Instrukcja obsługi Miele DGC 7845 HCX Pro

Miele piekarnik DGC 7845 HCX Pro

Przeczytaj poniżej 📖 instrukcję obsługi w języku polskim dla Miele DGC 7845 HCX Pro (200 stron) w kategorii piekarnik. Ta instrukcja była pomocna dla 5 osób i została oceniona przez 2 użytkowników na średnio 4.5 gwiazdek

Pobierz PDF

Strona 1/200

Gebruiks- en montagehandleiding

Combi-stoomoven

Lees de gebruiks- en montagehandleiding voordat u uw ap-beslist

paraat plaatst, installeert en in gebruik neemt. Dat is veiliger voor

uzelf en u voorkomt schade aan uw apparaat.

nl-NL, BE M.-Nr. 12 199 070

Inhoud

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen..................................................... 8

Uw bijdrage aan de bescherming van het milieu ........................................... 18

Overzicht ............................................................................................................ 19

Combi-stoomoven............................................................................................... 19

Typeplaatje .......................................................................................................... 21

Bijgeleverde accessoires..................................................................................... 21

Bedieningselementen ....................................................................................... 24

Aan/Uit-toets ....................................................................................................... 25

Naderingssensor ................................................................................................. 25

Sensortoetsen ..................................................................................................... 26

Touchdisplay ....................................................................................................... 27

Symbolen ............................................................................................................ 28

Principe van de bediening ................................................................................ 29

Menupunt kiezen................................................................................................. 29

Bladeren .............................................................................................................. 29

Menuniveau verlaten ........................................................................................... 29

Waarde of instelling wijzigen ............................................................................... 29

Instelling in een keuzelijst wijzigen ................................................................. 29

Cijfers invoeren met de cijferrol...................................................................... 29

Cijfers invoeren met het cijferblok.................................................................. 29

Instelling met een segmentbalkje wijzigen ..................................................... 30

Letters invoeren................................................................................................... 30

Contextmenu weergeven .................................................................................... 30

Functies verplaatsen ........................................................................................... 30

Pull down menu weergeven ................................................................................ 31

Helpweergeven................................................................................................... 31

MobileStart activeren .......................................................................................... 31

Functiebeschrijving ........................................................................................... 32

Bedieningspaneel ................................................................................................ 32

Waterreservoir ..................................................................................................... 32

Bratometer........................................................................................................... 32

Temperatuur/kerntemperatuur............................................................................. 32

Vochtigheid.......................................................................................................... 32

Bereidingstijd....................................................................................................... 33

Geluiden .............................................................................................................. 33

Opwarmfase........................................................................................................ 33

Bereidingsfase..................................................................................................... 33

Stoomreductie..................................................................................................... 34

Ovenverlichting.................................................................................................... 34

Inhoud

Ingebruikneming van het apparaat.................................................................. 35

Miele@home ........................................................................................................ 35

Basisinstellingen.................................................................................................. 36

Combi-stoomoven voor de eerste keer reinigen................................................. 37

Kookpunt aanpassen .......................................................................................... 38

Combi-stoomoven opwarmen............................................................................. 39

Instellingen......................................................................................................... 40

Overzicht instellingen .......................................................................................... 40

Menu “Instellingen” oproepen............................................................................. 43

Taal ................................................................................................................... 43

Dagtijd ................................................................................................................. 43

Datum.................................................................................................................. 44

Verlichting............................................................................................................ 44

Startscherm......................................................................................................... 45

Display................................................................................................................. 45

Volume................................................................................................................. 46

Eenheden ............................................................................................................ 46

Warmhouden....................................................................................................... 46

Stoomreductie..................................................................................................... 47

Voorgeprogram. temperaturen ............................................................................ 47

Booster................................................................................................................ 48

Automatisch spoelen........................................................................................... 48

Waterhardheid ..................................................................................................... 49

Naderingssensor ................................................................................................ 50

Veiligheid ............................................................................................................. 51

Meubelfrontherkenning ....................................................................................... 52

Miele@home ........................................................................................................ 52

Afstandsbediening............................................................................................... 53

MobileStart activeren ..................................................................................... 53

SuperVision ......................................................................................................... 54

RemoteUpdate .................................................................................................... 55

Softwareversie..................................................................................................... 56

Juridische informatie........................................................................................... 56

Handelaar ............................................................................................................ 56

Fabrieksinstellingen............................................................................................. 56

Alarm + kookwekker ......................................................................................... 57

De functie Alarm gebruiken................................................................................. 57

De functie Kookwekker gebruiken ...................................................................... 58

Hoofd- en submenu's........................................................................................ 59

Tips om energie te besparen............................................................................ 61

Inhoud

Bediening ........................................................................................................... 63

Waarden en instellingen voor een bereidingsproces wijzigen............................. 64

Temperatuur en kerntemperatuur wijzigen ..................................................... 65

Vochtigheid wijzigen....................................................................................... 65

Bereidingstijden instellen................................................................................ 65

Ingestelde bereidingstijden wijzigen............................................................... 66

Ingestelde bereidingstijden wissen ................................................................ 66

Bereiding afbreken .............................................................................................. 67

Bereiding onderbreken........................................................................................ 67

Ovenruimte voorverwarmen................................................................................ 68

Booster ........................................................................................................... 68

Voorverwarmen .............................................................................................. 69

Crisp function...................................................................................................... 69

Stoominjecties uitvoeren..................................................................................... 70

Een andere functie kiezen ................................................................................... 71

Belangrijke opmerkingen en informatie.......................................................... 72

Het bijzondere van koken met stoom.................................................................. 72

Kookgerei ............................................................................................................ 72

Niveau ................................................................................................................. 73

Diepvriesproducten ............................................................................................. 73

Temperatuur ........................................................................................................ 73

Bereidingstijd....................................................................................................... 73

Koken met vloeistoffen........................................................................................ 73

Eigen recepten – Stomen .................................................................................... 73

Universele bakplaat en combirooster.................................................................. 74

Stomen ............................................................................................................... 75

Eco-stomen......................................................................................................... 75

Opmerkingen bij de bereidingstabellen............................................................... 75

Groente................................................................................................................ 76

Vis........................................................................................................................ 79

Vlees .................................................................................................................... 82

Rijst...................................................................................................................... 84

Graan................................................................................................................... 85

Pasta/deegwaren ................................................................................................ 86

Knoedels ............................................................................................................. 87

Peulvruchten, gedroogd ...................................................................................... 88

Kippeneieren ....................................................................................................... 90

Fruit ..................................................................................................................... 91

Worstwaren ......................................................................................................... 91

Schaaldieren........................................................................................................ 92

Zoetwatermosselen............................................................................................. 93

Inhoud

Koken menu – handmatig ................................................................................... 94

Sous-vide ........................................................................................................... 96

Speciale toepassingen...................................................................................... 104

Verwarmen .......................................................................................................... 104

Ontdooien............................................................................................................ 106

Mix & Match ........................................................................................................ 109

Koken menu – automatisch................................................................................. 117

Inmaken............................................................................................................... 118

