensen uitvoeren die door de fabri-

kant zijn geautoriseerd. Ondeskundig

uitgevoerde werkzaamheden leveren

grote risico's op voor de gebruiker. De

fabrikant kan hiervoor niet aansprakelijk

worden gesteld.

~Controleer het apparaat voor de in-

bouw op zichtbare schade. Neem een

beschadigd apparaat nooit in gebruik.

Een beschadigd apparaat kan uw vei-

ligheid in gevaar brengen.

~De elektrische veiligheid van het ap-

paraat is uitsluitend gegarandeerd, als

het wordt aangesloten op een aar-

dingssysteem dat volgens de geldende

veiligheidsbepalingen is geïnstalleerd.

Het is zeer belangrijk dat wordt nage-

gaan of aan deze fundamentele veilig-

heidsvoorwaarde is voldaan. Laat bij

twijfel de huisinstallatie door een vak-

man inspecteren. De fabrikant kan niet

aansprakelijk worden gesteld voor

schade die wordt veroorzaakt door een

ontbrekende of beschadigde aard-

draad (bijvoorbeeld een elektrische

schok).

~Voordat u het apparaat aansluit,

dient u de aansluitgegevens (spanning

en frequentie) op het typeplaatje te ver-

gelijken met de waarden van het elektri-

citeitsnet. Deze gegevens moeten be-

slist overeenkomen om beschadiging

van het apparaat te voorkomen. Raad-

pleeg bij twijfel een elektricien.

~Het apparaat mag niet via een stek-

kerdoos of verlengsnoer op het elektri-

citeitsnet worden aangesloten. Hiermee

kan een veilig gebruik van het apparaat

niet worden gewaarborgd. Er kan bij-

voorbeeld oververhitting ontstaan.

~Gebruik het apparaat alleen als het

is ingebouwd, zodat de veiligheid ge-

waarborgd is.

~Open in geen geval de ommanteling

van het apparaat.

Wanneer onderdelen worden aange-

raakt die onder spanning staan of wan-

neer elektrische of mechanische onder-

delen worden veranderd, levert dit ge-

vaar op voor de gebruiker. Het kan er

tevens toe leiden dat het apparaat niet

meer goed functioneert.

~Als dit apparaat binnen de garantie-

periode defect raakt, mag het alleen

door Miele worden gerepareerd, an-

ders vervalt de garantie.

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

~Bij installatie-, onderhouds- en repa-

ratiewerkzaamheden dient het apparaat

spanningsvrij te worden gemaakt. Het

apparaat is alleen dan spanningsvrij als

aan één van de volgende voorwaarden

is voldaan:

–als de hoofdschakelaar van de huis-

installatie is uitgeschakeld.

–als de zekering van de huisinstallatie

er geheel is uitgedraaid.

–als de stekker uit het stopcontact is

getrokken. Trek daarbij aan de stek-

ker en niet aan de aansluitkabel.

~Defecte onderdelen mogen alleen

door originele Miele-onderdelen wor-

den vervangen. Alleen van die onder-

delen kan Miele garanderen dat zij aan

de veiligheidseisen voldoen.

~Als de aansluitkabel beschadigd is,

moet deze door Miele worden ver-

vangen of door een door de fabrikant

geautoriseerde vakman.

~Dit apparaat mag uitsluitend door

een vakman op een niet-stationaire lo-

catie (bijvoorbeeld een boot of camper)

worden ingebouwd en aangesloten.

Hierbij moet aan alle voorwaarden voor

een veilig gebruik worden voldaan.

Veilig gebruik

Pas op! Bepaalde delen van de

oven worden zeer heet. U kunt zich

hieraan branden!

~Draag altijd ovenwanten als u hete

gerechten in de oven zet of eruit haalt,

of als u in de ovenruimte bezig bent.

Let vooral op het verwarmingselement

voor de bovenwarmte/grill. U kunt zich

anders branden!

~Houd het apparaat goed in de gaten

als u met olie en vetten werkt. Olie en

vet kunnen bij oververhitting vlam vat-

ten. Brandgevaar!

~Houdt u zich bij de ovenfuncties

"Grill groot", "Grill klein" en

"Circulatiegrill" aan de aanbevolen be-

reidingstijden. Bij te lange bereidings-

tijden drogen de gerechten uit en kun-

nen zelfs ontbranden. Brandgevaar!

~Gebruik de ovenfuncties "Grill

groot", "Grill klein" en "Circulatiegrill" niet

voor het afbakken van broodjes of

brood en voor het drogen van bloemen

en kruiden. Brandgevaar!

