Instrukcja obsługi KKT Kolbe GK6021E

KKT Kolbe piekarnik GK6021E

Przeczytaj poniżej 📖 instrukcję obsługi w języku polskim dla KKT Kolbe GK6021E (150 stron) w kategorii piekarnik. Ta instrukcja była pomocna dla 17 osób i została oceniona przez 2 użytkowników na średnio 4.5 gwiazdek

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Version: 1.1 / 220601

Benutzerhandbuch

für Ihr Einbau-Gaskochfeld

Modelle:

GK3010E, GK6011E, GK6021E, GK6021G,

GK7011E, GK7021E, GK7021G

DE EN

User’s manual

English language

15.0000

Vielen Dank

Benutzerhandbuch

Einbau-Gaskochfeld, Modelle GK6010E, GK6011E, GK6020E,

GK6021E, GK6021G, GK7011E, GK7021E, GK7021G

Version 1.1

KKT KOLBE ist eine eingetragene Handelsmarke.

Vielen Dank für Ihr Vertrauen

und Glückwunsch zum Kauf Ihres neuen Gaskochfelds.

Lesen Sie dieses Handbuch sorgfältig und aufmerksam durch,

bevor Sie das Gerät auspacken. Es enthält wichtige Informationen über

die sichere Installation, Benutzung und Wartung, sowie wichtige Warn-

hinweise zur Verwendung Ihres Geräts.

Markieren Sie die für Sie wichtigen Stellen,

bewahren Sie das Handbuch so auf, dass Sie jederzeit darin nach-

schlagen können und geben Sie es auch an andere Nutzer weiter.

Im Hinblick auf die ständige Weiterentwicklung behalten wir uns evtl.

notwendige Modifizierungen des Geräts und/oder des Handbuchs vor,

um der Bedienerfreundlichkeit, dem Schutz des Benutzers und dem

aktuellen technischen Standard besser zu entsprechen.

Die aktuellste Version Ihres Benutzerhandbuchs finden Sie immer auf

der entsprechenden Produktseite oder im Bereich "Fragen & Antworten"

unseres Onlineshops auf www.kolbe.de.

Sie haben ein gutes Gerät gewählt, welches Ihnen bei sachgerechter

Bedienung und Pflege viele Jahre dienen wird.

Sollten Sie trotz unserer eingehenden Qualitätskontrolle einmal etwas

zu beanstanden haben, so wenden Sie sich bitte an unseren haus-

eigenen Kundenservice. Dieser wird Ihnen gerne weiterhelfen.

Für einen reibungslosen Ablauf bei eventuellen Rückfragen empfehlen

wir Ihnen, die 20-stellige Seriennummer Ihres Produkts im Feld unten

zu notieren.

Ihr KKT KOLBE - Team

Seriennummer meines Geräts:

S/N :

Inhaltsübersicht

Wichtige Sicherheitshinweise........................................................................................................................ 4

Hinweise und Symbole ..................................................................................................................................... 17

1. Produktübersicht ...................................................................................................................................... 21

1.1 Lieferumfang

1.2 Eigenschaften und Aufbau des Geräts

1.3 Ausstattung und weitere Merkmale nach Modellnummern

2. Funktionsweise des Geräts .............................................................................................................. 27

2.1 Funktionsprinzip des Gaskochfelds

2.2 Automatische Funktionen

3. Hinweise vor dem Gebrauch ............................................................................................................ 29

3.1 Auspacken und Vorbereitung des Geräts

3.2 Wahl und Gebrauch des Kochgeschirrs

3.3 Inbetriebnahme

3.4 Energieeffiziente Nutzung des Geräts

4. Bedienung, Einstellung und Benutzung ................................................................................. 34

4.1 Bedienelemente und -symbole

4.2 Bedienung und Benutzung

4.3 Anwendungsempfehlungen, Richtlinien und Tipps

5. Reinigung und Instandhaltung des Geräts........................................................................... 41

5.1 Allgemeine Hinweise zur Reinigung und Instandhaltung

5.2 Reinigung der Gerätekomponenten

5.3 Wartung und Instandhaltung

6. Problemlösung ............................................................................................................................................ 47

6.1 Wichtige Hinweise zu Problemen mit dem Kochfeld

6.2 Probleme, mögliche Ursachen und Lösungen

7. Einbau und Installation ......................................................................................................................... 52

7.1 Wichtige Hinweise und Installationsanforderung

7.2 Einbau des Kochfelds in die Arbeitsplatte

7.3 Elektrischer Anschluss des Kochfelds

7.4 Gasanschluss

7.5 Umstellung des Geräts auf eine andere Gasart

7.6 Anpassung der Minimalstufen-Einstellung

7.7 Installation eines Hitzeschutzes unterhalb des Kochfelds

8. Technische Daten .....................................................................................................................................68

Hinweis zur Konformitätserklärung ....................................................................................................... 72

Kundenservice ........................................................................................................................................................ 73

Gewährleistung ...................................................................................................................................................... 74

Wichtige Sicherheitshinweise

Dieses Handbuch ist die Grundlage für die Installa-

tion, Verwendung und Wartung Ihres Geräts.

