Instrukcja obsługi AEG IDK84451IB

AEG Kołek IDK84451IB

Przeczytaj poniżej 📖 instrukcję obsługi w języku polskim dla AEG IDK84451IB (216 stron) w kategorii Kołek. Ta instrukcja była pomocna dla 11 osób i została oceniona przez 2 użytkowników na średnio 4.5 gwiazdek

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Strona 1/216

EN Instruction on mounting and use

DE Montage- und Gebrauchsanweisung

DA Bruger- og monteringsvejledning

FI Asennus- ja käyttöohjeet

FR Prescriptions de montage et mode d’emploi

IT struzioni di montaggio e d'uso I

NL Montagevoorschriften en gebruiksaanwijzingen

NO Instrukser for montering og bruk

SV Monterings- och bruksanvisningar

USER

MANUAL

IDK84452IB

IDK84451IB

4 x

1 x

2,8 m

3,5x9,5mm

FDS 100

KIT FDS 100

www.elektrotechnik-schabus.de

A B

FDS100

2,9x9,5mm

FDS 100

min.50

min.500

min.40

805

490

830

515

210

805

490

210

inst.A

805

490

834

519

834

519

830

515

210

490 805 210

inst.B

R11

6.5 mm

6,5

1,6

inst.A

1 x

2,8 m

inst.B

1 x

2,8 m

OK!

220V-240V ~

50Hz/60Hz

OPTIONAL

CONNECTION

1 2 3

220V

240V

220V-240V ~

50Hz/60Hz

380V-415V ~ 2N~

50Hz/60Hz

380V-415V ~ 3N~

50Hz/60Hz

L۱

L۲

380V-415V ~ 2N~

50Hz/60Hz

220V

240V

BROWN

BLACK

GREY

Y/G

BLUE

220V

240V

L۱

L۲

L۳

380V-415V ~ 3N~

50Hz/60Hz

220V

240V

220V

240V

BROWN

BLACK

GREY

Y/G

BLUE

220V

240V

OK!

4 x

inst.B

7a.1

7a.2

7a.3

BACK

FRONT

7a.4

* *

600

49060 50

210

550

189

488

227

455

189

488

210

490 50

600

>560

227

***

* *

9a.2

9a.1

9a.3

clack!

600

clack!

9a.4

3,5x9,5mm

9a.4

BACK

FRONT

9a.5

9a.6

> 600

clack!

9b.1 9b.2

9b.3

3,5x9,5mm

clack!

9b.4

9b.5

9b.6

9b.7

BACK

FRONT

.b .a

9b.8

£ 900

227

218

441

26,50

R.10

475,5

40,5

600

490

60 50

450

560

151 151 183

485

210

13a

490 50

685-845

>560

210

138 183

13a

13b

OK!

FIG.18

FIG.15

FIG.17

FIG.16

17a

17.1

17.2

17.3

17.4

234

17b

OK!

clack! clack!

17c

17c.3

17c.4

17c.1

17c.2

18a

18b

clack!

1,85 kw

2,1 - 3,7 kw

Ø 145mm

2,1 - 3,7 kw

Ø 145mm

2,1 - 3,7 kw

Ø 145mm

2,1 - 3,7 kw

Ø 145mm

3 4

1 2

1,85 kw

3,7 kw

Ø 220mm

OK!

NO!

NO! NO!

OK!

NO!

EN - Instruction on mounting and use

Strictly observe the instructions in this manual. No liability

will be assumed for any problems, damage or fires caused by

failure to comply with the instructions in this manual. The

device is intended for domestic use only, to cook food and

extract the fumes generated by cooking. No other use is

allowed (e.g. heating rooms). The manufacturer declines any

liability for inappropriate use or incorrect setting of the

controls.

The product may have different aesthetic features with

respect to the illustrations in this handbook, however

the operating, maintenance and installation

instructions remain the same.

This manual must be stored for future consultation at any

time. If sold, transferred or moved, it must remain with

the product.

! Read the instructions carefully: they contain important

information on installation, operation and safety.

! Do not make electrical changes to the product.

! Before installing the device, check that none of the

components are damaged. Otherwise, contact the dealer

and do not continue with the installation.

! Check the integrity of the product prior to its installation.

Otherwise, contact the dealer and do not continue with

the installation.

Note: The parts marked with the symbol "(*)" are optional

accessories supplied only with some models or otherwise not

supplied, but available for purchase.

1. Warnings

Caution! Strictly observe the following

instructions:

-The device must be disconnected from

the electrical network before performing

any installation work.

-Installation or maintenance must be

performed by a qualified technician, in

compliance with the manufacturer's

instructions and with local safety

regulations. Do not repair or replace any

part of the device unless specifically

stated in the operating manual.

-Earthing the device is compulsory.

-The power cable must be long enough

to allow the device, built-in to the cabinet,

to be connected to the electrical network.

-In order to ensure the installation

complies with current safety standards, a

regular omnipolar switch is required that

assures the complete disconnection of

the mains under category III over-voltage

conditions, in accordance with the

installation rules.

-Do not use multiple sockets or

extension cords.

-Once installation is complete, the

electrical components must no longer be

accessible by the user.

- The device and its accessible parts heat

up during use. Be careful not to touch the

heating elements.

-Ensure that children do not play with the

device; keep children away and

supervise them, as the accessible parts

may become very hot during use.

-For people with pacemakers and active

implants it is important to check, prior to

using the induction hob, that their

pacemaker is compatible with the device.

-During and after use, do not touch the

heating elements of the device.

-Avoid contact with cloths or other

flammable materials until all the device

components have sufficiently cooled.

-Do not place flammable materials on or

near the device.

-Overheated fats and oils easily catch

fire. Supervise the cooking of foods rich

in fat and oil.

-If the surface is cracked, switch off the

device to avoid the possibility of an

electric shock.

-The device is not intended to be run with

an external timer or a separate remote

control system.

-Unattended cooking on a hob with oil or

fat may be dangerous and may cause a

fire.

- The cooking process must be

supervised. A short-term cooking process

must be constantly monitored.

- NEVER attempt to put fires out using

water. Instead, turn off the device and

smother the flames, for example with a

lid or a fire blanket. Fire hazard: do not

rest objects on the cooking surfaces.

-Do not use steam cleaners.

-Do not place metal objects such as

knives, forks, spoons and lids on the hob

surface as they may overheat.

- Before connecting the device to the

electrical network: check the data plate

(on the bottom of the device) to ensure

that the voltage and power correspond to

the network values and that the

connection socket is suitable. If in doubt,

consult a qualified electrician.

Important:

- After use, switch off the hob from its

control device and do not rely on the pot

detector.

-Avoid spills; when boiling or heating

liquids, lower the heat supply.

- Do not leave the heating elements on

with pots and pans empty or without

containers.

- Once cooking is complete, turn off the

relative zone.

- Never use aluminium foil to cook with,

and never directly place products

packaged with aluminium on top of the

cooking surface. The aluminium would

melt and irreparably damage your device.

- Never heat a tin or a tin can containing

foods without first opening it: it might

explode!

This warning also applies to all other

types of hobs.

- A high power level such as the Booster

function should not be used to heat

certain liquids such as oil for frying.

Excessive heat may be dangerous. In

these cases we recommend the use of a

lower power level.

-The containers must be placed directly

on the hob and should be centred. Under

no circumstances may anything be

inserted between the pot and the hob.

- In high temperature situations, the

device automatically decreases the

power level of the cooking zones.

Before performing any cleaning or

maintenance, disconnect the product

from the electrical network by detaching

the plug or disconnecting the home's

master switch.

For all installation and maintenance

operations, always use work gloves.

The device can be used by children 8

years or older and by persons with

physical, sensory or mental impairments,

or by people without any experience or

the necessary knowledge, provided they

are supervised or have received

instructions regarding the safe use of the

device and provided they have a

thorough understanding of the associated

risks.

Children must be supervised to ensure

they do not play with the device.

Cleaning and maintenance must never

be performed by children unless they are

properly supervised.

The room must be properly ventilated

when the cooker hood is used at the

same time as other combustion devices,

gas or otherwise.

The hood must be regularly cleaned both

internally and externally (AT LEAST

ONCE PER MONTH), in strict

accordance with the maintenance

instructions.

Failure to follow the rules for hood

cleaning and filter replacement and

cleaning shall result in a fire hazard.

It is strictly prohibited to flame food.

The use of an open flame may damage

the filters and cause a fire hazard; it must

therefore be avoided under all

circumstances.

Extra care must be taken when frying to

prevent the oil from overheating and

catching fire.

CAUTION: When the hob is on, the

accessible parts of the hood may

become hot.

Caution! Do not connect the device to

the electrical network until installation is

entirely complete.

In regards to the technical and safety

measures that must be adopted for fume

extraction, regulations issued by local

authorities must be strictly followed.

The extracted air must not be conveyed

through the same ducts used to extract

the fumes generated by gas combustion

or other types of combustion devices.

Never use or leave the hood without

properly installed light bulbs, so as to

prevent the risk of an electric shock.

Never use the hood unless the grill has

been correctly assembled!

Use only the fastening screws supplied

with the product for its installation, or

not supplied, purchase the correct type of

screws. Use screws with the right length,

as indicated in the installation guide.