Gebruik hiervoor de functie "Hetelucht

plus" of "Boven-Onderwarmte".

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

~Bij de bereiding van gerechten wor-

den vaak alcoholische dranken ge-

bruikt, zoals rum, cognac of wijn. Door

de hoge temperaturen verdampt de al-

cohol. Deze dampen kunnen onder on-

gunstige omstandigheden vlam vatten

wanneer ze in aanraking komen met

hete verwarmingselementen. Brandge-

vaar!

~Dek gerechten altijd af als u ze in de

oven bewaart. Het vocht uit de ge-

rechten kan corrosie veroorzaken. Bo-

vendien voorkomt u zo dat de ge-

rechten uitdrogen.

~Schakel het apparaat niet uit, als u

de restwarmte wilt benutten om ge-

rechten warm te houden.

Stel de laagste temperatuur in, maar

kies geen andere ovenfunctie.

Schakel de oven in geen geval uit, an-

ders stijgt de luchtvochtigheid in het

apparaat, wat leidt tot

– corrosie in de ovenruimte.

– schade aan het bedieningspaneel,

het werkblad en de ombouwkast.

~Leg nooit aluminiumfolie op de bo-

dem van de oven, wanneer u de oven-

functies "Boven-Onderwarmte"/"Onder-

warmte"/"Intensief bakken" gebruikt.

Door de warmteophoping kan het email

barsten of loslaten. Zet ook geen pan-

nen, schalen of bakplaten op de bo-

dem van het apparaat.

Als u een bakplaat van een ander merk

gebruikt, moet de afstand tussen de

onderkant van de bakplaat en de bo-

dem van de oven minimaal 6 cm zijn.

~Giet nooit koud water op een bak-

plaat, de universele bakplaat of in de

ovenruimte, zolang deze heet zijn. Er

vormt zich anders waterdamp die

brandwonden kan veroorzaken. Het

email kan door het temperatuurverschil

beschadigd raken.

~Zorg dat voedsel altijd voldoende

wordt verwarmd. Eventuele bacteriën in

het eten worden alleen gedood als de

temperatuur hoog genoeg is (ü70 °C)

en lang genoeg wordt aangehouden

(ü10 min.). Kies bij twijfel een iets

langere tijd. Het is belangrijk dat de

temperatuur in het gerecht gelijkmatig

wordt verdeeld en hoog genoeg is.

Roer de gerechten daarom regelmatig

door of draai ze om.

~Gebruik alleen kunststof servies-

goed dat ovenbestendig is. Ander

kunststof serviesgoed smelt bij hoge

temperaturen, waardoor de oven be-

schadigd kan raken.

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

~Gebruik voor het inmaken geen con-

servenblikken en verwarm deze ook

niet in de oven. De blikken kunnen door

overdruk uiteenspatten. Hierdoor kan

persoonlijk letsel ontstaan en schade

aan de oven.

~Schuif geen pannen en dergelijke

over de bodem van de oven heen en

weer, anders beschadigt u het opper-

vlak van de bodem.

~Ga nooit op de geopende deur zit-

ten of staan. Plaats er ook geen zware

voorwerpen op. Er mag ook niets tus-

sen de deur en de ovenruimte vastge-

klemd raken. De oven kan anders be-

schadigd raken.

De deur mag met maximaal 15 kg wor-

den belast.

~Gebruik het apparaat niet om er een

ruimte mee te verwarmen. Door de

hoge temperaturen in het apparaat kun-

nen licht ontvlambare voorwerpen, die

zich in de buurt van het apparaat be-

vinden, vlam vatten.

Toebehoren

~Toebehoren mogen alleen dan wor-

den aan- of ingebouwd, als deze uit-

drukkelijk door Miele zijn vrijgegeven.

Als er andere onderdelen worden aan-

of ingebouwd, kan Miele niet voor de

gevolgen instaan en kan er geen be-

roep worden gedaan op bepalingen

met betrekking tot garantie en product-

aansprakelijkheid.

~Verwijder alle accessoires uit de

ovenruimte, voordat u de

pyrolysereiniging start. Dit geldt ook

voor de geleiderails en andere

bijbestelde accessoires.

Door de hoge temperaturen tijdens de

pyrolyse raken de accessoires bescha-

digd.

~Gebruik alleen de speciale Miele-

Bratometer. Wanneer deze moet wor-

den vervangen, bestel dan een origine-

le Miele-Bratometer. Deze is verkrijg-

baar bij de Miele-vakhandelaar of

rechtstreeks bij Miele.