Lesen und befolgen Sie die darin beschriebenen An-

weisungen genau, bevor Sie das Gerät installieren

und in Betrieb nehmen.

Der Hersteller ist nicht verantwortlich für Verlet-

zungen, Schäden oder Probleme, die durch Nicht-

beachtung der Anleitung, inkorrekte Installation oder

unsachgemäße Handhabung entstanden sind.

Bestimmungsgemäße Verwendung

Um Verletzungen oder Beschädigungen zu vermeiden

und eine störungsfreie Funktion des Geräts zu ge-

währleisten, befolgen Sie die folgenden Hinweise:

• Halten Sie Kinder unter 8 Jahren und Haustiere in

sicherer Entfernung vom Gerät und seinem Kabel.

• Von Kindern ab 8 Jahren oder Personen mit redu-

zierten physischen, sensorischen oder mentalen

Fähigkeiten, Mangel an Erfahrung oder Wissen

darf dieses Gerät nur benutzt, gereinigt oder allge-

mein gewartet werden, wenn sie von einer Person,

die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, beauf-

sichtigt werden oder von ihr bezüglich des sicheren

Gebrauchs des Geräts unterwiesen wurden und die

daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.

Formulierung bei Miele:

Personen, die aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder

geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkennt-

nis nicht in der Lage sind, das Kochfeld sicher zu bedienen,

müssen bei der Bedienung beaufsichtigt werden. Diese Perso-

nen dürfen das Kochfeld nur ohne Aufsicht bedienen, wenn es

ihnen so erklärt wurde, dass sie es sicher bedienen können. Sie

müssen mögliche Gefahren einer falschen Bedienung erkennen

und verstehen können.

Wichtige Sicherheitshinweise

• Lassen Sie Kinder nicht mit dem Gerät, dessen Be-

standteilen oder in der Nähe des Geräts spielen.

• Das Gerät ist nur für den Einbau in ein geeignetes

Küchenmöbel bestimmt.

Beachten Sie die Installationshinweise.

• Das Gerät ist für den privaten Gebrauch im häusli-

chen Umfeld ausgelegt und zur Zubereitung,

Erwärmung und zum Warmhalten von Speisen und

Getränken bestimmt.

Verwenden Sie es ausschließlich für den vor-

gesehenen Zweck.

• Das Gerät ist für eine Nutzung bis zu einer Höhe von

maximal 2000 Metern über dem Meeresspiegel be-

stimmt.

• Das Gerät kann in einer Küche/einem Esszimmer

installiert werden, aber nicht in einem Raum, der eine

Badewanne oder eine Dusche enthält.

Flüssiggasgeräte dürfen nicht unterhalb des Boden-

niveaus installiert werden z. B. in einem Keller.

• Benutzen Sie nur hitzebeständiges Kochgeschirr,

das für die Verwendung auf offener Flamme geeig-

net ist.

• Das Gerät ist nicht für die Bedienung über eine sepa-

rate Fernbedienung oder den Betrieb über eine exter-

ne Zeitschaltuhr vorgesehen.

• Bei der ersten Benutzung des Kochfelds kann es

zu einer Geruchsentwicklung und auch zu leichter

Dunstbildung kommen.

Dieses Gerät ist für den Einsatz im Caravanbe-

reich hergestellt.

>>> Laut MR NEIN

Wichtige Sicherheitshinweise

Wenn Sie weiterhin Gas riechen, verlassen Sie das

Gebäude, verständigen Sie außerhalb des Gebäu-

des den örtlichen Gasversorger und warnen Sie ggf.

alle Bewohner des Gebäudes ohne Betätigung einer

Klingel o.ä..

Betreten Sie das Gebäude erst, wenn dieses durch

entsprechend qualifiziertes Fachpersonal freigege-

ben wurde, überprüfen Sie das Gerät gründlich und

verhalten Sie sich entsprechend vorsichtig.

• Um Ausströmung von Gas zu vermeiden, trennen Sie

das Gerät während der Installation, Wartung oder

anderer Arbeiten daran stets von der Gasversorgung.

• Versichern Sie sich vor der Installation, dass Ihre

lokalen Gasverteilungsparameter (Art und Druck des

Gases) mit dem Kochfeld kompatibel sind. Bei Un-

klarheiten wenden Sie sich an Ihren Gasversorger.

• Achten Sie darauf, dass der Gasschlauch mit TSE ge-

stempelt ist, für die verwendete Gasart zugelassen

ist und sich in einwandfreiem Zustand befindet.

• Versichern Sie sich im Fall einer Gasversorgung mit

Flüssiggas (LPG) , dass der Gasdruckregler TSE-

gestempelt ist und beachten Sie die Angaben dieses

Handbuchs bzgl. des Gasdrucks genau.

• Die Verbindung des Gasschlauchs mit dem An-

schlussstück ist vom Installateur mit einer Schelle

abzudichten und diese, sowie alle weiteren An-

schlussstellen sind auf Dichtheit zu prüfen (siehe

Kapitel "Gasanschluss"), bevor Sie das Gerät in Be-

trieb nehmen.