When the cooker hood is used together

with other devices powered with non-

electrical energy, the negative pressure

of the room must not exceed 4 Pa (4 x

10-5 bar).

This device is marked in compliance with the European

Directive 2002/96/EC, Waste Electrical and Electronic

Equipment (WEEE). By ensuring that this product is disposed

of correctly, the user will help prevent potential negative

consequences for the environment and human health.

The symbol on the product or accompanying

documentation indicates that this product should not be

treated as household waste but should be handed over at a

suitable collection point for the recycling of electrical an

electronic equipment. Dispose of the device in accordance

with local regulations on waste disposal. For further

information about the treatment, recovery and recycling of thi

product, please contact your local authority, a collection

service for household waste or the shop where the product

was purchased.

Device designed, tested and developed in compliance with

regulations on:

• Safety: EN/IEC 60335-1; EN/IEC 60335-2-6, EN/IEC

60335-2-31, EN/IEC 62233.

• Performance: EN/IEC 61591; ISO 5167-1; ISO 5167-3; ISO

5168; EN/IEC 60704-1; EN/IEC 60704-2-13; EN/IEC 60704-

ISO 3741; EN 50564; IEC 62301.

• EMC: EN 55014-1; CISPR 14-1; EN 55014-2; CISPR 14-2;

EN/IEC 61000-3-3; EN/IEC 61000-3-12. Recommendations

for correct use in order to reduce the impact on the

environment: When starting to cook, turn on the hood at

minimum speed and leave it on for a few minutes even after

cooking is complete. Increase the speed only if there is a large

amount of fumes and steam, using the Booster function only

in extreme cases. To keep the odour reduction system

running efficiently, replace the carbon filter/s when necessary.

To ensure the high performance of the grease filter, clean it

when necessary. To improve efficiency and minimise noise,

use the maximum ducting diameter indicated in this manual.

2. Use

Using the hob

The induction cooking system is based on the physical

phenomenon of magnetic induction. The main characteristic of

this system is the direct transfer of energy from the generator

to the pot.

Advantages:

When compared to electric hobs, your induction hob is:

- Safer: lower temperature on the glass surface.

- Faster: shorter food heating times.

- More accurate: the hob immediately reacts to your

commands

- More efficient: 90% of the absorbed energy is transformed

into heat. Moreover, once the pot is removed from the hob,

heat transmission is immediately interrupted, avoiding

unnecessary heat losses.

2.1 Cooking containers

Use only pots bearing the symbol

Important:

to avoid permanent damage to the hob surface, do not use:

- containers with less than perfectly flat bottoms.

- metal containers with enamelled bottoms.

- containers with a rough base, to avoid scratching the hob

surface.

- never place hot pots and pans on the surface of the hob's

control panel

2.1.1 Pre-existing containers

Induction cooking uses magnetism to generate heat.

Containers must therefore contain iron. Check if the pot

material is magnetic using a magnet. Pots are not suitable if

they are not magnetically detectable.

2.1.2 Recommended pan bottom diameters

IMPORTANT: if the pots are not correctly sized, the

cooking zones will not turn on

For details of the minimum pot diameter that needs to be used

on each zone, see the illustrated part of this manual.

2.2 Energy saving

Recommendations for best results:

- Use pots and pans with a bottom diameter equal to that of

the cooking zone.

- Use only pots and pans with flat bottoms.

- Where possible, keep the lid on pots during cooking

- Cook vegetables, potatoes, etc. with a small amount of water

to reduce cooking time.

- Use a pressure cooker, it further reduces the energy

consumption and cooking time

- Place the pot in the centre of the cooking zone drawn on the

hob.

Using the extractor fan

The extraction system can be used in two versions: external

extraction and evacuation or as a filter with internal

recirculation.

Extraction version

Fig.7

The fumes are evacuated towards the outside through a

series of pipes (bought separately) fastened to the supplied

connecting flange.

The diameter of the exhaust pipe must be equivalent to the

diameter of the connecting ring:

- for rectangular outlets 222 x 89 mm

- for circular outlets Ø 150 mm (*)

For more information, see the page relative to the extraction

version in the illustrated part of this manual.

Fig.7c

Connect the product to wall-mounted exhaust pipes and holes

with a diameter equivalent to the air outlet (connecting flange)

Using wall-mounted exhaust pipes and holes with a smaller

diameter may reduce the efficiency of extraction and

drastically increase noise levels.

All responsibility in this regard is therefore denied.

! Use ducting with the minimal indispensable length.

! Use ducting with the least possible number of curves

(maximum angle: 90°).

! Avoid drastic changes in the ducting diameter.

Filtration version

Fig. 8

The extracted air will be filtered in special grease filters and

odour filters before being sent back into the room.

The product is supplied with all parts necessary for standard

installation, with the air outlet positioned in the front part of th

cabinet plinth.

Four high-performance ceramic activated carbon filter packs

are already supplied with the product. Ceramic filters are

innovative modular carbon filters, which are regenerating (see

the Maintenance - Activated carbon filters section of this

manual).

Their chemical-physical properties allow extremely efficient

odour absorption and high mechanical resistance.

For more information, see the page relative to the filtration

version (in the illustrated part of this manual).

Fig. 13b

3. Installation

The electrical and mechanical installation must be

performed by qualified personnel.

The electrical appliance is designed to be built-in to a 2-6 cm thick

worktop in the case of TOP installations; 2.5-6 cm in the case of

FLUSH installations.

The minimum clearance between the cooktop and wall must

be at least 5 cm at the front, at least 4 cm on the side and at

least 50 cm with respect to the wall units above.

NB = The suggested clearances are indicative: when

designing the spaces, follow the instructions of the

kitchen manufacturer.

3.1 Electrical connection

Fig. 3

- Disconnect the device from the electrical network

-The installation must be performed by professionally qualified

personnel familiar with the applicable installation and safety

standards.

-The manufacturer declines any liability to people, animals or

things in the case of failure to follow the guidelines provided in

this chapter.

-The power cable must be long enough to allow removal of the

hob from the worktop

-Make sure that the voltage on the rating plate on the bottom

of the device corresponds to that of the house where it will be

installed.

-Do not use extension cords.

- Earthing is required by law

- The earth power cable must be 2cm longer than the other

cables

- If the household appliance is not equipped with a power

cable, use one with a minimum conductor diameter of 2.5

mm2 for power up to 7200 Watt; for higher power levels, the

diameter must be 4 mm2.

- At no point along the length of the cable must it reach a

temperature of 50° C above the room temperature.

- The device is intended to be permanently connected to the

electrical network, therefore, make the connection to the fixed

network via a standard omnipolar switch, which assures the

complete disconnection of the mains under category III over-

voltage conditions, and which is readily accessible after the

installation.

Note: to connect the appliance using the optional single

phase connection the existing cable must be removed

and replaced with another type (not supplied) having the

following specifications:

single phase connection: H05V2V2-F 3G4 cable

Fig. 3a

Caution! Before reconnecting the circuit to the mains power

supply and checking its correct operation, always check that

the network cable has been correctly assembled.

Caution! The interconnection cable must be replaced by

authorised customer service personnel or equally qualified

person.

Note : the product is equipped with a Power Limitator

function, which allows a maximum power limit to be set

The limit must be set at the time of the product's connection to

the electrical network or when the electrical network itself i

reconnected (within the following 2 minutes). For the Power

Limitation setting sequence, see the Operation section of

this manual.

3.2 Mounting

Before starting the installation:

• After unpacking the product, check that it has not been

damaged during transport and in the case of problems,

contact your dealer or Customer Service, before

proceeding with the installation.

• Check that the product is the right size for the installation

location.

• Check for accessories inside the packaging (placed there

for ease of transport) such as bags containing screws,

the warranty card, etc.. Remove them and keep them

safe.

• Also check that there is a power socket near the

installation area

Preparing the cabinet for installation:

- The product cannot be installed above cooling appliances,

dishwashers, heaters, ovens, washing machines and

dryers.

- Cut the cabinet before inserting the hob and carefully

remove shavings or sawdust.

IMPORTANT: use a single component adhesive sealant

(S), resistant against high temperatures up to 250°;

prior to installation, the surfaces that need to be glued

must be carefully cleaned, removing all substances that

may compromise adhesion

(e.g. release agents, preservatives, grease, oils, powders,

old adhesive residue, etc.);

the sealant must be evenly distributed along the entire

perimeter of the frame;

after gluing, leave to dry for approximately 24 hours.

Fig. 1b

CAUTION! Failure to install screws and fasteners in

accordance with these instructions may result in electrical

hazards.

