Instrukcja obsługi Gastroback Coffee Machine Grind & Brew Pro Thermo 42711_S

Gastroback ekspres do kawy Coffee Machine Grind & Brew Pro Thermo 42711_S

Przeczytaj poniżej 📖 instrukcję obsługi w języku polskim dla Gastroback Coffee Machine Grind & Brew Pro Thermo 42711_S (100 stron) w kategorii ekspres do kawy. Ta instrukcja była pomocna dla 9 osób i została oceniona przez 2 użytkowników na średnio 4.5 gwiazdek

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Bedienungsanleitung vor Gebrauch unbedingt lese

Modell- und Zubehöränderungen vorbehalten!

Nur für den Hausgebrauch!

Sicherheitshinweise 5 ...................................................................................

Allgemeine Hinweise zur Sicherheit ........................................................ 5

Vorsichtsmaßnahmen beim Umgang mit Elektrizität .................................... 9

Hohe Temperaturen – Verbrennungsgefahr ............................................ 10

Technische Daten ...................................................................................11

Ihre Kaffeemaschine Grind & Brew Pro Thermo kennen lernen ........................ 12

Eigenschaften Ihrer neuen Kaffeemaschine Grind & Brew Pro Thermo .............. 14

Akustische Signale, Tasten und Anzeigen ..............................................14

Akustische Signale ....................................................................... 14

Tasten auf der Bedienungskonsole ..................................................15

Informationen auf dem Anzeigefeld ................................................. 15

Gedächtnisfunktion 16 ............................................................................

Den Mahlgrad einstellen .................................................................... 16

Mehrfach-Filter oder Filtertüten ............................................................. 17

Automatische Abschaltung ..................................................................17

Integrierter Timer ...............................................................................18

Tipps für die Zubereitung .........................................................................18

Wasser 19 ...........................................................................................

Reinigung 19 ........................................................................................

Auswahl und Lagerung des Kaffees ...................................................... 20

Einstellungen des Mahlwerks ............................................................... 20

Die Mengenverhältnisse ................................................................ 21

Vor der ersten Verwendung ......................................................................21

Kaffee aufbrühen .................................................................................... 23

Wir legen viel Wert auf Ihre Sicherheit. Deshalb bitten wir Sie, alle Hinweise und

Anleitungen, die mit dem Gerät geliefert werden, sorgfältig und vollständig durch-

zulesen, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen. Dadurch lernen Sie auch alle

Funktionen und Eigenschaften Ihres Gerätes kennen. Bitte befolgen Sie sorgfältig

alle Sicherheitshinweise!

SEHR GEEHRTE KUNDIN, SEHR GEEHRTER KUNDE!

SICHERHEITSHINWEISE

Lesen Sie bitte vor dem Gebrauch des Geräts alle Hinweise

und Anleitungen, die mit dem Gerät geliefert werden, sorgfäl-

tig und vollständig durch und bewahren Sie die Anleitungen gut auf. Ver-

wenden Sie das Gerät ausschließlich in der darin angegebenen Weise

zu dem beschriebenen Zweck (bestimmungsgemäßer Gebrauch). Führen

Sie ausschließlich diejenigen Arbeiten mit dem Gerät durch, die in die-

sen Anleitungen beschrieben werden. Diese Anleitung ist ein wichtiger

Bestandteil des Geräts. Geben Sie das Gerät nicht ohne diese Anleitung

an Dritte weiter.

Reparaturen und technische Wartung am Gerät und seinen Bauteilen

dürfen nur von dafür autorisierten Fachwerkstätten durchgeführt werden.

Wenden Sie sich gegebenenfalls bitte an Ihren Händler. Fragen zum

Gerät beantwortet: Gastroback GmbH, Gewerbestr. 20, D - 21279 Hol-

lenstedt, Tel.: 04165 / 2225-0 oder per E-Mail: info@gastroback.de

ALLGEMEINE HINWEISE ZUR SICHERHEIT

• Nur für den Betrieb in Innenräumen. Verwenden und lagern Sie das

Gerät nicht im Freien oder in feuchten oder nassen Bereichen. Ver-

wenden Sie das Gerät nicht in Booten oder fahrenden Fahrzeugen.

Verwenden Sie nur Bauteile, Zubehöre und Ersatzteile für das Gerät,

die vom Hersteller für diesen Zweck vorgesehen und empfohlen sind.

Beschädigte, ungeeignete Bauteile und Zubehöre können während

des Betriebes brechen, schmelzen, sich verformen sowie Sachschä-

den und schwere Personenschäden durch heißes Wasser und Elektri-

zität verursachen.

• Überprüfen Sie regelmäßig die Bauteile und Zubehöre besonders

das Netzkabel, den Wassertank und die Stahlkanne des Geräts auf

Beschädigungen (Beispiel: Verformung, Verfärbung, Sprünge, Brü-

che, Risse, Undichtigkeiten). Niemals das Gerät mit Bauteilen betrei-

ben, die beschädigt sind und/oder nicht erwartungsgemäß arbeiten.

Niemals das Gerät betreiben, wenn das Gerät oder die Stahlkanne

übermäßigen Belastungen ausgesetzt war (Beispiel: Sturz, Schlag,

Überhitzung, Frost, eingedrungene Flüssigkeiten). Ziehen Sie bei

Beschädigungen während des Betriebs sofort den Netzstecker aus

der Steckdose und lassen Sie das Gerät in einer autorisierten Fach-

werkstatt überprüfen. Versuchen Sie niemals, das Gerät selbst zu

reparieren.

• Stellen Sie das Gerät auf einer gut zugänglichen, ebenen, trockenen

und ausreichend stabilen sowie wärme- und feuchtigkeitsbeständigen

Arbeitsfläche auf. Stellen Sie das Gerät zum Betrieb NICHT auf eine

Metallfläche (z. B. Metallspüle) oder an den Rand oder die Kante der

Arbeitsfläche oder auf geneigte Oberflächen. Halten Sie das Gerät

und den Arbeitsbereich stets trocken und sauber und wischen Sie

übergelaufene Flüssigkeiten sofort ab.

• Niemals das Gerät oder Teile davon in einen Ofen stellen oder auf

oder in die Nähe von starken Wärmequellen und heißen Oberflä-

chen (Beispiel: Heizung, Grill, Feuer) bringen. Niemals das Gerät

oder die Bauteile und Zubehöre des Geräts für andere Geräte oder

zweckentfremdet verwenden. Niemals die Stahlkanne des Geräts

auf eine heiße Herdplatte stellen.

• Das Gerät muss von allen Seiten und oben frei zugänglich sein. An allen

Seiten (inklusive Rückseite) des Geräts müssen mindestens 10 cm Platz

frei bleiben. Lassen Sie über dem Gerät mindestens 50 cm Platz, um

Schäden durch Dampf und Feuchtigkeit zu vermeiden. Betreiben Sie das

Gerät NICHT unter überhängenden Regalen und Hängelampen.

• Dieses Gerät kann von Personen mit eingeschränkter Wahrnehmung

oder verminderten physischen oder geistigen Fähigkeiten oder einem

Mangel an Erfahrung und Kenntnissen (einschließlich Kinder ab 8

Jahren) verwendet werden, sofern sie beaufsichtigt und/oder bei

der Bedienung angeleitet werden, so dass sie die Gefahren bei der

Bedienung des Geräts verstehen und beachten. Auch die Reinigung

und Pflege des Geräts darf von Kindern nicht ohne Beaufsichtigung

durchgeführt werden.

• Niemals Kinder mit dem Gerät, den Bauteilen oder dem Verpackungs-

material spielen lassen! Bewahren Sie das Gerät immer an einem

trockenen, sauberen, frostfreien, für kleine Kinder unzugänglichen Ort

auf. Niemals das Gerät oder seine Bauteile unbeaufsichtigt lassen,

wenn sie für kleine Kinder zugänglich sind.

• Legen Sie während des Betriebs keine Tücher oder Servietten unter

oder auf das Gerät, um eine Überhitzung und Gefährdung durch Feuer

und elektrischen Schlag zu vermeiden. Legen Sie niemals scharfkantige

oder schwere Gegenstände auf oder in das Gerät, um die Bauteile

(Beispiel: Bodenplatte, Stahlkanne, Wassertank) nicht zu beschädigen.

• Das Gerät ist für einen teilweise unbeaufsichtigten Betrieb geeignet.

Lassen Sie das Gerät trotzdem nicht nutzlos an die Stromversorgung

angeschlossen. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose, wenn

Sie das Gerät längere Zeit nicht benutzen oder reinigen wollen.

• Vergewissern Sie sich immer zuerst, dass Sie das Gerät richtig und

vollständig zusammengesetzt haben und für einen sicheren Betrieb

vorbereitet haben, bevor Sie das Gerät mit der Ein/Aus-Taste ein-

schalten oder den Timer aktivieren (siehe: ‚Kaffee aufbrühen‘). Wen-

den Sie bei der Arbeit mit dem Gerät keine Gewalt an, um die Bau-

teile nicht zu beschädigen. Niemals auf den Filterhalter oder den

geöffneten Wassertankdeckel drücken.

Füllen Sie zum Betrieb

kaltes, sauberes Leitungswasser oder Tafelwasser mit geringem Mine-

ralgehalt in den Wassertank.

• Niemals den Wassertank über die Füllmarke 8 füllen (1,0 Liter).

Andernfalls können Flüssigkeiten überlaufen und zur Überhitzung und

Gefährdung durch Elektrizität und Feuer führen. Achten Sie beim Fül-

len darauf, dass das Wasser nicht an den Seiten des Geräts oder

der Rückseite herunter läuft. Wischen Sie übergelaufene Flüssigkeiten

immer sofort ab. Sollten Flüssigkeiten auslaufen oder in das Gehäuse

gelaufen sein, dann ziehen Sie sofort den Netzstecker aus der Steck-

dose. Trocknen Sie das Gerät danach gut ab und lassen Sie das

Gerät noch mindestens 1 Tag an der Luft trocknen.

Die Füllöffnung des

Wassertanks befindet sich hinter dem Bohnentrichter! Niemals unge-

Versuchen Sie niemals,

den Dosierkonus in der Mitte des Bohnentrichters abzunehmen

oder Kaffeebohnen unter den Dosierkonus zu stopfen. Andernfalls

könnte das Mahlwerk verstopfen.

Niemals

das Gerät am Brühkopf, Wassertank, Filterhalter, Bohnentrichter

oder Netzkabel halten, um es zu bewegen.

Niemals die Kaffeemaschine in die Spülmaschine stellen.

HOHE TEMPERATUREN – VERBRENNUNGSGEFAHR

Ihre neue KAFFEEMASCHINE GRIND & BREW PRO THERMO dient zum

Aufbrühen von Kaffee. Daher werden einige Bauteile (Brühkopf, Filter-

halter, Spritzschutz, Filtereinsatz, Kannendeckel) beim Betrieb heiß und

heißes Wasser oder Dampf können austreten. Befolgen Sie einige Vor-

sichtsmaßnahmen, um Verbrühungen und Sachschäden zu vermeiden.

• Halten Sie während des Betriebs und einige Minuten danach niemals

Ihre Hände, Arme oder feuchtigkeits- und/oder hitzeempfindliche

Gegenstände unter den Brühkopf, den Filterhalter oder das Tropf-

Stopp-Ventil. Fassen Sie während des Betriebs und kurz danach heiße

Bauteile nur an den dafür vorgesehenen Griffen an. Auch nach dem

Ausschalten sind diese Bauteile noch einige Zeit sehr heiß. Stellen Sie

den Filtereinsatz kurz nach dem Betrieb des Geräts nicht auf feuch-

tigkeits- und hitzeempfindlichen Oberflächen ab. Stellen Sie niemals

wärmeempfindliche Gegenstände auf die Bodenplatte.

•

Kaffeemaschine Grind & Brew Pro Thermo

42711 S

220 - 240 V Wechselstrom, 50 Hz

850 - 1000 W

ca. 100 cm

ca. 4,5 kg

213 x 314 x 430 mm (B x T x H)

ca. 0,3 bis 1,0 Liter (2 bis 8 Tassen)

ca. 200 g ganze Kaffeebohnen

max. 60 g Kaffeepulver

Diese Daten können ohne Vorankündigung geändert werden.

810

14 15 16 17 18

1 BOHNENTRICHTER - Für bis zu 200 g frische geröstete Kaffeebohnen

2 MAHLGRAD - STELLKNOPF - Drehen Sie den Punkt auf den gewünschten Mahlgrad; von fein bis grob

3 WASSERTANK - Mit Füllstandsanzeige

4 ENTRIEGELUNGSTASTE („OPEN“) - Entriegelt den Filterhalter

5 TOUCHSCREEN BEDIENUNGSELEMENTE - Bediensymbole und digitale Anzeige

6 TROPF-STOPP-VENTIL - Verschließt den Filtereinsatz, wenn Sie die Stahlkanne für ein paar Sekunden herausne

7 DOPPELWANDIGE VAKUUM-STAHLKANNE – Hält den fertig gebrühten Kaffee warm

8 BODENPLATTE - Sorgt für die richtige Position der Stahlkanne

9 AUSSCHWENKBARER FILTERHALTER - Legen Sie Filtereinsatz und Filter hier ein, wird während des Brühvor

10 FILTEREINSATZ - Mit seitlichem Griff und Tropf-Stopp-Ventil – legen Sie hier die Filtertüte oder den Mehrfach

11 TIMER-TASTE - Drücken Sie hier, um den integrierten Timer (Zeitschaltuhr) zu steuern (Ein- / Ausschalten, eins

12 ANZEIGEFELD - Zeigt die Uhrzeit und die Einstellungen an

13 TASSEN-TASTE - Drücken Sie hier, um die aufgebrühte Kaffeemenge (Anzahl der Tassen) einzustellen

14 MAHLWERK-TASTE - Schaltet das Mahlwerk für den jeweils folgenden Brühvorgang aus- oder ein. Die Taste l

werk ausgeschaltet ist.

15 STÄRKE-TASTE - Regelt die Stärke des Kaffees (mild, mittel oder stark) durch die Kaffeepulvermenge, die das

16 EIN / AUS-TASTE - Damit schalten Sie das Gerät ein, starten den Brühvorgang oder brechen alle laufenden Funk

17 STUNDEN-TASTE - Damit stellen Sie die Uhrzeit und die Startzeit für den Timer ein.

18 MINUTEN-TASTE - Damit stellen Sie die Uhrzeit und die Startzeit für den Timer ein.

ZUBEHÖR

Filterhalter komplett

Art.- Nr.: 91450

https://www.gastroback.de/detail/index/sArticle/849

Einfach QR-Code scannen und bestellen.