Wichtige Sicherheitshinweise

• Um Beschädigungen des Gasschlauchs und damit

verbundene Gefahren zu vermeiden, achten Sie dar-

auf, dass dieser nicht geknickt oder gequetscht wird

und nicht mit heißen Oberflächen, scharfen Kanten

u.ä. in Berührung kommt.

• Durch verschlossene Flammaustrittsöffnungen in

den Brennerkomponenten kann sich unverbranntes

Gas im Unterkasten sammeln und verpuffen.

Halten Sie sämtliche Flammaustrittsöffnungen im-

mer frei von Verschmutzungen u.ä. .

• Versichern Sie sich beim Einschalten eines Brenners,

dass der Zünder korrekt funktioniert, eine klare blaue

Flamme erzeugt wird und Gas- und Flammenwege in

keiner Weise blockiert sind.

• Sollte die Flamme eines eingeschalteten Brenners

versehentlich erlöschen, drehen Sie dessen Regler

in die Aus-Position und warten Sie mindestens eine

Minute, bevor Sie ihn wieder einschalten.

Dadurch verflüchtigt sich evtl. verströmtes Gas aus-

reichend, um beim erneuten Entzünden keine Gefahr

darzustellen.

• Bei der Benutzung von gasbefeuerten Geräten über

einen längeren Zeitraum kann es zu einem Sauer-

stoffmangel kommen. Sorgen Sie dementsprechend

für eine ausreichende Frischluftzufuhr z.B. durch Öff-

nen eines Fensters oder ggf. Erhöhung der Zwangs-

belüftung.

Wichtige Sicherheitshinweise

• Wenn Sie das Kochfeld einen längeren Zeitraum

nicht benutzen, unterbrechen Sie nach dem Aus-

schalten die Gaszufuhr.

Stromschlaggefahr

• Um Stromschläge und Beschädigungen zu vermei-

den, trennen Sie das Gerät während der Installation,

Wartung oder anderer Arbeiten daran von der Strom-

versorgung.

• Prüfen Sie, ob die Technischen Daten auf dem Ty-

penschild (Angaben mit V und Hz) des Geräts mit

den örtlichen Gegebenheiten kompatibel sind.

Ist dies nicht der Fall, bringen Sie das Gerät an die

Verkaufsstelle zurück. Bei Unklarheiten wenden Sie

sich an Ihren Stromversorger.

• Der Installateur muss sicherstellen, dass das Gerät

an eine in Übereinstimmung mit allen geltenden Vor-

schriften installierte und geerdete Steckdose ange-

schlossen wird.

• Stellen Sie sicher, dass ein leicht zugänglicher ge-

prüfter Trennschalter (Sicherung) mit einer Kontakt-

öffnungsbreite von min. 3 mm vorhanden ist,

der bei Bedarf eine vollständige Trennung des Geräts

vom Stromnetz ermöglicht.

• Um Beschädigungen des Stromkabels und damit

verbundene Gefahren zu vermeiden, achten Sie dar-

auf, dass dieses nicht geknickt oder gequetscht wird

und nicht mit heißen Oberflächen, scharfen Kanten

u.ä. in Berührung kommen kann.

Feedback

MR nach RS

Sachbearbei-

tung?

Wichtige Sicherheitshinweise

• Entzünden Sie eine Kochstelle nicht, bevor Sie ent-

sprechend geeignetes Kochgeschirr mittig auf den

jeweiligen Topfträger gestellt haben. Befolgen Sie

die Anweisungen zur Benutzung von Kochgeschirr in

diesem Handbuch, um eine ausreichende Stabilität

zu gewährleisten bzw. eine unkontrollierte Ausdeh-

nung von Flammen und Hitze zu vermeiden.

• Schalten Sie die jeweilige Kochstelle aus, bevor sie

das Kochgeschirr vom Kochfeld nehmen.

Brandgefahr

• Das Kochfeld wird während des Betriebs sehr heiß.

Halten Sie die im Kapitel "Einbau und Installation"

angegebenen Sicherheitsabstände und -anweisun-

gen genau ein. Wir empfehlen die Installation einer

Schutzplatte unterhalb des Kochfelds (siehe entspr.

Abschnitt).

• Befeuerte Kochstellen stellen eine Brandgefahr dar.

Halten Sie Kleidung, nicht hitzebeständige Gegen-

stände und Materialien stets in sicherem Abstand zu

den Flammen.

• Benutzen Sie während der Betriebs niemals ent-

flammbare Sprays o.ä. in unmittelbarer Nähe des

Kochfelds. Es besteht Explosionsgefahr!

• Lassen Sie das Kochfeld bei Gebrauch nie unbeauf-

sichtigt! Gargut kann überkochen, anbrennen, schäd-

lichen Rauch verursachen oder Feuer fangen.

Wichtige Sicherheitshinweise

Insbesondere erhitzte Speisen, die Fett, Öl oder Alko-

hol enthalten können sich schnell entzünden.