Als de "Veiligheidsinstructies en

waarschuwingen" niet worden opge-

volgd, kan de fabrikant niet aanspra-

kelijk worden gesteld voor schade

die daarvan het gevolg is.

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

Het verpakkingsmateriaal

De verpakking beschermt het apparaat

tegen transportschade. Het verpak-

kingsmateriaal is uitgekozen met het

oog op een zo gering mogelijke belas-

ting van het milieu en de mogelijkheden

voor recycling.

Hergebruik van het verpakkingsmateri-

aal remt de afvalproductie en het ge-

bruik van grondstoffen. Vaak neemt de

leverancier de verpakking terug. Als u

de verpakking zelf wegdoet, informeer

dan bij de reinigingsdienst van uw ge-

meente waar u die kunt afgeven.

Het afdanken van het apparaat

Oude elektrische en elektronische ap-

paraten bevatten meestal nog waarde-

volle materialen. Ze bevatten echter

ook schadelijke stoffen die nodig zijn

geweest om de apparaten goed en vei-

lig te laten functioneren. Wanneer u uw

oude apparaat bij het gewone afval

doet of er op een andere manier niet

goed mee omgaat, kunnen deze stoffen

schadelijk zijn voor de gezondheid en

het milieu.

Verwijder uw oude apparaat dan ook

nooit samen met het gewone afval,

maar lever het in bij een gemeentelijk

inzameldepot voor elektrische en elek-

tronische apparatuur. Vraag uw hande-

laar indien nodig om inlichtingen.

Het afgedankte apparaat moet tot die

tijd buiten het bereik van kinderen wor-

den opgeslagen.

Een bijdrage aan de bescherming van het milieu

H 5681 BP

aBedieningspaneel

bDeurvergrendeling voor de pyrolysefunctie

cVerwarmingselement voor "Bovenwarmte"/"Grill", met antenne voor de snoerloze

Bratometer

dOpeningen voor de stoomtoevoer bij de ovenfunctie "Professional"

eAchterwand met aanzuigopening voor de ventilator

fGeleiderails met vijf niveaus

gVulbuis voor het stoomsysteem

hOpbergruimte voor de snoerloze Bratometer

iDeur

Algemeen

Ovenelektronica

Dankzij de elektronica van het apparaat

kunt u niet alleen bakken, braden en

grilleren. U kunt de elektronica ook ge-

bruiken:

–voor de dagtijdweergave.

–als kookwekker.

–voor het programmeren van berei-

dingstijden.

–voor het invoeren van eigen pro-

gramma's.

–voor het gebruik van automatische

programma's.

– voor het invoeren van individuele in-

stellingen.

Autosensor

Deze sensor regelt

– de bereidingstijden bij de automa-

tische programma's. In het display

verschijnt een bijbehorende melding.

–de ventilatorwerking.

–de duur van het pyrolyseproces.

Beveiligingen

Vergrendeling apparaat

De vergrendelingsfunctie 0voorkomt

dat de oven door anderen wordt ge-

bruikt of onbedoeld wordt ingescha-

keld, zie ook het hoofdstuk "Instellingen

- Veiligheid".

Veiligheidsuitschakeling

Deze functie wordt automatisch geacti-

veerd als het apparaat gedurende een

ongebruikelijk lange tijd ingeschakeld

is geweest. Hoe lang die tijd is, is af-

hankelijk van de gekozen ovenfunctie.

Koelventilator

Bij elke bereiding wordt automatisch de

ventilator ingeschakeld. De ventilator

mengt de hete ovenlucht met de lucht

uit de keuken. Zo wordt de ovenlucht

afgekoeld voordat deze tussen de deur

en het bedieningspaneel vrijkomt.

Om te voorkomen dat er vocht in de

ovenruimte, op het bedieningspaneel of

in de inbouwkast neerslaat, blijft de

ventilator na een bereiding nog een tijd-

je lopen.

Luchtgekoelde deur

De deur bestaat uit een open systeem

met glasplaten die deels van een

warmtereflecterende coating zijn voor-

zien.

Als de oven in gebruik is, wordt boven-

dien lucht door de deur geleid, zodat

de buitenste glasplaat koel blijft.

Voor reinigingsdoeleinden kunt u de

deur uit elkaar halen.

Deurvergrendeling voor de

pyrolysefunctie

Bij het begin van de pyrolyse wordt de

deur om veiligheidsredenen vergren-

deld. De vergrendeling wordt pas weer

opgeheven als na de pyrolyse de tem-

peratuur in de ovenruimte onder 280 °C

is gekomen.