Note: to ensure the correct installation of the product, it is

recommended to tape the pipes using an adhesive with the

following characteristics:

- soft elastic PVC film, with an acrylic-based adhesive

- which complies with DIN EN 60454 regulations

- flame retardant

- excellent resistance against wear

- resistant against temperature fluctuations

- can be used in low temperatures

4. Operation

Control panel

Note: To select the commands, simply touch (press) the symbols representing them

Keys

1. ON/OFF of the hob / extractor fan for hob

2. Cooking zone position indicator

3. Cooking zone selection

Increase/Decrease Power Level

4. Temperature Manager activation

5. Extractor fan indicator

6. Extractor fan selection

Increase/Decrease extraction speed (power)

7. Activation of automatic functions

Reset filter saturation

8. Activate Timer

Increase/Decrease Timer value

9. Key Lock

9+10. Child Lock

10. Pause / Recall

Display / LED

11. View Power Level

12. View extraction speed (power)

13. Cooking zone display

14. Extractor fan display

15. Timer display

16. Temperature Manager display

17. Filter assistance indicator

18. Automatic extraction function indicator

19. Timer indicator active

20. Bridge indicator active

USING THE HOB

Before you begin, it is important to know:

All functions of this hob are designed in order to comply with

the most stringent safety regulations.

For this reason:

• Some functions will not be activated, or will be

automatically deactivated, in the absence of pots on the

burners or when they are poorly positioned.

• In other cases the activated functions will be automatically

deactivated after a few seconds when the specific function

requires a further setting that has not been selected (e.g.:

“ ” “Turn the hob on without Selecting the cooking zone”

and the “Operating temperature , ”or the “Lock Function”

or the function). “Timer”

Warning! In the case (for example) of prolonged use,

the cooking zone may not immediately shut down because it

is in the cooling phase; the "" symbol will appear on the

cooking zone display to indicate the execution of this “ ”

phase.

Wait for the display to turn off before approaching the cooking

zone.

Cooking zone display

the cooking area display indicates:

Cooking zone on

Power Level

- …

Residual Heat Indicator

Pot Detector

Temperature Manager Function

active

Child Lock Function active

Pause function

Automatic Heat UP function

Hob characteristics

Safe Activation

The product is activated only in the presence of pots on the

cooking zone: the heating process does not start or is

interrupted if there are no pots, or if these are removed.

Pot Detector

The product automatically detects the presence of pots on the

cooking zones.

Safety Shut Down

For safety reasons, each cooking zone has a maximum

operating time, which depends on the maximum power level

set.

Residual Heat Indicator

When one or more cooking zones shut down, the presence of

residual heat is indicated by a visual signal on the

corresponding zone display, by way of the "" symbol. “ ” .

Operation

Note: Before activating any functions, the desired zone must

be activated

Power-on

Press (touch) ON/OFF hob/ extractor

The indicator light will turn on to indicate that the hob/extracto

is ready for use

Press again to turn off

Note: This function has priority over the others.

Selecting the cooking zone

Touch (press the Selection bar (3) corresponding to the

desired cooking zone.

9 Power Levels

The hob features 9 power levels

Touch and scroll along the Selection bar (3):

to the right to increase the level of power;

to the left to decrease the level of power.

Power Booster

The product features a supplementary power level (after level

), which remains active for 10 minutes, after which the

temperature returns to the previously set value.

Touch and scroll along the Selection bar (3) (after level )

and activate the Power Booster

The Power Booster level is shown on the display of the

selected zone with the symbol" ”

Bridge Zones

Thanks to the Bridge function, the cooking zones are able to

work in a combined manner, creating a single zone with the

same power level. This function allows evenly distributed

cooking with large-sized pots and pans.

The front “Master” cooking zone can be used in combination

with the corresponding “Secondary” cooking zone at the

back

(to check which zones are equipped with this function, see the

illustrated part of this manual).

To activate the Bridge Function:

- simultaneously select the two cooking zones you want

to use

- the Bridge indicator of the (20) “Secondary” cooking zone

lights up “ ”

- by means of the Selection bar (3) of the “Master" cooking

zone it will be possible to set the operating level (Power)

- to deactivate the Bridge Function simply repeat the same

activation procedure

Temperature Manager

Temperature Manager is a function that allows to set the most

suitable pre-set temperature to achieve the desired result (see

the Temperature Manager table at the end of this chapter).

Select the desired cooking zone.

• Press once or multiple times to choose the most (4)

suitable level among the ones available:

Melting*

Warming*

Simmer*

* See the Temperature Manager at the end of this

chapter.

• Press again to turn it off.

The following symbol appears on the display of the zone

working in Temperature Manager mode “ ”

Key Lock

The Key Lock allows to block the settings of the hob to

prevent accidental tampering, leaving the functions that have

already been set active.

Activation:

• press (9)

• The LED over the button will turn on, to indicate that it

has been activated

Repeat the operation to deactivate.

Child Lock

The Child Lock makes it possible to prevent children from

accidentally accessing the cooking zone and extraction zone,

preventing the activation of any functions.

The Child Lock can only be activated when the product is on,

but with the cooking zones (and extraction zone) off.

Activation:

• remove any pots from the hob

• press and hold simultaneously and an (9) (10),

acoustic signal indicates that the function is active, and an

" " appears on the displays (13) (14) and .

Repeat the operation to deactivate.

Timer

The Timer function is a countdown, which can be set for each

cooking zone (and extraction zone), even simultaneously.

At the end of the set period, the cooking zones (or extraction

zone) will automatically shut down and the user will be

informed by way of an acoustic signal.

Activation/Regulation of hob Timer function

• Select the cooking zone (power 0).





• Press to access the Timer function (8)

• Regulate the duration of the Timer:

press the selector , to increase the automatic shut-

down time

press the selector , to decrease the automatic

shut-down time

If desired, repeat the operation for the other cooking zones.

Note: Each cooking zone can have a different Timer set;

on the display, , the countdown of the last selected hob (15)

will be shown for 10 seconds, after which the countdown

with the least remaining time will be shown.

When the timer has finished the countdown, there is an

acoustic signal (for 2 minutes, or it will stop when one of the

buttons on the hob is pressed), while the display will (15)

flash, with the symbol ". “.

Note: on the side of the display of the cooking zone, the

following symbol will appear (19)

To switch off the Timer:

• select the cooking zone

• set the value of the timer to " " , by means of

Not: the function remains active if no other key is pressed

in the meantime.

Egg Timer

The Egg Timer function is a countdown independent of the

cooking zones (and the extraction zone). The Egg Timer is

activated by pressing . (8)

Note : to regulate the Egg Timer function, follow the same

procedure as for the Timer

When the timer has finished the countdown, there is an

acoustic signal (for 2 minutes, or it will stop when one of the

buttons on the hob is pressed), while the display will (15)

flash, with the symbol ". “.

Pause

The Pause function allows to suspend any function active on

the hob, bringing the cooking power to zero.

Activation:

• press (10)

• a " " is displayed (13).

To deactivate the function:

Note: this operation restores the hob settings to those prior

to the pause.

• press (10)

• within 10 seconds scroll to the right along

the Selection bar (3), cooking zone 2 relating to the

(FIG.19);

: if the operation is not performed within this time Note

the pause function will remain active.

Note: , Pause Functionif after 10 minutes the is not

deactivated, the hob will turn off automatically.

Recall

The Recall function allows to recover all the hob settings, in

case of accidental shut-down.

Activation:

• turn the hob back on

within 6 seconds after shut-down

• press " "

within the next 6 seconds

Automatic Heat UP

The Automatic Heat UP function allows to reach the set power

faster; with this function it is possible to cook food faster, but

without the risk of burning it, because the temperature does

not exceed the set level.

This function is available for the levels of power 1 -8 .

Activation:

• press and hold, on the , the desired Selection bar (3)

power

• a " " is displayed . (13)

Power Limitation

The Power Limitation function allows the product to be used

while limiting its maximum absorption.

Note : the limit must be set when the hob is off, without

pressing , within 2 minutes from when the hob is

connected to the electrical network, or from when the

electrical network itself is reconnected.

To set the Power Limitation:

- press and hold keys , until an acoustic signal

sounds

- slide along sliders FL and RL at

the same time, from left to right,

and press down at the letters , until a short acoustic signal P

sounds

the Timer display ( ) shows the symbols , to 15 “CF6”

indicate that it can be set

the display shows the current setting** FL zone

0 = 7.4 KW

1 = 4.5 KW

** by default, the limit is set to 7.4 KW

- to change the Power Limitation setting slide on the FL

slider

- from left to right to increase the Kw

- from right to left to decrease the Kw

- to save the selection, press the keys , for 1

second;

an acoustic signal will sound to confirm the setting and the

function will close.

USING THE EXTRACTOR FAN

Power-on

Press (touch) ON/OFF hob/ extractor

The indicator light will turn on to indicate that the hob/extractor is

ready for use

Press again to turn off

Note: This function has priority over the others.

Switching on the extractor fan:

Touch (press) the Selection bar (6) to activate the extractor fan

Extraction speed (power):

Touch and scroll along the Selection bar (6):

to the right to increase the speed (power) of the extractor fan (0-

10);

to the left to decrease the speed (power) of the extractor fan (10-

0);

Timer

Activation/Regulation of Timer function for the extractor

fan

• Select the extractor fan (speed 



0).

• Press (8) to access the Timer function (from

any speed)

• Regulate the duration of the Timer:

press the selector , to increase the automatic shut-

down time

press the selector , to decrease the automatic shut-

down time

the display (15) will show the countdown,

Note: on the side of the display of the extractor fan, with the Timer

in use, the following symbol will appear (19)

When the timer has finished the countdown, there is an acoustic

signal (for 2 minutes, or it will stop when one of the buttons on the

hob is pressed), while the display (15) will flash, with the symbol

“. ".