Ihre neue KAFFEEMASCHINE GRIND & BREW PRO THERMO kann sowohl fertig

gemahlenes Kaffeepulver als auch ganze Kaffeebohnen verarbeiten. Außerdem kön-

nen Sie den mitgelieferten, Mehrfach-Filter verwenden oder auch Ihre bevorzugten

Filtertüten in den Filtereinsatz einsetzen. Waschen Sie den Mehrfach-Filter nach der

Verwendung aus. Danach können Sie ihn erneut benutzen. Durch die eingefüllte

Wassermenge bestimmen Sie die Anzahl der Tassen, die tatsächlich aufgebrüht

werden. Das Gerät leert bei jedem Brühvorgang immer den gesamten Wassertank

aus. Die Einstellungen am Gerät beeinflussen NICHT die Anzahl der Tassen, die bei

dem Brühvorgang tatsächlich gebrüht wird.

Der Filtereinsatz mit dem Filter und Kaffeepulver darin wird zum Betrieb mit einem

Spritzschutz abgedeckt. Dadurch kann das Wasser im Filter nicht spritzen und/oder

neben den Filter laufen. Filtertüten aus Papier können durch die Spritzschutz beim

Brühvorgang nicht zusammenfallen oder den Auslass des Mahlwerks oder Brühkopfs

blockieren.

Die Bedienungskonsole ist als Touchscreen ausgeführt und arbeitet wie der Bild-

schirm eines modernen Smartphones: Sie müssen die angezeigten Tasten nur mit

dem Finger berühren. Das Bedienfeld ist dadurch eine glatte Fläche ohne Rillen und

Ritzen, die sich problemlos und schnell hygienisch reinigen lässt.

WICHTIG: Wenn die Tasten nur unwillig auf Ihre Berührung reagieren, dann ist

Ihre Haut vermutlich zu trocken oder fettig. Feuchten Sie den Finger leicht an (siehe:

‚Hilfe bei Problemen‘).

• Das Gerät beantwortet jede erfolgreiche Eingabe auf der Tastatur mit einem

akustischen Signal.

• Wenn Sie den Timer aktiviert haben, dann wird das Erreichen der eingestellten

Startzeit und der Beginn des Brühvorgangs durch ein akustisches Signal gemel-

det.

• Ein weiteres Signal ertönt, wenn ein Brühvorgang beendet ist und der Kaffee

fertig ist. Danach schaltet sich das Gerät vollständig aus (siehe: ‚Automatische

Abschaltung‘).

Tasten auf der Bedienungskonsole

Taste Funktion Mögliche Werte

Timer

Tassen

Mahl-

werk

Stärke

Ein / Aus

Stunden

Minuten

Informationen auf dem Anzeigefeld

Parameter Bedeutung

24-Stunden

Zeitanzeige

Parameter Bedeutung

Timer-Symbol

Anzahl der Tassen

Symbole für die

Stärke des Kaffees

Tassen-Symbol

GEDÄCHTNISFUNKTION

Alle Eingaben, die Sie auf dem Touchscreen des Geräts machen, bleiben im Speicher

des Geräts erhalten, solange das Gerät an die Stromversorgung angeschlossen ist –

auch wenn sich das Gerät nach der Benutzung automatisch ausschaltet und nur noch

die Ein/Aus-Taste leuchtet.

Wenn Sie das Gerät von der Stromversorgung trennen (Beispiel: Stromausfall, zur

Reinigung oder wenn das Gerät längere Zeit nicht verwendet werden soll), dann

gehen Ihre Einstellungen bis auf den Mahlgrad verloren und das Gerät startet nach

dem Einschalten wieder mit den werksseitigen Voreinstellungen.

WICHTIG - Vergewissern Sie sich vor dem Starten eines Brühvorgangs immer

durch einen Blick auf die Bedienungskonsole, dass Ihre Einstellungen noch im

Gerät gespeichert sind.

DEN MAHLGRAD EINSTELLEN

Wenn Sie das Mahlwerk verwenden wollen und ganze Kaffeebohnen in den Boh-

nentrichter gefüllt haben, dann können Sie den Mahlgrad für Ihr Kaffeepulver in

einem weiten Bereich mit dem Stellknopf oben auf dem Brühkopf beliebig wählen.

Der Mahlgrad bestimmt die Stärke und den Geschmack Ihres Kaffees. Die optimale

Einstellung des Mahlgrads hängt vor allem ab von Ihren persönlichen Vorlieben, der

Kaffeesorte, der Kaffeepulvermenge, die Sie typischerweise in einem Brühvorgang

aufbrühen, und der Röstung des Kaffees.

• Wenn Sie den Mahlgrad zu fein wählen, läuft das Wasser nur sehr langsam

durch das Kaffeepulver und es werden viele Bitterstoffe und Öle herausgelöst.

Der Kaffee wird dunkel, bitter und stark.

• Wenn Sie den Mahlgrad zu grob wählen, fließt das Wasser zu schnell durch

und der Kaffee wird wässrig und fade, da viele Aromastoffe im Kaffeepulver

zurück bleiben.

Sie sollten bei einem mittleren Mahlgrad beginnen und die Einstellung dann in klei-

nen Schritten an Ihre Vorlieben anpassen. Halten Sie dazu für jede Veränderung des

Mahlgrads alle anderen Werte konstant. So erhalten Sie die optimale Einstellung

am zuverlässigsten.

MEHRFACH-FILTER ODER FILTERTÜTEN

Sie können den Mehrfach-Filter oder, alternativ, passende Filtertüten aus Papier (Größe 4)

in den Filtereinsatz einlegen. Wenn Sie den Mehrfach-Filter verwenden, können im

Kaffee abhängig vom eingestellten Mahlgrad unterschiedliche Mengen eines feinen

Bodensatzes sein, der sich nur langsam in der Stahlkanne absetzt. Das ist unvermeid-

bar aber unschädlich. Wenn Sie den Bodensatz nicht in der Tasse haben wollen, dann

können Sie nach dem Brühvorgang einige Minuten warten, bis sich der Bodensatz in

der Stahlkanne unten abgesetzt hat und den Kaffee danach vorsichtig abgießen. Wenn

das nicht genug ist, dann sollten Sie Filtertüten verwenden. Wenn Sie den Kaffee ganz

klar und ohne Bodensatz wünschen, dann verwenden Sie statt des Mehrfach-Filters die

handelsüblichen Filtertüten für Filterkaffeemaschinen. Eventuell müssen Sie die Produkte

verschiedener Hersteller ausprobieren. Verwenden Sie aber immer Größe 4. Falten Sie

die Nähte der Filtertüte um und legen Sie die Innenwände des Filtereinsatzes dann sorg-

fältig mit der Filtertüte aus. Fixieren Sie die Filtertüte danach mit dem Spritzschutz. Der

Spritzschutz verhindert, dass die Filtertüte während des Brühvorgangs zusammenfallen

kann und sorgt dafür, dass das Wasser in das Kaffeepulver tropft.

WICHTIG - Wenn grober Kaffeesatz im Kaffee ist, dann ist der verwendete Filter

übergelaufen oder beschädigt (siehe: ‚Hilfe bei Problemen‘).

AUTOMATISCHE ABSCHALTUNG

Wenn das Gerät länger als 1 Minute untätig ist und Sie keine der Tasten drücken

und keine Funktion läuft (Mahlwerk oder Brühvorgang), dann schaltet das Gerät

automatisch nach ca. 1 Minute aus und die Bedienungskonsole wird bis auf die

Ein/Aus-Taste dunkel. Einstellungen, die Sie bis dahin gemacht haben, bleiben aller-

dings erhalten. Tippen Sie bei Bedarf kurz auf die Ein/Aus- Taste, um die Bedie-

nungskonsole wieder einzuschalten. Das Gerät wartet dann zunächst auf Ihre Einga-

ben, ohne einen Brühvorgang zu starten.

WICHTIG - Die automatische Abschaltung wird nur aktiviert, wenn das Gerät voll-

ständig untätig ist. Während eine Funktion des Geräts läuft (Beispiel: der Timer ist

aktiviert; die Timer-Taste leuchtet rot), schaltet das Gerät die Bedienungskonsole

NICHT aus und alle Tasten und Anzeigen bleiben erleuchtet.

INTEGRIERTER TIMER

Das Gerät ist mit einer eigenen, integrierten Zeitschaltuhr (Timer) ausgerüstet. Sie

steuern den Timer mit der Timer-Taste. Wenn Sie den Timer aktiviert haben, dann

ertönt beim Erreichen des eingestellten Zeitpunkts (Startzeit) ein akustisches Signal

und der Brühvorgang wird gestartet (siehe: ‚Kaffee aufbrühen / Mit dem Timer

arbeiten‘).

WARNUNG – Wenn Sie mit der Timer-Steuerung arbeiten, dann wird sich

das Gerät unbeaufsichtigt zur eingestellten Startzeit selbsttätig einschalten und

einen Brühvorgang starten. Vergewissern Sie sich immer zuerst, ob Sie das

Gerät vollständig und richtig zusammengesetzt und nach obigen Anleitungen für

den Brühvorgang vorbereitet haben, bevor Sie den Timer aktivieren (Timer-Taste

wird rot angezeigt und das Timer-Symbol erscheint auf dem Anzeigefeld)!

HINWEIS

Sie können das Gerät NICHT über eine externe Zeitschaltuhr oder Fernbedienung

starten. Wenn die Stromversorgung nach einer Unterbrechung wieder hergestellt

wird, dann wartet das Gerät immer mit den werksseitigen Voreinstellungen auf

Ihre Eingaben.

WICHTIG - Um die Timer-Steuerung zu aktivieren, müssen Sie zunächst die interne

Uhr des Geräts (erscheint bei eingeschaltetem Gerät in der Mitte des Anzeige-

felds; siehe: ‚Die interne Uhr des Geräts einstellen‘) und die Startzeit für den Timer

einstellen (siehe: ‚Mit dem Timer arbeiten‘).

TIPPS FÜR DIE ZUBEREITUNG

Die folgenden Hinweise sollen Ihnen helfen, möglichst schnell Ergebnisse zu erhalten

und beizubehalten, die Ihren persönlichen Vorlieben entsprechen – für den optimalen

Kaffeegenuss.

WASSER

• Verwenden Sie immer nur frisches, kaltes Leitungswasser oder ein mineralien-

armes Tafelwasser für die Zubereitung Ihres Kaffees. Besonders in Gegenden

mit sehr kalkhaltigem Wasser ist es sinnvoll auf Tafelwasser umzusteigen. Ver-

wenden Sie aber kein demineralisiertes oder stark gefiltertes Wasser. Der Kaffee

kann dadurch einen abgestandenen Geschmack erhalten und das Gerät arbei-

tet nicht optimal.

• Das Gerät verwendet immer die gesamte, im Wassertank enthaltene Wasser-

menge. Durch die Füllung des Wassertanks können Sie deshalb die erhaltene

Kaffeemenge steuern. Wenn Sie die Einstellungen für die Anzahl der Tassen und

die Stärke des Kaffees daran anpassen, erhalten Sie damit die Möglichkeit die

Stärke Ihres Kaffees zu bestimmen. Die Einstellung an der Bedienungskonsole (mit

der Tassen-Taste) muss nicht unbedingt der Füllmenge im Wassertank entsprechen.

REINIGUNG

Eine saubere Maschine ist eine unerlässliche Voraussetzung für einen guten Kaffee

(siehe: ‚Pflege und Reinigung‘).

• Spülen Sie die Bauteile des Filtersystems, die mit dem Kaffee in Berührung kom-

men, nach jeder Verwendung mit klarem, heißem Wasser. Dadurch verhindern

Sie, dass Rückstände des Kaffees auf den Oberflächen eintrocknen und den

Geschmack des Kaffees zunehmend beeinflussen. Außerdem sollten Sie in regel-

mäßigen Abständen eine gründliche Reinigung des Geräts durchführen (siehe:

‚Pflege und Reinigung‘). Kalkablagerungen beeinträchtigen die Funktion des

Geräts und den Geschmack des Kaffees nachteilig. Abhängig von der Wasser-

härte des verwendeten Wassers und der Verwendung muss das Gerät in regel-

mäßigen Abständen entkalkt werden.

• Verschiedene Kaffeesorten und unterschiedlich starke Röstungen führen zu einem

veränderlichen Gehalt an Ölen im Kaffee, die auf den Oberflächen des Filter-

systems Tröpfchen bilden können. Spätestens wenn sich Öltröpfchen auf dem

Kaffee sammeln, sollten Sie alle Bauteile, die mit dem Kaffee in Berührung kom-

men, sorgfältig mit warmem Spülmittel und einer weichen Bürste reinigen.

• Bei stark gerösteten Kaffeesorten bilden sich durch den natürlichen Ölgehalt im

Kaffee besonders leicht Öltröpfchen. Verwenden Sie bei Bedarf eine andere

Kaffeesorte.

AUSWAHL UND LAGERUNG DES KAFFEES

• Gemahlener Kaffee verliert schnell an Geschmack und Aroma. Gemahlener Kaf-

fee sollte deshalb nicht länger als eine Woche gelagert werden. Benutzen Sie

möglichst immer frische Kaffeebohnen und mahlen Sie die Kaffeebohnen direkt

vor dem Aufbrühen, um das volle Aroma zu erhalten. Verbrauchen Sie die Kaf-

feebohnen innerhalb von zwei bis 3 Wochen nach der Röstung.

• Kaufen Sie Kaffee (ganze Bohnen oder Kaffeepulver) in kleinen Portionen, um

eine lange Lagerung zu vermeiden.

• Bewahren Sie den Kaffee (Pulver oder ganze Bohnen) immer in einem luftdicht

schließenden, völlig trockenen Behälter oder einem luftdichten Beutel an einem

kühlen, dunklen Ort auf. Wenn möglich, verwenden Sie einen Vakuumierer.

• Wesentliche Aromen des Kaffees verflüchtigen sich sehr leicht und der Kaffee

erhält einen schalen, abgestandenen Geschmack. Füllen Sie deshalb nur so

viele Kaffeebohnen in den Bohnentrichter ein, wie Sie in wenigen Tagen ver-

brauchen werden. Schließen Sie den Bohnentrichter nach dem Füllen sofort wie-

der mit dem Trichterdeckel. Entsorgen Sie das gebrauchte Kaffeepulver nach

jeder Verwendung. Kaffeepulver kann nicht mehrmals verwendet werden. Lassen

Sie das gebrauchte Kaffeepulver nicht im Gerät. Andernfalls entsteht ein unan-

genehmer Geruch und es kann sich leicht Schimmel bilden.