• Um Entzündungsgefahr durch überlaufendes oder

spritzendes Fett zu vermeiden, erhitzen Sie Fett / Öl

möglichst langsam. Füllen Sie Frittierbehälter nicht

mehr als bis zu einem Drittel mit Öl, verschieben Sie

diese möglichst nicht und lassen Sie sie niemals un-

beaufsichtigt. Erhitzen Sie Speisen in Fett so trocken

wie möglich und nicht in gefrorenem Zustand, um

ein Überlaufen durch Blasenbildung zu vermeiden.

• Im Fall eines Brandes unterbrechen Sie die Gas- und

Stromzufuhr und ersticken Sie die Flammen vorsich-

tig mit einem Deckel, einer Löschdecke oder Ähn-

lichem.

Löschen Sie brennendes Öl oder Fett nie mit Wasser.

Lassen Sie das Gerät nach dem Löschen von einer

entsprechend qualifizierten Fachkraft überprüfen.

• Erhitzen Sie keine verschlossenen Behälter oder

Konservendosen auf dem Kochfeld.

Diese können durch den beim Erhitzen entstandenen

Überdruck explodieren.

• Verzichten Sie auf die Verwendung Aluminiumpro-

dukten auf dem Kochfeld, um Gefahren durch die zu

geringe Hitzebeständigkeit und durch Anstauungen

von Hitze oder Gas z.B. unter Alufolie zu vermeiden.

• Legen Sie keine Gegenstände auf das Kochfeld, die

nicht feuerfest sind, wie z.B. Kunststoff-Utensilien, und

bedecken Sie es nicht z.B. zum Schutz mit Textilien.

Wichtige Sicherheitshinweise

• Während der Benutzung des Kochfelds entstehen in

dessen Umfeld Hitze und Feuchtigkeit, die langfristig

Beschädigungen von Oberflächen zur Folge haben

können.

Achten Sie auf eine gute Raumbelüftung.

Nutzen Sie dafür die vorgesehenen Möglichkeiten

oder installieren Sie ggf. ein Abzugssystem (z.B. eine

Dunstabzugshaube).

• Achten Sie auf ausreichend Abstand des Kochge-

schirrs zu den Bedienelementen und zum Rand des

Kochfelds, um dadurch verursachte Hitzeschäden zu

vermeiden.

• Entzünden Sie eine Kochstelle nie ohne aufgesetztes

entsprechend geeignetes Kochgeschirr.

Durch die Hitzeeinwirkung der Flammen können

z.B. Fettfilter eines über dem Kochfeld installierten

Dunstabzugs in Brand gesetzt werden.

• Erhitzen Sie das Kochgeschirr nicht leer. Dessen Bo-

den kann dadurch deformiert werden und die Koch-

feldoberfläche kann durch die Hitzeübertragung

beschädigt werden.

• Schütten Sie keine kalten Flüssigkeiten auf das

Kochfeld oder die Brenner, wenn die Oberfläche heiß

ist. Der dadurch entstehende Temperaturschock

kann das Gerät beschädigen.

• Legen Sie keine scharfen Gegenstände auf das

Kochfeld, um Beschädigungen der Kochfeldoberflä-

che zu vermeiden.

Wichtige Sicherheitshinweise

• Benutzen Sie das Gerät nicht als Lager-, Abstell-

oder Arbeitsfläche. Platzieren Sie keine schweren

Gegenstände darauf und lassen Sie nichts darauf

fallen.

• Verschmutzungen und Lebensmittelrückstände

können das Kochfeld und seine Bestandteile im

Laufe der Zeit beschädigen. Halten Sie dieses immer

sauber. Entfernen Sie insbesondere zuckerhaltige

Flecken immer möglichst sofort, damit diese sich

nicht festsetzen können.

• Nutzen Sie keine aggressiven Reinigungs- und

Scheuermittel für die Reinigung des Kochfelds,

da dadurch die Oberflächen beschädigt werden kön-

nen, insbesondere im Bereich des Bedienfelds.

Befolgen Sie die Anweisungen zur Reinigung und

Instandhaltung im entsprechenden Kapitel.

• Verzichten Sie auf die Lagerung verderblicher Le-

bensmittel oberhalb oder unterhalb des Gerätes, da

diese durch beim Betrieb entstehende Aerosole be-

lastet werden können.

Hinweise und Symbole

Hinweis zu Symbolen

Die Abbildungen der folgenden Symbole dienen der Erklärung

von deren Bedeutung und können leicht von der jeweiligen tatsächlichen

Darstellung abweichen.

In diesem Handbuch

Symbole für Gefahren und Informationen

Warnung vor Gefahren für Personen

Beachten Sie mit diesem Symbol gekennzeichnete Sicherheitshin-

weise besonders und verhalten Sie sich entsprechend vorsichtig,

um Gefahren für Leib und Leben zu vermeiden.

Geben Sie diese Warnungen auch an andere Benutzer weiter.

Vorsicht vor Beschädigungen

Befolgen Sie mit diesem Symbol gekennzeichnete Hinweise beson-

ders, um Beschädigungen am Gerät zu vermeiden.

Geben Sie auch diese Sicherheitshinweise an alle Benutzer weiter.

Informationen und Tipps

Das Befolgen der mit diesem Symbol versehenen Hinweise liefert

Ihnen nützliche Informationen, erleichtert das jeweilige Vorgehen

und kann Ihnen manches Problem ersparen.