To switch off the Timer:

• select the cooking zone

• set the value of the timer to " " , by means of

Not: the function remains active if no other key is pressed in

the meantime.

Filter saturation indicator

The hood indicates when filter maintenance is needed:

Grease filter

the ( ) LED lights up “ ” 17

Activated carbon odour filter

the ( ) LED flashes“ ” 17

Reset filter saturation

After carrying out maintenance on the filters (grease and/or

activated carbon) hold down the key ; (7)

the “ ” ( ) LED turns off and the count restarts. 17

Activation of activated carbon odour filter saturation

indicator

This indicator is normally deactivated.

To activate it, proceed as follows:

- turn on the aspiration hob by pressing ;

- with the aspiration motor and cooking zones off, press and

hold ; (7)

- turns on, then off to indicate successful “ ”

activation.

Deactivation of activated carbon odour filter saturation

indicator

repeat the activation steps described above

“ ” flashes, then turns off to indicate successful

deactivation.

Automatic operation (Hob2Hood)

The hood will turn on at the most suitable speed, adapting the

extraction capacity to the cooking level used in the cooking zone.

Once the hob is turned off, the hood adapts its aspiration speed,

gradually decreasing it, so as to eliminate residual vapours and

odours

To activate this function:

Briefly press (7) , the LED “ ” (18) will light up to

indicate that the hood is working in this mode.

The suction surface is designed to be used in

combination with a Window sensor KIT (not provided by

the manufacturer)

When installing the Windows sensor KIT (only in the case of

use of the surface in SUCTION mode), the suction will stop

operating every time when the KIT which with the surface is

equipped detects that the window is closed in the room where

it is installed.

It is recommended the purchase of the FDS KIT - 100

Elektrotechnik Schabus, available at authorised Elektrotechnik

Schabus centres or directly on the Internet site

www.elektrotechnik-schabus.de.

- The electrical connection of the suction surface KIT

must be carried out by qualified and specialised technical

personnel.

- The manufacturer of the suction surface declines all

responsibility for any inconvenience, damage or fire

caused by defects and/or problems of malfunctioning

and/or incorrect installation of the KIT.

Temperature Manager

Description

Melting

It identifies a suitable cooking level to slowly melt delicate products withou

compromising their sensory characteristics (chocolate,

butter, etc.).

Warming

It identifies a suitable cooking level to allow to delicately keep the food at th

same temperature, without letting it boil.

Simmer

It identifies a suitable cooking level to simmer food for prolonged periods.

Suitable to cook tomato sauces, meat sauces, soups, minestrone,

maintaining a controlled cooking level (ideal for bain-marie). It prevents the

food from spilling or sticking at the bottom of the pan, typical of these

preparations.

Use this function after bringing the food to a boil.

4.1 Power tables

Power level Cooking type

Use of level

(display combines the experience and cooking

habits)

Max power

Boost Heat quickly

Ideal to quickly increase the temperature of the food up

to fast boiling in the case of water or quickly heat

cooking liquids

8-9 Fry - boil Ideal for browning, starting to cook, frying frozen

products, boiling rapi

High power

7-8 Brown - fry - boil - grill Ideal for frying, keeping the boil, cooking and grilling (fo

short times, 5-10 minutes)

6-7 Brown - cook - stew - fry - grill

Ideal for frying, maintaining a simmer, cooking and

grilling (for average times, 10-20 minutes), preheating

accessories

Medium

power

4-5 Cook - stew - fry - grill Ideal for stewing, maintaining a light boil, cooking (for

longer times)

Stir pasta

3-4 Cook - simmer - thicken - stir

Ideal for slow cooking (rice, sauces, roasts, fish) in the

presence of liquid (e.g. water, wine, broth, milk), stirring

pasta

2-3 Cook - simmer - thicken - stir

Ideal for slow cooking (volume less than one litre: rice,

sauces, roasts, fish) in the presence of liquid (e.g.

water, wine, broth, milk)

Low power

1-2 Melt - thaw - keep warm - stir Ideal for softening butter, gently melting chocolate,

thawing small produc

1 Melt - thaw - keep warm - stir

Ideal for keeping small portions of freshly cooked food

warm or keeping the temperature of serving dishes and

stirring risot

OFF Zero power Support surface Hob in stand-by or off (possible presence of residual

heat fro

m the end of cooking, signalled b

4.2 Cooking tables

Category of

foods

Dishes or type

of cooking

Power level and cooking pattern

First stage Powers Second stage Powers

Pasta, rice

Fresh pasta Heating water Booster-9 Cooking pasta and

maintaining the bo

7-8

Fresh pasta Heating water Booster-9 Cooking pasta and

maintaining the bo

7-8

Boiled rice Heating water Booster-9 Cooking pasta and

maintaining the bo

5-6

Risotto

Frying and roastin

Cookin

Vegetables,

legumes

Boiled

Heating wate

Booster

Boilin

Fried Heating oil 9 Frying 8-9

Sauté

Heating accessor

Cookin

Stewed

Heating accessor

Cookin

Fried Heating accessory 7-8 Browning fried 7-8

Meats

Roast Meat browning with oil

(if with butter, power

7-8 Cooking 3-4

Grilled Pre-heating pan 7-8 Grilling on both

sides

7-8

Browning Browning with oil

(if with butter, power 6) 7-8 Cooking 4-5

Stew Browning with oil

(if with butter, power 6) 7-8 Cooking 3-4

Fish

Grilled Pre-heating pan 7-8 Cooking 7-8

Stew Browning with oil

(if with butter, power 6) 7-8 Cooking 3-4

Fried Heating oil or fat 8-9 Frying 7-8

Eggs

Omelettes Heating pan with butter or fat 6 Cooking 6-7

Omelettes

Heating pan with but

r or fa

Cookin

Soft

boiled/boile

Heating water Booster-9 Cooking 5-6

Pancakes

Heating pan with but

Cookin

Sauces

Tomato Browning with oil (if with butter,

power 6) 6-7 Cooking 3-4

Meat sauce Browning with oil (if with butter,

power 6) 6-7 Cooking 3-4

Béchamel Preparing the base (melt butter and

flour) 5-6 Bring to simmering

point 3-4

Desserts,

creams

Custard Boil the milk 4-5 Keep simmering 4-5

Puddings Boil the milk 4-5 Keep simmering 2-3

Rice puddin

Heat the mil

Keep

simmerin

5. Maintenance

Hob maintenance

Caution! Before any cleaning or maintenance, make sure

the cooking zones are switched off and the heat indicator

has turned off.

5.1 Cleaning

The hob must be cleaned after each use.

Important:

Do not use abrasive sponges, scouring pads. Their use, over

time, may ruin the glass.

Do not use chemical irritants, such as oven sprays or stain

removers.

After each use, leave the hob to cool and clean it to remove

deposits and stains caused by food residue.

Sugar or food with a high sugar content damages the hob and

must be immediately removed.

Salt, sugar and sand may scratch the glass surface.

Use a soft cloth, paper towel or specific products to clean the

hob (follow the Manufacturer's instructions).

DO NOT USE STEAM JET CLEANERS!!!

Important:

If liquids accidentally or excessively leak out of the pots, the

drain valve located on the lower part of the product can be

opened so as to remove any residue and be able to clean in

conditions of maximum hygiene.

Fig.18

For a more complete and in-depth clean, the lower tray can be

completely removed.

Fig.18a - 18b

Extractor fan maintenance

Cleaning

For cleaning, use a cloth moistened with neutral liquiONLY

detergents. DO NOT USE CLEANING UTENSILS OR

TOOLS!

Avoid the use of products containing abrasives.

DO NOT USE ALCOHOL!

Grease filter

Fig. 15-16

Traps grease particles generated by cooking.

Must be cleaned once per month (or when the filter saturation

indication system indicates this need), with non-aggressive

detergents, either manually or in the dishwasher at a low

temperature and in a short cycle.

When cleaned in the dishwasher, the metal grease filter may

discolour, but its filtering characteristics remain unchanged.

Activated carbon filters

(Only for Filtration Version)

Fig. 17 – 17a – 17b – 17c

Traps unpleasant odours generated by cooking.

The product is equipped with four filter packs that trap odours

thanks to the activated carbons. The activated carbons are

incorporated into a ceramic structure, making them easily and

completely accessible by impurities, thus creating a large

absorption surface.

The ceramic activated carbon filters will become saturated

after a more or less prolonged period of use, depending on

the type of cooking and frequency with which the grease filter

are cleaned. These odour filters can be thermally regenerated

every 2/3 months in an oven preheated to 200°C for 45

minutes. Regeneration allows a maximum filter lifespan of 5

years.

5.2 Troubleshooting

ERROR CODE DESCRIPTION POSSIBLE CAUSES ERROR REMOVAL

E2 The command zone switches off due to

an excessively high temperature

The temperature inside

the electronic parts is too

high

Wait for the hob to cool

before reusing it

ERR03

acoustic signal

Continuous (permanent) key activation

is detected. The interface switches off

after 10 seconds.

Water, pots or kitchen

tools are on top of the

user interface.

Clean the surface,

remove any objects from

the surface.