Taart/cake inmaken ............................................................................................. 121

Drogen................................................................................................................. 122

Sap bereiden ....................................................................................................... 123

Blancheren .......................................................................................................... 124

Steriliseren .......................................................................................................... 124

Servies verwarmen.............................................................................................. 125

Warmhouden....................................................................................................... 125

Gistdeeg laten rijzen............................................................................................ 126

Vochtige handdoekjes verwarmen ...................................................................... 126

Gelatine weken of oplossen ................................................................................ 126

Honing vloeibaar maken...................................................................................... 127

Chocolade smelten ............................................................................................. 127

Spek uitsmelten................................................................................................... 128

Uien fruiten/stoven .............................................................................................. 128

Appels conserveren ............................................................................................ 129

Eierstich (ei voor soep) ........................................................................................ 129

Confiture.............................................................................................................. 130

Levensmiddelen pellen........................................................................................ 131

Yoghurt bereiden................................................................................................. 132

Automatische programma's ............................................................................. 133

Categorieën......................................................................................................... 133

Automatische programma's gebruiken ............................................................... 133

Tips voor het gebruik .......................................................................................... 133

Zoeken................................................................................................................. 134

MyMiele .............................................................................................................. 135

Eigen programma's........................................................................................... 136

Bakken................................................................................................................ 140

Aanwijzingen voor het bakken ............................................................................ 140

Tips voor het bakken........................................................................................... 141

Informatie over de functies.................................................................................. 141

Inhoud

Braden ................................................................................................................ 143

Aanwijzingen voor het braden............................................................................. 143

Informatie over de functies.................................................................................. 143

Bratometer........................................................................................................... 145

Grillen ................................................................................................................. 149

Aanwijzingen voor het grillen............................................................................... 149

Tips voor het grillen............................................................................................. 149

Informatie over de functies.................................................................................. 150

Reiniging en onderhoud.................................................................................... 151

Reiniging en onderhoud ...................................................................................... 151

Ongeschikte reinigingsmiddelen ......................................................................... 152

Front reinigen....................................................................................................... 152

PerfectClean........................................................................................................ 153

Ovenruimte.......................................................................................................... 154

Waterreservoir reinigen........................................................................................ 155

Accessoires ......................................................................................................... 156

Geleiderails reinigen ............................................................................................ 157

Bovenwarmte-/grillelement omlaagklappen........................................................ 158

Onderhoud .......................................................................................................... 159

Inweken .......................................................................................................... 159

Drogen............................................................................................................ 159

Spoelen .......................................................................................................... 159

Ontkalken ....................................................................................................... 159

HydroClean..................................................................................................... 161

Deur uitbouwen ................................................................................................... 165

Deur inbouwen .................................................................................................... 166

Nuttige tips......................................................................................................... 167

Meldingen in het display ..................................................................................... 167

Ongewoon gedrag............................................................................................... 170

Geluiden .............................................................................................................. 172

Onbevredigend resultaat ..................................................................................... 172

Algemene problemen of technische storingen.................................................... 173

Bij te bestellen accessoires.............................................................................. 177

Kookgerei ............................................................................................................ 177

Overige ................................................................................................................ 177

Reinigings- en onderhoudsmiddelen .................................................................. 177

Service................................................................................................................ 178

Contact bij storingen ........................................................................................... 178

Garantie............................................................................................................... 178

Inhoud

Installatie............................................................................................................ 179

Veiligheidsinstructies voor het inbouwen ............................................................ 179

Aanwijzingen voor het inbouwen......................................................................... 180

Inbouwmaten....................................................................................................... 181

Inbouw in een hoge kast ................................................................................ 181

Inbouw in een onderkast................................................................................ 182

Zijkant............................................................................................................. 183

Zwenkbereik paneel ....................................................................................... 184

Aansluitingen en ventilatie.............................................................................. 185

Combi-stoomoven inbouwen.............................................................................. 186

Aansluiting op vaste waterleiding........................................................................ 187

Waterafvoer ......................................................................................................... 189

Elektrische aansluiting ........................................................................................ 190

Aanwijzingen voor keuringsinstituten ............................................................. 191

Energie-efficiëntieklasse volgens EN60350-1.................................................... 193

Conformiteitsverklaring .................................................................................... 195

Auteursrechten en licenties.............................................................................. 196

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

Deze combi-stoomoven voldoet aan de voorgeschreven veilig-

heidsvoorschriften. Onjuist gebruik kan echter persoonlijk letsel of

materiële schade tot gevolg hebben.

Lees de gebruiks- en montagehandleiding aandachtig door voor-

dat u de combi-stoomoven in gebruik neemt. Hierin vindt u be-

langrijke instructies met betrekking tot de inbouw, de veiligheid,

het gebruik en het onderhoud. Hiermee beschermt u zichzelf en

vermijdt u schade aan de combi-stoomoven.

Overeenkomstig de norm IEC/EN60335-1 adviseert Miele uitdruk-

kelijk het hoofdstuk over de installatie van de combi-stoomoven en

de veiligheidstips en waarschuwingen altijd te lezen en na te leven.

Wanneer de veiligheidstips en waarschuwingen niet worden opge-

volgd, kan Miele niet aansprakelijk worden gesteld voor schade die

daarvan het gevolg is.

Bewaar de gebruiks- en montagehandleiding en geef deze door

aan een eventuele volgende eigenaar.

Verantwoord gebruik

 Deze combi-stoomoven is uitsluitend bestemd voor particulier

huishoudelijk gebruik of gebruik dat daarmee vergelijkbaar is.

 Deze combi-stoomoven mag niet buiten worden gebruikt.

 De combi-stoomoven is uitsluitend bestemd voor huishoudelijk

gebruik en wel voor het bereiden met stoom, bakken, braden, grillen,

ontdooien en verwarmen van levensmiddelen.

Gebruik voor andere doeleinden is niet toegestaan.

 Personen die vanwege hun fysieke of psychische gesteldheid, on-

ervarenheid of gebrek aan kennis niet in staat zijn om de combi-

stoomoven veilig te bedienen, mogen deze alleen onder toezicht ge-

bruiken.

Deze personen mogen de combi-stoomoven alleen zonder toezicht

gebruiken als ze weten hoe ze deze veilig moeten bedienen. Ze moe-

ten zich bewust zijn van de gevaren van een foutieve bediening.

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

 Omwille van speciale eisen (ten aanzien van onder meer de tem-

peratuur, de vochtigheid, de chemische bestendigheid, de slijtvast-

heid entrillingen) beschikt de oven over een speciale lamp. Deze

lamp mag alleen voor deze toepassing worden gebruikt. De lamp is

niet geschikt voor normale verlichtingsdoeleinden. De lamp mag al-

leen door een door Miele geautoriseerde vakkracht of door Miele

worden vervangen.

 Deze combi-stoomoven heeft 2lichtbronnen met energie-

efficiëntieklasseE.

Wanneer er kinderen in huis zijn

 Maak gebruik van de vergrendeling, zodat kinderen de combi-

stoomoven niet onbedoeld kunnen inschakelen.