• Lassen Sie die Kaffeebohnen nicht längere Zeit im Bohnentrichter. Wenn Sie die

Kaffeebohnen im Bohnentrichter nach einigen Tagen nicht verbraucht haben,

sollten Sie den Bohnentrichter ausleeren und vor dem nächsten Brühvorgang fri-

sche Kaffeebohnen einfüllen (siehe: ‚Pflege und Reinigung‘). Achten Sie darauf,

dass die Kaffeebohnen nicht feucht werden. Durch Feuchtigkeit kann das Kaffee-

pulver im Mahlwerk verkleben, das Mahlwerk verstopfen oder zu Verkrustungen

und Schimmel im Mahlwerk führen. Im schlimmsten Fall kann das Mahlwerk

dadurch beschädigt werden. Der unangenehme Geschmack des Kaffees ist

dabei das kleinste Problem.

EINSTELLUNGEN DES MAHLWERKS

Das Mahlwerk der KAFFEEMASCHINE GRIND & BREW PRO THERMO von Gastro-

back bietet Ihnen 3 Parameter an, deren Werte Sie in einem weiten Bereich belie-

big wählen können: Mahlgrad, Anzahl der Tassen und Stärke. Mit diesen Werten

erhalten Sie die Grundvoraussetzungen für Ihren perfekten Kaffeegenuss.

• Der Mahlgrad (grob oder fein) und das Mengenverhältnis von Kaffeepulver im

Filter und Wasser im Wassertank beeinflussen den Geschmack Ihres Kaffees

ganz wesentlich (siehe auch folgender Abschnitt).

• Wenn Sie fertig gemahlenes Kaffeepulver kaufen, dann wählen Sie eine Sorte,

die für Filterkaffeemaschinen geeignet ist. In manchen Kaffee-Shops können Sie

den Kaffee auch nach Wunsch mahlen lassen. Sie sollten jedoch ungemahlene

Kaffeebohnen bevorzugen und das Mahlwerk der KAFFEEMASCHINE GRIND

& BREW PRO THERMO verwenden.

• Beginnen Sie mit einem mittleren Mahlgrad und passen Sie die Einstellung am

Gerät in kleinen Schritten an Ihre Vorlieben an.

• Wenn das Kaffeepulver zu fein gemahlen ist, dann läuft das Wasser nur lang-

sam durch und der Kaffee wird dunkel, stark und bitter. Sie sollten einen grö-

beren Mahlgrad einstellen (größere Symbole).

• Wenn das Kaffeepulver zu grob gemahlen ist, dann läuft das Wasser zu schnell

durch und der Kaffee wird wässrig und fade, weil viele Aromastoffe im Kaffeepulver

zurückbleiben. Sie sollten einen feineren Mahlgrad einstellen (kleinere Symbole).

Die Mengenverhältnisse

Der Geschmack des Kaffees hängt neben dem Mahlgrad auch sehr stark von dem

Mengenverhältnis zwischen gemahlenem Kaffeepulver und Wasser ab. Sie beein-

flussen diese Parameter durch die Wassermenge, die Sie in den Wassertank füllen,

und durch die Einstellungen am Gerät: Mahlgrad (siehe oben), Stärke (stark, mittel,

mild) und Anzahl der Tassen (2 bis 8 Tassen).

• Die Wassermenge, die Sie in den Wassertank füllen, wählen Sie nach der

Anzahl der Tassen, die Sie aufbrühen wollen. Passen Sie die Einstellungen am

Gerät daran an (siehe: ‚Kaffee aufbrühen / Menge, Stärke und Geschmack des

Kaffees einstellen‘).

• Wenn Sie gemahlenes Kaffeepulver verwenden, dann sollten Sie mit derjenigen

Menge Kaffeepulver beginnen, die Sie üblicherweise für Ihren Kaffee verwenden.

VOR DER ERSTEN VERWENDUNG

WARNUNG – ERSTICKUNGSGEFAHR! Achten Sie unbedingt darauf,

dass kleine Kinder nicht mit dem Verpackungsmaterial spielen! Niemals kleine

Kinder mit dem Gerät oder den Bauteilen, Zubehören oder dem Verpackungsma-

terial des Geräts unbeaufsichtigt lassen.

ACHTUNG – Versuchen Sie niemals, den Filterhalter mit Gewalt aus dem

Gerät zu ziehen. Der Filterhalter muss vor dem Öffnen durch die Entriegelungstaste

entriegelt werden.

1. Nehmen Sie alle Teile des Geräts aus der Verpackung und vergewissern Sie

sich, dass die Bauteile vollständig und unbeschädigt sind. Drücken Sie auch

die Entriegelungstaste auf der linken Seite des Geräts und schwenken Sie den

Filterhalter nach links unter dem Brühkopf heraus. Filtereinsatz, Spritzschutz und

Mehrfach-Filter können im Filterhalter eingelegt sein. Siehe: ‚Ihre KAFFEEMA-

SCHINE GRIND & BREW PRO THERMO kennen lernen‘.

2. Entfernen Sie alle Verpackungen, Werbematerialien und Aufkleber. Entfernen

Sie aber NICHT das Typenschild des Geräts am Boden des Gehäuses. Achten

Sie unbedingt darauf, dass kleine Kinder nicht mit dem Verpackungsmaterial

und/oder den Bauteilen und Zubehören des Geräts spielen.

ACHTUNG – Verwenden Sie niemals scharfkantige Gegenstände, Scheuermit-

tel, harte Scheuerhilfen (Beispiel: Topfreiniger) oder aggressive Reiniger (Beispiel:

Desinfektionsmittel, Bleiche) zur Reinigung des Geräts oder der Bauteile, um die Bau-

teile nicht zu beschädigen. Stellen Sie das Gerät niemals in die Spülmaschine.

3. Reinigen Sie Filtereinsatz, Spritzschutz, Mehrfach-Filter, Trichterdeckel und Stahl-

kanne mit warmem Spülwasser und einem weichen Spültuch. Spülen Sie die

Teile dann mit klarem Wasser und trocknen Sie die Teile sorgfältig ab (siehe:

‚Pflege und Reinigung‘).

4. Vergewissern Sie sich, dass der Bohnentrichter vollständig leer ist. Versuchen

Sie aber niemals, den Dosierkonus zu entfernen. Wischen Sie die Ränder des

Bohnentrichters mit einem weichen, nicht fusselnden, trockenen, sauberen Tuch

aus. Schließen Sie danach den Bohnentrichter mit dem Trichterdeckel.

HINWEIS

Bevor Sie das Gerät für die Zubereitung Ihres Kaffees verwenden, sollten Sie das

Wassersystem mit klarem Leitungswasser durchspülen. Lassen Sie dabei Bohnen-

trichter und Filtereinsatz leer (ohne Filtertüte oder Mehrfach-Filter und ohne Kaf-

feebohnen oder Kaffeepulver).

5. Bereiten Sie das Gerät zum ohne Filter, Kaffeebohnen oder Kaffeepulver

Betrieb vor. Setzen Sie den Filtereinsatz in den Filterhalter und decken Sie den

Spritzschutz über den Filtereinsatz. Schwenken Sie den Filterhalter unter den

Brühkopf und drücken Sie ihn vorsichtig in das Gerät, bis er einrastet (siehe:

‚Kaffee aufbrühen / Das Gerät betriebsbereit machen‘).

HINWEIS

Spülen Sie den Wassertank nur mit frischem, kaltem Leitungswasser. Verwenden

Sie kein Mineralwasser, destilliertes Wasser oder stark gefiltertes Wasser. Verwen-

den Sie auch keinerlei andere Flüssigkeiten oder Zusätze.

6. Öffnen Sie den Wassertankdeckel an der Rückseite des Geräts und füllen Sie

den Wassertank bis zur Markierung 8 mit 1,0 Liter kaltem, klarem Leitungswas-

ser. Stellen Sie die Stahlkanne mit geschlossenem Kannendeckel auf die Boden-

platte des Geräts. Vergewissern Sie sich, dass der Filterhalter mit Filtereinsatz

und Spritzschutz unter dem Brühkopf sicher eingerastet ist.

7. Drücken Sie die Mahlwerk-Taste und vergewissern Sie sich, dass die Mahlwerk-

Taste rot angezeigt wird. Drücken Sie die Ein/Aus-Taste, um das Gerät einzu-

schalten. Die Ein/Aus-Taste wird rot angezeigt und das Gerät beginnt zu arbei-

ten (siehe: ‚Kaffee aufbrühen‘).

WARNUNG – Die Stahlkanne wird während des Brühvorgangs bis knapp

unter den Rand mit heißem Wasser gefüllt. Außerdem sind der Brühkopf und der

Filtereinsatz heiß. Fassen Sie die Teile des Geräts nur an den dafür vorgesehenen

Griffen an. Arbeiten Sie mit Vorsicht, wenn Sie die gefüllte Stahlkanne aus dem

Gerät nehmen und das Wasser ausgießen, um Verbrennungen durch heiße Ober-

flächen und heißes Wasser zu vermeiden.

8. Warten Sie, bis der Wassertank vollständig leer ist und das akustische Signal

ertönt (ca. 10 Minuten). Nehmen Sie die Stahlkanne dann vorsichtig aus dem

Gerät, um das heiße Wasser nicht zu verschütten. Gießen Sie danach das hei-

ße Wasser aus der Stahlkanne weg und spülen Sie Stahlkanne und Kannen-

deckel mit frischem Leitungswasser.

9. Wiederholen Sie die Schritte 6 bis 9 noch 1- bis 2-mal. Danach ist das Gerät

für die Benutzung bereit.

KAFFEE AUFBRÜHEN

WARNUNG – VERBRENNUNGSGEFAHR: Die Unterseite des Brühkopfs

und das Filtersystem werden während des Betriebs sehr heiß. Dampf und heißes

Wasser können entweichen. Vergewissern Sie sich immer, dass das Gerät richtig

und vollständig nach den Anleitungen in diesem Heft für den Betrieb vorbereitet

und unbeschädigt ist, bevor Sie das Gerät einschalten. Ziehen Sie immer zuerst

den Netzstecker aus der Steckdose und warten Sie, bis das Gerät abgekühlt ist,

bevor Sie das Gerät reinigen oder bewegen. Halten Sie niemals während des

Betriebs und kurz danach Ihre Hände oder Arme unter den Brühkopf oder den Fil-

terhalter, um sich nicht an heißem Wasser und Dampf zu verbrühen. Verwenden

Sie ausschließlich die für das Gerät vorgesehene Stahlkanne für das Gerät. Der

Kannendeckel öffnet automatisch das Tropf-Stopp-Ventil im Filtereinsatz. Ohne die

passende Stahlkanne läuft der Filtereinsatz über. Auslaufendes heißes Wasser

kann zu schweren Verletzungen und Sachschäden führen.

Niemals auf den Filterhalter drücken, um das Scharnier des Filterhalters nicht zu

beschädigen.

Verwenden Sie immer nur klares, kaltes Leitungswasser oder Tafelwasser mit nied-

rigem Mineralgehalt für das Gerät. Verwenden Sie kein Mineralwasser oder demi-

neralisiertes Wasser. Niemals andere Flüssigkeiten (Beispiel: heißes Wasser, Milch,

Tee) in den Wassertank gießen, um das Gerät nicht zu beschädigen.

Halten Sie den Arbeitsplatz sauber und trocken. Lassen Sie keine Flüssigkeiten über

oder unter das Gerät laufen. Niemals Wasser oder andere Flüssigkeiten

in den Bohnentrichter gießen! Füllen Sie nicht mehr als 1,0 Liter (Füllmarke 8)

in den Wassertank. Überschüssiges Wasser läuft bei der Überlauföffnung heraus.

Sollte während der Arbeit Flüssigkeit über das Gerät laufen oder sich unter dem Gerät

sammeln, dann schalten Sie sofort AUS und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steck-

dose. Wischen Sie übergelaufenes Wasser immer sofort ab und reinigen und trocknen

Sie das Gerät danach (siehe: ‚Pflege und Reinigung‘) und lassen Sie das Gerät minde-

stens 1 Tag an der Luft trocknen, bevor Sie es wieder in Betrieb nehmen.

WICHTIG - Verwenden Sie nur Filtertüten der Größe 4 oder den mitgelieferten

Mehrfach-Filter. Vergessen Sie nicht, den Spritzschutz auf den Filter zu setzen.

HINWEIS

Die Menge fertig gebrühten Kaffees liegt immer etwas unter der eingefüllten Was-

sermenge, weil das Kaffeepulver nach dem Brühen mit Wasser getränkt ist.

KAFFEEBOHNEN VERWENDEN

ACHTUNG – Füllen Sie immer nur zum Verzehr geeignete, ungemahlene,

geröstete und völlig trockene Kaffeebohnen in den Bohnentrichter. Niemals

Kaffeepulver oder andere Materialien in den Bohnentrichter füllen. Wenn das

Mahlwerk feucht wird, kann sich Kaffeepulver im Mahlwerk absetzen, das Mahl-

werk blockieren und/oder zu einem unangenehmen, schalen Geschmack des

Kaffees führen. Im schlimmsten Fall kann sich bei seltener Verwendung des Geräts

Schimmel bilden und/oder das Mahlwerk wird beschädigt.

WICHTIG - Der Trichterdeckel ist mit einer Dichtung versehen, durch die der Boh-

nentrichter aroma-dicht verschlossen wird. Schließen Sie den Bohnentrichter sofort

nach dem Füllen wieder mit dem Trichterdeckel, um das Aroma des Kaffees zu

bewahren sowie Feuchtigkeit und Staub fernzuhalten. Auch wenn der Bohnen-

trichter durch den Trichterdeckel fest verschlossen wird, verflüchtigen sich wesent-

liche Anteile des Aromas mit der Zeit und der Kaffee erhält einen abgestandenen

Geschmack. Füllen Sie deshalb nur so viele Kaffeebohnen ein, wie Sie in wenigen

Tagen verbrauchen werden.

ACHTUNG – Versuchen Sie niemals, den Dosierkonus (schwarzer Kunststoff-

konus in der Mitte des Bohnentrichters) aus dem Bohnentrichter herauszunehmen.

Der Dosierkonus verhindert, dass sich die Kaffeebohnen im Mahlwerk verkeilen

und kann nicht abgenommen werden. Versuchen Sie auch niemals, die Kaffeeboh-

nen unter den Dosierkonus zu stopfen, um das Mahlwerk nicht zu blockieren.