Uitvoering

Energiebesparende systemen

Verlichting

De verlichting is standaard zo ingesteld

dat deze tijdens een bereiding na 15

seconden wordt uitgeschakeld (zie "In-

stellingen - Verlichting").

Deurcontactschakelaar

De deurcontactschakelaar reageert au-

tomatisch als u de deur opent. De

schakelaar schakelt tijdens een berei-

ding de ovenverwarming uit en afhan-

kelijk van de ovenfunctie ook de hete-

luchtventilator. Zo blijft het warmtever-

lies beperkt als u de deur opent om bij-

voorbeeld het vlees te besprenkelen.

Tegelijk wordt ook de ovenverlichting

ingeschakeld.

Benutting restwarmte

Bij bereidingen met automatische uit-

schakeling of bij gebruik van de Brato-

meter wordt de ovenverwarming vlak

voor het einde van de bereiding auto-

matisch uitgeschakeld.

De restwarmtebenutting wordt geacti-

veerd. De aanwezige restwarmte is vol-

doende om de bereiding af te ronden.

De koudeluchtventilator en (afhankelijk

van de gekozen ovenfunctie) ook de

heteluchtventilator blijven ingescha-

keld.

Energiebesparende functie

Om energie te besparen, wordt de

oven automatisch uitgeschakeld als u

na afloop van een automatisch pro-

gramma of na een bereiding met auto-

matische uitschakeling de oven gedu-

rende enige tijd niet bedient.

De tijd is afhankelijk van de gekozen in-

stellingen (ovenfunctie, temperatuur,

duur).

De dagtijd wordt weergegeven of het

display wordt donker (zie "Instellingen -

Dagtijd - Weergave").

Uitvoering

Aanwijzingen voor het gebruik

Het boekje "Aanwijzingen voor het ge-

bruik" hoort bij deze gebruiks- en mon-

tagehandleiding. Hierin vindt u uitvoe-

rige informatie over:

–Automatische programma's

–Het gebruik van de Bratometer

–Bakken

–Braden

–Koken op lage temperatuur (oven-

functie "Lage temperatuur")

–Grilleren

–Ontdooien

–Inmaken

– Het bereiden van kant-en-

klaargerechten

– Recepten voor automatische pro-

gramma's

Professional

Bij deze professionele ovenfunctie

wordt tijdens de bereiding vocht toege-

voegd. Bij voedingsmiddelen zoals

brood en vlees bereikt u zo een opti-

maal resultaat.

De ovenfunctie "Professional" wordt

voor bepaalde automatische program-

ma's gebruikt, maar kan ook als aparte

functie worden gekozen.

PerfectClean-veredelde

oppervlakken

PerfectClean-veredeld zijn:

–de geleiderails

–de bakplaat

–de universele bakplaat

–het rooster

Door de anti-aanbakeigenschappen

van deze oppervlakteveredeling bak-

ken gerechten niet aan en kunt u de

oppervlakken eenvoudig reinigen.

Ook de FlexiClip-geleiders zijn

PerfectClean-veredeld. Door de vere-

deling krijgt het materiaal een

glanzende uitstraling.

Neem de aanwijzingen in acht uit het

hoofdstuk "Reiniging en onderhoud".

Pyrolyse

De ovenruimte van uw apparaat kan

met de ovenfunctie "Pyrolyse" worden

gereinigd.

Tijdens de pyrolyse wordt de ovenruim-

te tot meer dan 400 °C verhit.

Aanwezige verontreinigingen verbran-

den bij deze hoge temperaturen. Er

blijft alleen as over.

Neem de aanwijzingen in acht uit het

hoofdstuk "Reiniging en onderhoud".

Uitvoering

Toebehoren

De volgende accessoires worden bij

het apparaat geleverd.

Nog meer accessoires zijn verkrijgbaar

bij de Miele-vakhandel en bij Miele, zie

ook "Bij te bestellen accessoires".

Bakplaat, universele bakplaat en

rooster met uittrekbeveiliging

De bakplaat, de universele bakplaat en

het rooster worden tussen de spijlen

van een niveau in de geleiderails ge-

schoven.

De bakplaten en het rooster hebben

een uittrekbeveiliging die voorkomt dat

u de onderdelen per ongeluk helemaal

uit de oven trekt, terwijl u ze slechts ge-

deeltelijk had willen uittrekken.

U kunt de bakplaten en het rooster al-

leen uit de oven halen als u de onder-

delen iets optilt.