 Houd kinderen onder 8 jaar op een afstand van de combi-stoomo-

ven, tenzij u voortdurend toezicht houdt.

 Kinderen vanaf 8 jaar mogen de combi-stoomoven alleen zonder

toezicht gebruiken als ze weten hoe ze de combi-stoomoven veilig

moeten bedienen. De kinderen moeten zich bewust zijn van de geva-

ren van een foutieve bediening.

 Kinderen mogen de combi-stoomoven niet zonder toezicht reini-

gen of er onderhoud aan uitvoeren.

 Houd toezicht op kinderen die zich in de buurt van de combi-

stoomoven bevinden. Laat kinderen nooit met de combi-stoomoven

spelen.

 Verstikkingsgevaar door verpakkingsmateriaal. Kinderen kunnen

zich tijdens het spelen in verpakkingsmateriaal wikkelen (bijvoor-

beeld in folie) of het materiaal over hun hoofd trekken en stikken.

Houd verpakkingsmaterialen bij kinderen vandaan.

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

 Gevaar voor letsel door stoom en hete oppervlakken. De huid van

kinderen is gevoeliger voor hoge temperaturen dan de huid van vol-

wassenen. De deur, het bedieningspaneel en de openingen voor het

uitblazen van de warme lucht van de combi-stoomoven worden

warm. Zorg ervoor dat kinderen de combi-stoomoven niet aanraken

als deze ingeschakeld is.

Houd kinderen op afstand van de combi-stoomoven, totdat het ap-

paraat voldoende afgekoeld is en er geen kans op letsel meer be-

staat.

 Letselrisico door de geopende deur.

De deur mag met maximaal 10kg worden belast. Kinderen kunnen

zich aan de geopende deur verwonden.

Voorkom dat kinderen op de geopende deur gaan staan of zitten of

eraan gaan hangen.

 Als u de sensortoets aanraakt, wordt de deur automatisch ge-

heel geopend. Daarbij kan deze bijvoorbeeld tegen kleine kinderen of

dieren stoten.

Als u de deur op afstand via een spraakassistent opent, klinkt er een

signaal op de combi-stoomoven als de geluidssignalen zijn inge-

schakeld. Let er bij het openen op dat niemand zich in de buurt van

de deur bevindt. De geluidssignalen moeten beslist ingeschakeld

blijven.

Technische veiligheid

 Door ondeskundig uitgevoerde installatie-, onderhouds- of repara-

tiewerkzaamheden kan de gebruiker aanzienlijke risico's lopen. In-

stallatie-, onderhouds- en reparatiewerkzaamheden mogen alleen

door een door Miele geautoriseerde vakkracht worden uitgevoerd.

 Beschadigingen aan de combi-stoomoven kunnen uw veiligheid in

gevaar brengen. Controleer de combi-stoomoven op visuele bescha-

digingen. Neem een beschadigde combi-stoomoven nooit in ge-

bruik.

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

 Tijdelijk of doorlopend gebruik van een autonome of niet-netsyn-

chrone energievoorziening (zoals microgrids, back-upsystemen) is

mogelijk. Voorwaarde voor het gebruik is dat de energievoorziening

voldoet aan de bepalingen van EN50160 of een vergelijkbare stan-

daard.

De veiligheidsvoorzieningen van de huisinstallatie en dit Miele pro-

duct moeten ook werken bij gebruik van een microgrid of een niet-

netsynchrone energievoorziening of de veiligheidsvoorzieningen in

de energievoorziening moeten door gelijkwaardige voorzieningen

worden vervangen. Zoals bijvoorbeeld beschreven in de laatste pu-

blicatie van de NEN 1010.

 De elektrische veiligheid van de combi-stoomoven is alleen ge-

waarborgd als deze wordt aangesloten op een aardingssysteem dat

volgens de geldende voorschriften is geïnstalleerd. Aan deze funda-

mentele veiligheidsvoorwaarde moet worden voldaan. Laat de elek-

trische installatie bij twijfel door een elektricien inspecteren.

 De aansluitgegevens (frequentie en spanning) op het typeplaatje

van de combi-stoomoven moeten altijd met de waarden van het

elektriciteitsnet overeenkomen, om beschadiging van de combi-

stoomoven te voorkomen. Vergelijk de aansluitgegevens voordat u

het apparaat aansluit. Raadpleeg bij twijfel een elektricien.

 Verdeelstekkers of verlengkabels bieden niet voldoende veilig-

heidsgaranties. Gebruik deze niet om de combi-stoomoven op het

elektriciteitsnet aan te sluiten.

 Gebruik de combi-stoomoven alleen wanneer deze ingebouwd is.

Alleen dan is veilig gebruik gegarandeerd.

 Deze combi-stoomoven mag niet op niet-stationaire opstellings-

plaatsen (bijv. schepen) worden gebruikt.

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

 De wateraansluiting mag alleen door een erkend vakman worden

gerealiseerd.

Miele kan niet aansprakelijk worden gesteld voor schade die wordt

veroorzaakt door een fout bij de montage of aansluiting.

 De combi-stoomoven mag uitsluitend op koud water worden aan-

gesloten.

 De kraan van de watertoevoer moet goed toegankelijk zijn, ook

nadat de combi-stoomoven is ingebouwd.

 Controleer de slangen voor de aansluiting op zichtbare schade.

 Het ingebouwde Waterproof-systeem biedt optimale bescherming

tegen waterschade als aan de volgende voorwaarden is voldaan:

- De combi-stoomoven is correct geïnstalleerd (elektrische aanslui-

ting en wateraansluiting).

- Bij herkenbare schade moet de combi-stoomoven meteen wor-

den gerepareerd.

- Sluit de waterkraan bij langdurige afwezigheid (bijvoorbeeld tij-

dens vakantie).

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

Veilig gebruik

 Gevaar voor letsel door stoom en hete oppervlakken. De combi-

stoomoven wordt tijdens het gebruik heet. U kunt zich branden aan

de stoom, de verwarmingselementen, de ovenruimte, geleiderails,

accessoires, het glas van de deur en de gerechten.

Draag altijd ovenwanten als u gerechten in de oven zet of eruit haalt,

als u in de hete ovenruimte bezig bent of bij het sluiten van de deur.

 Gevaar voor letsel door hete gerechten.

Als u de ovenpan in de oven schuift of eruit haalt, kan het gerecht

overlopen. U kunt zich eraan branden.

Let erop als u de ovenpan in de oven schuift of eruit haalt, dat het

hete gerecht niet overloopt.

 In afgesloten blikken en dergelijke ontstaat tijdens het inmaken of

verwarmen overdruk. Hierdoor kunnen deze voorwerpen openbar-

sten. Conservenblikken mogen niet worden ingemaakt of opge-

warmd.

 Kunststof servies dat niet hittebestendig is, smelt bij hoge tempe-

raturen, kan de combi-stoomoven beschadigen en vlam vatten.

Gebruik alleen hittebestendig kunststof serviesgoed dat geschikt is

voor gebruik in de oven. Neem de aanwijzingen van de fabrikant in

acht.