1. Nehmen Sie den Trichterdeckel ab und füllen Sie maximal 200 g frische, gan-

ze Kaffeebohnen in den Bohnentrichter. Überfüllen Sie den Bohnentrichter nicht.

Der Trichterdeckel muss sich ohne Gewaltanwendung richtig schließen lassen.

Schließen Sie den Bohnentrichter mit dem Trichterdeckel und drücken Sie den

Trichterdeckel mit leichtem Druck ganz nach unten, um den Bohnentrichter fest

zu verschließen.

DAS GERÄT BETRIEBSBEREIT MACHEN

HINWEIS

Das Gerät leert den Wassertank bei jedem Brühvorgang vollständig aus. Die

Menge des fertig aufgebrühten Kaffees stellen Sie deshalb mit der Wassermen-

ge ein, die Sie in den Wassertank füllen.

ACHTUNG – Der Filterhalter ist unter dem Brühkopf verriegelt. Versuchen Sie

niemals, den Filterhalter mit Gewalt unter dem Brühkopf herauszuziehen. Niemals

das Gerät ohne den Filtereinsatz betreiben. Dies gilt auch, wenn Sie den Mehr-

fach-Filter verwenden.

1. Klappen Sie den Deckel des Wassertanks nach hinten und füllen Sie die benö-

tigte Menge klares, frisches Leitungswasser in den Wassertank. Füllen Sie den

Wassertank aber maximal bis zur Füllmarke 8 (8 Tassen, 1,0 Liter). Achten Sie

dabei darauf, dass das Wasser nicht an der Überlauföffnung an der Rückseite

des Geräts herausläuft. Schließen Sie danach den Deckel des Wassertanks.

2. Drücken Sie die Entriegelungstaste des Filterhalters (an der rechten Seite des

Geräts) und schwenken Sie den Filterhalter ganz unter dem Brühkopf heraus.

Nehmen Sie den Spritzschutz heraus. Vergewissern Sie sich, dass der Filterein-

satz richtig im Filterhalter eingelegt ist.

3. Legen Sie den Mehrfach-Filter in den Filtereinsatz und klappen Sie den Henkel

des Filters ganz nach unten. Alternativ legen Sie den Filtereinsatz (ohne den

Mehrfach-Filter) mit einer passenden Filtertüte aus (Größe 4, siehe: ‚Eigenschaf-

ten Ihrer neuen KAFFEEMASCHINE GRIND & BREW PRO THERMO‘). Falten

Sie dazu die Nähte der Filtertüte um und halten Sie den Filterhalter mit einer

Hand unten fest, während Sie die Filtertüte im Filtereinsatz ausbreiten und an

den Rändern des Filtereinsatzes leicht andrücken. Achten Sie dabei unbedingt

darauf, dass Sie den Filterhalter nicht herunter drücken, um die Halterung nicht

zu beschädigen. Wenn Sie bereits gemahlenes Kaffeepulver verwenden wol-

len, dann ist dies der richtige Moment, um das Kaffeepulver in den Filter zu

füllen. Füllen Sie aber nicht mehr als 60 g ein, um ein Überlaufen des Filters zu

vermeiden. Vergessen Sie nicht, das Mahlwerk auszuschalten. Tippen Sie dazu

auf die Mahlwerk-Taste. Die Mahlwerk-Taste muss rot angezeigt werden.

WICHTIG - Vergessen Sie bitte nicht, das Mahlwerk auszuschalten, wenn Sie

gemahlenen Kaffee in den Filter gefüllt haben!

ACHTUNG – Der Filterhalter muss sich leicht unter den Brühkopf schwenken

lassen. Wenden Sie keine Gewalt an sondern beseitigen Sie das Hindernis, bevor

Sie es erneut versuchen (siehe: ‚Hilfe bei Problemen‘). Wenn Sie mit einer Filtertü-

te arbeiten, dann müssen Sie eventuell den Spritzschutz nur etwas herunterdrücken.

Leeren Sie die Stahlkanne immer vollständig aus, bevor Sie einen Brühvorgang

starten. Andernfalls könnte die Stahlkanne während des Brühvorgangs überlaufen!

4. Legen Sie den Spritzschutz über dem Filter ein. Die Spritzschutz kann nur in einer

Orientierung eingelegt werden. Wenn der Spritzschutz nicht stabil liegen bleibt,

dann drehen Sie den Spritzschutz um.

5. Schwenken Sie den Filterhalter unter den Brühkopf und drücken Sie den Filterhal-

ter in das Gerät bis der Filterhalter in dieser Position sicher einrastet.

6. Die Stahlkanne vorwärmen: Gießen Sie etwas kochendes Wasser in die Stahl-

kanne und schwenken Sie das Wasser einige Sekunden darin. Leeren Sie die

Stahlkanne danach vollständig aus, schließen Sie den Kannendeckel und stellen

Sie die Stahlkanne in die Kaffeemaschine.

7. Schließen Sie das Gerät an eine geeignete Stromversorgung an (siehe: ‚Vor-

sichtsmaßnahmen beim Umgang mit Elektrizität‘). Die Ein/Aus-Taste leuchtet auf.

8. Drücken Sie auf die Ein/Aus-Taste, um das Gerät einzuschalten. Alle Tasten

leuchten auf. Wenn Sie das Gerät gerade an die Stromversorgung angeschlos-

sen haben und noch keine weiteren Eingaben gemacht haben, dann sind immer

die werksseitigen Voreinstellungen eingestellt und erscheinen auf dem Display.

HINWEIS

Nachdem Sie die Stromversorgung hergestellt haben, ist die Uhrzeit immer auf 12

Uhr mittags (12:00) eingestellt. Sie müssen die Uhrzeit am Gerät nur einstellen,

wenn Sie mit dem Timer arbeiten wollen (siehe: ‚Den Timer einstellen‘). Alle ande-

ren Funktionen arbeiten unabhängig von der Uhrzeit.

MENGE, STÄRKE UND GESCHMACK DES KAFFEES EINSTELLEN

Sie können Geschmack und Stärke Ihres Kaffees durch verschiedene Einstellungen

am Gerät an Ihre Wünsche anpassen. Im Kapitel ‚Eigenschaften Ihrer neuen KAF-

FEEMASCHINE GRIND & BREW PRO THERMO‘ wird die Bedeutung der einzelnen

Parameter erklärt. Das Kapitel ‚Tipps für beste Ergebnisse‘ liefert Ihnen zahlreiche,

nützliche Hinweise dazu.

HINWEIS

Das Gerät leert den Wassertank bei jedem Brühvorgang vollständig aus. Die

tatsächliche Menge des fertig aufgebrühten Kaffees stellen Sie deshalb mit der

Wassermenge ein, die Sie in den Wassertank füllen (siehe oben: ‚Das Gerät

betriebsbereit machen‘).

WICHTIG - Solange das Gerät an die Stromversorgung angeschlossen ist, bleiben

Ihre Einstellungen im Gedächtnisspeicher des Geräts erhalten. Durch einen Stromaus-

fall oder wenn das Gerät absichtlich von der Stromversorgung getrennt wird, gehen

alle Einstellungen verloren und das Gerät startet danach wieder mit den werkssei-

tigen Voreinstellungen. Der einzige Wert, der von der Stromversorgung unabhängig

bleibt, ist der Mahlgrad, den Sie am Stellrad oben auf dem Brühkopf wählen.

Für Ihre ersten Versuche sollten Sie mittlere Einstellungen verwenden.

Das Mahlwerk einstellen

WICHTIG - Wenn Sie gemahlenes Kaffeepulver verwenden, dann müssen Sie das

Mahlwerk ausstellen. Andernfalls könnte zu viel Kaffeepulver in den Filter kom-

men und der Kaffee wird zu stark. Außerdem kann der Filter überfüllt werden und

der Kaffee läuft am Kaffeepulver vorbei (siehe: ‚Tipps für beste Ergebnisse‘). Das

Mahlwerk brauchen Sie nur einzustellen, wenn Sie frische Kaffeebohnen in den

Bohnentrichter gefüllt haben und mit dem Mahlwerk arbeiten wollen (siehe: ‚Kaf-

feebohnen verwenden‘).

ACHTUNG – Niemals das Kaffeepulver in den Bohnentrichter füllen! Das

Mahlwerk könnte dadurch verkleben und beschädigt werden. Wie bei anderen

Filterkaffeemaschinen wird Kaffeepulver immer direkt in den Filter gefüllt.

9. Wenn Sie das Mahlwerk NICHT verwenden wollen und gemahlenes Kaffee-

pulver in den Filter gefüllt haben, dann stellen Sie das Mahlwerk mit der Mahl-

werk-Taste aus (links unten auf der Konsole). Die Mahlwerk-Taste leuchtet rot,

wenn das Mahlwerk ausgeschaltet ist. Wenn Sie auch ohne Timer-Steuerung

arbeiten wollen, dann brauchen Sie nichts weiter zu tun und können den Brüh-

vorgang sofort mit der Ein/Aus-Taste starten. Wenn Sie mit dem Timer arbeiten

wollen, dann fahren Sie mit dem nächsten Abschnitt fort (siehe: ‚Die interne Uhr

des Geräts einstellen‘).

HINWEIS

Für die Verwendung des Mahlwerks bietet Ihnen die KAFFEEMASCHINE GRIND

& BREW PRO THERMO 3 Parameter, deren Werte Sie beliebig kombinieren

können. Für Ihre ersten Versuche empfehlen wir, mit einem mittleren Mahlgrad zu

beginnen. Der Mahlgrad (grob oder fein) beeinflusst die Extraktion der Aromen

und die Geschwindigkeit, mit der das Wasser durch das Pulver läuft. Drehen Sie

das Stellrad für den Mahlgrad nach links (kleine Symbole), um einen feineren

Mahlgrad zu erhalten, oder nach rechts (große Symbole), um ein gröberes Kaf-

feepulver zu erhalten.

• Sie sollten das Mahlwerk in jedem Fall für 2, 4, 6 oder 8 Tassen einstellen. Dazu

dient die Tassen-Taste. Wählen Sie diesen Wert für Ihre ersten Versuche entspre-

chend der Wassermenge, die Sie in den Wassertank gefüllt haben.

• Außerdem können Sie mit der Stärke-Taste die Menge des gemahlenen Kaffeepul-

vers einstellen. Die Einstellung wird als Kaffeebohne unter der Zeitanzeige darge-

stellt: unausgefüllte Bohne (links, mild), gepunktet (mittel) oder ausgefüllt (rechts, stark).

Sie können diese 3 Parameter unabhängig voneinander wählen. Das Gerät macht

auch keine Beschränkungen bezüglich der Wassermenge im Wassertank.

10. Drücken Sie eventuell mehrmals kurz auf die Tassen-Taste (2-8) bis links unter der

Zeitanzeige die gewünschte Anzahl der Tassen erscheint.

HINWEIS

Sie müssen für diesen Wert nicht unbedingt eine Einstellung wählen, die der Was-

sermenge im Wassertank entspricht. Abhängig von Ihren persönlichen Vorlieben

können Sie auch mehr oder weniger einstellen. Der aufgebrühte Kaffee wird dann

dementsprechend stärker oder milder (siehe auch: ‚Tipps für beste Ergebnisse‘).

11. Drücken Sie eventuell mehrmals kurz auf die Stärke-Taste bis in der Mitte unter

der Zeitanzeige das gewünschte Symbol erscheint. Mit diesem Wert stellen Sie

die Kaffeemenge ein, die für einen Brühvorgang gemahlen wird.

12. Den Mahlgrad stellen Sie mit dem Stellknopf neben dem Bohnentrichter ein. Klei-

ne Symbole bedeuten einen feineren Mahlgrad, zunehmend größere Symbole

markieren das gröbere Kaffeepulver.

DIE INTERNE UHR DES GERÄTS EINSTELLEN

HINWEIS

Wenn Sie das Gerät manuell bedienen, dann müssen Sie die interne Uhr des

Geräts nicht stellen. Wenn Sie allerdings mit dem Timer arbeiten wollen, dann

muss zuerst die Uhr gestellt werden, da die Startzeit andernfalls nicht richtig

bestimmt werden kann.

In der Mitte des Anzeigefelds erscheint die Zeitanzeige der internen Uhr. Das Gerät

arbeitet mit einer 24-Stunden-Anzeige.

WICHTIG - Die Uhr startet immer bei 12:00 (mittags), sobald Sie nach einer Unterbre-

chung die Stromversorgung herstellen und das Gerät mit der Ein/Aus-Taste einschal-

ten. Die Uhrzeit bleibt im Speicher des Geräts, solange das Gerät an die Stromversor-

gung angeschlossen ist – auch wenn sich das Gerät nach der Benutzung automatisch

ausschaltet (siehe: ‚Gedächtnisfunktion‘ und ‚automatische Abschaltung‘).

13. Um die interne Uhr einzustellen, drücken Sie einfach die Stunden-Taste und/oder

Minuten-Taste, bis die tatsächliche Uhrzeit angezeigt wird. Die Uhrzeit blinkt wäh-

rend der Einstellung auf dem Display. Wenn Sie keine weitere Taste drücken,

dann wird die Uhrzeit nach ca. 2 Sekunden wieder kontinuierlich dargestellt.

HINWEIS

Wenn Sie den Finger auf der Stunden- oder Minuten-Taste lassen, dann läuft die Anzeige

auf dem Display automatisch weiter, bis Sie den Finger von der Taste herunternehmen.

MIT DEM TIMER ARBEITEN

Sie können den Brühvorgang mit dem integrierten Timer zu einer festgelegten Start-

zeit starten. Dadurch kann Ihre neue KAFFEEMASCHINE GRIND & BREW PRO

THERMO Sie beispielsweise morgens nach dem Aufstehen mit frisch gebrühtem

Kaffee erwarten.

WARNUNG – Wenn Sie den Timer aktivieren, dann wird sich das Gerät

unbeaufsichtigt zur eingestellten Startzeit automatisch einschalten und einen

Brühvorgang starten. Vergewissern Sie sich immer zuerst, dass das Gerät voll-

ständig und richtig zusammengesetzt und nach obigen Anleitungen für den

Brühvorgang vorbereitet ist, bevor Sie den Timer aktivieren! Andernfalls können

heißes Wasser und heißer Kaffee auslaufen und zu einer erheblichen Gefährdung

durch Stromschlag und Kurzschluss sowie durch heiße Flüssigkeiten führen.

WICHTIG - Bevor Sie die Startzeit für den Timer einstellen können und den Timer

aktivieren können, müssen Sie die Uhrzeit am Gerät einstellen (siehe oben: ‚Die

interne Uhr des Geräts einstellen‘).