Hinweis zu Abbildungen

Die Abbildungen in diesem Handbuch dienen Illustrationszwecken

und können gelegentlich leicht vom Erscheinungsbild abweichen.

Hinweise und Symbole

Gerät, Komponenten und Zubehör

Symbole auf Geräteteilen, Zubehör, Verpackungen etc.

EU-Konformität

Das Produkt erfüllt die geltenden EU-Anforderungen hinsichtlich

Sicherheit, Umweltschutz und Gesundheitsschutz.

Vorliegende Gebrauchsanweisung beachten

Lesen Sie dieses Handbuch sorgfältig, insbesondere die entspre-

chenden Abschnitte, bevor Sie das Produkt verwenden und geben

Sie die entsprechenden Informationen an andere Benutzer weiter.

Kein Feuer in der Umgebung

Das Produkt ist feuergefährlich. Benutzen Sie in der Umgebung kein

offenes Feuer / keine offene Zündquelle und rauchen Sie nicht.

Zerbrechlich / Empfindlich (evtl. unbeschädigtes Glas dargestellt)

Das enthaltene Material des Produkts ist sehr empfindlich oder

zerbrechlich. Gehen Sie entsprechend vorsichtig damit um.

Vor Nässe schützen (evtl. mit Wassertropfen dargestellt)

Das Produkt ist feuchtigkeitsempfindlich. Halten Sie es trocken.

Oben (Positionierungsangabe)

Transportieren, handhaben und lagern Sie das Packstück so,

dass die Pfeile jederzeit nach oben zeigen.

Keine Klammern in Pfeilrichtung ansetzen

Handhaben Sie das Packstück an den angezeigten Seiten

in Pfeilrichtung nicht mit Klammern.

Stapelbegrenzung

Überschreiten Sie die im Symbol angegebene Stapelmenge

an Packstücken nicht.

Fläche nicht betreten (evtl. durchkreuzter Fußabdruck dargestellt)

Steigen Sie nicht auf das Packstück.

Hinweise und Symbole

Entsorgung und Umweltschutz

Symbole und Hinweise zur Entsorgung

Keine Entsorgung im Hausmüll (WEEE-Kennzeichnung)

Das Produkt darf nicht als unsortierter Abfall entsorgt werden.

Bringen Sie es zur Wiederverwendung und Verwertung eine

Sammelstelle für das Recycling von Elektro- und Elektronikgeräte.

Trennen Sie hierfür das Netzkabel ab.

Wiederverwertbares Material (Möbiusband)

Trennen Sie die entsprechenden Bestandteile des Produkts nach

Sorten vom Restmüll und entsorgen Sie diese gemäß den örtlichen

Vorgaben.

Wiederverwertbares Material (Triman-Symbol)

Trennen Sie das Produkt zur Entsorgung entsprechend der beglei-

tenden Sortieranleitung vom Restmüll.

• Unsachgemäße Entsorgung kann die Umwelt und die menschliche

Gesundheit gefährden.

Indem Sie sicherstellen, dass das Gerät und seine Verpackung ordnungs-

gemäß entsorgt werden, helfen Sie, mögliche Gefahren zu vermeiden.

Dies gilt ggf. auch für die Entsorgung von Altgeräten.

• Die verwendeten Verpackungsmaterialien wurden sorgfältig ausgewählt

und sollten recycelt werden, um Rohstoffverbrauch und Abfälle zu reduzieren.

Trennen Sie deren Bestandteile nach Sorten und entsorgen Sie diese

entsprechend.

• Informationen über aktuelle Entsorgungswege und Recycling erhalten Sie

bei den örtlichen Behörden, Ihrem Abfallentsorger oder dem Verkäufer.

Hinweis zu Umweltschutz durch Energieersparnis

• Befolgen Sie die in diesem Handbuch enthaltenen

Hinweise zur energieeffizienten Nutzung des Geräts,

um auf diese Weise zur Schonung der Umwelt beizutragen.

Hinweise und Symbole

Hinweise zum Transport des Geräts

Wenn Sie das Gerät nach dem Auspacken / zu einem

späteren Zeitpunkt transportieren müssen, beachten Sie

folgende Hinweise, um Beschädigungen zu vermeiden:

• Bewahren Sie die Originalverpackung des Produkts auf

und transportieren Sie das Gerät stets in gleicher Weise

darin verpackt, wie bei der Lieferung.

Halten Sie sich an die darauf angebrachten Kennzeich-

nungen (Bedeutung der Symbole siehe vorheriger Ab-

schnitt).

Wenn die Originalverpackung nicht vorhanden ist:

• Sichern Sie alle losen / abnehmbaren Teile, wie Brenner-

komponenten und Topfträger, so dass diese sich nicht

berühren können.

• Vermeiden Sie Stoßeinwirkungen auf das Gerät und seine

Komponenten und treffen Sie bei Bedarf entsprechende

Schutzvorkehrungen.

• Achten Sie beim Transport, sowie beim Ablegen stets auf

eine waagerechte Position.