Wanneer u kunststof servies wilt gebruiken, let er dan op dat dit hit-

te- (tot 100°C) en stoombestendig is. Ander kunststof servies kan

smelten, broos of breekbaar worden.

 Levensmiddelen die in de ovenruimte worden bewaard, kunnen

uitdrogen. Het vrijkomende vocht kan in de combi-stoomoven corro-

sie veroorzaken. Bewaar geen levensmiddelen in de ovenruimte en

gebruik voor de bereiding geen voorwerpen die kunnen roesten.

 Letselrisico door de geopende deur. U kunt zich aan de open deur

verwonden of erover struikelen. Laat de deur daarom niet onnodig

open staan.

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

 De deur mag met maximaal 10kg worden belast. Ga nooit op de

geopende deur staan of zitten. Plaats er ook geen zware voorwerpen

op. Let erop dat u niets inklemt tussen de deur en de ovenruimte. De

combi-stoomoven kan beschadigd raken.

 Olie en vet kunnen bij oververhitting vlam vatten. Laat de combi-

stoomoven bij het werken met olie en vet nooit zonder toezicht. Blus

een brand met olie of vet nooit met water. Schakel de combi-

stoomoven uit en doof de vlammen door de deur dicht te laten.

 Voorwerpen in de buurt van de ingeschakelde combi-stoomoven

kunnen door de hoge temperaturen vlam vatten. Gebruik de combi-

stoomoven nooit om ruimtes op te warmen.

 Bij te lange grilltijden drogen de levensmiddelen uit. De levens-

middelen kunnen zelfs ontbranden. Houd u aan de aanbevolen be-

reidingstijden.

 Sommige voedingsmiddelen drogen snel uit en kunnen door hoge

grilltemperaturen vlam vatten.

Gebruik ovenfuncties met grill daarom niet voor het afbakken van

broodjes of brood en voor het drogen van bloemen of kruiden. Ge-

bruik hiervoor de ovenfunctie “Hetelucht plus ” of “Boven-Onder-

warmte ”.

 Laat de deur van de combi-stoomoven dicht als de gerechten in

de ovenruimte rook ontwikkelen. Eventuele vlammen worden zo ge-

doofd. Breek het proces af door de combi-stoomoven uit te schake-

len en de stekker uit het stopcontact te trekken. Open de deur pas

als de rook is weggetrokken.

 Als u bij de bereiding van voedingsmiddelen alcoholhoudende

dranken gebruikt, moet u er rekening mee houden dat alcohol bij ho-

ge temperaturen verdampt en op hete oppervlakken kan ontsteken.

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

Reiniging en onderhoud

 Kans op letsel door elektrische schok. De stoom van een stoom-

reiniger kan terechtkomen op onderdelen die onder spanning staan

en een kortsluiting veroorzaken. Gebruik voor de reiniging nooit een

stoomreiniger.

 Door krassen kunnen de glasplaten van de deur beschadigd ra-

ken. Gebruik voor de reiniging van de glasplaten dan ook geen

schuurmiddelen, geen harde sponzen of borstels en geen metalen

schrapers.

 U kunt de geleiderails verwijderen (zie het hoofdstuk “Reiniging en

onderhoud”, paragraaf “Geleiderails reinigen”).

Plaats de geleiderails weer correct terug.

 Verwijder levensmiddelen of vloeistoffen die keukenzout bevatten

meteen als deze in aanraking komen met de roestvrijstalen wanden

van de binnenruimte. U voorkomt zo dat er corrosie ontstaat.

Accessoires

 Gebruik uitsluitend Miele-accessoires om te voorkomen dat ga-

rantieaanspraken vervallen.

 Miele geeft u na beëindiging van de serieproductie van de combi-

stoomoven een leveringsgarantie voor essentiële onderdelen van

maximaal 15jaar en minimaal 10jaar.

 Gebruik alleen de bijgeleverde Miele-bratometer. Wanneer deze

moet worden vervangen, bestel dan een originele Miele-bratometer.

 De kunststof van de bratometer kan bij zeer hoge temperaturen

smelten. Gebruik de bratometer daarom niet voor de grillfuncties (uit-

zondering: “Circulatiegrill ”). Bewaar de bratometer niet in de

ovenruimte.

Uw bijdrage aan de bescherming van het milieu

Afdanken van de verpakking

De verpakking zorgt ervoor dat u het

apparaat gemakkelijk kunt hanteren en

beschermt het apparaat tegen trans-

portschade. Het verpakkingsmateriaal

is uitgekozen met het oog op een zo

gering mogelijke belasting van het mi-

lieu en is in het algemeen recyclebaar.

Door hergebruik van verpakkingsmateri-

aal wordt er op grondstoffen bespaard.

Gebruik materiaalspecifieke inzame-

lings- en retouropties voor recyclebaar

materiaal. Uw Miele vakhandelaar

neemt de transportverpakking terug.

Afdanken van het apparaat

Elektrische en elektronische apparaten

bevatten meestal waardevolle materia-

len. Ze bevatten ook stoffen, mengsels

en onderdelen die nodig zijn geweest

om de apparaten goed en veilig te laten

functioneren. Wanneer u uw af te dan-

ken apparaat bij het gewone huisvuil af-

voert of er niet goed mee omgaat, kun-

nen deze stoffen schadelijk zijn voor de

gezondheid en het milieu. Voer het af te

danken apparaat daarom nooit via het

gewone huisvuil af.

Lever het apparaat in bij een gratis, ge-

meentelijk inzameldepot voor elek-

trische en elektronische apparaten, bij

uw vakhandelaar of bij Miele. U bent

wettelijk zelf verantwoordelijk voor het

wissen van eventuele persoonlijke ge-

gevens op het af te danken apparaat. U

bent wettelijk verplicht om niet com-

pleet ingebouwde gebruikte batterijen

en accu's alsmede lampen die onbe-

schadigd kunnen worden verwijderd, te

verwijderen. Breng deze naar een ge-

schikte inzamellocatie, waar u ze gratis

kunt inleveren. Het af te danken appa-

raat moet totdat u het wegbrengt buiten

het bereik van kinderen worden be-

waard.

Overzicht

Combi-stoomoven

aBedieningselementen

bWasemafvoer

cVerwarmingselement voor “Bovenwarmte”/“Grill”, met antenne voor de snoerlo-

ze bratometer

dVerdelerwiel voor de HydroClean-reiniging

eOvenverlichting

fAanzuigopening voor de ventilator met erachter het ringvormige verwarmings-

element

gBodem ovenruimte met eronder het verwarmingselement en de bodemzeef

hOpvanggoot

iTemperatuurvoeler

jVochtsensor

kDeurvergrendeling

lDeurdichting

mGeleiderails met 3niveaus

nStoomtoevoer

oDeur

Overzicht

aWaterreservoir

bRuimte voor het waterreservoir

cSnoerloze bratometer

Overzicht

De in deze gebruiks- en montagehand-

leiding beschreven modellen vindt u op

de achterzijde.