For all other error

signals

( E … U … )

Call customer service and report the error code

5.3 Customer service

Before contacting Customer Service

1. Check that you cannot solve the problem yourself based on the points described in "Troubleshooting".

2. Switch the device off and on again to see if the problem resolves itself.

If the fault persists after the above checks, contact the nearest Customer Service.

DE - Montage- und Gebrauchsanweisung

Bitte halten Sie sich genau an die in dieser Anleitung

enthaltenen Anweisungen. Es wird keinerlei Haftung

übernommen für Probleme, Schäden oder Brände, die durch

Nichteinhaltung der in diesem Handbuch aufgeführten

Anweisungen verschuldet wurden. Das Gerät ist

ausschließlich für den Hausgebrauch bestimmt, zum Kochen

von Speisen und Absaugen von Rauch der beim Kochen

selbst entsteht. Es ist keine andere Nutzung erlaubt (z. B. das

Wärmen von Räumen). Der Hersteller übernimmt keine

Verantwortung für eine unsachgemäße Verwendung oder

falsche Einstellung des Gerätes.

Das Produkt kann sich in seinem Aussehen, von den in

dieser Broschüre dargestellten Abbildungen

unterscheiden, jedoch bleiben die Anweisungen für

den Gebrauch, die Wartung und die Installation

gleich.

Es ist wichtig diese Anleitung aufzubewahren, um sie

jederzeit heranziehen zu können. Im Falle eines

Verkaufes, Abgabe oder Umzugs, stellen Sie sicher,

dass die Gebrauchsanweisung dem Produkt beigefügt

ist.

! Lesen Sie die Anweisungen sorgfältig; sie liefern

wichtige Informationen über die Installation, Verwendung

und Sicherheit.

! Führen Sie dem Produkt keine elektrischen

Veränderungen zu.

! Bevor Sie mit der Installation des Gerätes fortfahren,

überprüfen Sie ob alle Komponenten unbeschädigt sind.

Anderenfalls kontaktieren Sie Ihren Händler und fahren

Sie nicht mit der Installation fort.

! Überprüfen Sie die Integrität des Gerätes bevor Sie mit

der Installation fortfahren. Anderenfalls kontaktieren Sie

Ihren Händler und fahren Sie nicht mit der Installation

fort.

Hinweis: Die mit dem“(*)“ Symbol versehenen Elemente sind

optionales Zubehör, welche nur bei einigen Modellen

vorhanden sind oder Teile die nicht im Lieferumfang enthalten

sind und getrennt zu erwerben sind.

1. Warnungen

Achtung! Befolgen Sie die exakt die

folgenden Anweisungen:

-Das Gerät muss vor der Durchführung

von jeglichen Arbeiten von der

Stromversorgung getrennt werden.

-Die Installation oder Wartungen müssen,

von einem qualifizierten Techniker,

entsprechend den Anweisungen des

Herstellers und mit Berücksichtigung der

örtlichen Vorschriften in Bezug auf

Sicherheit durchgeführt werden.

Reparieren Sie kein Teil des Geräts oder

ersetzen Sie es nicht, sofern dies nicht

ausdrücklich in der Bedienungsanleitung

angegeben ist.

-Es ist Pflicht, dass das Gerät geerdet

wird.

-Das Netzkabel muss lang genug sein,

um die Verbindung des Gerätes im

eingebauten Zustand an das Stromnetz

zu ermöglichen.

-Damit die Installation den aktuellen

Sicherheitsbestimmungen entspricht,

muss ein Leitungsschutzschalter

eingebaut sein, der die vollständige

Trennung vom Netz, unter den

Bedingungen der

Überspannungskategorie III, in

Übereinstimmung mit den

Installationsanweisungen, gewährleisten.

-Keine Mehrfachsteckdosen oder

Verlängerungskabel verwenden.

-Wenn die Installation abgeschlossen ist,

müssen die elektrischen Komponenten,

dem Benutzer unzugänglich sein.

-Das Gerät und seine zugänglichen Teile

werden bei Betrieb heiß. Achten Sie

darauf, die erhitzten Elemente nicht zu

berühren.

- Achten Sie darauf, dass Kinder nicht mit

dem Gerät spielen; behalten Sie ihre

Kinder im Auge und halten Sie sie vom

Gerät fern, da die zugänglichen Teile

während des Betriebs heiß werden

können.

- Für Menschen mit Herzschrittmachern

und aktiven Implantaten ist es wichtig,

vor dem Gebrauch des Induktionsherdes,

zu überprüfen, ob Ihr Herzschrittmacher

mit dem Gerät kompatibel ist.

.-Während und nach dem Gebrauch die

Heizelemente des Gerätes nicht

berühren.

-Vermeiden Sie den Kontakt mit Tüchern

oder anderen brennbaren Materialien, bis

nicht alle Komponenten des Gerätes

ausreichend abgekühlt sind.

-Auf dem Gerät oder in dessen Nähe

keine brennbaren Materialien abstellen.

-Überhitzte Fette und Öle können leicht

Feuer fangen. Überwachen Sie das

Kochen von Lebensmitteln, die reich an

Fett und Öl sind.

-Falls die Oberfläche rissig wird, schalten

Sie das Gerät aus, um die Möglichkeit

eines Stromschlages zu vermeiden.

-Das Gerät ist nicht dafür bestimmt, mit

Hilfe eines externen Timers

(Zeitschaltuhr) oder einer separaten

Fernbedienung, in Betrieb genommen zu

werden.

-Das unbeaufsichtigte Kochen auf einem

Herd, mit Öl oder Fett, kann gefährlich

sein und zu einem Brand führen.

- Der Kochvorgang muss überwacht

werden. Auch ein kurzer Kochvorgang

muss kontinuierlich überwacht werden.

- Versuchen Sie NIE Flammen mit

Wasser zu löschen. Im Gegenteil,

schalten Sie zuerst das Gerät aus und

ersticken Sie die Flammen dann zum

Beispiel mit einem Deckel oder einer

Löschdecke. Brandgefahr: Stellen Sie

keine Gegenstände auf der Kochflächen

ab.

- Keine Dampfreiniger verwenden.

-Legen Sie keine Metallgegenstände wie

Messer, Gabeln, Löffel und Deckel auf

der Oberfläche des Kochfeldes ab, da sie

sich überhitzen könnten.

- Bevor Sie dieses Modell an das

Stromnetz anschließen: Überprüfen Sie

das Typenschild (auf der Unterseite des

Geräts), um sicherzustellen, dass die

Spannung und die Stromversorgung dem

des Stromnetzes entsprechen und die

Steckdose geeignet ist. Im Zweifelsfall

rufen Sie einen qualifizierten Elektriker.

Wichtig:

- Nach dem Gebrauch schalten Sie das

Kochfeld an seinem Steuergerät aus und

verlassen Sie sich nicht auf den Sensor.

- Vermeiden Sie das Verschütten von

Flüssigkeiten, indem Sie, beim Kochen

oder Erhitzen von Flüssigkeiten, die

Wärmezufuhr reduzieren.

- Lassen Sie auf den eingeschalteten

Kochflächen keine leeren Töpfe oder

Pfannen stehen und stellen Sie

keinesfalls etwas ohne Kochgeschirr ab.

- Sobald sie mit dem Kochen fertig sind,

schalten Sie das jeweilige Kochfeld aus.

- Benutzen Sie zum Kochen niemals

Alufolie bzw. stellen Sie niemals etwas,

das in Alufolie verpackt ist, direkt auf

dem Kochfeld ab. Das Aluminium würde

schmelzen und Ihr Gerät irreparabel

beschädigen.

- Erhitzen Sie niemals eine mit

Nahrungsmittel gefüllte Dose oder

Konserve aus Blech, ohne sie vorher

geöffnet zu haben: Sie könnte

explodieren!

Diese Warnung richtet sich an alle

Kochflächen.

- Das Verwenden einer erhöhten

Leistung wie z.B. Die Booster Funktion

ist für das Erwärmen einiger

Flüssigkeiten wie z.B. von Frittieröl

ungeeignet. Die erhöhte Hitze könnte

gefährlich sein. In solchen Fällen wird zu

einer niedrigeren Stufe geraten.

- Das Kochgeschirr muss direkt auf dem

Herd gestellt werden und muss zentriert

werden. Auf keinen Fall irgendetwas

zwischen dem Kochgeschirr und dem

Herd legen.

- Im Fall von erhöhter Temperatur senkt

das Gerät automatisch die Stromzufuhr

des jeweiligen Kochfeldes ab.

Vor jedem Reinigungseingriff oder

Wartung, trennen Sie das Gerät vom

Stromnetz indem Sie den Stecker ziehen

oder schalten Sie den Strom am

Hauptschalter des Hauses im

Sicherungskasten aus.

Verwenden Sie für alle Installations- und

Wartungsarbeiten Handschuhe.

Das Gerät kann von Kindern, ab einem

Alter von mindestens 8 Jahren, benutzt

werden und von Menschen mit

eingeschränkten physischen,

motorischen oder geistigen Fähigkeiten

oder Mängel an Erfahrung oder

notwendiger Kenntnis, sofern sie unter

Aufsicht stehen oder nachdem sie in die

sichere Benutzung des Gerätes

eingeführt wurden und sie sich den

Gefahren, die von dem Gerät ausgehen,

bewusst sind.