Produktübersicht

1. Produktübersicht

1.1 Lieferumfang

1Einbau-Gaskochfeld

(Auslieferungszustand: Für Erdgas eingerichtet)

4 YSB Blechschrauben, M4 × 40 mm

4Montagebügel

1 EPDM Schaumstoff-Dichtungsband, 5 mm × 2 mm × 280 cm

1

1 Dichtung, Ø 19 mm / Innen Ø 9,1 mm

1Benutzerhandbuch

Mitgelieferte Injektordüsen

nach Modellen

GK3010E

GK6011E

GK6021E

GK6021G

GK7011E

GK7021E

GK7021G

Für LPG / G30, 28-30 mbar

Ø 0,50 für Sparbrenner

Ø 0,65 für Normalbrenner

Ø 0,85 für Schnellbrenner

Ø 0,90 für Wokbrenner

Für LPG / G30, 50 mbar

Ø 0,45 für Sparbrenner

Ø 0,60 für Normalbrenner

Ø 0,75 für Schnellbrenner

Ø 0,80 für Wokbrenner

Vormontiert für NG / G20, 20 mbar

Ø 0,72 für Sparbrenner

Ø 0,97 für Normalbrenner

Ø 1,15 für Schnellbrenner

Ø 1,30 für Wokbrenner

Produktübersicht

15.0000

1.2 Eigenschaften und Aufbau des Geräts

Kochfeldaufbau, -eigenschaften und -komponenten

GK3010E

GK6011E

1 2

GK6021E

GK6021G

GK7011E

Produktübersicht

GK7021E GK7021G

Kochfeldmaße nach Modellen:

GK3010E GK6011E GK6021E GK6021G GK 7011E GK7021E GK7021G

BBreite: 320 mm 590 mm 580 mm 580 mm 680 mm 680 mm 680 mm

TTiefe: 520 mm 520 mm 510 mm 510 mm 520 mm 510 mm 510 mm

Höhe: 51 mm 51 mm 51 mm 51 mm 51 mm 51 mm 51 mm

Bedienelemente:

5Bedienfeld mit Drehreglern

Detaillierte Beschreibung der Symbolbedeutung und Bedienweise

siehe Kapitel "Bedienung, Einstellung und Benutzung".

B B

5 5

2 2

4 4

1 1

T T

2 2

Brennerarten und

Heizleistung:

Erdgas (NG) Flüssiggas (LPG)

G20 / 20 mbar G30 / 30 mbar

G31 / 37 mbar G30 / 50 mbar

Heizleistung

1Sparbrenner 0,95 kw 0,90 kw 0,90 kw

2Normalbrenner 1,70 kw 1,65 kw 1,70 kw

3Schnellbrenner 2,80 kw 2,85 kw 2,80 kw

4Wokbrenner 3,10 kw 3,00 kw 3,00 kw

Produktübersicht

Brennerkomponenten

Achten Sie vor jedem Gebrauch darauf, dass die Bren-

nerkomponenten korrekt und vollständig zusammengesetzt

sind, wie folgt:

1Brennerdeckel

2Brennerkrone

3Brennerschale mit Injektordüse (im Zentrum)

4Zündelement

5Thermoelement

• Setzen Sie die Brennerkrone (2) so auf die Brennerschale (3)

auf, dass das Zünd- (4) und das Thermoelement (5) in den

entsprechenden Aussparungen sitzen und die Brennerkrone

stabil sitzt.

• Legen Sie den Brennerdeckel (1) eben auf Brennerkrone (2)

auf und achten Sie darauf, dass auch dieser stabil sitzt.

Produktübersicht

Vorsicht!Verbrennungsgefahr

undBeschädigungsgefahr!

Um Gefahren und Beschädigungen zu vermeiden,

benutzen Sie das Kochfeld erst dann, wenn Sie sich

versichert haben, dass alle Komponenten korrekt zu-

sammengesetzt und positioniert wurden, dass diese

frei von Verschmutzungen sind und Gas- und Flam-

menwege in keiner Weise blockiert sind.

Dies betrifft auch die korrekte und stabile Positionie-

rung der Topfträger (Siehe folgenden Abschnitt).

Topfträger

Die Topfträger (Abbildung 1.1 beispielhaft)

sind abhängig vom Kochfeldmodell unterschiedlich geformt

und bestehen aus verschiedenen Materialien (Siehe Ab-

schnitte "Kochfeldaufbau ..." und " Ausstattung ..." in diesem

Kapitel).

Achten Sie vor jedem Gebrauch darauf, dass ...

• deren Kunststofffüße während der Benutzung stets aufge-

steckt sind und gut sitzen.

• dass die Topfträger korrekt und stabil auf dem Kochfeld

positioniert sind, wie in der folgenden Abbildung (1.2)

beispielhaft gezeigt:

1.2

Zur jeweiligen Positionierung auf dem Kochfeld je Modell

siehe Abschnitt "Kochfeldaufbau, -eigenschaften und -kom-

ponenten".

1.1

Produktübersicht

2. Funktionsweise des Geräts

2.1 Funktionsprinzip des Gaskochfelds

Hinweis: Zur genauen Vorgehensweise bei der Bedie-

nung befolgen Sie die Anweisungen im entsprechenden

Kapitel.