Die Startzeit für den Timer einstellen

14. Halten Sie die Timer-Taste gedrückt, bis die Zeitanzeige zur Startzeit des Timers

umschaltet und die Startzeit auf dem Anzeigefeld blinkt. Die Voreinstellung nach

jeder Unterbrechung der Stromversorgung ist „0:00“.

15. Drücken Sie innerhalb von 2 Sekunden auf die Stunden-Taste oder Minuten-Taste.

Die Stunden oder Minuten werden mit jedem Tastendruck um 1 hochgezählt.

WICHTIG - Die Startzeit des Timers blinkt ca. 2 Sekunden lang. In dieser Zeit kön-

nen Sie mit den Stunden- und Minuten-Tasten den Timer einstellen. Nach jedem

Tastendruck haben Sie wieder 2 Sekunden Zeit zur weiteren Einstellung. Danach

leuchtet die Anzeige der Uhrzeit wieder kontinuierlich auf dem Display und die

Stunden- und Minuten-Tasten wirken nur auf die Uhrzeit des Geräts (siehe: ‚Die

interne Uhr des Geräts einstellen‘).

Den Timer aktivieren

WARNUNG – Vergewissern Sie sich vor der Aktivierung des Timers unbe-

dingt, dass das Gerät vollständig und richtig zusammengesetzt und für den Betrieb

vorbereitet ist (siehe: ‚Das Gerät für den Betrieb vorbereiten‘). Andernfalls ist ein

sicherer Betrieb nicht gewährleistet.

WICHTIG - Um den Timer zu aktivieren, müssen Sie zuerst die Uhrzeit und die Start-

zeit für den Timer einstellen (siehe oben). Nachdem das Gerät durch den Timer

gestartet wurde, wird der Timer automatisch wieder deaktiviert. Wenn Sie das Gerät

nach weiteren 24 Stunden erneut mit dem Timer starten wollen, dann müssen Sie

den Timer neu aktivieren. Vergewissern Sie sich in jedem Fall, dass die gewünschte

Startzeit programmiert ist (siehe: ‚Die Startzeit für den Timer einstellen‘).

16. Wenn Sie die Startzeit für den Timer überprüfen wollen, dann halten Sie die

Timer-Taste gedrückt, bis die Startzeit auf dem Display blinkt. Solange die

Startzeit blinkt, können Sie die Einstellung mit den Stunden- und Minuten-Tasten

ändern (siehe oben: ‚Die Startzeit für den Timer einstellen‘).

17. Wenn die Uhrzeit und die Startzeit für den Timer richtig eingestellt sind, können

Sie den Timer aktivieren. Drücken Sie dazu kurz die Timer-Taste. Wenn der Timer

aktiviert ist, dann leuchtet die Timer-Taste rot und neben der Uhrzeit erscheint das

Timer-Symbol im Anzeigefeld. Das Gerät wird den Brühvorgang ohne weitere

Eingaben durch den Anwender starten, sobald die Startzeit erreicht ist.

HINWEIS

Wenn der Timer aktiviert ist, dann ist die automatischen Abschaltung deaktiviert.

Die Bedienungskonsole bleibt erleuchtet bis der programmierte Brühvorgang been-

det ist oder manuell mit der Ein/Aus-Taste abgebrochen wird (siehe: ‚Automatische

Abschaltung‘).

Den Timer deaktivieren

18. Wenn Sie den Timer wieder ausschalten wollen, dann drücken Sie kurz auf

die rote Timer-Taste. Das Timer-Symbol neben der Uhrzeit verschwindet und die

Timer-Taste wird wieder weiß angezeigt. Der Timer ist jetzt ausgeschaltet.

Den Brühvorgang trotz aktiviertem Timer sofort starten

Auch wenn Sie den integrierten Timer des Geräts aktiviert haben und die Timer-Taste

rot angezeigt wird, können Sie den Brühvorgang sofort starten.

ACHTUNG – Starten Sie den Brühvorgang immer erst, nachdem Sie das

Gerät vollständig und richtig für den Brühvorgang vorbereitet haben (siehe: ‚Das

Gerät für den Betrieb vorbereiten‘).

19. Wenn Sie das Gerät trotz aktiviertem Timer sofort starten wollen, dann drücken

Sie einfach die Ein/Aus-Taste. Die Ein/Aus-Taste wird rot und die Timer-Taste wird

wieder weiß angezeigt. Das Gerät startet sofort die Zubereitung Ihres Kaffees.

DEN BRÜHVORGANG MANUELL STARTEN

WARNUNG – Vergewissern Sie sich immer zuerst, dass Sie das Gerät

vollständig und richtig zusammengesetzt und nach obigen Anleitungen für den

Brühvorgang vorbereitet haben, bevor Sie den Brühvorgang starten (siehe:

‚Das Gerät betriebsbereit machen‘). Andernfalls können heißes Wasser und

heißer Kaffee auslaufen und zu einer erheblichen Gefährdung durch heiße

Flüssigkeiten, Stromschlag und Kurzschluss führen. Während des Brühvorgangs

werden auch die Außenseiten der Stahlkanne heiß. Fassen Sie die Stahlkanne nur

an den Griffen von Stahlkanne und Kannendeckel an, um sich nicht zu verbrennen.

Während des Betriebs wird die Bodenplatte des Geräts heiß. Niemals während

des Betriebs und kurz danach auf die Bodenplatte des Geräts fassen.

WICHTIG - Wenn der Timer aktiviert ist, dann wird der Brühvorgang zur einge-

stellten Startzeit des Timers automatisch gestartet. Sie müssen dann nichts weiter

unternehmen (siehe: ‚Mit dem Timer arbeiten‘). Auch bei aktiviertem Timer können

Sie das Gerät jederzeit manuell starten oder den Timer deaktivieren (siehe: ‚Den

Timer deaktivieren‘ oder ‚Den Brühvorgang bei aktiviertem Timer sofort starten‘).

HINWEIS

Sie können die Stahlkanne während des Betriebs für einige Sekunden aus dem Gerät

nehmen, um etwas Kaffee einzugießen. Das Topf-Stopp-Ventil verschließt den Auslass

des Filtereinsatzes und verhindert dadurch, dass der Kaffee auf die Bodenplatte läuft.

ACHTUNG – Das Tropf-Stopp-Ventil kann durch Kaffeepulver blockiert werden

und schließt dann nicht. Vergewissern Sie sich deshalb immer, dass das Tropf-

Stopp-Ventil sicher schließt und der Kaffee nicht nachläuft, wenn Sie die Stahlkan-

ne aus dem Gerät nehmen. Stellen Sie die Stahlkanne nach spätestens 15 Sekun-

den wieder auf die Bodenplatte, da andernfalls der Filtereinsatz überlaufen könnte

und Kaffee und heißes Wasser auf die Bodenplatte und unter das Gerät laufen.

1. Machen Sie das Gerät betriebsbereit, wie oben beschrieben: Filtersystem (Filter-

halter, Filtereinsatz, Filter und Spritzschutz) zusammensetzen, Bohnentrichter oder

Filter füllen, Filterhalter unter dem Brühkopf einrasten, Wassertank füllen, leere

Stahlkanne auf die Bodenplatte stellen, gewünschte Werte einstellen (siehe: ‚Kaf-

feebohnen verwenden‘ und ‚Das Gerät betriebsbereit machen‘).

2. Wenn Sie mit dem Timer arbeiten wollen, dann vergewissern Sie sich, dass die

Uhrzeit richtig eingestellt ist und stellen Sie die gewünschte Startzeit ein. Aktivie-

ren Sie danach den Timer (siehe: ‚Mit dem Timer arbeiten‘).

Alternativ drücken Sie die Ein/Aus-Taste, um den Brühvorgang sofort zu starten. Die

Ein/Aus-Taste wird rot angezeigt, solange das Gerät arbeitet.

DEN BRÜHVORGANG ABBRECHEN

Sie können jede Funktion des Geräts (Brühvorgang, Timer-Steuerung) jederzeit

abbrechen. Drücken Sie dazu einfach die Ein/Aus-Taste. Die Ein/Aus-Taste wird

weiß angezeigt und der aktuelle Vorgang wird vollständig abgebrochen.

WICHTIG - Beachten Sie bitte, dass Sie den Brühvorgang nach den Abbruch nicht

fortsetzen können. Allerdings können Sie das Gerät sofort wieder mit einem neuen

Brühvorgang starten. Wenn noch Wasser im Wassertank ist, können Sie das Mahl-

werk mit der Mahlwerk-Taste ausschalten und den Brühvorgang neu starten. Das Gerät

arbeitet dann mit dem vorhandenen Wasser weiter und leert den Wassertank aus.

WÄHREND DES BRÜHVORGANGS ETWAS KAFFEE AUSGIESSEN

Da das Tropf-Stopp-Ventil den Filtereinsatz verschließt, sobald die Stahlkanne des

Geräts nicht mehr auf der Bodenplatte steht, läuft der Kaffee in diesem Fall nicht

aus dem Filtereinsatz heraus. Sie können die Stahlkanne deshalb auch während des

laufenden Brühvorgangs für kurze Zeit (max. 15 Sekunden) aus dem Gerät heraus-

nehmen, um sich eine Tasse des frisch gebrühten Kaffees einzugießen, noch bevor

das gesamte Wasser durchgelaufen ist.

ACHTUNG – Vergewissern Sie sich immer, dass der Kaffee nicht mehr aus

dem Filtereinsatz tropft, wenn Sie die Stahlkanne aus dem Gerät nehmen. Beach-

ten Sie bitte, dass das Gerät auch ohne die Stahlkanne unverändert heißes Was-

ser in den Filtereinsatz abgibt. Stellen Sie die Stahlkanne deshalb sofort nach dem

Ausgießen wieder auf die Bodenplatte des Geräts zurück, damit der Filtereinsatz

nicht überläuft und dadurch der Kaffee auf die Bodenplatte tropft. Vergewissern

Sie sich, dass die Stahlkanne während des Betriebs richtig in den Gerätesockel

eingeschoben ist und fest auf der Bodenplatte steht, damit das Tropf-Stopp-Ventil

durch den Kannendeckel geöffnet wird.

NACH DEM BRÜHVORGANG

Sobald der Kaffee fertig ist, ertönt ein akustisches Signal und das Gerät schaltet sich

automatisch aus. In der Stahlkanne bleibt der Kaffee noch lange Zeit heiß (siehe:

‚Automatische Abschaltung‘).

WICHTIG - Stellen Sie die Stahlkanne nicht mehr auf die heiße Bodenplatte, wenn

die Stahlkanne fast leer ist, um eine Überhitzung und das Einbrennen von Kaf-

feeresten zu vermeiden.

HINWEIS

Um Energie zu sparen, schaltet sich die KAFFEEMASCHINE GRIND & BREW PRO

THERMO nach Ablauf der Brühfunktion automatisch aus und außer der Ein/Aus-Taste

werden alle Tasten dunkel (siehe: ‚Automatische Abschaltung‘). Wenn Sie das Gerät

manuell ausgeschaltet haben (Ein/Aus-Taste wird weiß angezeigt), dann wird die

automatische Abschaltung nach ca. 60 Sekunden (1 Minute) wirksam.

NACH JEDER VERWENDUNG

WARNUNG – Direkt nach dem Brühvorgang sind das Filtersystem und die

Unterseite des Brühkopfs heiß. Achten Sie darauf, sich nicht zu verbrühen. Warten

Sie, bis diese Bauteile abgekühlt sind, bevor Sie diese Bauteile berühren (mind.

15 Minuten nach dem Betrieb).

Feuchtes Kaffeepulver schimmelt sehr rasch. Deshalb sollten Sie das verbrauchte Kaf-

feepulver nach jeder Verwendung aus dem Gerät entfernen und Filtereinsatz, Spritz-

schutz und Mehrfach-Filter (falls verwendet) gut ausspülen.

ACHTUNG – Wenn alle Anzeigen der Bedienungskonsole noch leuchten,

dann vergewissern Sie sich unbedingt, dass der Wassertank bereits völlig leer ist,

bevor Sie die Entriegelungstaste drücken und den Filterhalter ausklappen.

Der Mehrfach-Filter ist mit einem feinen Nylonsieb ausgekleidet, das durch scharfe

Kanten und Gewaltanwendung leicht beschädigt werden kann. Verwenden Sie nur

heißes Wasser und eine weiche, abgerundete Bürste (Beispiel: saubere Zahnbürste),

um den Mehrfach-Filter zu reinigen. Wenn das Nylonsieb beschädigt ist, dann muss

der Mehrfach-Filter ersetzt werden.

HINWEIS

Sie können den leeren Mehrfach-Filter, den Spritzschutz und den Filtereinsatz auch

in der Spülmaschine reinigen.

Spülen Sie das gebrauchte Kaffeepulver nicht in den Ausguss, um die Abflussrohre

nicht zu verstopfen!

1. Lassen Sie den Filtereinsatz nach dem Brühvorgang zunächst etwas abkühlen (ca.

15 Minuten nach dem entsprechenden akustischen Signal). Drücken Sie dann die

Entriegelungstaste an der rechten Seite des Geräts und schwenken Sie den Filter-

halter ganz nach außen. Fassen Sie den Filtereinsatz am Griff und heben Sie ihn

aus dem Filterhalter. Nehmen Sie den Spritzschutz vom Filtereinsatz herunter.

2. Wenn Sie mit dem Mehrfach-Filter gearbeitet haben, dann nehmen Sie den

Mehrfach-Filter am Henkel aus dem Filtereinsatz. Der Henkel ist am Rand des

Mehrfach-Filters eingeklappt. Entleeren Sie den Filter in den Hausmüll. Filtertüten

können Sie einfach vollständig herausnehmen und mit dem verbrauchten Kaffee-

pulver im Hausmüll entsorgen.

3. Reinigen Sie Filtereinsatz, Spritzschutz und Mehrfach-Filter nach jeder Benutzung

mit heißem Wasser und einer weichen Bürste, um die im Kaffee enthaltenen Öle

zu entfernen. Aus dem Mehrfach-Filter (falls verwendet) entfernen Sie die Reste

des Kaffeepulvers am besten unter fließendem Wasser. Bürsten Sie das Nylon-

sieb dabei vorsichtig vom Filterboden zum Rand. Behandeln Sie den Mehrfach-

Filter dabei mit Vorsicht, um Schäden im Nylonsieb zu vermeiden.

4. Wischen Sie die Bodenplatte nach jeder Verwendung mit einem feuchten, wei-

chen Tuch ab, um Flecken von Kaffee und Kalk zu entfernen.