Kinder sollten beaufsichtigt werden, um

sicherzustellen, dass sie nicht mit dem

Gerät spielen.

Die Reinigung und Wartung darf nicht

von Kindern ohne Aufsicht durchgeführt

werden.

Der Raum muss ausreichend belüftet

sein, wenn die Dunstabzugshaube

zusammen mit anderen Geräten mit

Gasverbrennung oder andere

Brennstoffe verwendet wird.

Die Haube muss regelmäßig sowohl von

Innen als auch von Außen gereinigt

werden (MINDESTENS EINMAL PRO

MONAT), dabei aber genau die Angaben

der Bedienungsanleitung befolgen.

Das nicht beachten der Vorgaben

bezüglich der Reinigung der Haube und

dem Erneuern bzw. Reinigen der Filter

kann Brände verursachen.

Es ist strengstens verboten, Essen über

offener Flamme zu kochen.

Die Verwendung von offenen Flammen

ist für die Filter schädlich und kann

Brände verursachen und muss daher in

jedem Fall vermieden werden.

Jegliches Frittieren muss mit Sorgfalt

erfolgen, um zu vermeiden, dass das

überhitzte Öl Feuer fangen kann.

ACHTUNG: Wenn der Herd in Gebrauch

ist, können die zugänglichen Teile der

Haube heiß werden.

Achtung! Schließen Sie das Gerät nicht

an das Stromnetz an, bis die Installation

vollständig abgeschlossen ist.

Was die technischen und die

Sicherheitsmaßnahmen bezüglich dem

Abzug der Dämpfe angeht, halten Sie

sich strikt an die Vorschriften der

örtlichen Behörden.

Die angesaugte Luft darf nicht über das

selbe Abluftrohr abgeleitet werden, das

für die Abfuhr von Rauchgasen, die

durch Gasverbrennung oder die

Verbrennung anderer Brennstoffen

erzeugt werden, verwendetet wird.

Benutzen Sie die Haube nicht ohne die

Lampen richtig montiert zu haben oder

gar ohne jegliche Lampen, da die Gefahr

eines elektrischen Schlags besteht.

Verwenden Sie die Haube nie ohne das

Gitter korrekt eingebaut zu haben!

Bei der Montage, verwenden Sie nur die

mitgelieferten Schrauben, oder, falls

nicht im Lieferumfang enthalten,

erwerben Sie Schrauben gemäß der

Vorgaben. Verwenden Sie bei den

Schrauben die richtige Länge, wie sie im

Montagehandbuch angegeben werden.

Wenn die Dunstabzugshaube und

gleichzeitig andere Geräte, die eine

andere Energiequelle als Strom haben, in

Betrieb sind, darf der Unterdruck im

Raum nicht mehr als 4 Pa überschreiten

(4 x 10-5 bar)..

Dieses Gerät entspricht der EU-Richtlinie 2012/19/EU, Waste

Electrical and Electronic Equipment (WEEE-Richtlinie). Stellen

Sie sicher, dass dieses Gerät gemäß den Vorschriften

entsorgt wird, so verhindern Sie mögliche negativen Folgen

für die Umwelt und die Gesundheit.

Die Kennzeichnung auf diesem Produkt oder den

Begleitpapieren gibt an, dass dieses Produkt nicht als

Hausmüll entsorgt werden darf, sondern muss an einer

Sammelstelle für das Recycling von elektrischen und

elektronischen Geräten abgegeben werden. Bei der

Entsorgen beachten Sie bitte die örtlichen Vorschriften.

Weitere Informationen über die Behandlung, Verwertung und

das Recycling dieses Produkts erhalten Sie in Ihrem Rathaus,

bei Ihrer Müllabfuhr oder bei dem Händler, wo das Produk

erworben wurde.

Dieses Gerät wurde gemäß den folgenden Vorschriften

entwickelt, getestet und hergestellt:

• Sicherheit: EN / IEC 60335-1; EN / IEC 60335-2-6, EN / IEC

60335-2-31, EN / IEC 62233.

• Leistung: EN / IEC 61591; ISO 5167-1; ISO 5167-3; ISO

5168; EN / IEC 60704-1; EN / IEC 60704-2-13; EN / IEC

60704-3; ISO 3741; EN 50564; IEC 62301.

• EMC: EN 55014-1; CISPR 14-1; EN 55014-2; CISPR 14-2;

EN / IEC 61000-3-3; EN / IEC 61000-3-

12. Empfehlungen für eine richtige Benutzung, um die

Umweltbelastung zu reduzieren: Wenn Sie zu kochen

beginnen, schalten Sie die Haube auf der niedrigsten

Geschwindigkeit ein und lassen Sie sie nach Beendigung des

Kochvorgangs noch für einige Minuten eingeschaltet. Erhöhen

Sie die Geschwindigkeit nur im Fall von großen Mengen an

Rauch und Dampf und verwenden Sie die Booster-Funktion

nur in extremen Fällen. Um die Effizienz der Reduktion von

Gerüche aufrecht zu erhalten, ersetzen Sie wenn nötig,

den/die Kohlefilter. Um die Effizienz des Fettfilters aufrecht z

erhalten, reinigen Sie diesen bei Bedarf. Zur Optimierung der

Effizienz und um Geräusche zu minimieren, verwenden Sie

beim Abluftsystem den maximalen Durchmesser der in

diesem Handbuch angegeben ist.

2. Betriebsart

Kochen mit Induktion

Das Induktionskochsystem beruht auf dem physikalischen

Phänomen der magnetischen Induktion . Das wesentliche Merkmal

dieses Systems ist die direkte Energieübertragung von dem

Energiegenerator an den Topf.

Vorteile:

Wenn Sie dieses mit Elektroherden vergleichen, werden Sie

feststellen, dass es:

- sicherer ist: niedrigere Temperatur auf der Glasoberfläche.

- schneller ist: schnelleres Erhitzen von Gerichten.

- genauer ist: Kochfeld reagiert sofort auf Ihre Befehle

- effizienter ist: 90% der aufgenommenen Energie wird in Wärme

umgewandelt. Darüber hinaus wird die Wärmeübertragung sofort

abgebrochen, sobald Sie die Pfanne von der Oberfläche entfernen

und so unnötige Wärmeverluste vermieden.

2.1 Kochgeschirr

Verwenden Sie nur Kochgeschirr, das mit dem Symbol

versehen ist.

Wichtig:

um dauerhafte Schäden an der Oberfläche des Kochfeldes zu

vermeiden, verwenden Sie nicht:

- Behälter mit einem zu 100% flachen Boden.

- Metallbehälter mit emailliertem Boden.

- Behälter mit einem rauen Untergrund, um zu verhindern, dass die

Oberfläche des Kochfeldes verkratzt wird.

- Stellen Sie niemals heiße Töpfe und Pfannen auf der Oberfläche

des Bedienfeldes ab.

2.1.1 Kochgeschirrmaterial

Das Induktionskochverfahren verwendet Magnetismus, um Wärme

zu erzeugen. Das Kochgeschirr muss daher Eisen enthalten. Sie

können einfach mit einem Magneten überprüfen, ob eine Pfanne

aus magnetischem Material besteht. Kochgeschirr ist ungeeignet,

falls Sie keine magnetische Anziehungskraft erkennen können.

2.1.2 Abmessung des Kochgeschirrs

WICHTIG: Wenn die Töpfe nicht die richtige Größe haben, werden

sich die Kochfelder nicht einschalten.

Um den richtigen Durchmesser der Töpfe in Bezug auf jedes

einzelne Feld festzustellen, ziehen Sie den illustrierten Teil dieser

Gebrauchsanweisung zu Rate.

2.2 Energieeinsparung

Um bessere Ergebnisse zu erhalten, empfehlen wir:

- Verwenden Sie nur Töpfe und Pfannen, deren

Bodendurchmesser mit dem des Kochfeldes übereinstimmt.

- Verwenden Sie nur Töpfe und Pfannen mit flachem Boden.

- Wenn möglich, benutzen Sie einen Deckel während des

Kochvorgangs.

- Kochen Sie Gemüse, Kartoffeln usw. mit einer geringen Menge

an Wasser, um die Kochzeit zu reduzieren.

- Das Verwenden eines Schnellkochtopfs reduziert den

Stromverbrauch und die Garzeit

- Stellen Sie den Topf in die Mitte des aufgezeichneten Kochfeldes.

Die Benutzung der Abzugshaube

Die Abzugshaube kann entweder im Abluftbetrieb oder im

Umluftbetrieb benutzt werden. Abluftbetrieb

Abb.7

Die Dämpfe werden durch eine Reihe von Rohren nach

draußen geleitet ( die als Sonderzubehör getrennt erworben

werden müssen), welche an den mitgelieferten

Anschlussstutzen befestigt werden müssen.

Der Durchmesser des Abluftrohres muss mit dem des

Anschlussrings übereinstimmen:

- Im Fall eines rechteckigen Austritts 222 x 89 mm

- Im Fall eines runden Austritts Ø 150 mm (*)

Für weitere Informationen ziehen Sie die Seite über das

Zubehör der Abzugshaube dieses Handbuchs zu Rate.