Typeplaatje

Het typeplaatje bevindt zich op de bo-

venkant van de behuizing.

Hier vindt u de typeaanduiding, het se-

rienummer en de aansluitgegevens

(netspanning/frequentie/maximale aan-

sluitwaarde).

De typeaanduiding en het serienummer

(SN) vindt u ook op het kleine plaatje

bovenaan op het geopende paneel.

Zorg dat u deze informatie bij de hand

heeft als u vragen of problemen heeft.

Miele kan u dan gericht verder helpen.

Bijgeleverde accessoires

U kunt de bijgeleverde accessoires (en

andere accessoires) desgewenst ook

nabestellen (zie “Bij te bestellen acces-

soires”).

DGG 20

1 ovenpan zonder gaten,

inhoud 2,4 l / nuttige inhoud 1,8 l

450 x 190 x 40 mm (BxDxH)

DGGL 20

1 ovenpan met gaten,

inhoud 2,4l / nuttige inhoud 1,8l

450x190x40mm (BxDxH)

DGGL 12

1 ovenpan met gaten,

inhoud 5,4 l / nuttige inhoud 3,3 l

450 x 390 x 40 mm (BxDxH)

Universele bakplaat

1universele bakplaat voor bakken, bra-

den en grillen

Combirooster

1combirooster voor bakken, braden en

grillen

Overzicht

Bratometer

1 bratometer, waarmee u tot op de

graad nauwkeurig kunt werken. De voe-

ler meet de temperatuur in de kern van

het voedingsmiddel (kerntemperatuur).

Spatel

Voor het handmatig openen van de

deur

HydroCleaner

1 speciaal reinigingsmiddel voor de rei-

niging van de ovenruimte met het on-

derhoudsprogramma HydroClean. Met

name geschikt om ernstige, hardnekki-

ge vervuilingen te verwijderen.

Ontkalkingstabletten

Om de combi-stoomoven te ontkalken

FlexiClip-geleiders HFC71

U kunt de FlexiClip-geleiders op elk ni-

veau plaatsen.

Schuif de FlexiClip-geleiders eerst he-

lemaal in de ovenruimte voordat u de

accessoires erop plaatst.

De accessoires worden vervolgens au-

tomatisch veilig tussen de nokken

voor en achter geplaatst, zodat ze niet

naar beneden kunnen glijden.

De FlexiClip-geleiders mogen met maxi-

maal 15kg worden belast.

Overzicht

FlexiClip-geleiders plaatsen en ver-

wijderen

Gevaar voor letsel door hete op-

pervlakken.

De combi-stoomoven wordt tijdens

het gebruik heet. U kunt zich bran-

den aan de verwarmingselementen,

de ovenruimte en de accessoires.

Laat de ovenruimte, verwarmingsele-

menten en accessoires eerst afkoe-

len voordat u de FlexiClip-geleiders

plaatst of verwijdert.

De uitschuifbare FlexiClip-geleiders

worden tussen de steunen van een ni-

veau ingebouwd.

Bouw de uitschuifbare FlexiClip-gelei-

der met het Miele opschrift rechts in.

Trek de FlexiClip-geleiders uit tij-niet

dens het plaatsen of verwijderen.

Haak de FlexiClip-geleider aan de

voorkant op de onderste steun van

een niveau (1) en schuif de geleider

langs de steun in de ovenruimte (2).

Zet de FlexiClip-geleider op de on-

derste steun van het niveau (3) vast.

Indien de uitschuifbare FlexiClip-gelei-

ders blokkeren nadat ze geplaatst zijn,

moet u ze een keer krachtig uittrekken.

Om een FlexiClip-geleider te verwijde-

ren, gaat u als volgt te werk:

Schuif de FlexiClip-geleider helemaal

naar binnen.

Til de FlexiClip-geleider vooraan even

op (1) en trek deze langs de steun van

het niveau eruit (2).

Bedieningselementen

aAan/Uit-toets , verzonken

Om de combi-stoomoven in en uit te

schakelen

bOptische interface

(alleen voor Miele technici)

cSensortoets

Om de combi-stoomoven via uw

smartphone/tablet te bedienen

dTouchdisplay

Voor de weergave van informatie

voor de bediening

eNaderingssensor

Schakelt de ovenverlichting en het

display in en bevestigt de geluids-

signalen, die klinken, wanneer u in

de buurt komt

fSensortoets

Voor stapsgewijs terugspringen

gSensortoets

Voor het instellen van kookwekker-

of alarmtijden

hSensortoets

Voor het in- en uitschakelen van de

verlichting

iSensortoets

Voor het openen en sluiten van het

paneel

jSensortoets

Voor het openen van de deur

Bedieningselementen

Aan/Uit-toets

De Aan/Uit-toets is verzonken en re-

ageert op aanraking van uw vinger.

Met deze toets schakelt u de combi-

stoomoven in en uit.

Naderingssensor

De naderingssensor bevindt zich onder

het touchscreen naast de sensor-

toets . De naderingssensor registreert

wanneer u met uw hand of lichaam het

touchscreen nadert.

Als u de desbetreffende instellingen ge-

activeerd heeft, kunt u de ovenverlich-

ting inschakelen, de combi-stoomoven

inschakelen of de geluidssignalen acti-

veren (zie hoofdstuk “Instellingen” para-

graaf “Naderingssensor”).

Bedieningselementen

Touchdisplay

Het gevoelige oppervlak van het touchdisplay kan door puntige of scherpe

voorwerpen (zoals pennen) bekrast raken.

Raak het touchdisplay alleen met uw vingers aan.

Er mag geen water achter het touchdisplay komen.

Het touchdisplay bestaat uit meerdere delen.

Ovenfuncties

12:00

Automatische

programma's

Speciale

toepassingen

MyMiele

   

In de wordt links het menupad weergegeven. De afzonderlijke menu-kopregel

punten zijn door een verticaal streepje van elkaar gescheiden. Als het menupad

wegens ruimtegebrek niet meer volledig kan worden weergegeven, worden hogere

menupunten door vervangen.… 

Wanneer u een menunaam in de kopregel aanraakt, wisselt de weergave naar het

betreffende menu. Raak aan om naar het startscherm te wisselen.

De dagtijd wordt rechts in de kopregel weergegeven. U kunt de actuele dagtijd in-

stellen door aanraking.

Daarnaast kunnen ook meer symbolen verschijnen, bijvoorbeeld  .SuperVision 

Aan de bovenste rand van de kopregel bevindt zich een oranje lijn vanwaar u het

pull down menu naar beneden kunt trekken. Zo kunt u tijdens een bereiding instel-

lingen in- of uitschakelen.

In het verschijnt het actuele menu met de menupunten. Door hier over hetmidden

display te swipen, bladert u naar rechts of links. Als u een menupunt aanraakt,

kiest u dit (zie hoofdstuk “Principe van de bediening”).

In de verschijnen afhankelijk van het menu verschillende velden voor devoetregel

bediening, zoals , of .Timer Opslaan OK

Principe van de bediening

U bedient de combi-stoomoven met het

touchscreen door het gewenste menu-

punt aan te raken.