HINWEIS

Nach der Reinigung sollten Sie Filtereinsatz, Mehrfach-Filter (falls Sie diesen Filter

benutzen wollen) und Spritzschutz zurück in den Filterhalter setzen und den Filter-

halter unter dem Brühkopf verriegeln. Dadurch sind die Teile des Geräts am besten

vor Verlust und Beschädigung geschützt.

5. Warten Sie, bis die Bodenplatte abgekühlt ist. Wischen Sie die Bodenplatte

nach jeder Verwendung mit einem feuchten, weichen Tuch ab, um Flecken von

Kaffee und Kalk zu entfernen.

6. Außerdem sollten Sie das Gerät und die Bauteile In regelmäßigen Abständen

gründlich reinigen (siehe: ‚Pflege und Reinigung‘).

HILFE BEI PROBLEMEN

Sollten während der Arbeit Probleme auftreten, dann finden Sie hier Lösungen.

Problem Mögliche Ursachen Die Lösung des Problems

Notabschaltung erforderlich? Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdo

Beim Füllen des Wasser-

tanks läuft Wasser aus

und/oder Wasser sam-

melt sich unter dem Gerät.

Sie haben versucht, zu

viel Wasser in den Was-

sertank zu füllen.

Ziehen Sie sofort den Netzstecker aus der Steckdose

trocknen Sie das Gerät und den Arbeitsplatz ab. Die

zität des Wassertanks ist an die Kapazität der Stahlk

angepasst. Füllen Sie niemals mehr als 8 Tassen (ma

1,0 Liter) Wasser in den Wassertank. Überschüssige

Wasser läuft bei der Überlauföffnung an der Rückse

des Geräts heraus.

Sie haben beim Füllen des

Wassertanks etwas ver-

schüttet.

Gießen Sie das Wasser vorsichtig und langsam in de

Wassertank. Wenn das Gefäß zum Füllen des Wasse

tanks sehr voll ist oder für diesen Zweck ungeeignet

dann könnte das Wasser an den Rändern des Gefäße

herunter laufen.

Der Wassertank ist

undicht.

Ziehen Sie sofort den Netzstecker aus der Steckdose

Wenden Sie sich an den Gastroback Kundendienst, T

04165/2225-0 oder per E-Mail: info@gastroback.de

Die Uhrzeit blinkt auf dem

Anzeigefeld.

Sie haben die Uhr noch

nicht gestellt, nachdem

Sie die Stromversorgung

hergestellt haben.

Stellen Sie die Uhr. Das ist allerdings nicht zwingend

derlich, wenn Sie den internen Timer nicht verwende

len und das Gerät nur manuell einschalten.

Sie können den Filterhalter

nicht unter dem Brühkopf

herausziehen.

Der Filterhalter wird unter

dem Brühkopf verriegelt.

Versuchen Sie niemals, den Filterhalter mit Gewalt

unter dem Brühkopf herauszuziehen! Drücken Sie d

Entriegelungstaste („OPEN“), um die Verriegelung

Filterhalters zu lösen, bevor Sie versuchen, den Filte

ter unter dem Brühkopf herauszuziehen.

Die Verriegelung des Filter-

halters ist beschädigt.

Wenn Sie den Filterhalter gewaltsam unter dem Brü

kopf herausziehen, wird die Verriegelung beschädig

Wenden Sie sich an den Gastroback Kundendienst, T

04165/2225-0 oder per E-Mail: info@gastroback.de

Der Filterhalter passt nicht

unter den Brühkopf und/

oder rastet unter dem

Brühkopf nicht ein.

Der Filtereinsatz ist nicht

richtig eingelegt.

Der Filtereinsatz kann nur in der richtigen Orientier

ganz in den Filterhalter abgesenkt werden. Drehen S

den Filtereinsatz, bis er im Filterhalter ganz nach un

gleitet. Eine kantige Ausbuchtung am Filterhalter (li

vom Griff) muss dazu in die passende Mulde im Fil

ter eingelegt werden.

Problem Mögliche Ursachen Die Lösung des Problems

Der Henkel des Mehrfach-

Filters steht über den

Rand des Filterhalters

heraus.

Klappen Sie den Henkel des Mehrfach-Filters ganz

unten. Der Henkel kann ganz in den Rand des Mehr

Filters geklappt werden. Setzen Sie danach den Spri

schutz auf den Filtereinsatz.

Die Filtertüte ist zu groß

oder nicht richtig einge-

legt.

Verwenden Sie nur Filtertüten Größe 4. Falten Sie d

Nähte der Filtertüte vor dem Einlegen um. Halten S

den Filterhalter mit einer Hand fest und drücken Sie

Filtertüte vorsichtig ganz nach unten und an die Rän

des Filtereinsatzes. Decken Sie die Filtertüte mit dem

Spritzschutz ab.

Die Spritzschutz ist nicht

richtig eingelegt.

Der Spritzschutz passt nur in der richtigen Orientier

auf den Filterhalter. Drehen Sie den Spritzschutz um

Wenn Sie eine Filtertüte verwenden, dann müssen S

den Spritzschutz eventuell etwas herunter drücken.

Versuchen Sie es danach erneut. Betreiben Sie das G

nicht ohne die Spritzschutz.

Das Scharnier des Filter-

halters ist beschädigt.

Durch Gewaltanwendung (auf den Filterhalter drück

kann das Scharnier beschädigt werden. Wenden Sie

an den Gastroback Kundendienst, Tel.: 04165/2225-

oder per E-Mail: info@gastroback.de

Die Verriegelung am Brüh-

kopf ist beschädigt.

Wenn Sie den Filterhalter mit Gewalt unter dem Brü

herausziehen, kann die Verriegelung beschädigt wer

Drücken Sie zum Ausschwenken des Filterhalters

immer auf die Entriegelungstaste. Wenden Sie sich a

den Gastroback Kundendienst, Tel.: 04165/2225-0 o

per E-Mail: info@gastroback.de

Die Tasten reagieren gar

nicht oder nur sehr unwil-

lig auf Ihre Eingaben.

Die Haut an Ihren Finger-

spitzen ist zu trocken oder

fettig.

Der Touchscreen des Geräts arbeitet genau wie der T

screen anderer Geräten (Beispiel: Smartphones). We

Ihre Haut sehr trocken oder fettig ist, dann reagieren

Tasten eventuell nicht gut. Reiben Sie Ihre Finger b

Bedarf mit einem Tropfen Wasser und versuchen Si

erneut. WICHTIG: Es nützt nichts, fester auf die

Bedienungskonsole zu drücken!

Nur die Timer-Taste rea-

giert nicht: Sie haben die

Uhrzeit noch nicht gestellt,

nachdem Sie die Stromver-

sorgung hergestellt haben.

Die Uhrzeit blinkt auf dem Display. In diesem Fall k

der Timer nicht aktiviert werden. Stellen Sie zuerst

Uhr (siehe: ‚Die interne Uhr des Geräts einstellen‘).

HINWEIS: Nur der Timer ist von der Einstellung de

abhängig.

Problem Mögliche Ursachen Die Lösung des Problems

Nur die Stunden- und

Minuten-Taste reagieren

nicht: Sie haben versucht,

die Startzeit für den Timer

einzustellen, obwohl der

Timer bereits aktiviert ist.

Wenn der Timer bereits arbeitet (Timer-Taste leucht

rot), dann wird die Startzeit nur angezeigt, kann abe

nicht geändert werden. Tippen Sie kurz auf die Time

Taste, um den Timer zu deaktivieren. Versuchen Sie

danach erneut.

Eine Funktion läuft. Die

Ein/Aus-Taste leuchtet rot.

Während eine Funktion läuft sind alle Tasten der Be

nungskonsole außer der Ein/Aus-Taste gesperrt.

Warten Sie, bis die Funktion beendet ist, oder drück

Sie die Ein/Aus-Taste, um die laufende Funktion ab

chen. Versuchen Sie es dann erneut.

Das Mahlwerk arbeitet,

obwohl Sie gemahlenes

Kaffeepulver verwenden.

Die Mahlwerk-Taste

leuchtet weiß: Sie haben

das Mahlwerk nicht ausge-

schaltet.

Wenn Sie das Mahlwerk für einen Brühvorgang ausge

tet haben, dann wird das Mahlwerk nach dem Brühvor

automatisch erneut aktiviert. Überprüfen Sie vor jedem

vorgang, in welcher Farbe die Mahlwerk-Taste angeze

wird: rot (Mahlwerk AUS) weiß (Mahlwerk EIN) oder

Der Kaffee läuft am Rand

der Stahlkanne herunter

und/oder der Filtereinsatz

läuft über.

Das Tropf-Stopp-Ventil ist

nicht geöffnet.

Ziehen Sie sofort den Netzstecker aus der Steckdose.

- Vergewissern Sie sich, dass die Stahlkanne ganz in

Gerätesockel geschoben ist und richtig auf der Bode

te steht.

- Der Kannendeckel öffnet das Tropf-Stopp-Ventil. V

sern Sie sich, dass der Kannendeckel nicht beschädig

- Verwenden Sie ausschließlich die Stahlkanne des G

Der Filter ist verstopft. Ziehen Sie sofort den Netzstecker aus der Stec

Verwenden Sie nur für Filterkaffeemaschinen geeigne

Filtertüten.

- Den Mehrfach-Filter müssen Sie nach jeder Verwen

reinigen (siehe: ‚Pflege und Reinigung / Den Mehrfa

Filter reinigen‘). Wenn die Poren des Filters danach

noch verstopft sind, müssen Sie den Filter ersetzen.

Die Stahlkanne ist zu voll. Ziehen Sie sofort den Netzstecker aus der St

Leeren Sie die Stahlkanne immer vollständig aus, be

Sie einen neuen Brühvorgang starten.

Problem Mögliche Ursachen Die Lösung des Problems

Sie haben zum Betrieb ein

ungeeignetes Gefäß unter

den Brühkopf des Geräts

gestellt oder die Stahlkan-

ne steht nicht richtig auf

der Bodenplatte.

Der Deckel der Stahlkanne muss während des Betri

das Tropf-Stopp-Ventil des Filtereinsatzes öffnen. D

Gerät kann nicht mit anderen Kaffeekannen oder Ge

arbeiten. Stellen Sie zum Betrieb des Geräts immer

zugehörige Stahlkanne auf die Bodenplatte und verg

wissern Sie sich, dass die Stahlkanne fest und gerad

der Bodenplatte steht, bevor Sie das Gerät einschalt

(manuell mit der Ein/Aus-Taste oder automatisch m

Timer-Taste).

Der Kannendeckel ist

beschädigt.

Wenn der Kannendeckel gebrochen, gesprungen ode

abgebrochen ist, muss der Kannendeckel ausgetausc

werden. Wenden Sie sich an den Gastroback Kunde

dienst, Tel.: 04165/2225-0 oder per E-Mail: info@

gastroback.de .

Der Filtereinsatz ist

beschädigt

Prüfen Sie den Filtereinsatz auf Risse und Sprünge.

Sie etwas Wasser ein und stellen Sie fest, ob das Wa

an den Seiten herausläuft.

Das Tropf-Stopp-Ventil ist

verstopft oder klemmt.

Reinigen Sie den Filtereinsatz und spülen Sie das Tr

Stopp-Ventil dabei mehrfach gut durch (siehe: ‚Pfle

und Reinigung‘). Lassen Sie keine Kaffeepulverrest

Filtereinsatz eintrocknen.

Verwendung von gemah-

lenem Kaffeepulver: Sie

haben zu viel Kaffeepulver

eingefüllt.

Ziehen Sie sofort den Netzstecker aus der Steckdose

Füllen Sie nicht mehr als 8 gestrichen volle Messlöf

Kaffeepulver ein (ca. 60 g).

Verwendung von gemah-

lenem Kaffeepulver: Der

Filter wird durch das Kaf-

feepulver verstopft.

Ziehen Sie sofort den Netzstecker aus der Steckdose.

Verwenden Sie nur für Filterkaffeemaschinen geeigne

Kaffeepulver. Das Kaffeepulver darf nicht zu fein gem

sein, da es andernfalls das Papier der Filtertüten verst

Im Kaffee sind Reste des

Kaffeepulvers.

Verwendung des Mehr-

fach-Filters: das Nylon-

sieb kann die feinsten Par-

tikel im Kaffeepulver nicht

herausfiltern.

Das ist unvermeidbar.

- Warten Sie ein paar Minuten, bis die Partikel sich

Stahlkanne unten abgesetzt haben. Gießen Sie den

fee dann vorsichtig und langsam aus.

- Prüfen Sie das Nylonsieb des Filters auf Beschädig

(siehe nächster Eintrag).

- Verwenden Sie Filtertüten aus Papier.

Problem Mögliche Ursachen Die Lösung des Problems

Das Mahlwerk ist nicht

richtig eingestellt.

Passen Sie die Einstellungen Ihres Geräts an Ihre Vo

ben an. Hinweise dazu finden Sie im Kapitel ‚Tipps

beste Ergebnisse‘.

Frische und Marke des

verwendeten Kaffees

haben sich geändert.

Geschmack und Aroma des Kaffees hängen von der

sche und der Sorte der verwendeten Kaffeebohnen b

des Kaffeepulvers ab. Passen Sie die Einstellungen

Geräts daran an (siehe: ‚Tipps für beste Ergebnisse‘

Verwenden Sie möglichst frische Kaffeebohnen / Ka

pulver.

Verwendung von gemah-

lenem Kaffeepulver: Sie

haben das Mahlwerk nicht

ausgeschaltet.

Wenn Sie bereits gemahlenes Kaffeepulver in den F

ter gefüllt haben, dann müssen Sie das Mahlwerk fü

den Brühvorgang ausschalten. Tippen Sie dazu auf d

Mahlwerk-Taste. Die Mahlwerk-Taste wird ROT an

wenn das Mahlwerk AUSgeschaltet ist.

Der Kaffee tropft weiter

aus dem Filtereinsatz,

wenn Sie die Stahlkanne

aus dem Gerät nehmen.

Das Tropf-Stopp-Ventil ist

verstopft oder klemmt.

Stellen Sie die Stahlkanne sofort wieder unter den B

kopf und warten Sie, bis der Kaffee vollständig durc

laufen ist und das akustische Signal ertönt. Reinigen

danach den Filtereinsatz und spülen Sie das Tropf-S

Ventil dabei mehrfach gut durch (siehe: ‚Pflege und

nigung‘). Vergewissern Sie sich vor der nächsten Ve

dung, dass das Tropf-Stopp-Ventil wieder richtig sch

Der Filtereinsatz ist

beschädigt.