Abb. 7c

Schließen Sie das Gerät an Rohrleitungen und

Wandabzugslöcher an, deren Durchmesser dem Luftauslass

entsprechen (Anschlussstutzen).

Die Verwendung von Rohren und Wandabzugslöchern mit

einem kleineren Durchmesser wird eine Verringerung der

Absaugleistung und eine drastische Erhöhung des

Geräuschpegels zur Folge haben.

Es wird daher diesbezüglich keinerlei Verantwortung

übernommen.

! Reduzieren Sie die Länge des Rohres auf das

Notwendigste.

! Verwenden Sie ein Rohr mit einer möglichst geringen

Anzahl an Kurven (maximal zugelassener Winkel: 90°).

! Vermeiden Sie drastische Unterschiede im Durchmesser

des Rohres.

Umluftbetrieb

Abb.8Die angesaugte Luft wird durch spezielle Fettfilter und

Geruchsfilter gefiltert, bevor sie wieder dem Raum zugeführt

wird.

Das Produkt wird mit allem Notwendigsten geliefert, das Sie

für eine Standardmontage, mit einem Luftauslass an der

Vorderseite des Sockels, benötigen.

Im Lieferumfang sind bereits vier Sätze Keramik-Filter mit

Aktivkohle für hohe Leistung enthalten. Keramik-Filter sind

innovative modulare Kohlefilter, der regenerierbar ist (Lesen

Sie dazu auch im Kapitel „Wartung“ den Abschnitt

„Aktivkohlefilter“).

Die physikalisch-chemischen Eigenschaften ermöglichen eine

hohe Effizienz was die Aufnahme von Gerüchen betrifft und

lange mechanische Beständigkeit.

Für weitere Informationen konsultieren Sie die zum Zubehör

des Umluftbetriebes gehörige Seite (im illustrierten Teil dieses

Handbuchs).

Abb. 13b

3. Befestigung

Sowohl der elektrische Anschluss, als auch der mechanische

Einbau, darf nur von ausgebildetem Personal durchgeführt werden.

Das Elektro-Haushaltsgerät ist für den Einbau in eine Arbeitsfläche mit

einer Stärke von 2-6 cm bei einer TOP-Installation und 2,5 – 6 cm bei

einer FLUSH-Installation hergestellt worden.

Der Mindestabstand zwischen dem Kochfeld und der Wand muss

vorne mindestens 5 cm und an der Seite mindesten 4 cm und

mindestens 50 cm zu den oberen Hängeschränken sein.

HINWEIS: Die empfohlenen Abstände sind Richtwerte: Bei der

Planung der Räume müssen die Anweisungen des Herstellers der

Küche befolgt werden.

3.1 Elektrischer Anschluss

Abb. 3

-Trennen Sie das Gerät vom Stromnetz

-Der Anschluss muss von qualifiziertem Personal, mit Kenntnisse

über die Vorschriften bezüglich der Installation und

Sicherheitsfragen, durchgeführt werden.

-Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung für Menschen, Tiere

oder Dinge im Falle eines Nichtbeachtens der im vorangehenden

Kapitel genannten Vorgaben.

-Das Netzkabel muss lang genug sein, um das Entfernen des

Kochfeldes von der Arbeitsplatte zu ermöglichen,

-Stellen Sie sicher, dass die Spannung, die auf dem Typenschild

auf der Unterseite des Gerätes angegeben ist, der des Hauses

entspricht in dem es installiert wird.

-Verwenden Sie keine Verlängerungskabel.

- Die Erdung ist gesetzlich vorgeschrieben.

- Das Kabel für die Erdung muss 2cm länger als die anderen Kabel

sein.

- Falls das Gerät nicht mit einem Netzkabel geliefert wird, ist ein

Leiter mit einem Querschnitt von mindestens 2,5 mm und einer

Leistung bis 7200 Watt zu verwenden; während es für höhere

Spannungen 4 mm sein müssen.

- Das Kabel darf an keiner Stelle eine Temperatur von mehr als 50 °

C über der der Raumtemperatur erreichen.

- Das Gerät ist für einen dauerhaften Anschluss an das Stromnetz

gedacht, deshalb muss der Anschluss an das Stromnetzt über

einen Fehlerstrom-Schutzschalter erfolgen, der die vollständige

Trennung vom Stromnetz unter der oben genannten

Überspannungskategorie III garantiert und nach dem Einbau leicht

erreichbar ist.

Hinweis : Um das Elektrohaushaltsgerät mit dem

optionalen einphasigen Anschluss anzuschließen, muss

das vorhandene Kabel abgenommen werden und mit

einem anderen Kabeltyp (nicht mitgeliefert) mit den

folgenden Spezifikationen ausgetauscht werden :

Einphasiger Anschluss : Kabel H05V2V2-F 3G4

Abb. 3a

Achtung! Bevor Sie die Stromversorgung wiederherstellen und ihre

korrekte Funktion überprüfen, überprüfen Sie immer ob das

Netzkabel korrekt angeschlossen ist.

Achtung! Der Austausch des Verbindungskabels muss von einem

autorisierten Servicemitarbeiter durchgeführt werdeno oder von

einer Person mit ähnlicher Eignung.

Hinweis: Das Produkt ist mit der Funktion „Power Limitator“

(Leistungsbegrenzung) ausgestattet, die es ermöglicht einen

maximalen Grenzwert bezüglich der kW Aufnahme einzustellen.

Die Einstellung muss bei Anschluss des Gerätes an das Stromnetz

oder bei einer Wiederherstellung des Stromnetzes selbst

durchgeführt werden (innerhalb der darauffolgenden 2 Minuten).

Für die Abfolge zur Einstellung der Leistungsbegrenzung

konsultieren Sie dieses Handbuch im Abschnitt „Betrieb“.

3.2 Montage

Vor dem Einbau:

• Nachdem Sie das Produkts ausgepackt haben, stellen Sie

sicher, dass es keine Schäden während des Transports

erlitten hat und im Falle von Problemen, kontaktieren Sie Ihre

Händler oder den Kundendienst, bevor Sie mit dem Einbau

fortfahren.

• Überprüfen Sie, ob das erworbene Produkt von seinen

Ausmaßen, in den von Ihnen ausgewählten Einbauort, passt.

• Überprüfen Sie, dass sich im Inneren der Verpackung keine

Zubehörteile (wie z.B. Tütchen mit Schrauben, Garantie etc.)

befinden (aus Transportgründen), welche gegebenenfalls

entfernt und aufbewahrt werden müssen.

• Stellen Sie des weiteren sicher, dass in der Nähe des

Montagebereichs eine Steckdose zur Verfügung steht.

Überprüfung des Einbauorts:

- Das Gerät darf nicht über folgenden Geräten eingebaut

werden: Geräte die der Kühlung dienen,

Geschirrspülmaschinen, Herde, Öfen, Waschmaschinen und

Trocknern.

- Alle Schneidarbeiten am Einbauort müssen vor dem Einsetzen

des Kochfeldes durchgeführt werden und Holzsplitter oder

Sägespäne müssen gründlich entfernt werden.

WICHTIG: Verwenden Sie einen Dichtkleber (1 Komponente) mit

einer Temperaturbeständigkeit bis 250°C;

Vor dem Einbau müssen alle Oberflächen gründlich gereinigt

werden um alle Substanzen, die eine Haftung beeinträchtigen

könnten, zu beseitigen. (z.B.: Trennmittel, Konservierungsstoffe,

Fette, Öle, Staub, Rückstände alter Klebstoffe etc.);

Der Klebstoff muss gleichmäßig über den gesamten Umfang des

Rahmens verteilt werden;

nach dem Einkleben muss der Kleber für etwa 24 Stunden

trocknen.

Abb. 1b

ACHTUNG! Die mangelhafte Verwendung von Schrauben und

anderen Befestigungselementen, gemäß dieser Anleitung, kann

Gefahren elektrischen Ursprungs verursachen

Hinweis: Für den korrekten Einbau dieses Gerätes ist es

empfehlenswert die Rohre mit einem Klebeband, mit folgenden

Eigenschaften, zu umwickeln:

- Elastisches Klebeband aus weichem PVC mit einem Klebstoff auf

Acrylsäure Basis

- Entsprechend der DIN EN 60454 Norm

- Schwer entflammbar

- Sehr gute Alterungsbeständigkeit

- Beständig gegen Temperaturschwankungen

- Einsetzbar bei niedrigen Temperaturen

4. Gerätebeschreibung

Bedienfeldanordnung

Anmerkung: Um die Steuerungen zu wählen, ist es ausreichend, die Symbole, die sie darstellen, zu berühren (drücken)

Tasten

1. EIN/AUS Kochfeld/ Gebläse

2. Anzeige Position des Kochbereichs

3. Einstellung Leistungsstufe der jeweiligen Kochzone

4. Aktivierung Temperatur-Manager

5. Anzeige automatische Abzugsfunktion

6. Einstellung Abzugsleistung Gebläse

7. Aktivierung automatische Absaugfunktion

Neustart Sättigungsanzeige der Filter

8. Aktivierung Timer

Erhöhung/Verringerung Zeit Timer

9. Tastensperre

9+10. Kindersicherung

10. Pause / Memory

Display / LED

11. Visualisierung Power Level

12. Visualisierung Geschwindigkeit (Leistung) der

Ansaugung

13. Display Kochbereich

14. Display Gebläse

15. Display Timer

16. Anzeige Temperatur-Manager

17. Anzeige Filterwechsel

18. Anzeige automatische Absaugfunktion

19. Anzeige Timer aktiv

20. Anzeige Bridge-Funktion aktiv

VERWENDUNG DES KOCHFELDS

Was vor dem Beginn zu wissen ist:

Alle Funktionen dieses Kochfelds wurden unter Beachtung der

strengsten Sicherheitsvorschriften geplant.