Als u een mogelijke keuze aanraakt,

kleurt de betreffende optie (woord en/of

symbool) .oranje

De velden waarmee u een bedienings-

stap kunt bevestigen, zijn gemar-groen

keerd (bijvoorbeeld ).OK

Menupunt kiezen

Raak op het touchdisplay het ge-

wenste veld of de gewenste waarde

aan.

Bladeren

U kunt naar links en naar rechts blade-

ren.

U doet dit door over het beeldscherm

te swipen. Houd daarvoor uw vinger

tegen het touchdisplay en swipe met

de vinger in de gewenste richting.

De balk onderin toont waar in het huidi-

ge menu u zich bevindt.

Menuniveau verlaten

Raak de sensortoets of het sym-

bool in het menupad aan.… 

Raak het symbool aan om naar het

startscherm te wisselen.

Alle instellingen die u tot dat moment

hebt uitgevoerd en niet met hebtOK

bevestigd, worden niet opgeslagen.

Waarde of instelling wijzigen

Instelling in een keuzelijst wijzigen

De actueel gekozen instelling wordt

oranje gemarkeerd.

Kies de gewenste instelling.

De instelling wordt opgeslagen. U komt

terug in het hogere menu.

Cijfers invoeren met de cijferrol

Swipe op de cijferrol naar boven of

naar beneden, totdat de gewenste

waarde in het midden staat.

Bevestig met .OK

Het gewijzigde cijfer wordt opgeslagen.

Cijfers invoeren met het cijferblok

Druk op de waarde die in het midden

van de cijferrol staat.

Het cijferblok verschijnt.

Druk op de betreffende cijfers.

Als u een geldige waarde hebt inge-

voerd, wordt de achtergrond van de

toets groen.OK

Met de pijl wist u het laatst ingevoerde

cijfer.

Bevestig met .OK

Het gewijzigde cijfer wordt opgeslagen.

Principe van de bediening

Instelling met een segmentbalkje wij-

zigen

Sommige instellingen worden weerge-

geven door middel van een segment-

balkje . Als alle segmenten

gevuld zijn, is de maximale waarde in-

gesteld.

Als er geen of slechts één segment ge-

vuld is, is de minimale waarde ingesteld

of is de instelling uitgeschakeld (bijvoor-

beeld bij het geluidssignaal).

Raak het overeenkomstige segment

op het segmentbalkje aan om de in-

stelling te wijzigen.

Kies of om de instelling in- ofAan Uit

uit te schakelen.

Bevestig uw keuze met .OK

De instelling wordt opgeslagen. U komt

terug in het hogere menu.

Letters invoeren

Letters kunt u via een toetsenbord in-

voeren. Kies korte, betekenisvolle na-

men.

Raak de gewenste letters en tekens

aan.

Tip: Met het teken kunt u naar de vol-

gende regel gaan, als u een lange pro-

grammanaam wilt gebruiken.

Raak aan.Opslaan

De naam wordt opgeslagen.

Contextmenu weergeven

In bepaalde menu's kan een context-

menu worden weergegeven, bijvoor-

beeld om eigen programma's te her-

noemen of functies onder teMyMiele

verplaatsen.

Raak bijvoorbeeld een eigen pro-

gramma aan totdat het contextmenu

wordt geopend.

Tik buiten het menuvenster op het

touchdisplay om het contextmenu te

sluiten.

Functies verplaatsen

U kunt de volgorde van eigen program-

ma's of functies onder wijzigen.MyMiele

Raak bijvoorbeeld een eigen pro-

gramma aan totdat het contextmenu

wordt geopend.

Kies .Verschuiven

Houd uw vinger op het gemarkeerde

veld en sleep het naar de gewenste

plaats.

Functiebeschrijving

Bedieningspaneel

Achter het paneel bevinden zich het

waterreservoir en de bratometer. Het

bedieningspaneel wordt geopend en

gesloten door aanraking van de sensor-

toets . Het paneel heeft een klembe-

veiliging. Treedt er bij het openen/slui-

ten van het paneel weerstand op, dan

wordt het proces afgebroken. Raak bij

het openen en sluiten van het paneel

desondanks de bovenkant van de deur

niet aan.

Waterreservoir

Het water wordt in het waterreservoir

gepompt en van daar naar het stoom-

aggregaat.

Storing door afgesloten opening wa-

terreservoir!

Sluit nooit de opening af aan de

voorkant van het waterreservoir, om-

dat anders geen water naar het

stoomaggregaat kan worden ge-

pompt.

Bratometer

De bratometer (kerntemperatuurvoeler)

meet de temperatuur in de kern van het

gerecht (de kerntemperatuur). Met deze

voeler kunt u het temperatuurverloop

gedurende de bereiding nauwkeurig

volgen.

Temperatuur/kerntemperatuur

Sommige functies hebben een voorge-

programmeerde temperatuur. U kunt

deze voorgeprogrammeerde tempera-

tuur voor een enkele bereiding, een be-

reidingsstap of permanent binnen het

aangegeven bereik wijzigen (zie hoofd-

stuk “Instellingen”, paragraaf “Voorge-

programmeerde temperaturen”).

Ook de kerntemperatuur kan binnen het

aangegeven bereik voor een enkel be-

reidingsproces of een bereidingsstap

worden gewijzigd.

Vochtigheid

De functie  en de speci-Combi-koken 

ale toepassing werken metVerwarmen

een combinatie van de ovenfunctie en

vocht. U kunt de vochtigheidsgraad

binnen het aangegeven bereik voor een

enkel bereidingsproces of een berei-

dingsstap selecteren.

Afhankelijk van de ingestelde vochtig-

heid wordt vocht of verse lucht naar de

ovenruimte geleid. Bij de instelling

vochtigheid=0% wordt de maximale

hoeveelheid verse lucht aangevoerd en

geen vocht. Bij de instelling vochtig-

heid=100% wordt geen verse lucht

aangevoerd en is de vochtigheidsgraad

maximaal.

Sommige gerechten geven tijdens het

bereidingsproces vocht af. Dit uit het

gerecht zelf afkomstige vocht wordt

eveneens gebruikt voor het regelen van

de vochtigheidsgraad. Het kan dus

voorkomen dat het stoomaggregaat niet

wordt geactiveerd bij een lage inge-

stelde vochtwaarde.

Functiebeschrijving

Bereidingstijd

Afhankelijk van de functie kunt u een

bereidingstijd instellen tussen 1minuut

en 6,10of12uur.

Bij de automatische programma's en de

onderhoudsprogramma's en bij Koken

menu is de bereidingstijd al in de fabriek

ingesteld. U kunt deze tijd niet wijzigen.

Bij het stomen en bij programma's en

toepassingen die alleen met stoom wer-

ken begint de bereidingstijd pas wan-

neer de ingestelde temperatuur is be-

reikt. Bij alle andere functies, program-

ma's en toepassingen meteen.