Wenden Sie sich an den Gastroback Kundendienst, T

04165/2225-0 oder per E-Mail: info@gastroback.de

PFLEGE UND REINIGUNG

WARNUNG – Achten Sie stets darauf, dass das Gerät für kleine Kinder uner-

reichbar ist! Während des Betriebs und einige Zeit danach können heißer Dampf

und heißes Wasser aus Brühkopf, Filtersystem und Kannendeckel austreten. Ach-

ten Sie darauf, sich nicht zu verbrennen.

Ziehen Sie immer zuerst den Netzstecker aus der Steckdose und lassen Sie das

Gerät abkühlen, bevor Sie das Gerät reinigen.

Verriegeln Sie den Filterhalter unter dem Brühkopf und nehmen Sie die Stahlkanne

aus dem Gerät bevor Sie das Gerät bewegen.

Eine hygienische Reinigung erreichen Sie, wenn Sie nach den folgenden Anlei-

tungen arbeiten. Niemals Flüssigkeiten über das Gehäuse oder über das Netzkabel

oder den Netzstecker laufen lassen oder diese Bauteile in Flüssigkeiten stellen oder

tauchen, um eine Gefährdung und Schäden durch Elektrizität zu vermeiden. Nie-

mals das Gerät in der Spülmaschine reinigen!

ACHTUNG – Behandeln Sie die Stahlkanne mit Vorsicht, um die Stahlkan-

ne und den Deckel nicht zu beschädigen. Vermeiden Sie es, die Stahlkanne an

harten und/oder scharfkantigen Gegenständen anzustoßen, um Beulen im

äußeren Stahlmantel zu vermeiden. Kratzen Sie nicht mit harten Gegenständen

auf den Oberflächen, um die Oberflächen nicht zu beschädigen. Der Deckel

der Stahlkanne öffnet das Tropf-Stopp-Ventil des Filtereinsatzes. Wenn der

Kannendeckel beschädigt ist, dann muss der Kannendeckel ausgetauscht wer-

den, da der Filtereinsatz andernfalls überlaufen kann. Auslaufender Kaffee

kann zu einer Gefährdung durch heiße Flüssigkeit, Elektrizität und Feuer füh-

ren.

Niemals Gewalt anwenden. Niemals auf den Filterhalter drücken, um das Scharnier

nicht zu beschädigen. Niemals Scheuermittel oder Scheuerhilfen (Beispiel: Topfreini-

ger) oder harte oder scharfkantige Gegenstände zur Reinigung des Geräts oder der

Bauteile verwenden, um die Oberflächen nicht zu beschädigen. Verwenden Sie kei-

ne korrosiven Reiniger (Beispiel: Bleiche, ungeeignete Entkalkungsmittel).

Nehmen Sie den Filtereinsatz zur Reinigung aus dem Gerät. Lassen Sie das Kaf-

feepulver nach dem Brühvorgang nicht im Gerät. Feuchtes Kaffeepulver kann leicht

schimmeln und dadurch einen unangenehmen, modrigen Geschmack und Geruch

hinterlassen.

WICHTIG - Entkalken Sie das Gerät regelmäßig (Beispiel: monatlich). Dadurch ver-

meiden Sie Schäden am Gerät und erhalten Aroma und Geschmack des Kaffees

(siehe: ‚Das Gerät entkalken‘).

FILTEREINSATZ, SPRITZSCHUTZ UND MEHRFACH-FILTER REINIGEN

Spülen Sie Filtereinsatz, Spritzschutz, Mehrfach-Filter und Stahlkanne nach jeder

Verwendung mit heißem Wasser ab, wie im Abschnitt ‚Nach jeder Verwendung‘

beschrieben ist. Außerdem sollten Sie regelmäßig (monatlich) eine gründliche Reini-

gung nach den folgenden Anleitungen durchführen.

WICHTIG - Niemals das Kaffeepulver im Mehrfach-Filter antrocknen lassen.

Dadurch kann das feine Nylonsieb des Filters verstopft werden. Wenden Sie kei-

ne Gewalt an.

ACHTUNG – Wenn alle Anzeigen der Bedienungskonsole noch leuchten (Bei-

spiel: ein Brühvorgang läuft), dann vergewissern Sie sich unbedingt, dass der

Wassertank bereits völlig leer ist, bevor Sie die Entriegelungstaste drücken und den

Filterhalter ausklappen.

Niemals Bürsten mit scharfen Kanten zur Reinigung des Mehrfach-Filters verwenden.

Auch Kanten aus Kunststoff können das Nylonsieb des Mehrfach-Filters beschädigen!

Verwenden Sie zum Beispiel eine saubere, weiche Zahnbürste.

HINWEIS

Nach dem Ausleeren der Stahlkanne sollten Sie die Kaffeereste nicht in der Kanne

eintrocknen lassen.

1. Lassen Sie Brühkopf und Filtersystem nach dem Ende des Brühvorgangs (ange-

zeigt durch das akustische Signal) ca. 15 Minuten lang abkühlen und nehmen

Sie die abnehmbaren Bauteile des Filtersystems (Filtereinsatz, Spritzschutz und,

bei Bedarf, Mehrfach-Filter) dann aus dem Gerät (siehe: ‚Bedienung / Nach

jeder Verwendung‘). Spülen Sie diese Bauteile unter heißem Wasser ab.

2. Reinigen Sie Filtereinsatz, Spritzschutz und Mehrfach-Filter mit warmem Spülwasser

und einer weichen Bürste.

3. Spülen Sie die Teile danach unter fließendem Wasser sorgfältig ab. Drücken

Sie dabei auf das Tropf-Stopp-Ventil im Boden des Filtereinsatzes, um das Tropf-

Stopp-Ventil zu spülen.

4. Trocknen Sie alle Teile ab und lassen Sie die Teile noch ca. 1/2 Stunde an der

Luft trocknen, wo sie sind.für kleine Kinder unzugänglich

Verstopfungen im Mehrfach-Filter beseitigen

WICHTIG - Reinigen Sie den Mehrfach-Filter nach jeder Verwendung, um hartnä-

ckige Ablagerungen zu verhindern. Allerdings können sich auch bei guter Pflege

nach wiederholter Verwendung Kalk und feine Partikel im Filter absetzen. Verstop-

fungen erkennen Sie am besten, wenn Sie den Filter gegen das Licht halten. Arbei-

ten Sie bei Bedarf nach folgender Anleitung.

ACHTUNG – Verwenden Sie zur Reinigung des Mehrfach-Filters nur weiche

Bürsten mit abgerundeten Kanten. Scharfe Kanten können das Nylonsieb des Fil-

ters beschädigen! Niemals im Nylonsieb kratzen!

5. Entfernen Sie alle groben Rückstände im Mehrfach-Filter mit einer weichen Bürste.

Mischen Sie 1 Teil Essig mit 4 Teilen lauwarmer Spülmittellösung.

6. Tauchen Sie den Mehrfach-Filter in der Essiglösung vollständig unter. Weichen

Sie den Filter etwa 30 Minuten lang ein.

7. Bürsten Sie den Filter danach vorsichtig mit einer weichen Bürste und spülen

Sie den Filter von der Außenseite sorgfältig mit klarem, frischem Wasser. Wenn

dadurch noch nicht alle Verstopfungen beseitigt sind, dann wiederholen Sie die

beiden letzten Schritte.

Verstopfungen im Tropf-Stopp-Ventil entfernen

Wenn der Filter übergelaufen ist (siehe: ‚Hilfe bei Problemen‘), dann können grobe

Partikel aus dem Kaffeepulver das Tropf-Stopp-Ventil blockieren, wodurch das Tropf-

Stopp-Ventil verstopft oder undicht wird.

HINWEIS

Wenn das Tropf-Stopp-Ventil auch nach einer sorgfältigen Reinigung nicht aus-

reichend durchgängig oder undicht ist, dann muss der Filtereinsatz ausgetauscht

werden. Das Tropf-Stopp-Ventil kann nicht repariert werden. Wenden Sie sich an

den Gastroback Kundendienst, Tel.: 04165/2225-0 oder per E-Mail: info@gas-

troback.de.

8. Weichen Sie den Filtereinsatz ca. 10 Minuten lang in heißer Spülmittellösung

ein. Nehmen Sie den Filtereinsatz danach aus der Spülmittellösung.

9. Das Tropf-Stopp-Ventil prüfen: Füllen Sie den Filtereinsatz mit der Spülmittellö-

sung oder Wasser. Die Flüssigkeit darf nicht herauslaufen. Achten Sie darauf,

sich nicht zu verbrühen und drücken Sie auf das Tropf-Stopp-Ventil im Boden des

Filtereinsatzes. Die Flüssigkeit muss in kräftigem Strahl herauslaufen. Andernfalls

weichen Sie den Filtereinsatz noch etwas ein.

10. Spülen Sie den Filtereinsatz sorgfältig mit klarem Wasser. Drücken Sie dabei

auf das Tropf-Stopp-Ventil, um das Tropf-Stopp-Ventil zu spülen. Prüfen Sie das

Tropf-Stopp-Ventil danach mit klarem Wasser (siehe Schritt 9).

DIE STAHLKANNE REINIGEN

ACHTUNG – Achten Sie darauf, die Stahlkanne nicht an harten Gegenstän-

den anzustoßen. Achten Sie darauf, den Kannendeckel bei der Reinigung nicht zu

beschädigen.

Reste des Kaffees können braune oder trübe Flecken auf den Oberflächen verursa-

chen. Das ist normal und kann durch eine gründliche Reinigung leicht entfernt wer-

den.

11. Flecken und Verfärbungen in der Stahlkanne entfernen Sie am besten mit warmer

Spülmittellösung und einem weichen Schwamm. Spülen Sie die Stahlkanne

danach sorgfältig mit klarem Wasser und trocknen Sie die Stahlkanne und den

Kannendeckel ab.

GEHÄUSE UND FILTERHALTER REINIGEN

ACHTUNG – Niemals auf den Filterhalter drücken. Andernfalls kann das

Scharnier beschädigt werden.

12. Schalten Sie das Gerät aus (Ein/Aus-Taste wird weiß angezeigt) und ziehen

Sie den Netzstecker aus der Steckdose. Lassen Sie das Gerät ca. 30 Minuten

abkühlen. Nehmen Sie die Stahlkanne aus dem Gerät.

13. Wenn der Filterhalter unter dem Brühkopf eingerastet ist, dann drücken Sie die

Entriegelungstaste „OPEN“. Halten Sie den Filterhalter mit einer Hand fest und

wischen Sie den Filterhalter vorsichtig mit einem weichen, feuchten Tuch aus,

ohne den Filterhalter dabei herunterzudrücken. Trocknen Sie den Filterhalter ab.

HINWEIS

Kaffeepulver kann durch das Tropfen während des Brühvorgangs an den Brühkopf

spritzen. Damit ist besonders dann zu rechnen, wenn Sie viel Kaffeepulver in den

Filter füllen (Beispiel: das Mahlwerk auf 8 Tassen stellen). Entfernen Sie in regelmä-

ßigen Abständen die Spritzer vom Dampfschild an der Unterseite des Brühkopfs.

14. Bürsten Sie bei geöffnetem Filterhalter den Dampfschild an der Unterseite des

Brühkopfes vorsichtig mit einer weichen Bürste ab, um Reste von Spritzern vom

Dampfschild zu entfernen.

15. Reinigen Sie das Gehäuse der Kaffeemaschine, das Netzkabel und die Boden-

platte bei Bedarf mit einem weichen, feuchten Tuch. Polieren Sie mit einem wei-

chen, trockenen Tuch nach.

16. Wenn Sie das Gerät längere Zeit nicht benutzen oder entkalken wollen, dann

sollten Sie den Bohnentrichter und das Mahlwerk ganz ausleeren (siehe: ‚Den

Bohnentrichter und das Mahlwerk ausleeren‘).

17. Abhängig von der Härte des verwendeten Wassers und der Verwendung muss

das Gerät regelmäßig entkalkt werden (siehe: ‚Das Gerät entkalken‘).

DEN BOHNENTRICHTER UND DAS MAHLWERK AUSLEEREN

Wenn Sie das Gerät längere Zeit nicht verwenden wollen, sollten Sie den Bohnen-

trichter und das Mahlwerk ausleeren. Wischen Sie bei Bedarf das Kaffeemehl ab,

das sich an den Oberflächen des Bohnentrichters angesammelt hat.

ACHTUNG – Wenden Sie bei der Reinigung des Bohnentrichters keine

Gewalt an. Niemals mit irgendwelchen Gegenständen unter dem Dosierkonus

(Kunststoffkonus über dem Einlass des Mahlwerks) stochern! Der Dosierkonus ver-

hindert, dass sich die Kaffeebohnen im Mahlwerk verkeilen und kann nicht abge-

nommen werden.

Den Bohnentrichter ausleeren

18. Vergewissern Sie sich, dass der Wassertank völlig leer ist.

19. Drücken Sie den Filterhalter unter den Brühkopf und nehmen Sie die Stahlkanne

aus dem Gerät. Nehmen Sie den Trichterdeckel ab.

20. Drehen Sie das Gerät dann über einer ausreichend großen Schüssel auf den

Kopf. Rechnen Sie damit, dass dabei noch ein paar Tropfen Wasser aus dem

Tank laufen. Drehen Sie das Gerät etwas in alle Richtungen, damit alle Kaffee-

bohnen aus dem Bohnentrichter fallen.

ACHTUNG – Die Innenseiten des Bohnentrichters dürfen niemals feucht

werden. Sollte Feuchtigkeit in den Bohnentrichter eingedrungen sein, dann las-

sen Sie das Gerät bei abgenommenem Trichterdeckel mindestens 1/2 Tag an

der Luft trocknen, bevor Sie neue Kaffeebohnen einfüllen. Feuchte Kaffeebohnen

können das Mahlwerk verstopfen und blockieren. Stecken Sie niemals irgendwel-

che Gegenstände unter den Dosierkonus. Versuchen Sie niemals, den Dosierkonus

abzunehmen.

21. Wischen Sie bei Bedarf die Ränder des Bohnentrichters und die Innenseite des

Trichterdeckels mit einem weichen, trockenen, nicht fusselnden Tuch aus. Sto-

chern Sie aber nicht unter dem Dosierkonus!

Das Mahlwerk ausleeren

HINWEIS

Das Mahlwerk müssen Sie bei häufiger Verwendung des Mahlwerks nicht aus-

leeren. Sollten Sie das Gerät allerdings längere Zeit nicht verwenden (Beispiel:

im Urlaub; siehe ‚Aufbewahrung‘), dann sollten Sie auch die folgenden Schritte

durchführen.