Wanneer u het rooster op de bakplaat

legt, schuift u de bakplaat tussen de

spijlen van een niveau. Het rooster

komt er automatisch boven.

Uitvoering

FlexiClip-geleiders

U kunt de FlexiClip-geleiders op elk ni-

veau aanbrengen. U kunt de geleiders

helemaal uit de ovenruimte trekken.

Schuif de geleiders helemaal naar

binnen, voordat u een bakplaat of

het rooster erop plaatst.

De bakplaat en het rooster moeten zich

tussen de opstaande lipjes aan de

voor- en achterkant bevinden (zie af-

beelding), zodat ze niet per ongeluk

kunnen wegglijden.

De geleiders mogen met maximaal

15 kg worden belast.

FlexiClip-geleiders inbouwen

De ovenruimte moet afgekoeld zijn.

U kunt zich anders branden!

U bevestigt de geleiders tussen de bei-

de spijlen van een niveau van de gelei-

derails.

De geleider met het Miele-logo moet

rechts worden geplaatst.

Trek de geleiders tijdens de plaat-

sing niet uit.

^Plaats de geleider aan de voorkant

tussen de spijlen van een niveau (1.)

en schuif de geleider in de ovenruim-

te (2.).

^Klik de geleider op de onderste spijl

van het niveau vast (3.).

Wanneer de geleiders na de plaat-

sing blokkeren, moet u de geleiders

een keer krachtig uittrekken.

Uitvoering

FlexiClip-geleiders verplaatsen

De ovenruimte moet afgekoeld zijn.

U kunt zich anders branden!

Ga als volgt te werk als u de geleiders

op een ander niveau wilt gebruiken.

^Til de FlexiClip-geleiders aan de

voorkant op en trek deze langs de

spijlen van de geleiderails naar bui-

ten.

^Plaats de FlexiClip-geleiders op het

gewenste niveau weer in de oven (zie

"Uitvoering - FlexiClip-geleiders in-

bouwen").

Bratometer

Uw oven is voorzien van een snoerloze

kerntemperatuurvoeler (Bratometer).

De Bratometer wordt in de deur be-

waard.

Doe de Bratometer na elk gebruik

weer in de opbergruimte. De Brato-

meter moet volledig zijn ingescho-

ven, anders beschadigt u het instru-

ment als u de deur sluit!

Voor meer informatie over het gebruik

van de voeler zie het boekje "Aanwij-

zingen voor het gebruik".

Spatel

Met de spatel verwijdert u de afdekking

van de verlichting in de zijkant.

Ontkalkingstabletten, kunststof slang

met houder

Deze accessoires zijn nodig als u het

apparaat ontkalkt.

Uitvoering

Bij Miele|home sturen apparaten die hiervoor geschikt zijn via het elektriciteitsnet

cinformatie over hun status en het programmaverloop naar een speciaal

weergave-apparaat d/e.

Deze gebruiksaanwijzing beschrijft een

voor Miele|home geschikte oven b

die via een bij te bestellen communica-

tiemodule amet Miele|home kan wor-

den verbonden.

Informatie weergeven

– SuperVision-apparaat d

Op het display van sommige appara-

ten kan de status van andere appa-

raten worden weergegeven.

–InfoControl XIC 2100 e

Via dit bij te bestellen mobiele

weergave-apparaat kan informatie

van apparatuur ook op afstand

akoestisch en optisch worden weer-

gegeven.

U kunt beide weergave-apparaten te-

gelijk gebruiken.

Bij te bestellen accessoires

– Vereist: communicatiemodule

XKM 2000 SV a

– Optioneel: mobiel weergave-

apparaat InfoControl XIC 2100 e

Bij deze accessoires horen aparte

installatie- en gebruiksaanwijzingen.

De toekomst in huis

Miele|home is uitbreidbaar en op de

toekomst voorbereid. In de toekomst

zult u bepaalde apparaten bvia een

PC of mobiele telefoon kunnen contro-

leren en bedienen.

Meer informatie

Meer informatie over Miele|home,

SuperVision en de toekomstige moge-

lijkheden vindt u op internet onder

www.miele-at-home.de.

Miele{home

Voor de bediening van het apparaat gebruikt u het display aen de elektronische

sensortoetsen naast en onder het display. De toetsen reageren op een lichte aan-

raking van uw vingers. Elk aanraking wordt akoestisch bevestigd. U kunt het volu-

me van het signaal wijzigen of het signaal uitschakelen (zie "Instellingen - Volume

- Toetssignaal").