Geluiden

Tijdens het gebruik en na het uitschake-

len van de combi-stoomoven is een

(brommend) geluid te horen. Dit geluid

duidt niet op een storing of een defect.

Het ontstaat door het op- en afpompen

van het water.

Als de combi-stoomoven in gebruik is,

hoort u het geluid van de ventilator.

Opwarmfase

Bij alle functies verschijnt tijdens de op-

warmfase de oplopende temperatuur

van de ovenruimte in het display (uit-

zonderingen:  , Grill groot Grill

klein ).

Bij het stomen is de duur van de op-

warmfase afhankelijk van de hoeveel-

heid levensmiddelen en hun tempera-

tuur. De opwarmfase duurt doorgaans

ongeveer 7minuten. Als u gekoelde of

ingevroren gerechten bereidt, neemt de

tijd toe. Ook bij lage bereidingstempera-

turen en bij gebruik van de functie Sous-

vide kan de opwarmfase langer du-

ren.

Bereidingsfase

Tijdens het bereiden wordt in het dis-

play de aflopende resttijd weergegeven.

Bij het stomen begint de bereidingsfase

zodra de ingestelde temperatuur is be-

reikt. Bij alle andere functies, program-

ma's en toepassingen meteen.

Functiebeschrijving

Stoomreductie

Als u bij stomen en combi-koken met

een bepaald temperatuurbereik werkt,

wordt na afloop van de bereiding auto-

matisch de stoomreductie geactiveerd.

Door deze functie ontsnapt er bij het

openen van de deur niet zoveel stoom.

In het display verschijnt .Stoomreductie

De stoomreductie kan worden uitge-

schakeld (zie het hoofdstuk “Instel-

lingen”, paragraaf “Stoomreductie”). Als

de stoomreductie is uitgeschakeld,

komt er veel stoom vrij als u de deur

opent.

Ovenverlichting

Om energie te besparen, is de combi-

stoomoven standaard zo ingesteld dat

de ovenverlichting na de start uitgaat.

Als u wilt dat de ovenruimte tijdens het

gebruik continu wordt verlicht, moet u

de standaardinstelling wijzigen (zie “In-

stellingen”, paragraaf “Verlichting”).

Als de deur na afloop van een berei-

dingsproces geopend blijft, wordt de

verlichting na 5minuten automatisch

uitgeschakeld.

Als u de sensortoets op het bedie-

ningspaneel aanraakt, wordt de verlich-

ting gedurende 15seconden ingescha-

keld.

Ingebruikneming van het apparaat

Miele@home

Uw combi-stoomoven is voorzien van

een wifi-module.

Voor het gebruik heeft u het volgende

nodig:

- een wifi-netwerk

- de Miele app

- een gebruikersaccount bij Miele. Het

gebruikersaccount kunt u via de

Miele app aanmaken.

De Miele app helpt u bij de verbinding

tussen de combi-stoomoven en uw ei-

gen wifi-netwerk.

Nadat u de combi-stoomoven in uw wi-

fi-netwerk heeft opgenomen, kunt u

met de app bijvoorbeeld de volgende

handelingen uitvoeren:

- Informatie over de status van uw

combi-stoomoven opvragen

- Aanwijzingen over actieve berei-

dingen van uw combi-stoomoven op-

vragen

- Lopende bereidingsprocessen beëin-

digen

Door de combi-stoomoven in uw wifi-

netwerk op te nemen, wordt het ener-

gieverbruik hoger, ook als de combi-

stoomoven is uitgeschakeld.

Het signaal van uw wifi-netwerk

moet voldoende sterk zijn op de

plaats van opstelling van uw combi-

stoomoven.

Beschikbaarheid wifi-verbinding

De wifi-verbinding deelt een frequentie-

bereik met andere apparaten (zoals

magnetrons, op afstand bestuurbaar

speelgoed). Hierdoor kunnen tijdelijke

of volledige storingen in de verbinding

optreden. Een constante beschikbaar-

heid van de aangeboden functies kan

daarom niet worden gegarandeerd.

Beschikbaarheid van Miele@home

Het gebruik van de Miele app is afhan-

kelijk van de beschikbaarheid van de

Miele@home-services in uw land.

De service Miele@home is niet in elk

land beschikbaar.

Informatie over de beschikbaarheid

vindt u op de website www.miele.com.

Miele app

De Miele app kunt u gratis downloaden

uit de Apple App Store® of de Google

Play Store™.

Ingebruikneming van het apparaat

Basisinstellingen

Volgende instellingen moeten gebeuren

voor eerste gebruik. U kunt deze instel-

lingen op een later tijdstip weer wijzigen

(zie hoofdstuk “Instellingen”).

Gevaar voor letsel door hete op-

pervlakken.

De combi-stoomoven wordt tijdens

het gebruik heet.

Gebruik de combi-stoomoven alleen

wanneer deze ingebouwd is. Alleen

dan is veilig gebruik gegarandeerd.

Als de combi-stoomoven op de net-

spanning wordt aangesloten, wordt

deze automatisch ingeschakeld.

Taal instellen

Kies de gewenste taal.

Als u per ongeluk een taal hebt geko-

zen die u niet beheerst, volg dan de

aanwijzingen in het hoofdstuk “Instel-

lingen”, paragraaf “Taal ”.

Standplaats instellen

Kies de gewenste standplaats.

Miele@home installeren

In het display verschijnt Miele@home in-

stellen?.

Als u Miele@home onmiddellijk wilt

instellen, kiest u .Verder

Als u dit later wilt instellen, kiest u

Overslaan.

Informatie om dit op een later tijdstip

te installeren vindt u in het hoofdstuk

“Instellingen”, paragraaf

“Miele@home”.

Kies de gewenste verbindingsmetho-

de als u Miele@home onmiddellijk wilt

installeren.

Het display en de Miele app leiden u

door de verdere stappen.

Datum instellen

Stel achtereenvolgens de dag, de

maand en het jaar in.

Bevestig met .OK

Tijd instellen

Stel de dagtijd in uren en minuten in.

Bevestig met .OK

Ingebruikneming van het apparaat

Accessoires/ovenruimte reinigen

Verwijder alle accessoires uit de

ovenruimte.

Reinig de ovenpannen met de hand

of in de vaatwasser.

De universele bakplaat en het combi-

rooster hebben een PerfectClean-

coating en mogen hand-uitsluitend

matig worden gereinigd.

Zie ook het hoofdstuk “Reiniging en

onderhoud”, paragraaf

“PerfectClean”.

Reinig de universele bakplaat en het

combirooster met een schoon spons-

doekje, afwasmiddel en warm water.

De combi-stoomoven is voorafgaand

aan de levering met een onderhouds-

middel behandeld.

Reinig de ovenruimte met een schoon

sponsdoekje, afwasmiddel en warm

water om het onderhoudsmiddel te

verwijderen.

Kookpunt aanpassen

Voordat u voor het eerst gerechten be-

reidt, moet u de combi-stoomoven aan

het kookpunt van het water aanpassen.