22. Nachdem Sie den Bohnentrichter vollständig ausgeleert haben, können Sie

auch das Mahlwerk ausleeren. Drücken Sie dazu die Entriegelungstaste und

schwenken Sie den Filterhalter ganz unter dem Brühkopf heraus.

23. Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose und halten Sie einen ausreichend

großen Becher oder eine kleine Schüssel direkt unter den Brühkopf.

24. Drücken Sie die Ein/Aus-Taste zweimal, um das Mahlwerk zu starten. Das Mahl-

werk beginnt zu arbeiten und entfernt dadurch alle Bohnen aus dem Inneren.

25. Wenn sich das Arbeitsgeräusch des Mahlwerks hörbar geändert hat oder das

Mahlwerk anhält, dann drücken Sie auf die Ein/Aus-Taste, um das Gerät aus-

zuschalten.

DAS GERÄT ENTKALKEN

Abhängig von der Wasserhärte Ihres Leitungswassers und dem Gebrauch, sollten

Sie das Gerät einmal im Monat entkalken. Wir empfehlen den Gastroback Premium

Entkalker. Bei weiteren Fragen wenden Sie sich bitte an den Gastroback Kundenser-

vice, Tel.: 04165/2225-0 oder per E-Mail: info@gastroback.de

ACHTUNG – Verwenden Sie keine ungeeigneten Entkalkerlösungen. Dadurch

könnte das Gerät beschädigt werden. Verwenden Sie nur Entkalkungsmittel, die

für Kaffeemaschinen geeignet sind.

1. Reinigen Sie das Gerät wie oben beschrieben.

2. Bereiten Sie 1,0 Liter Entkalkerlösung nach den Angaben auf der Packung vor.

Füllen Sie die Lösung in den Wassertank und lassen Sie die Entkalkerlösung eini-

ge Stunden (über Nacht) im Wassertank.

3. Bereiten Sie das Gerät zum Betrieb vor (siehe: ohne Filtertüte und Kaffeepulver

‚Das Gerät betriebsbereit machen‘). Sorgen Sie für eine gute Belüftung.

4. Schalten Sie das Gerät ein (alle Tasten der Bedienungskonsole leuchten). Drü-

cken Sie die Mahlwerk-Taste, um das Mahlwerk auszuschalten. Die Mahlwerk-

Taste muss rot angezeigt werden.

ACHTUNG – Halten Sie das Gerät niemals an Brühkopf, Filterhalter, Wasser-

tank oder Netzkabel, um es zu bewegen. Nehmen Sie immer zuerst die Stahlkan-

ne aus dem Gerät, bevor Sie das Gerät bewegen. Andernfalls kann die Stahlkan-

ne herunterfallen.

6. Fassen Sie das Gerät auf beiden Seiten am Gehäuse an, und stellen Sie es auf-

recht stehend auf eine feste, saubere und trockene Fläche, wo es gegen über-

mäßige Belastungen (Beispiel: Stromschlag, Stöße, Feuchtigkeit, Frost, direktes

Sonnenlicht) geschützt und ist.für kleine Kinder unerreichbar

WICHTIG - Legen Sie keine schweren oder harten Gegenstände auf oder in das

Gerät oder seine Bauteile. Behandeln Sie das Netzkabel mit Vorsicht. Niemals

das Netzkabel knicken, quetschen oder verknoten. Niemals am Netzkabel ziehen

oder reißen.

7. Stellen Sie die Stahlkanne auf die Bodenplatte des Geräts und legen Sie das

Netzkabel locker um das Gerät.

ENTSORGUNGSHINWEISE

Gerät und Verpackung müssen entsprechend den örtlichen Bestimmungen

zur Entsorgung von Elektroschrott und Verpackungsmaterial entsorgt wer-

den. Informieren Sie sich gegebenenfalls bei Ihrem örtlichen Entsorgungsun-

ternehmen.

Entsorgen Sie elektrische Geräte nicht im Hausmüll. Nutzen Sie die Sammelstellen

Ihrer Gemeinde. Fragen Sie ihre Gemeindeverwaltung nach den Standorten der

Sammelstellen. Wenn elektrische Geräte unkontrolliert entsorgt werden, können

während der Verwitterung gefährliche Stufe ins Grundwasser und damit in die Nah-

rungskette gelangen und/oder die Flora und Fauna auf Jahre vergiften. Wenn Sie

das Gerät durch ein neues ersetzen, ist der Verkäufer gesetzlich verpflichtet, das alte

zumindest kostenlos zur Entsorgung entgegenzunehmen.

INFORMATION UND SERVICE

Weitere Informationen erhalten Sie im Internet unter www.gastroback.de.

Wenden Sie sich mit Problemen, Fragen und Wünschen gegebenenfalls an:

Gastroback Kundenservice, Tel.: 04165/2225-0 oder per

E-Mail: info@gastroback.de

Auf unserer Internetseite finden Sie auch diese Bedienungsanleitung im pdf-Format.

Read all provided instructions before first usage!

Model and attachments are subject to change

For household use only!

COFFEE MACHINE

GRIND & BREW PRO THERMO

Art.- No. 42711 S » Coffee Machine Grind & Brew Pro Thermo «

OPERATING INSTRUCTIONS

TABLE OF CONTENTS

Important Safeguards .............................................................................. 57

General Safety Instructions .................................................................. 57

Important Safeguards for Electrical Appliances ....................................... 60

High Temperatures - Risk of Burns ........................................................ 61

Knowing Your Coffee Machine Grind & Brew Pro Thermo ............................. 62

Technical Specifications ........................................................................... 64

Properties of Your New Coffee Machine Grind & Brew Pro Thermo ................ 64

Acoustic Signals, Buttons, and Displayed Values ..................................... 64

Acoustic Signals .......................................................................... 65

The Functions of the Buttons ........................................................... 65

Information Shown on the Display Area ................................................ 66

Memory Function ..............................................................................66

Setting the Grind Size ........................................................................ 67

Re-Usable Filter or Filter Bags .............................................................. 67

Automatic Shut-Off ............................................................................ 68

Internal Timer ................................................................................... 68

Tips for Best Results ................................................................................. 69

Water 69 ............................................................................................

Cleaning 69 .........................................................................................

Choice and Storage of coffee beans .................................................... 70

Settings of the Grinder ....................................................................... 70

The Optimum Ratio of Amounts ......................................................71

Brewing Coffee ..................................................................................... 73

Using Whole Coffee Beans ................................................................ 74

Preparing the Appliance for Operation ................................................. 75

Adjusting the Amount, Strength, and Taste of Your Coffee ........................76

Adjusting the Grinder ...................................................................77

Setting the Internal Clock .................................................................... 78

Using the Timer ................................................................................ 79

Setting the Starting Time ............................................................... 79

Activating the Timer ..................................................................... 79

De-Activating the Timer ................................................................. 80

Starting the Brewing Cycle Immediately ........................................... 80

Starting the Brewing Cycle Manually .................................................... 81

Cancelling the Brewing Cycle ............................................................. 82

Pouring Some Coffee During the Brewing Cycle ..................................... 82

After the Brewing Cycle ..................................................................... 82

Immediately After Use ........................................................................ 83

Solving Problems .................................................................................... 84

Care and Cleaning ................................................................................ 89

Cleaning the Filter Basket, Splash shield, and Re-usable Filter ................... 90

Removing Stubborn Residues in the Re-Usable Filter ............................ 91

Removing any Blockage of the Drip-Stop Valve ................................. 92

Cleaning the Steel carafe ................................................................... 92

Cleaning the Housing and Filter Holder ...............................................93

Emptying the Bean Hopper and Grinder ...............................................93

Emptying the Bean Hopper ........................................................... 93

Emptying the Grinder ................................................................... 94

Descaling 95 .............................................................................................

Storage 96 ................................................................................................

Notes for Disposal .................................................................................. 97

Information And Service ........................................................................... 97

Warranty 98 ..............................................................................................

Submission of appliances ...................................................................98

DEAR CUSTOMER!

The COFFEE MACHINE GRIND & BREW PRO THERMO will quickly prepare your

coffee according to your individual likings. The integrated grinder ensures that your

coffee beans are ground just before brewing for getting the optimum flavour of your

coffee. Adjust the quality of your coffee via the selected coffee beans as well as the

grind size, strength setting, and amount of water. Additionally, the COFFEE MACHI-

NE GRIND & BREW PRO THERMO will need only little effort for care and cleaning.

For this, the control panel is designed as a touchscreen. Via the integrated timer,

your coffee maker can await you with freshly brewed coffee in the morning or at

your lunch break. To avoid unnecessary energy loss, your new coffee maker will

switch OFF automatically when it is idle.

We hope that you will enjoy a lot of pleasant coffee brakes with your new COFFEE

MACHINE GRIND & BREW PRO THERMO.

Your GASTROBACK GmbH

IMPORTANT NOTE

This appliance shall not be used by children. Keep the

appliance and its cord out of reach of children.

Appliances can be used by persons with reduced physical,

sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge

if they have been given supervision or instruction concerning use of

the appliance in a safe way and understand the hazards involved.

IMPORTANT SAFEGUARDS

These instructions are an essential part of the appliance. Do

not pass the appliance without this booklet to third parties.

Carefully read all instructions before operating this appliance and save

for further reference. Do not attempt to use this appliance for any other

than the intended use, described in these instructions.

Any operation, repair and technical maintenance of the appliance or any

part of it other than described in these instructions may only be performed

at an authorised service centre. Please contact your vendor.

GENERAL SAFETY INSTRUCTIONS

• This appliance is for household use only and NOT intended for use in

moving vehicles. Do not operate or store the appliance in humid or wet

areas or outdoors. Do not use any accessories, attachments or spare

parts that are not recommended by the manufacturer or damaged in

any way, because they may melt or crack, or cause distortions or over-

flow leading to injuries to persons and/or damage due to hot water

and electric shock.

• -Check the entire appliance regularly for proper operation—especial

ly the power cord, water tank, and steel carafe (e.g. check for dis-

tortion, discolouration, cracks, leaks). Do not operate the appliance,

when the appliance or any part of it is likely to be damaged, to avoid

risk of fire, electric shock, heat, and overheating. The appliance or

its parts are likely to be damaged, if the appliance has been subject

to inadmissible strain (e.g. overheating, mechanical or electric shock,

frost), or if there are any perceptible damages, or if the appliance is

not working properly. If one of these cases occurs during operation,

immediately unplug the appliance. Get in contact with an authorized

service centre for examination and/or repair.

• Operate the appliance on a well accessible, stable, level, dry, and

suitable large table or counter that is resistant against water and heat.

Do NOT place the appliance on a metal surface, or on the edge of

the table or counter or on inclined surfaces (e.g. sink). Always keep

the appliance and the table or counter clean and dry, and wipe off

spilled liquids immediately.

• Do not place the appliance or any part of it in a range, or on or

near hot surfaces (e.g. burner, heater, or oven). This holds for the steel

carafe as well! Do not use the appliance or any parts or accessories

of the appliance with any other device or for any other purpose than

described in this booklet.

• During operation keep the appliance in an appropriate distance of

at least 10 cm on each side (including the rear) to the wall and any

other objects. Ensure free access at the front and top of the appliance

and leave at least 50 cm of free space above the appliance, to avo-

id damage due to heat and moisture. Do not operate the appliance

under overhanging boards or drop-lights.

• -This appliance can be used by persons with reduced physical, senso

ry or mental capabilities or lack of experience and knowledge, inclu-

ding children aged from 8 years and above, if they have been given

supervision or instruction concerning the use of the appliance in a safe

way and understand the hazards involved. Even care and cleaning

shall not be performed by children without supervision.

• Children must always be supervised to ensure that they do not play

with the appliance or any parts of the appliance or the packaging.

Always keep the appliance where it is dry, frost-free, and clean, and

where young children cannot reach it. Do not leave the appliance or

any part of it unattended, when in reach of young children.

• -Do not place any clothes or tissues on or under the appliance duri

ng operation, to avoid overheating, fire and electric shock. Do not

place any heavy and/or sharp-edged foreign objects on or in the

appliance or any of its parts (e.g. base plate, steel carafe, or water

tank), to avoid damage.

• Do not use the steel carafe, if the carafe lid or handle are damaged,

loose, worn out, or distorted in any way to avoid overflow of hot

liquid causing injuries and damage.

• The appliance is suited for partly unattended operation. However,

do not leave the appliance connected to the power supply uselessly.

Always unplug the appliance, if you do not wish to use the appliance

for an elongated time period and before cleaning.

• -Always switch OFF (press the on/off button, all buttons are illumina

ted in white) then unplug the appliance, and leave the appliance cool

down, before moving, or cleaning the appliance, or when the appli-

ance is not in use for an elongated time period. Always hold the hou-

sing of the appliance at both sides for moving the appliance. Do not

hold the appliance at the brewing head, water tank, filter holder,

bean hopper, or power cord for moving the appliance.

• Keep the appliance and its parts and accessories clean. Clean the

appliance according to the instructions in chapter ‘Care and Clea-

ning’. Do not use any abrasive cleaners, cleaning pads (e.g. metal

scouring pads), or any corrosive cleaners (e.g. disinfectants, unsuited

descaling agents, chemical bleach) for cleaning. Do not use any hard

or sharp-edged objects with the appliance.

• Do not place the appliance in an automatic dishwasher.

The appliance is driven electrically. Place the appliance near a suitable wall

power outlet to connect the appliance directly to a protected mains power

supply with protective conductor (earth/ground) connected properly. Ensure

that the voltage rating of your mains power supply corresponds to the voltage

requirements of the appliance (220 - 240 V, 50 Hz, AC, rated for at least 8 A).

The installation of a residual current operated circuit breaker (r.c.c.d.)

with a maximum rated residual operating current of 30 mA in the supp-

lying electrical circuit is strongly recommended. If in doubt, contact your

electrician for further information.

In various foreign countries, the specifications for power supplies are sub-

ject to incompatible norms. Therefore it is possible that power supplies

in foreign countries do not meet the requirements for safe operation of

the appliance. Before operating the appliance abroad, ensure that safe

operation is possible.

• Do not use any desk top multi socket outlet, external switching device,

extension cords, or remote control systems to avoid risk of overhea-

ting, fire, or electric shock. Always handle the power cord with care.

Always completely unwind the power cord before use. Power cords

Specyfikacje produktu

Marka:	Gastroback
Kategoria:	ekspres do kawy
Model:	Coffee Machine Grind & Brew Pro Thermo 42711_S

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