Sensortoetsen

Betekenis

bCSensortoetsen

Als het apparaat ingeschakeld is, verschijnt de functie van deze sen-

sortoetsen in het display.

Sensortoetsen die u bij een functie kunt gebruiken, zijn verlicht.

c0–9 Cijfertoetsen

Deze sensortoetsen verschijnen als u temperaturen of tijden kunt in-

stellen.

dKSensortoets Aan/Uit

Voor het in- en uitschakelen van het apparaat.

eUSensortoets Clear

Voor het wissen van de laatste invoer.

fNSensortoets kookwekker

Voor het invoeren van een kookwekkertijd, bijvoorbeeld voor het koken

van eieren.

Bedieningselementen

Display

Op het display kunt u informatie aflezen

over de ovenfuncties, de temperaturen,

de bereidingstijden, de automatische

programma's en de instellingen.

Na het inschakelen van het apparaat

met de sensortoets Kverschijnt het

hoofdmenu met een lijst van menu-

punten die u kunt kiezen.

U kiest een menupunt !door de verlich-

te sensortoets Cnaast het menupunt

aan te tippen.

Hoofdmenu

ßHetelucht plus

ßBoven-Onderwarmte

ßGrill groot

ßPyrolyse

ßOntdooien

ßVerlichting

ßGrill klein

ßHetelucht

ßProfessional

ßIntensief bakken

ßBovenwarmte

ßBraadautomaat

ßCirculatiegrill

ßOnderwarmte

ßOntkalken

ßAutomatic

ßLage temperatuur (koken op lage

temperatuur)

ßEigen programma's

ßInstellingen J

Bedieningselementen

Symbolen

Naast teksten verschijnen ook symbolen in het display:

Sym-

bool

Betekenis

!Dit symbool wijst aan een menupunt een sensortoets Ctoe. Dit menu-

punt kunt u kiezen.

pAls een lijst meer dan drie menupunten telt, verschijnen er pijlen rechts

in het display.

Met de bijbehorende sensortoetsen "bladert" u in de lijst omhoog %of

omlaag (.

ZZZZZZZ Als u door een lijst bladert, verschijnt aan het eind een onderbroken

streep. Daarna bent u weer bij het begin van de lijst.

+/-Met deze toetsen verhoogt of verlaagt u tijden of temperaturen die in

het display oplichten.

Voor de invoer kunt u ook de cijfertoetsen gebruiken.

Terug

#Als u deze functie kiest en met OK bevestigt, gaat u weer terug naar de

hogere lijst.

(Het vinkje geeft de actuele instelling aan. Voor het vinkje verschijnt het

symbool "!" niet.

:Hieraan herkent u extra informatie over de bediening. Druk op "OK" om

een informatievenster te wissen.

De vergrendeling is toegestaan, zie "Instellingen - Veiligheid":

Aan = het apparaat kan niet worden bediend.

Uit = het apparaat kan worden bediend.

NEr is een kookwekkertijd ingesteld.

Bedieningselementen

Als u een ovenfunctie kiest, kunnen afhankelijk van de instelling ook de volgende

symbolen verschijnen:

Symbool Betekenis

TDuur

SEinde

RStarttijd

OProgramma afgerond

RSnelopwarmfase, snelaanbraadfase

3Opwarmfase, aanbraadfase

QKerntemperatuur bij gebruik van de Bratometer (kerntemperatuurvoeler)

UHetelucht plus, Hetelucht

OIntensief bakken

dProfessional

[Braadautomaat

VBoven-Onderwarmte

WBovenwarmte

XOnderwarmte

POntdooien

YGrill groot

ZGrill klein

\Circulatiegrill

cAutomatisch programma, koken op lage temperatuur

TVerlichting

^Pyrolyse

Bedieningselementen

Voor de bereiding van de meest uiteenlopende gerechten, kunt u kiezen uit een

reeks van functies.

Uw apparaat beschikt over een:

aBovenwarmte-/grillelement (onder de bovenwand van de ovenruimte)

bOnderwarmte-element (onder de ovenruimte)

cRingvormig verwarmingselement (achter de aanzuigopening van de ventilator)

dVentilator (achter de aanzuigopening van de ventilator)

eStoomsysteem

Afhankelijk van de ovenfunctie worden deze elementen verschillend gecombi-

neerd, zie de aanduidingen tussen rechte haakjes [ ].

Ovenfunctie Opmerkingen

Hetelucht plus

[c+d]

–Voor bakken en braden.

– Er kunnen meerdere niveaus tegelijk worden gebruikt.