Durch die Bedienung der Drehregler wird Gas aus der

Versorgungsleitung zu den Brennern zugeführt und

durch einen elektrisch erzeugten Funken automatisch

entzündet.

Die erzeugten Flammen werden von Brennerkrone und

Brennerdeckel kreisförmig verteilt und gleichmäßig ab-

gegeben.

Das auf dem Topfträger darüber befindliche Kochge-

schirr wird dadurch sofort und direkt erhitzt, wobei die

Hitzeentwicklung an den äußeren Spitzen der Flammen

am größten ist. Es ist darauf zu achten, dass diese nicht

über den Boden des Kochgeschirrs treten.

Die Regelung der Hitzezufuhr bzw. Flammenintensität

erfolgt stufenlos und daher sehr präzise über den Dreh-

regler. Die Reaktionszeiten bei Änderung der Flammen-

größe sind durch die direkte Befeuerung sehr kurz.

Nach dem Abschalten eines Brenners, gibt dieser keine

Hitze mehr ab, so dass ein nachträgliches Anbrennen

des Garguts nicht zu erwarten ist. Jedoch ist zu beach-

ten, dass das Gerät auch nach dem Betrieb noch sehr

heiß sein kann.

Produktübersicht

2.2 Automatische Funktionen

Automatische Einhand-Zündung

Alle Kochstellen werden beim Einschalten durch einen elek-

trisch erzeugten Funken automatisch entzündet (Bedienung

siehe entsprechendes Kapitel).

Hinweise:

• Hierfür muss die Stromzufuhr gewährleistet sein.

• Das Zündsystem funktioniert zentralisiert, so dass

beim Zünden einer Kochstelle auf allen anderen Koch-

stellen gleichzeitig ein Funke erzeugt wird (jedoch bei

diesen ohne Gaszufuhr, so dass nur die auf den Regler

bezogene Kochstelle entflammt).

Zünd- und Flammenausfall-Sicherung

Alle Brenner Ihres Kochfeldes sind mit einem Flammenüberwa-

chungssystem ausgestattet. Erlischt die Flamme eines

eingeschalteten Brenners, z.B. durch einen Luftstoß oder Flüs-

sigkeitseinwirkung, wird die Gaszufuhr zum Brenner automa-

tisch durch das Thermoelement (Sicherheitsventil) gesperrt.

Gefahren durch ausströmendes Gas werden dadurch ver-

mieden.

Durch Einstellung des entsprechenden Drehreglers auf die

Aus-Position ist die Kochstelle wieder betriebsbereit.

Zur genauen Vorgehensweise siehe Kapitel "Bedienung, Einstel-

lung und Benutzung".

Hinweise vor dem Gebrauch

3.2 Wahl und Gebrauch des Kochgeschirrs

Vorsicht!Verbrennungsgefahr,Brandgefahr

undBeschädigungsgefahr!

Bei unsachgemäßer Verwendung von Kochgeschirr kann

es zu einer ungünstigen Beeinflussung der Flammen der

Kochstellen kommen, sowie zu einer Anstauung oder

ungünstigen Abstrahlung der erzeugte Hitze

oder zum Verschütten von heißem Gargut,

so dass ein Brand, Verbrennungen oder Schäden am

Gerät, am Kochgeschirr oder an nahen Oberflächen ver-

ursacht werden können.

Beachten Sie die folgenden Anweisungen, um diese zu

vermeiden.

• Verwenden Sie ausschließlich feuer-

festes und hitzebeständiges Kochge-

schirr, dass für die Verwendung über

offener Flamme geeignet ist.

• Verwenden Sie stets standsicheres

Kochgeschirr mit ebenem Boden.

• Achten Sie darauf, dass dieses stabil

auf dem Topfträger sitzt.

• Für eine gleichmäßige Hitzeverteilung

achten Sie auf einen dickwandigen

Boden.

• Benutzen Sie stets Kochgeschirr,

dessen Bodendurchmesser möglichst

genau der Größe einer einzelnen ge-

wählten Kochstelle entspricht (Siehe

hierzu Größentabelle im folgenden

Abschnitt), um eine optimale und kon-

trollierte Ausdehnung der Flammen

und deren Hitze, sowie ausreichende

Standsicherheit zu gewährleisten.

Hinweise vor dem Gebrauch

• Verwenden Sie für Wokpfannen

den Wokbrenner

(Nicht für Modell GK3010E).

• Verzichten Sie auch auf die gleich-

zeitige Verwendung von Röstpfannen,

Friteusetöpfen, Grillsteinen u.ä. .

• Platzieren Sie das Kochgeschirr

immer mittig auf dem jeweiligen Topf-

träger, so dass es nicht kippen kann.

• Achten Sie bei der Verwendung von

großem Kochgeschirr auf ausreichend

Abstand zu den Bedienelementen und

zum Rand des Kochfelds.

• Achten Sie darauf, dass die Griffe des

Kochgeschirrs nicht über in Betrieb

befindliche Kochstellen oder die Vor-

derkante des Kochfelds ragen.

• Stellen Sie das Kochgeschirr niemals

direkt auf den Brenner, sondern immer

auf den korrekt positionierten Topf-

träger.