Het kookpunt is afhankelijk van de

plaats waar het apparaat wordt opge-

steld. Tijdens het aanpassen van het

kookpunt worden ook de watergelei-

dende onderdelen doorgespoeld.

U moet het kookpunt aan-beslist

passen. Alleen dan kan het apparaat

correct functioneren.

Zet de combi-stoomoven gedurende

15minuten aan met de functieSto-

men (100°C). Ga te werk zoals

beschreven in het hoofdstuk “Bedie-

ning”.

Kookpunt na verhuizing aanpassen

Na een verhuizing moet in de combi-

stoomoven de kooktemperatuur van het

water worden aangepast als de nieuwe

plaats van opstelling minimaal

300hoogtemeters verschilt van de vori-

ge. Voer hiervoor een ontkalkingsproce-

dure uit (zie het hoofdstuk “Reiniging en

onderhoud”, paragraaf “Onderhoud”).

Ingebruikneming van het apparaat

Combi-stoomoven opwarmen

Verwijder indien nodig alle accessoi-

res uit de ovenruimte.

Om het ringvormige verwarmingsele-

ment te ontvetten, warmt u de combi-

stoomoven via de functie Hetelucht

plus gedurende 30minuten op

200°C op.

Ga te werk zoals beschreven in het

hoofdstuk “Bediening”.

Gevaar voor letsel door hete op-

pervlakken.

De combi-stoomoven wordt tijdens

het gebruik heet. U kunt zich bran-

den aan de verwarmingselementen,

de ovenruimte, de geleiderails en het

glas van de deur.

Draag ovenwanten wanneer u in de

hete ovenruimte bezig bent en bij het

sluiten van de hete deur.

Er kan een geur ontstaan als het ver-

warmingselement voor het eerst wordt

verwarmd. De geur en eventuele

dampen verdwijnen na korte tijd en

betekenen niet dat het apparaat ver-

keerd is aangesloten of defect is.

Zorg voor een goede ventilatie van de

keuken.

Instellingen

Overzicht instellingen

Menupunt Mogelijke instellingen

Taal  deutsch english...| | | ...

Standplaats

Dagtijd Weergave

Aan Uit Nachtschakeling*| |

Kloktype

Analoog Digitaal*|

Tijdformaat

24 h 12 h (am/pm)*|

Instellen

Datum

Verlichting Aan

15 seconden “Aan”*

Uit

Startscherm Hoofdmenu*

Ovenfuncties

Automatische programma's

Speciale toepassingen

Eigen programma's

MyMiele

Display Lichtsterkte

      

Kleurenschema

Licht Donker| *

QuickTouch

Aan Uit| *

Volume Geluidssignalen

      

Toetssignaal

      

Welkomstmelodie

Aan Uit*|

Eenheden Gewicht

g lb lb:oz*| |

Temperatuur

°C °F*|

* Fabrieksinstelling

Instellingen

Menupunt Mogelijke instellingen

RemoteUpdate Aan*

Uit

Softwareversie

Juridische informatie Open source licenties

Handelaar Demo-functie

Aan Uit| *

Fabrieksinstellingen Instellingen apparaat

Eigen programma's

MyMiele

Voorgeprogram. temperaturen

* Fabrieksinstelling

Specyfikacje produktu

Marka:	Miele
Kategoria:	piekarnik
Model:	DGC 7845 HCX Pro
Kolor produktu:	Czarny
Typ kontroli:	Dotyk
Wbudowany wyświetlacz:	Tak
Łatwy do czyszczenia:	Tak
Długość przewodu:	2 m
Typ wyświetlacza:	LED
Położenie urządzenia:	Wbudowany
Częstotliwość wejściowa AC:	50 Hz
Napięcie wejściowe AC:	230 V
Wysokość produktu:	455.5 mm
Szerokość produktu:	595 mm
Głębokość produktu:	568.5 mm
Waga produktu:	40200 g
Szybkie nagrzewanie:	Tak
Szerokość przedziału instalacji:	568 mm
Głębokość przedziału instalacji:	555 mm
Minimalna wysokość przedziału instalacji:	450 mm
Obciążenie:	3400 W
Klasa wydajności energetycznej:	A+
Skala efektywności energetycznej:	A +++ do D
Zabezpieczenie przed dziećmi:	Tak
Sterowanie przez Wi-Fi:	Tak
Kraj pochodzenia:	Niemcy
Zawias drzwiczek:	W dół
Światło wewnętrzne:	Tak
Wysokość przedziału instalacji:	452 mm
Typ lamp:	LED
Samoczyszczący:	Tak
Liczba piekarników:	1
Pojemność netto piekarnika:	47 l
Grill:	Tak
Otwieranie drzwi piekarnika:	Opadające
Liczba półek:	3 pół.
Nagrzewanie przednie:	Tak
Grzanie górne i dolne:	Tak
Góra, dół i wentylator:	Tak
Nagrzewanie dolne:	Tak
Termoobieg:	Tak
Standardowe gotowanie:	Tak
Zużycie energii (standard):	0.99 kWh
Zużycie energii (konwekcja wymuszona):	0.61 kWh
Ochrona bezpiecznika minimalnego:	16 A
Wypełniony wodą:	Zimny
Funkcja utrzymywania temperatury:	Tak
Rodzaj timera:	Cyfrowy
Nazwa koloru:	obsidian black
Automatyczne otwieranie drzwi:	Tak
Tacka do pieczenia:	Tak
Typ piekarnika:	Kuchenka elektryczna
Rozmiar piekarnika:	Średni
Pojemność wnętrza wszystkich piekarników:	47 l
Łączna moc piekarnika:	3400 W
Grill na całej powierzchni:	Tak
Grillowanie gorącym powietrzem:	Tak
Funkcja rozmrażania piekarnika:	Tak
Gotowanie mikrofalowe:	Nie
Gotowanie na parze:	Tak
Zakres termostatu piekarnika:	30 - 230 °C
Chłodne drzwi:	Tak
Materiał frontów:	Szkło
Szerokość przedziału instalacyjnego (min):	560 mm
Zintegrowany zegar:	Tak
Rodzaj zegara:	Elektroniczny
Dołączony ruszt:	Tak
Wydajność robienia chleba:	Tak
Funkcja wentylatora grilla:	Tak
Tryby czasomierza:	Cooking time, End cooking time, Timer
Tworzywo wnętrza:	Stal nierdzewna
Rodzaj czyszczenia:	Hydro
Liczba siatek:	2
Drzwi z miękkim zamykaniem:	Tak
Liczba blach do pieczenia:	1
Tryb ECO:	Tak
Sygnał zakończenia gotowania:	Tak
Lokalizacja oświetlenia:	Boczne
Sposób gotowania w piekarniku:	Para kombi
Funkcja Smart Cooking:	Tak
Funkcja odkamieniania:	Tak
Funkcja pieczenia:	Tak
Ilość pojemników do gotowania na parze:	2
Moc pary:	3300 W
Dezynfekcja:	Tak
Różne rodzaje pojemników do gotowania parowego w zestawie:	Non-perforated (solid) steam cooking container, Perforated steam cooking container