– De temperatuurinstelling is lager dan bij "Boven-

Onderwarmte", omdat de warmte door de luchtstroom het

voedingsmiddel meteen bereikt.

Hetelucht

[a+b+d]

– Voor bakken en braden op één niveau.

Intensief bakken

[b+c+d]

– Voor het bakken van taarten met vochtige bovenlaag.

– Niet geschikt voor het bakken van plat gebak en niet voor

braden (de fond wordt anders te donker).

Professional

[c+d+e]

–Voor bakken en braden met vochttoevoer.

Braadautomaat

[c+d]

–Voor braden.

Tijdens de aanbraadfase wordt de oven eerst automatisch

op een hoge temperatuur ingeschakeld (230 °C). De oven

schakelt daarna vanzelf terug naar de ingestelde tempera-

tuur (doorbraadtemperatuur).

Ontdooien

[c+d]

–Voor het behoedzaam ontdooien van diepvriesproducten.

Ovenfuncties

Ovenfunctie Opmerkingen

Boven-

Onderwarmte

[a+b]

–Voor het bakken en braden van traditionele recepten.

–Voor het bereiden van soufflés.

–Kies voor het bereiden van oudere recepten een tempe-

ratuur die 10° lager is dan in het recept staat aangege-

ven.

De bereidingstijd verandert niet.

Bovenwarmte

[a]

–Kies deze functie tegen het einde van de baktijd, als het

product aan de bovenkant bruiner moet worden.

Onderwarmte

[b]

–Kies deze functie tegen het einde van de baktijd, als het

product aan de onderkant bruiner moet worden.

Grill groot

[a]

–Het gehele verwarmingselement is ingeschakeld en

wordt roodgloeiend. Het verwarmingselement levert de

infraroodstraling die voor het grilleren nodig is.

– Voor het grilleren van grote hoeveelheden plat vlees (bij-

voorbeeld steaks).

– Voor bruineren (grote schalen).

Grill klein

[a]

– Alleen het binnenste gedeelte van het verwarmingsele-

ment is ingeschakeld en wordt roodgloeiend. Het verwar-

mingselement levert de infraroodstraling die voor het gril-

leren nodig is.

– Voor het grilleren van kleine hoeveelheden plat vlees (bij-

voorbeeld steaks).

–Voor bruineren (kleine schalen).

Circulatiegrill

[a+d]

–Het grillelement en de ventilator worden afwisselend in-

geschakeld.

–Voor het grilleren van gerechten met een grote diameter,

zoals een rollade of een kip.

–De temperatuurinstelling is lager dan bij "Grill groot"/"Grill

klein", omdat de warmte door de luchtstroom het voe-

dingsmiddel meteen bereikt.

Automatic

[afhankelijk van het

programma]

–De lijst van beschikbare automatische programma's

wordt opgeroepen.

Lage temperatuur

[a+b]

–Voor het behoedzaam bereiden van vlees.

Ovenfuncties

Basisinstellingen invoeren

Als het apparaat op de netspanning

wordt aangesloten, wordt het automa-

tisch ingeschakeld.

Welkomstscherm

In het display verschijnt in het Duits de

begroeting "Miele - Willkommen".

Daarna wordt u gevraagd enkele instel-

lingen uit te voeren die voor de inge-

bruikneming van het apparaat nodig

zijn.

Volg de aanwijzingen op het display.

Taalkeuze

Kies eerst de door u gewenste taal:

^"Blader" met een van de sensor-

toetsen rechts naast de "pijlen %/("

in de lijst, totdat de gewenste taal

verschijnt.

^Tip de sensortoets aan links naast de

taal.

Uw keuze wordt met een vinkje L

aangegeven.

^Bevestig uw keuze met de sensor-

toets naast "OK".

Tijdformaat

Vervolgens wordt u verzocht, het

tijdformaat van de klok aan te geven.

Standaard is een 24-uursritme inge-

steld.

^Tip de sensortoets aan links naast

het gewenste tijdformaat.

Uw keuze wordt met een vinkje L

aangegeven.

^Bevestig met "OK".

Dagtijd instellen

Daarna moet de dagtijd worden inge-

steld. De uren lichten op.

^Stel met de cijfertoetsen de uren in

en na bevestiging met "OK" de minu-

ten.

Dagtijdweergave

Stel ten slotte de weergave van de dag-

tijd voor het uitgeschakelde apparaat in

(zie "Instellingen - Dagtijd - Weergave".

ßAan

De dagtijd wordt altijd in het display

weergegeven.