• Erhitzen Sie das Kochgeschirr nicht in

leerem Zustand.

• Achten Sie darauf, dass das Kochge-

schirr und -utensilien trocken sind,

um Risiken durch erhitze Flüssigkeiten

zu vermeiden.

• Heben Sie das Geschirr immer vom

Kochfeld und rutschen bzw. schieben

Sie es nicht hin und her, um die Topf-

träger nicht zu verrutschen und die

Standsicherheit zu gewährleisten.

Hinweise vor dem Gebrauch

Brennerart* Kochgeschirr - Bodendurchmesser

Sparbrenner 80 - 140 mm

Normalbrenner 140 - 200 mm

Schnell 200 - 240 mm

Wokbrenner 240 - 280 mm

* Brennerarten Ihres Kochfeld-Modells siehe "Eigenschaften und Aufbau des Geräts"

Ideale Kochgeschirr-Maße

Der Boden des Kochgeschirrs sollte ein bestimmtes

Minimal- bzw. Maximalmaß entsprechend des jeweiligen

Brenners aufweisen:

3.3 Inbetriebnahme

Geruchs- und Dunstbildung beim ersten Betrieb

Bei der ersten Benutzung des Kochfelds kann es zu

einer Geruchsbildung und auch zu leichter Dunst-

entwicklung kommen.

Dies ist normal und unbedenklich; erhitzen Sie in

diesem Fall jedoch noch keine Lebensmittel auf dem

Gerät und halten Sie den Raum gut belüftet, bis diese

verflogen sind (Max. 30 Min.).

Anschließend können Sie das Gerät normal benutzen.

Hinweis von Chef /

Sachbearbeitung für

Kochfelder und Öfen

angewiesen

>> Feedback MR nach RS

Bedienung, Einstellung und Benutzung

4.2 Bedienung und Benutzung

Vorsicht!VerbrennungsgefahrundBrandgefahr!

Um Gefahren durch Flammen und Hitzeentwicklung

während des Betriebs zu vermeiden,

beachten Sie insbesondere Folgendes:

• Erhitztes Gargut kann überlaufen, Feuer fangen

oder schädlichen Rauch verursachen.

Lassen Sie das Kochfeld nicht unbeaufsichtigt

und halten sie Kinder fern.

Erhitzen Sie insbesondere Fette und Öle vorsichtig.

• Halten Sie Körperteile, Kleidung und nicht hitze-

beständige Materialien, insbesondere brennbare

Stoffe, stets in sicherem Abstand zu Flammen

und heißen Oberflächen und schützen Sie sich

z.B. mit Topfhandschuhen vor Verbrennungen

durch Berührung von erhitzten Kochutensilien.

Halten Sie Kinder fern.

Vorbereitung des Kochvorgangs

• Achten Sie vor jeder Benutzung darauf, dass die Brennertei-

le korrekt zusammengesetzt sind (Siehe Abschnitt "Eigen-

schaften und Aufbau des Geräts"), die Topfträger richtig

platziert sind und deren Kunststofffüße stabil auf dem

Kochfeld sitzen.

• Füllen Sie Ihr Gargut in geeignetes Kochgeschirr und set-

zen Sie dieses auf den Topfträger über dem gewünschten

Brenner auf.

Vorsicht!Verbrennungsgefahr,Brandgefahr

undBeschädigungsgefahr!

Um Gefahren durch verschüttetes oder übergelau-

fenes heißes Gargut oder unkontrollierte Flammen

bzw. Hitzeverteilung zu vermeiden, befolgen Sie bei

Wahl und Gebrauch ihres Kochgeschirrs die Anwei-

sungen im entsprechenden Abschnitt.

Reinigung und Instandhaltung des Geräts

Abnehmbare Brennerkomponenten

Hinweis:

Die Oberfläche der Brennerdeckel kann sich im Lauf

der Zeit etwas verändern (matter werden / farblich

leicht verändern). Das ist normal und stellt keine Mate-

rialbeeinträchtigung dar.

• Spülen Sie die Brennerteile nicht mit der Spülmaschine.

Diese sind dafür nicht geeignet.

• Reinigen Sie sowohl die Brennerkappen, als Brennerkronen,

insbesondere alle Flammenaustrittsöffnungen, gut mit

warmen Wasser und einem neutralen Reinigungsmittel.

• Spülen Sie gründlich mit klarem Wasser nach und lassen

Sie alle Teile gut trocknen, bevor Sie sie wieder zusammen-

setzen.

Topfträger

• Die Topfträger reinigen Sie in der Spülmaschine

oder in der gleichen Weise, wie die Brennerkomponenten.

Drehregler

• Nehmen Sie die aufgesteckten Bedienknöpfe der Drehreg-

ler ab und entnehmen die Lagergummis.

• Reinigen Sie weder die Bedienknöpfe, noch die Lagergum-

mis nicht in der Spülmaschine.

Benutzen Sie warmes Wasser und etwas neutrales Reini-

gungsmittel.

Specyfikacje produktu

Marka:	KKT Kolbe
Kategoria:	piekarnik
Model:	GK6021E

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