Aus diesem Grund:

• Einige Funktionen aktivieren sich nicht oder

deaktivieren sich automatisch in Abwesenheit von Töpfen

auf dem Herd oder wenn diese falsch positioniert sind.

• In anderen Fällen deaktivieren sich die aktivierten

Funktionen automatisch nach wenigen Sekunden, wenn die

gewählte Funktion eine weitere Einstellung, die nicht

eingegeben wurde, benötigt (z.B.: “ Das Kochfeld

einschalten Den Kochbereich wählen ” ohne “ ” und die

“ ” oder die “ ” oder Betriebstemperatur , Funktion Lock

diejenige des “ ”). Timer

Achtung! Im Falle (zum Beispiel) von längerer

Verwendung könnte das Abschalten des Kochbereichs nicht

umgehend erfolgen, da er sich in Phase der Abkühlung

befindet; auf dem Display der Kochbereiche erscheint das

Symbol “ ” , um anzuzeigen, dass er sich in dieser Phase

befindet.

Warten Sie ab, dass das Display ausgeht, bevor Sie sich dem

Kochbereich nähern.

Display Kochbereich

Auf den Displays bezüglich der Kochbereiche wird Folgendes

angezeigt:

Eingeschalteter Kochbereich

Kochstufe

… -

Restwärmeanzeige

Topferkennung

Funktion Temperatur-Manager

aktiv

Funktion Kindersicherung aktiv

Funktion Pause

Funktion Ankochautomatik

Eigenschaften des Kochfelds

Aktivierung Kochfeld

Das Produkt aktiviert sich nur in Anwesenheit von Töpfen auf

dem Kochfeld: Der Heizprozess startet nicht oder unterbricht

sich im Falle der Abwesenheit oder Entfernung der Töpfe.

Topferkennung

Das Produkt erfasst automatisch das Vorhandensein von

Töpfen auf den Kochbereichen.

Sicherheitsabschaltung

Aus Sicherheitsgründen besitzt jeder Kochbereich eine

maximale Betriebsdauer, die vom eingestellten

Leistungsniveau abhängt.

Restwärmeanzeige

Beim Abschalten von einem oder mehreren Kochbereichen

wird die Anwesenheit von Restwärme mit entsprechendem

optischen Signal auf dem Display des bezüglichen

Kochbereichs durch das Symbol “ ” angezeigt.

Funktionsweise

Anmerkung: Zur Aktivierung jeglicher Funktion ist es vorher

notwendig, den gewünschten Bereich zu aktivieren

Einschalten

EIN/AUS Kochfeld/ Gebläse drücken ( berühren)

Die Kontrolllampe leuchtet zur Anzeige auf, dass das

Kochfeld/ Gebläse bereit zur Verwendung ist

Zum Abschalten erneut drücken

Anmerkung: Diese Funktion hat den Vorrang vor allen

anderen.

Wahl der Kochbereiche

Die Auswahlleiste (3) entsprechend des gewünschten

Kochbereichs berühren (drücken).

9 Leistungsstufen

Das Feld besitzt 9 Leistungsstufen

Mit den Fingern längs der Auswahlleiste (3) berühren und

durchlaufen :

nach rechts, um die Leistungsstufe zu erhöhen;

nach links, um die Leistungsstufe zu senken;

Power-Funktion

Das Produkt ist mit einer zusätzlichen Leistungsstufe

ausgestattet (über der Stufe ), die für 10 Minuten aktiv

bleibt, danach kehrt die Leistung auf die vorhergehende Stufe

zurück.

Mit den Fingern längs der Auswahlleiste (3) (über der Stufe

) berühren und durchlaufen und die Power-Funktion

aktivieren

Die Power-Funktion wird auf dem Display des Kochbereichs

mit dem Symbol” ” angezeigt

Bridge-Funktion

Diese Funktion verbindet zwei übereinanderliegende Kochzonen

miteinander. Sie funktionieren dann wie eine Kochzone. Diese

Funktion erlaubt ein gleichmäßiges Garen mit Backformen und

Töpfen von größeren Abmessungen.

Es ist möglich, den vorderen Kochbereich “Master” in Kombination

mit dem entsprechenden hinteren “Nebenbereich” zu verwenden

(konsultieren Sie, um zu prüfen, auf welchen Bereichen diese

Funktion vorgesehen ist, den Teil der Abbildungen dieses

Handbuchs).

Um die Bridge-Funktion zu aktivieren:

- gleichzeitig die beiden Kochbereiche, die man zu verwenden

wünscht, wählen

- die Anzeige Bridge (20) des Kochbereichs “Nebenbereich"

leuchtet auf “ ”

- durch die Auswahlleiste (3) des Kochbereichs “Master" ist es

möglich, die Betriebsstufe einzustellen

- um die Bridge-Funktion zu deaktivieren, ist es ausreichend, die

gleiche Prozedur der Aktivierung zu wiederholen

Temperatur-Manager

Temperature Manager ist eine Funktion, die erlaubt, die

voreingestellte Temperatur geeigneter einzustellen, um die

gewünschte Art von Ergebnis zu erhalten (konsultieren Sie die

Tabelle Temperatur-Manager am Ende dieses Kapitels).

Wählen Sie den gewünschten Kochbereich.

• Drücken Sie ein- oder mehrmals (4) , um die geeignetste

Stufe zu wählen:

Schmelzen*

Erwärmen*

Köcheln*

* Konsultieren Sie die Tabelle Temperature Manager am Ende

dieses Kapitels.

• Drücken Sie erneut, um abzuschalten.

Auf dem Display des Kochbereichs, der mit Temperature Manager

in Betrieb ist, erscheint das Symbol “ ”

Tastensperre

Die Tastensperre erlaubt, die Einstellungen des Felds zu

blockieren, um unbeabsichtigte Änderungen zu verhindern

und dabei die bereits eingestellten Funktionen aktiv zu lassen.

Aktivierung:

• Drücken Sie (9)

• die LED auf der Taste leuchtet zur Anzeige der erfolgten

Aktivierung auf

Wiederholen Sie den Vorgang zur Deaktivierung

Kindersicherung

Die Kindersicherung verhindert, dass Kinder unabsichtlich die

Kochbereiche und das Gebläse einschalten und versperrt die

Aktivierung jeglicher Funktion.

Die Kindersicherung kann nur bei eingeschaltetem Kochfeld,

aber mit abgeschalteten Kochbereichen (und Gebläse)

aktiviert werden.

Aktivierung:

• entfernen Sie eventuell auf dem Kochfeld vorhandene

Töpfe

• und (9) (10) gleichzeitig drücken und halten,

ein akustisches Signal zeigt an, dass die Funktuion

eingeschaltet ist und es erscheint " " auf den Display (13)

und . (14)

Wiederholen Sie den Vorgang zur Deaktivierung

Timer

Die Funktion Timer ist ein Countdown, den man, auch

gleichzeitig, auf jedem Kochbereich (und Bereich des

Gebläses) einstellen kann.

Am Ende der eingestellten Zeit schalten sich die

Kochbereiche (oder Bereiche des Gebläses) automatisch ab

und der Benutzer wird mit einem entsprechenden akustischen

Signal darauf hingewiesen.

Aktivierung/Einstellung der Funktion Timer für das

Kochfeld

• Wählen Sie den gewünschten Kochbereich (Leistung 0).





• Drücken Sie zum Zugang zur Funktion (8)

Timer

• Die Dauer des Timers einstellen:

den Wahlschalter drücken, um die Zeit der

automatischen Abschaltung zu erhöhen

den Wahlschalter drücken, um die Zeit der

automatischen Abschaltung zu verringern

- gleichzeitig auf den Slidern FL und RL

von rechts nach links scrollen

und lange solange den Buchstaben gedrückt halten, bis ein P

kurzer Signalton erklingt

Am Display Timer ( ) erscheint das Symbol 15 “CF6”,

was bedeutet, dass nun die Einstellung vorgenommen

werden kann

das Display (7) des Bereichs FL zeigt die

Stromeinstellung an**

0 = 7,4 KW

1 = 4,5 KW

** Voreinstellung beträgt 7,4 KW

- um die Einstellung der Power Limitation zu ändern, den

Slider scrollen FL

- von links nach rechts, um die kW zu erhöhen

- von rechts nach links, um die kW zu verringern

- um die Wahl abzuspeichern, Tasten eine

Sekunde lang drücken;

es erklingt ein Tonsignal, das die Einstellung bestätigt und

die Funktion wird verlassen.

Specyfikacje produktu

Marka:	AEG
Kategoria:	Kołek
Model:	IDK84451IB

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