ß60 seconden aan

De dagtijd verschijnt alleen geduren-

de deze tijd.

ßGeen weergave

Het display blijft donker.

^Tip de toets aan die zich links naast

de gewenste instelling bevindt.

Na de bevestiging met "OK" verschijnt

–de melding dat het apparaat voorbe-

reid is op Miele|home.

–de melding dat de ingebruikneming

succesvol is afgesloten.

Nadat u de laatste melding met "OK"

heeft bevestigd, is het apparaat klaar

voor gebruik.

Als u per ongeluk een taal heeft ge-

kozen die u niet beheerst, zie dan

"Instellingen - Taal J".

Vóór gebruik

Reiniging voor het eerste

gebruik

Verwijder

– eventueel aanwezige stickers.

– eventueel aanwezige bescherm-

folies van het front van het

apparaat.

Neem de aanwijzingen in acht uit het

hoofdstuk "Reiniging en onderhoud".

Voordat u de oven gebruikt, raden wij u

aan

–de accessoires uit de ovenruimte te

halen en te reinigen.

– het apparaat één keer leeg te ver-

hitten. Onaangename geurtjes die

bij nieuwe apparaten vaak ontstaan,

verdwijnen dan snel.

^Verwijder voordat u de oven inscha-

kelt eerst eventuele verontreinigingen

en verpakkingsresten uit de oven-

ruimte. Gebruik hiervoor een vochtige

doek.

^Druk op de toets K.

Het apparaat wordt ingeschakeld en in

het display verschijnt het hoofdmenu.

^Druk op de sensortoets naast "Hete-

lucht plus".

De voorgeprogrammeerde temperatuur

(160 °C) is gemarkeerd.

^Kies de hoogste temperatuur

(250 °C). U kunt hiervoor de toets

naast de +gebruiken of de

cijfertoetsen.

^Druk op de sensortoets naast "OK".

^Verhit het lege apparaat gedurende

minimaal een uur.

Zorg voor een goede ventilatie van

de keuken. U voorkomt zo dat de

geurtjes in andere vertrekken te rui-

ken zijn.

U kunt de oven ook automatisch laten

uitschakelen (zie "Automatische uit-

schakeling").

^Wacht na het uitschakelen totdat het

apparaat weer tot kamertemperatuur

is afgekoeld.

^Reinig de ovenruimte vervolgens met

een sopje van warm water en mild

reinigingsmiddel. Wrijf de ruimte

daarna met een schone doek droog.

Sluit de deur pas als de ovenruimte

droog is.

Vóór gebruik

Specyfikacje produktu

Marka:	Miele
Kategoria:	piekarnik
Model:	h 5681 bpl

Potrzebujesz pomocy?

Jeśli potrzebujesz pomocy z Miele h 5681 bpl, zadaj pytanie poniżej, a inni użytkownicy Ci odpowiedzą

Twoje imię*

Twój email*

Napisz tutaj swoje pytanie

Instrukcje piekarnik Miele

Miele CSAD 1400 Instrukcja

8 Kwietnia 2025

Miele H 2267 EP Instrukcja

13 Marca 2025

Miele HR 1936-3 DF GD Instrukcja

10 Lutego 2025

Miele H6167BP Instrukcja

7 Lutego 2025

Miele HR 1936-1 Instrukcja

3 Lutego 2025

Miele H 2266 i Instrukcja

26 Stycznia 2025

Miele h 316 1 e Instrukcja

19 Stycznia 2025

Miele h 380 et kat 1 Instrukcja

19 Stycznia 2025

Miele h 383 1 b kat Instrukcja

19 Stycznia 2025

Miele H 3241 Instrukcja

19 Stycznia 2025

Instrukcje piekarnik

Najnowsze instrukcje dla piekarnik

Indesit IFW 5844 Instrukcja

9 Kwietnia 2025

Samsung BQ1AD4T243 Instrukcja

9 Kwietnia 2025

Electrolux EOB 20000 Instrukcja

9 Kwietnia 2025

Whirlpool akp 237 Instrukcja

9 Kwietnia 2025

Stoves SEH700CTC Instrukcja

9 Kwietnia 2025

Stoves Richmond 1000DFT Instrukcja

9 Kwietnia 2025

Koenic KBO 42211 Instrukcja

9 Kwietnia 2025

Novamatic FH67-412K Instrukcja

9 Kwietnia 2025

Smeg c 9 gvx be Instrukcja

9 Kwietnia 2025

Küppersbusch EEH615.0 Instrukcja

9 Kwietnia 2025